Bakkersgast

BuSO Opleidingsvorm 3 type 6

Deze opleiding wil je leren ondersteunende bakkerstaken uitvoeren.
Algemeen: Je leert:

het voorkomen verzorgen,
voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
werkzaamheden in de bakkerij voorbereiden,
gereedschappen gebruiken en machines bedienen,
de kwaliteit van de werkzaamheden bewaken,
taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
in team werken.

Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
afval en restproducten sorteren en verwijderen,
speciale werkkledij dragen.

Bakkerij: Je leert:

producten en grondstoffen herkennen,
grondstoffen, hulpgrondstoffen, halffabrikaten en afgewerkte producten bewaren,
vullingen bereiden.

Broodbakkerorganisatie: Je leert een werkplan voor een broodbakker opstellen en uitvoeren.

Brood: Je leert:

brooddegen bereiden en voor het bakken klaarmaken,
zorg dragen voor een correct rijsproces,
brood afbakken,
nabewerking van brood uitvoeren.

Boter-, vet- en soezendeeg: Je leert:

boter-, vet-, en soezendegen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
producten afwerken.

Beslagen en cakes: Je leert:

kooksuikers bereiden,
beslagen en cakebeslag bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
producten afwerken.

Bladerdeeg en hartige bereidingen: Je leert:

degen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
zorg dragen voor een correct rijsproces,
producten afwerken.

Taarten en vlaaien: Je leert taarten en vlaaien bereiden.

3657

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Food Employe / Butcher

Meer

Inpakmedewerker - Nachtploeg

Meer

Bakker - vaste namiddag

Meer

Productiemedewerker

Meer

Procesoperator - Vlinder - 2 ploegen

Meer

Deegdraaier / Bakker

Meer

Operator Aardappelbedrijf - 2 Ploegen

Meer

Grondstofoperator 2 ploegen

Meer

Operator procesinstallatie

Meer

Operator (NACHT)

Meer

Productiemedewerker 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker met heftruckattest

Meer

Packing operator 2-shifts

Meer

Productiemedewerker Highcare verse groenten m/v - dagwerk

Meer

Operator grootproductie

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

KWALITEITSMEDEWERKER VOEDING DAGPLOEG

Meer

Bakker

Meer

Lijnoperator

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Technisch operator

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Operator / magazijnier - altijd lang weekend

Meer

Operator - Vaste Nacht

Meer

Inpakcoördinator Nacht

Meer

Afvuller

Meer

Warme bakker

Meer

Ouvrier Viande

Meer

Procesoperator

Meer

Conducteur de ligne de production 2 équipes/nuit

Meer

AGO Technics: Operator

Meer

Operator + geautomatiseerde Productie

Meer

Boulanger/Horaire de nuit (kortenberg)

Meer

Medewerker ijsbereiding

Meer

Magazijnier

Meer

Operator Productie kooklijn

Meer

Procesoperator

Meer

Lijnverantwoordelijke - vaste nacht

Meer

Procesoperator - 2 ploegen

Meer

Machine Operator (2ploegen of nacht)

Meer

Lijnoperator voedingsmiddelen

Meer

Operator

Meer

Operator vullen / sluit 2 ploegen

Meer

AGO Technics: Procesoperator

Meer

Polyvalente Productiemedewerker - Nacht

Meer

AGO TECHNICS: Operator

Meer

Lijnverantwoordelijke 2 ploegen - Destelbergen

Meer

Operator wasserij voeding - 2 ploegen

Meer

Operator l voeding

Meer

Productieoperator/- inpakker

Meer

Operator kruiden/ deboxing

Meer

Machineoperator

Meer

Kok/keukenmedewerker

Meer

Operator productie

Meer

Operator

Meer

Technieker

Meer

Bakker

Meer

Operator filtratie - dagwerk

Meer

Operator Bakkerij DAGWERK

Meer

Technisch ateliermedewerker

Meer

Patissier

Meer

Verpakker

Meer

Technisch operator etikettering (M,V,X)

Meer

Operator productie

Meer

Medewerker bakkerij

Meer

Lijnverantwoordelijke | warme lijn

Meer

Operator pasteurisatie

Meer

Procesoperator 2 ploegen

Meer

Operator productie 2 schimburi

Meer

Lijnverantwoordelijke Warme Lijn

Meer

Medewerker Sauskeuken

Meer

Patissier

Meer

Aflosser deeltijds Lotus Bakeries

Meer

VERPAKKINGSOPERATOR EXPEDITIE

Meer

Procesoperator € 18,20

Meer

Operator DAGWERK gezocht - regio Ronse

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER VOEDING DAGPLOEG

Meer

Kokers nachtploeg

Meer

Machinebediener 2 ploegen

Meer

Productieoperator 3 ploegenstelsel

Meer

Patissier

Meer

Operator Voeding

Meer

Bakker Dag

Meer

Productiemedewerker Chocolade in Dagwerk

Meer

Lijnverantwoordelijke - dagploeg

Meer

Machinebediener proceskamer - 2 ploegen

Meer

Inpakcoördinator

Meer

Bakker - Regio Oost-Vlaanderen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Lijnoperator nacht

Meer

Broodbakker

Meer

Inpakker 2-ploegen

Meer

Broodbakker & Patissier

Meer

Bakker

Meer

Productiemedewerker -3 Ploegenstelsel

Meer

Arbeider 2 ploegen

Meer

Operator 2 ploegen regio Gent

Meer

Patissier (Met interne opleiding)

Meer

Technieker Drankautomaten

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

488 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

589 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

689 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.