Ijsbereider

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert grondstoffen tot ijs, sorbet en ijstaarten verwerken.
Ook het maken van suikerwerk en beslag voor banketproducten staan op je programma.
Vervolgens leer je dit suikerwerk en deze beslagen, marsepein en chocolade verwerken in ijsproducten.

De opleiding IJsbereider bestaat uit 4 modules:

Beslagen banketproducten
IJs en ijstaarten
Initiatie ijs
Marsepein, suikerwerk en chocolade

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Broodbakker, Banketbakker, Brood- en Banketbakker en Chocoladebewerker.

659

Vacatures

Jobprofielen

school

Bakker Pistolets En Speciale Broden

Meer

Verkoper bakkerij | bakkershulp parttime

Meer

Bakker

Meer

Medewerker bakkerij

Meer

Bakker

Meer

Verkoopmedewerker bakkerij - Flexi /X)

Meer

Patissier DAG

Meer

Night Baker

Meer

Patissier

Meer

Bakker

Meer

Bakker

Meer

Crémier

Meer

Bakkerijmedewerker

Meer

Bakker

Meer

Patissier (Brussels)

Meer

Ervaren bakker Marokkaanse bakkerij

Meer

Aflosser deeltijds Lotus Bakeries

Meer

Bakker

Meer

Bakker 2 ploegen of nacht

Meer

Bakker vaste namiddagploeg

Meer

Patissier

Meer

Patissier

Meer

Brood- en banketbakker

Meer

STUDENT BAKKERIJ - PATISSERIE

Meer

Productiemedewerker // DAG // 6u-15u

Meer

Medewerker/medewerkster bakkerij

Meer

Bakkerijmedewerker

Meer

Patissier/Bakker M/V/X

Meer

Dagbakker(s)

Meer

Patissier / Banketbakker (m/v/x/)

Meer

Gepassioneerde patissier

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Warme bakker

Meer

Bakker

Meer

Bakkersgast

Meer

Bakker nachtploeg (Hoegaarden)

Meer

Bakker medewerker (M,V,X)

Meer

Bakker (Waterloo)

Meer

Bakker

Meer

Winkelmedewerker Bakkerij // Voltijds // Regio Ternat

Meer

Teamleader bakkerij nacht

Meer

Bakkerij medewerker supermarkt (voltijds)

Meer

Bakker/patissier

Meer

Chocoladecreatieveling

Meer

Bakker

Meer

Productiemedewerker Bakkerij - Dagwerk

Meer

Patissier Knokke (m/v/x) (ref. KSGT)

Meer

Bakker

Meer

Verkoper bakkerij | bakkershulp

Meer

Bakker

Meer

Deegdraaier-Bakker

Meer

Bakker / deegbereider

Meer

Banketbakker arabisch gebak, leveren/ophalen bestellingen bakkerij

Meer

Bakkershulp

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Hulppatissier-fruitlegger (M/V)

Meer

Flexi medewerker bakkerij | Puurs

Meer

Deegdraaier / Bakker

Meer

Chocolatier | Dag

Meer

Pattisier met ervaring

Meer

Patissier

Meer

Gepassioneerde Chocolatier

Meer

Bobijnopzet(s)ter

Meer

Patissier

Meer

Patissier

Meer

Patissier

Meer

Assistent winkelmanager

Meer

Nachtbakker

Meer

Bakker

Meer

Patissier

Meer

Bakker

Meer

Patissier | nacht | Hoegaarden

Meer

Nachtbakker

Meer

Productieverantwoordelijke chocolatier

Meer

Winkelmedewerker tankstation

Meer

Boulanger Patissier

Meer

Nachtoperator

Meer

Bakker nacht Ruddervoorde

Meer

Bakker | Brood- en banket | Oudenaarde

Meer

Bakker Voltijds - DAG / NACHT

Meer

Bakker

Meer

Patissier

Meer

Boulanger (Équipe de Nuit Fixe)

Meer

Bakker (m/v/x) FLEXIJOB

Meer

Bakker

Meer

Brood- en banketbakker ambachtelijk

Meer

Bakkersgast/broodbakker

Meer

Bakker Flexi

Meer

Bakker

Meer

Winkelmedewerker Bakkerij

Meer

Boulanger

Meer

Flexi-Medewerker Bakkerij (Mol)

Meer

Bakker

Meer

Bakker industriële bakkerij

Meer

Patissier

Meer

Night Baker

Meer

Bakker

Meer

Bakker - nacht

Meer

Medewerker Bonkers - 4 Dagen In De Week

Meer

Broodbakker

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

GO! Athena

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

397 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

498 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

598 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.