Studierichting : Slagerij en verkoopsklare gerechten | Food At Work

Deze studierichting leidt je op als ambachtelijk of industriële slager.
Het is een ruime opleiding in de breed opgevatte vleessector.
Het aantal algemene vakken is beperkt.
In de 3de graad leer je vers vlees uitbenen maar vooral versnijden en in porties verdelen.
Je leert verschillende verkoopsklare gerechten en fijne vleeswaren maken.
Daarnaast komen het versnijden, verwerken en bereiden van wild en gevogelte en lever- en bloedbereidingen aan bod.
Ook het bereiden van fijnkostproducten en het samenstellen van koude buffetten wordt ingeoefend.
Je leert je hoe je je producten het best bewaart, verpakt en mooi presenteert in de toonbank.
Ook de inrichting en uitrusting van werkplaats en winkel, vereenvoudigd boekhouden, vestigingsproblemen, rechten en plichten van de handelaar, werkorganisatie en bedrijfsbeheer komen aan bod.
Je krijgt inzicht in de verkoop van gerechten en leert de regelgeving rond milieu en gezondheid, veiligheid en hygiëne grondig kennen.
Je kennis en vaardigheden pas je toe en train je tijdens praktijkoefeningen en stages in slagerijen of in de vleesindustrie.
Je leert snel en efficiënt werken en problemen oplossen als ze zich voordoen.

Operator

Meer

Productie-Operator - 2 Ploegen

Meer

Technisch Operator | Afwerking

Meer

Machine operator Zigzag-afstandshouders

Meer

Productiemedewerker vlees

Meer

Procesoperator - 2 Ploegen

Meer

Slager regio Gavere

Meer

Chef van de nachtploeg

Meer

Productiemedewerker

Meer

Cutter / versnijder vlees / coupeur de viande

Meer

Operator Productie Gietlijn

Meer

Operator 2 ploegen of Nacht

Meer

Slager - Uitbener

Meer

Hulpslager - Diest

Meer

Operator

Meer

Machine operator afstandshouders

Meer

Operator voeding

Meer

Operator sauskeuken (2 ploegen)

Meer

Operator

Meer

Beenhouwer / Slager (vroege shift) Gent

Meer

(Assistent) Chef- beenhouwer- Lokeren

Meer

Lijnoperator nacht

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker voorbereiding (v/x/m)

Meer

Aardappelkeurmeester 2 Ploegen

Meer

Meewerkend Supervisor Productie 2-Ploegen

Meer

AGO Technics: LU - Operator

Meer

Medewerker slachtlijn

Meer

Operator snoepgoed

Meer

Operator - 2 Ploegen

Meer

Verpakkingsoperator (2-ploegen)

Meer

Student charcuterie | Zondag voormiddag

Meer

Machineoperator

Meer

Assistent Chef-Beenhouwer traiteurafdeling - regio Tielt-Winge

Meer

Operator

Meer

Kwaliteitskeurder – Nachtploeg

Meer

Supermarkt Slager

Meer

Technisch ateliermedewerker

Meer

Fleximedewerk(st)er Slagerij

Meer

Operator brouwerij

Meer

Operator nachtploeg

Meer

Technicien de maintenance

Meer

Operator

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Operator brouwzaal - Vaste nacht - Melle

Meer

Productieoperator

Meer

Productie Vlees

Meer

OPERATOR 2 PLOEGEN VPK

Meer

Operator

Meer

Opérateur de production

Meer

Polyvalent Operator | 2 Ploegen

Meer

✈️Zoneverantwoordelijke Operator- 2 Ploegen

Meer

Operator (M/V/X)

Meer

Mengoperator

Meer

Cutting employee

Meer

Procesoperator Mixbereiding

Meer

Beenhouwer diverse regio's (Vilvoorde, Dilbeek, Kortenberg, Groot-Bijgaarden...)

Meer

Slager | Beenhouwer

Meer

Bereider - voeding (M/V/X)

Meer

Onderhoudstechnieker buitendienst

Meer

Productieoperator

Meer

Lijnverantwoordelijke inpak (vast laat/vast vroeg)

Meer

Slager

Meer

Operator - 2 Ploegen

Meer

Slager

Meer

Beenhouwer

Meer

Operator

Meer

Productiearbeider

Meer

Operator voeding

Meer

Lijnverantwoordelijke Tweeploegenstelsel

Meer

Operator Potato Inbound - 2 Ploegen

Meer

Hulpslager traiteur

Meer

Operatoren productie 3-ploegen

Meer

Operator voeding

Meer

Technisch operator voedingsbedrijf

Meer

Productiekracht

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Productieoperator daguren

Meer

Operator voeding - optie vast

Meer

Inpakker met heftruckattest

Meer

Operator Branderij Installaties (2-ploegen)

Meer

Medewerker vleessector

Meer

Process Operator

Meer

Operator - 3 ploegen

Meer

Operator

Meer

Lijnoperator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator productie in 2 ploegen

Meer

Deeltijdse medewerker beenhouwerij

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Machine operator

Meer

Productiemedewerker voeding - 2 ploegen

Meer

Hulpoperator verpakking (2-pl)

Meer

Lijnverantwoordelijke - 2 Ploegen

Meer

Operator nacht - Erpe-Mere

Meer

Slager (Aarschot)

Meer

Bullchauffeur vaste nacht

Meer

Bakker (nacht)

Meer

Beenhouwer - ervaring is belangrijk

Meer

Operator Kook Roodthooft (Hard Boiled Candy) - DAGDIENST

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Created with Sketch.