Ijsbereider

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert grondstoffen tot ijs, sorbet en ijstaarten verwerken.
Ook het maken van suikerwerk en beslag voor banketproducten staan op je programma.
Vervolgens leer je dit suikerwerk en deze beslagen, marsepein en chocolade verwerken in ijsproducten.

De opleiding IJsbereider bestaat uit 4 modules:

Beslagen banketproducten
IJs en ijstaarten
Initiatie ijs
Marsepein, suikerwerk en chocolade

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Broodbakker, Banketbakker, Brood- en Banketbakker en Chocoladebewerker.

638

Vacatures

Jobprofielen

school

Allround medewerker bakkerij dag regime

Meer

Boulanger/ère en grande distribution |Tournai| H/F/X

Meer

Bakker (nacht) - Putte

Meer

Bakker productie

Meer

Brood- en banketbakker

Meer

Bakker medewerker (M,V,X)

Meer

Bakker

Meer

Patissier nacht 38u

Meer

Bakker nachtploeg (Hoegaarden)

Meer

Superheld Bakker gezocht!

Meer

Meesterbakker

Meer

Patissier (Asse)

Meer

Bakker | regio Oudenaarde

Meer

Storingstechnieker 2 ploegen

Meer

Industriële Bakker

Meer

Winkelmedewerker Bakkerij // Voltijds // Regio Ternat

Meer

Winkelmedewerker

Meer

Medewerker banketbakker/patissier

Meer

Bakker Nachtdienst

Meer

✈️ Deegmaker-Bakker

Meer

Patissier - Herentals

Meer

Bakkerijmedewerker

Meer

Patissier (Asse)

Meer

Polyvalent medewerker bakkerijafdeling

Meer

Patissiers

Meer

Ateliermedewerker bakkerij | 30u/week

Meer

Bakkerijmedewerker Supermarkt

Meer

Bakker

Meer

Bakker

Meer

Ateliermedewerker Patisserie

Meer

PATISSIER

Meer

Bakker nacht Ruddervoorde

Meer

Patissier DAG

Meer

Patissier (Daguren) - Merelbeke

Meer

Patissier (Asse)

Meer

Nachtbakker

Meer

Bakker

Meer

Boulanger/ère

Meer

Halftijdse medewerker bakkerij

Meer

Patissier

Meer

BAKKER

Meer

Cremebereider voedingssector

Meer

Winkelmedewerker Afdeling Bakkerij

Meer

Patissier nacht (m/v/x)

Meer

Bakker industriële bakkerij

Meer

BAKKER PATISSERIE VOLTIJDS

Meer

Flexi hulp in bakkerij(atelier+opkuis)

Meer

Bakker 38u/ week (nacht)

Meer

Bereider Chocolade (Vaste nacht)

Meer

Bakker Pistolets En Speciale Broden

Meer

Bakker

Meer

Voltijdse broodbakker

Meer

Patissier Namiddagploeg

Meer

Patissier

Meer

Bakker nacht / dag

Meer

Teamleader

Meer

Bakker

Meer

Bakker

Meer

Patissier

Meer

Bakker

Meer

Nachtbakker

Meer

Bakker

Meer

Bakker

Meer

(Banket)bakker deeltijds

Meer

Patissier nachtploeg (Hoegaarden)

Meer

Banketbakker

Meer

Bakker (Asse)

Meer

Bakkershulp/ medewerker banketbakkerij nacht Bonheiden

Meer

Hulpbakker

Meer

Bakker (Waterloo)

Meer

Brood- en banketbakker

Meer

Bakker

Meer

Patissier Nacht

Meer

Patissier

Meer

Bakkersgast (voltijds)

Meer

Bakker/Ovenman

Meer

Bakker industriële bakkerij

Meer

Bakker (Vaste Namiddag)

Meer

Ambachtelijke Bakker Destelbergen

Meer

Lijnverantwoordelijke - 2 ploegen

Meer

Broodbakker | supermarkt | Jabbeke

Meer

Broodbakker

Meer

Medewerker banketbakker/patissier

Meer

Patissier DAGwerk

Meer

Gemotiveerde bakker!

Meer

Winkelmedewerker Bakkerij

Meer

Patissier

Meer

Industriële Bakker

Meer

Ijsbereider/Patissier

Meer

Bakker nacht / dag

Meer

Patissier (Brussels)

Meer

Patissier

Meer

Winkelbediende Flexi

Meer

Bakker / patissier

Meer

Patissier Nacht

Meer

Medewerker Bakkerij en Delicatessen regio Zaventem

Meer

Bakker industriële bakkerij

Meer

Operator Crèmerie

Meer

Patissier (Asse)

Meer

Verantwoordelijke Bakkerij | Voltijdse functie | Supermarkt Gistel

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

GO! Athena

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

465 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

566 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

666 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.