Ijsbereider

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert grondstoffen tot ijs, sorbet en ijstaarten verwerken.
Ook het maken van suikerwerk en beslag voor banketproducten staan op je programma.
Vervolgens leer je dit suikerwerk en deze beslagen, marsepein en chocolade verwerken in ijsproducten.

De opleiding IJsbereider bestaat uit 4 modules:

Beslagen banketproducten
IJs en ijstaarten
Initiatie ijs
Marsepein, suikerwerk en chocolade

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Broodbakker, Banketbakker, Brood- en Banketbakker en Chocoladebewerker.

554

Vacatures

Jobprofielen

school

Brood bakker bakkerij Barzeele NV

Meer

Bakker (M/V)

Meer

Bakker

Meer

Nachtbakker Ruddervoorde

Meer

Chocolatier

Meer

Bakker

Meer

Bakker

Meer

Bakker(shulp)

Meer

Chocolatier

Meer

Bakker

Meer

Bakker

Meer

Pâtissier de jour

Meer

Patissier

Meer

BAKKER twee ploegen

Meer

Patissier #werkplekvrij

Meer

Bakker

Meer

Bakker

Meer

Allround medewerker bakkerij dag regime

Meer

Pâtissier(ière)

Meer

Patissier

Meer

Bakker Flexijob

Meer

Verkoopmedewerker regio Antwerpen-Noord

Meer

Bakker / Patissier

Meer

Patissier

Meer

Bakker

Meer

Technieker

Meer

Pâtissier (H/F/I)

Meer

Flexi Bakkerij | Zaterdag op zondagnacht | Waregem

Meer

Patissier

Meer

Patissier (bakkerij) deeltijds

Meer

Bakker

Meer

Medewerker Bakkerij

Meer

Bakkerijmedewerker Zottegem

Meer

Lijnverantwoordelijke bakkerij - vaste nacht

Meer

DESSERT KOK PATISSERIE MEDEWERKER

Meer

Bakkershulp

Meer

Patissier

Meer

Bakker - banketbakker

Meer

Pâtissier | Lennik

Meer

TEAMVERANTWOORDELIJKE BAKKERIJ

Meer

Bakker

Meer

Weekendhulp Bakkerij/Patisserie

Meer

Flexijob Broodbakker - Banketbakker

Meer

Chef Bakkerij m/v/x

Meer

Bakker Heusden-Zolder

Meer

Patissier

Meer

BAKKER

Meer

Verkoopmedewerker regio Antwerpen-Noord

Meer

Bakkerijmedewerker Albert Heijn

Meer

Broodbakker #werkplekvrij

Meer

Ijsbereider - keukenmedewerker

Meer

Patissier (nacht) - Beerzel

Meer

Patissier

Meer

Patisserie

Meer

Kok - Industriële keuken roomijs

Meer

Hulpbakker | Patisserie | Beersel

Meer

Patissier

Meer

Brood- en banketbakker

Meer

Banketbakker met passie voor kwaliteit

Meer

Medewerker patisserie - 6h starten - Knokke

Meer

Chocolatier

Meer

Patissier

Meer

Winkelmedewerker (bakkerij)

Meer

Piekarz k/x/m

Meer

Verkoper - verkoopster bakkerij

Meer

Patissier in dagdienst

Meer

Patissier

Meer

Bakker / Banketbakker

Meer

Gepassioneerde student voor in de wafelbakkerij! (m/x/v)

Meer

Winkelmedewerker- bakkerijafdeling Albert Heijn Stadion

Meer

Medewerker banketbakker/patissier

Meer

BAKKER / PATISSERIE

Meer

Patissier

Meer

Bakkerijmedewerker

Meer

Patissier - Dagdienst

Meer

Patissier

Meer

Nachtbakker

Meer

Patissier

Meer

Bakker nacht

Meer

Operator afvul & koken in de voeding dagdienst Beerse

Meer

Bakker

Meer

Bakker

Meer

Baker F/X/M

Meer

Bakker

Meer

Patissier Heusden-Zolder

Meer

Ambachtelijke Bio Bakker

Meer

Bakker

Meer

Bakker

Meer

PATISSIER

Meer

Operator Bakkerij V/X/M

Meer

Patissier - Nachtdienst

Meer

Patissier

Meer

Student bakkerij warenhuis (zondag)

Meer

Bakker

Meer

Fournier (H/F/I)

Meer

Pâtissier (H/F.I)

Meer

PATISSIER

Meer

Bakker

Meer

Bakker

Meer

Medewerker Bakkerij / Kassa

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

GO! Athena

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

185 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

286 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

386 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.