Bakkersgast

BuSO Opleidingsvorm 3 type 6

Deze opleiding wil je leren ondersteunende bakkerstaken uitvoeren.
Algemeen: Je leert:

het voorkomen verzorgen,
voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
werkzaamheden in de bakkerij voorbereiden,
gereedschappen gebruiken en machines bedienen,
de kwaliteit van de werkzaamheden bewaken,
taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
in team werken.

Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
afval en restproducten sorteren en verwijderen,
speciale werkkledij dragen.

Bakkerij: Je leert:

producten en grondstoffen herkennen,
grondstoffen, hulpgrondstoffen, halffabrikaten en afgewerkte producten bewaren,
vullingen bereiden.

Broodbakkerorganisatie: Je leert een werkplan voor een broodbakker opstellen en uitvoeren.

Brood: Je leert:

brooddegen bereiden en voor het bakken klaarmaken,
zorg dragen voor een correct rijsproces,
brood afbakken,
nabewerking van brood uitvoeren.

Boter-, vet- en soezendeeg: Je leert:

boter-, vet-, en soezendegen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
producten afwerken.

Beslagen en cakes: Je leert:

kooksuikers bereiden,
beslagen en cakebeslag bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
producten afwerken.

Bladerdeeg en hartige bereidingen: Je leert:

degen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
zorg dragen voor een correct rijsproces,
producten afwerken.

Taarten en vlaaien: Je leert taarten en vlaaien bereiden.

4373

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Operator voor Voedingsbedrijf Gezocht

Meer

Mengkameroperator

Meer

Productiemedewerkers

Meer

Operator

Meer

Machinebediener productie-2 ploegen

Meer

Aanhanger Pluimveeslachterij

Meer

Productiemedewerker gehakt - dag

Meer

Productiemedewerker industriële bakkerij - wetteren

Meer

Senior operator

Meer

Productieoperator voeding - vaste nacht

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Polyvalent Arbeider Vaste Late Ploeg

Meer

Operator kooklijn

Meer

Chocolatier

Meer

Operator Gietlijn

Meer

Assistent inpakverantwoordelijke patisserie

Meer

Lijnoperator in 2 Ploegen

Meer

Productiemedewerker slicing - dag - aalter

Meer

Medewerker Deegproductie (2 Ploegen)

Meer

Bakker

Meer

Procesoperator

Meer

Persoperator - 3 ploegen

Meer

Medewerker Productie Voeding In 2 Ploegen

Meer

Process Operator chocofabriek ( Mengkameroperator )

Meer

Product ontwikkelaar - nacht

Meer

Operator voeding

Meer

OPERATOR - VOEDINGSINDUSTRIE

Meer

Process operator (mengkamer)

Meer

Operator voeding + opleiding on-the-job

Meer

Productie operator - 2 Ploegen

Meer

Bakker

Meer

Opérateur / chef d'équipe

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker - Voeding

Meer

Operator met ervaring in de voedingsector

Meer

Operator

Meer

Monteur melkinstallaties - Landbouw

Meer

Operator veevoeding

Meer

KWALITEITSCONTROLEUR

Meer

Afdelingsverantwoordelijke Bakkerij Supermarkt

Meer

Productiearbeider/operator

Meer

Technisch operator

Meer

Operator voeding

Meer

Operator daguren

Meer

Productiemedewerker bakkerij - wetteren

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Winkelmedewerker Bakkerij

Meer

Medewerker bakkerij - Gent Groentenmarkt

Meer

Machineoperator Voeding

Meer

Teamleader laadploeg dag

Meer

Allround operator - 2 ploegen

Meer

Operator voeding dagwerk

Meer

Technische operator groot productie

Meer

Technieker

Meer

Operator oven

Meer

Operator 2 ploegen te Herentals

Meer

Operator

Meer

Procesoperator l 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Hulp slager/traiteur

Meer

Technisch Operator - 2 Ploegen

Meer

Lijnoperator in 2 Ploegen

Meer

Inpak Operator 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Technisch operator

Meer

Productiemedewerker zonder hoogtevrees

Meer

Productieoperator | voeding

Meer

Bakker (M/V)

Meer

Procesoperator

Meer

Operator (droge voeding) - 2 ploegen - Roeselare

Meer

Deegbereider | 2-ploegen

Meer

Operator

Meer

Technische operatoren 2 ploegen en nacht

Meer

Operator voeding

Meer

Productiemedewerker

Meer

OPERATOR

Meer

Packer - 2 Shifts

Meer

Operator

Meer

Lijnverantwoordelijke Operator Voeding

Meer

DEEGBEREIDER

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

FLEXIJOB BAKKER PATISSERIE in HALEN

Meer

Operator Krokettenlijn met daguren!

Meer

Operator – Dagdienst

Meer

Lijnoperator

Meer

Verantwoordelijke broodbakkerij

Meer

Winkelmedewerker Bakkerij - Regio Ternat

Meer

Allround Productiemedewerker Diepvries (Vaste Optie) - Regio Gent

Meer

Operator 2PL of nacht - Bocholt - 18,72 euro plus premie

Meer

Bakker vaste nacht

Meer

Production worker - meat industry

Meer

Orderpicker Nacht Vlees

Meer

Proces-Operator

Meer

Technisch Operator Fabricatie 2pl

Meer

Machine Operator (Voeding)

Meer

Patissier / Keukenverantwoordelijke

Meer

Operator weekend

Meer

Productiemedewerker industriële bakkerij | 2 ploegen | Lokeren

Meer

Beenhouwershulp

Meer

Operator

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

762 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

863 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

963 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.