Beschrijving
Êtes-vous un boulanger passionné à la recherche d'une nouvelle aventure ? Rejoignez notre équipe dynamique et mettez votre créativité au service de nos clients ! Êtes-vous capable de créer une vaste gamme de produits de boulangerie tout en respectant les normes de qualité ? Si cela vous parle, nous aimerions en savoir plus sur vous.
Avant de poursuivre, pourriez-vous répondre à ces questions :
- Avez-vous au moins 2 ans d'expérience dans le secteur de la boulangerie ou de la pâtisserie ?
- Êtes-vous à l'aise avec la préparation de diverses pâtes et le suivi précis de recettes ?
- Aimez-vous travailler de manière autonome tout en étant responsable de vos créations ?
Si vous avez répondu « oui » à ces questions, vous pourriez être le candidat idéal pour ce poste !
Dans ce rôle, vous serez responsable de la conception et de la création de différents produits de boulangerie, tout en garantissant leur qualité et leur présentation. Vous devrez également veiller à ce que toutes les normes d'hygiène (HACCP) soient respectées et que les équipements soient correctement utilisés et entretenus.
Profiel
Le candidat idéal répond aux critères suivants :
- Vous avez suivi une formation en boulangerie ou possédez une expérience pertinente.
- Vous maîtrisez la langue néerlandaise.
- Vous êtes passionné par l'art de la boulangerie.
- Vous êtes capable de travailler de manière autonome tout en étant un bon travailleur d'équipe.
- Vous êtes disponible pour travailler 4 nuits par semaine, ainsi qu'un week-end sur cinq.
Jobgerelateerde competenties
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- Voedingswaren bereiden: Traiteurschotels (pizza's, quiches, sandwiches, ...)
- Voedingswaren bereiden: Suikerwaren
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Het deeg bewaren en de brood- en banketwaren verpakken
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Nous offrons un ensemble d'avantages attractifs, notamment :
- Un environnement de travail stimulant au sein d'une équipe cohésive et passionnée
- Des opportunités de développement personnel et d'enrichissement de vos compétences créatives
- Un contrat à temps plein avec possibilité de CDI
- Vous êtes disponible pour travailler 4 nuits par semaine, ainsi qu'un week-end sur cinq et commencer entre 22h00 et 02h00
- Un salaire compétitif accompagné de conditions de travail exceptionnelles
Contract
- Onbepaalde duur
Rijbewijs
Talen
- Nederlands
- Frans