Ijsbereider

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert grondstoffen tot ijs, sorbet en ijstaarten verwerken.
Ook het maken van suikerwerk en beslag voor banketproducten staan op je programma.
Vervolgens leer je dit suikerwerk en deze beslagen, marsepein en chocolade verwerken in ijsproducten.

De opleiding IJsbereider bestaat uit 4 modules:

Beslagen banketproducten
IJs en ijstaarten
Initiatie ijs
Marsepein, suikerwerk en chocolade

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Broodbakker, Banketbakker, Brood- en Banketbakker en Chocoladebewerker.

742

Vacatures

Jobprofielen

school

Pâtissier

Meer

Patissier Namiddagploeg

Meer

Patissier (Daguren) - Merelbeke

Meer

Charcutier/boucher - Mouscron

Meer

Medewerker Bakkerij

Meer

Bakker Dag

Meer

Patissier

Meer

Bakker (2-pl)

Meer

Bakkerijmedewerker supermarkt - Deerlijk

Meer

Bakker - nacht

Meer

Teamleader bakkerij nacht

Meer

Patissier - Herentals

Meer

Bakker Pistolets En Speciale Broden

Meer

Chocolatier MET ervaring

Meer

Bakker / Banketbakker

Meer

Patissier

Meer

Broodbakker

Meer

Deegmaker Industriële productie

Meer

Broodbakker | Voltijds nachtwerk

Meer

Bakker - banketbakker

Meer

Operator

Meer

Hulpbakker (flexi)

Meer

TEAMLEADER BAKKERIJ NACHT

Meer

Culinaire ontwikkelaar Patisserie

Meer

DEEGBEREIDER

Meer

Bakker

Meer

Operator Bakkerij DAGWERK

Meer

Bakker industriële bakkerij

Meer

Industrieel bakker pâtissier

Meer

Patissier

Meer

Bakker (Nacht)

Meer

Chauffeur & Allround medewerker bakkerij

Meer

Bakker

Meer

Parttime verkoopster

Meer

Parttime verkoopster

Meer

Bakker

Meer

Nacht patissier

Meer

Bakkerij medewerker | Dag | Dadizele

Meer

Bakker

Meer

Chocolatier met ervaring

Meer

Bakker

Meer

Patissier | nacht | Hoegaarden

Meer

Patissier - 2 PLOEGEN

Meer

Aflosser deeltijds Lotus Bakeries

Meer

Bakker nachtploeg

Meer

Bakker

Meer

Bakker

Meer

Winkelmedewerker bakkerij

Meer

Bakker/ Bakkershulp DRINGEND

Meer

Hulp in Bakkerij (M/V/X)

Meer

BAKKER

Meer

Chocolatier / ijsbereider

Meer

Chocolatier met ervaring

Meer

Bakker/deegmaker 2 ploegen

Meer

Patissier

Meer

Brood- en banketbakker

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

Ateliermedewerker Patisserie

Meer

Boulanger industriel | Furnes

Meer

Bakker (Aarschot)

Meer

Boulanger (H/F/X)

Meer

Patissier – Regio Eke (38u/week)

Meer

Crèmebereider

Meer

Bakkerijmedewerker Supermarkt

Meer

Bakker vroege uren GEEN weekendwerk

Meer

Bakkerijmedewerk(st)er

Meer

Patissier

Meer

Bakker / patissier

Meer

Ervaren bakkersgast

Meer

Polyvalent medewerker

Meer

Bakkers/Hulpbakkers

Meer

Winkelmedewerker Bakkerij

Meer

Medewerkjer bakkerij

Meer

Flexi bakkershulp

Meer

Bakker

Meer

Productiemedewerker

Meer

Banketbakker

Meer

Bakker

Meer

Bakkershulp

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

Bakker industriële bakkerij

Meer

Patissier

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Bakker

Meer

Bakker in een gluten- en lactosevrije productie Eke

Meer

Bakker industriële bakkerij

Meer

Patissier

Meer

Deegdraaier-Bakker

Meer

Bakker

Meer

Medewerker Bakkerij

Meer

Chocolatier

Meer

Chocolatier

Meer

Patissier

Meer

Patissier

Meer

Bakkershulp

Meer

Patissier

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Patissier

Meer

Bakker M/V/X

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

GO! Athena

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

498 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

599 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

699 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.