Bakkersgast

BuSO Opleidingsvorm 3 type 6

Deze opleiding wil je leren ondersteunende bakkerstaken uitvoeren.
Algemeen: Je leert:

het voorkomen verzorgen,
voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
werkzaamheden in de bakkerij voorbereiden,
gereedschappen gebruiken en machines bedienen,
de kwaliteit van de werkzaamheden bewaken,
taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
in team werken.

Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
afval en restproducten sorteren en verwijderen,
speciale werkkledij dragen.

Bakkerij: Je leert:

producten en grondstoffen herkennen,
grondstoffen, hulpgrondstoffen, halffabrikaten en afgewerkte producten bewaren,
vullingen bereiden.

Broodbakkerorganisatie: Je leert een werkplan voor een broodbakker opstellen en uitvoeren.

Brood: Je leert:

brooddegen bereiden en voor het bakken klaarmaken,
zorg dragen voor een correct rijsproces,
brood afbakken,
nabewerking van brood uitvoeren.

Boter-, vet- en soezendeeg: Je leert:

boter-, vet-, en soezendegen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
producten afwerken.

Beslagen en cakes: Je leert:

kooksuikers bereiden,
beslagen en cakebeslag bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
producten afwerken.

Bladerdeeg en hartige bereidingen: Je leert:

degen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
zorg dragen voor een correct rijsproces,
producten afwerken.

Taarten en vlaaien: Je leert taarten en vlaaien bereiden.

4025

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Polyvalent productiemedewerker

Meer

Verpakkingsverantwoordelijke - Meulebeke

Meer

Operator vaste voormiddag

Meer

Operator - Optie vast

Meer

Keukenassistent Gent

Meer

Procesoperator 2 ploegen

Meer

OPERATOR 2-3 PL

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker - Voeding 4/5 of voltijds

Meer

Operator voedingsindustrie

Meer

Operator 3 shiften te Hulshout

Meer

Operator

Meer

Opérateur de Production - Fonds de Tartes et Amuse-bouches

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Medewerker Bakkerij

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Operator vaste ploeg of vaste nacht

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator lijnverantwoordelijke

Meer

Kwaliteitsmedewerker | 3 ploegen

Meer

Nachtmedewerker Slicing

Meer

Machine-operator

Meer

Tijdelijke vuller operator nacht

Meer

Patissier #werkplekvrij

Meer

Industriële Bakker

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Keukenmedewerker Traiteur Genk

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator

Meer

Teamleader Productie

Meer

Procesoperator // Vaste nacht // Veevoederbedrijf

Meer

Operator vaste voormiddag

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Technisch operator

Meer

Bakker/banketbakker (M/V)

Meer

Procesoperator

Meer

Operator Deegwaren DRINGENDE OPSTART 2 ploegen Roeselare

Meer

Logistiek Operator - Nacht

Meer

Operator bakkerij 2 ploegen

Meer

Opérateur 2 équipes

Meer

Operator extrusie kunststof | 3 ploegen

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

AGO Technics: Operator voeding 2 ploegen

Meer

Bakker dag

Meer

Operator branderij installatie

Meer

Storingstechnieker I ploegen

Meer

Bakker

Meer

Productiearbeider voeding (vroege/ late shift)

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker Salades Maken - Aalter

Meer

PROCESOPERATOR

Meer

Verantwoordelijke operator

Meer

Productiemedewerker 2 PLOEGEN

Meer

Mengoperator

Meer

Gepassioneerde Chocolatier

Meer

Winkelmedewerker afdeling Bakkerij

Meer

Productie medewerker Bakkerij

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Broodbakker & Patissier

Meer

Patissier nacht

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

Bereider warme sauzen

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Inpakoperator

Meer

Meewerkend teamleader

Meer

Bakker (Waterloo)

Meer

OPERATOR VULLER

Meer

Productie operator 3-ploegen

Meer

Machineoperator

Meer

Patissier

Meer

Bakker

Meer

Lijnoperator 2 ploegen Bree

Meer

Operator friet

Meer

Productieoperator 2-ploegen

Meer

Operator Trommeldrogen

Meer

Productieoperator

Meer

Bakker (Tienen)

Meer

✈️ Operator 2 ploegen/ nacht

Meer

Procesoperator

Meer

Team Leader

Meer

Productie operator

Meer

Medewerker Bakkerij

Meer

Patissier

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator deegzetterij - Nacht

Meer

Operator verpakking

Meer

Medewerkjer bakkerij

Meer

AGO Technics: Procesoperator

Meer

Patissier

Meer

Inpakker 2-ploegen

Meer

Operator

Meer

Productie arbeider voeding

Meer

Productieoperator - 2 ploegen

Meer

Technische lijnoperatoren

Meer

Operator voeding

Meer

Technisch Procesoperator volcontinu (V/X/M)

Meer

LIJNVERANTWOORDELIJKE INPAK VASTE LATE PLOEG

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

554 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

655 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

755 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.