Beschrijving
Ben jij klaar om de volgende stap te zetten in je carrière als operator? Heb je een passie voor voeding of ervaring in een bakkerijomgeving? Dan is deze functie iets voor jou!
Als operator in onze deegzetterij ben jij de spil in ons productieproces. Jij zorgt ervoor dat onze heerlijke koekjes in perfecte staat bij klanten over de hele wereld terechtkomen. Dankzij jouw technische kennis, nauwkeurigheid en gevoel voor kwaliteit blijft onze productie op volle toeren draaien.
Wat ga je doen als operator deegzetterij?
- Je bereidt deeg op basis van diverse grondstoffen zoals bloem, ei en marsepein.
- Je volgt nauwgezet de recepten en productieplanning.
- Je stelt de productielijn correct in, voert bijsturingen uit en controleert de kwaliteit van het product.
- Je werkt nauw samen met collega’s van de productie- en inpakafdeling om een vlotte workflow te garanderen.
- Je waakt over orde, netheid en naleving van alle hygiënevoorschriften.
- Je werkt in een 2-ploegenstelsel (vroege en late ploeg).
Klinkt dit als een job waar je enthousiast van wordt? Solliciteer dan snel online! Of stuur uw gegevens door naar gent@pro-industry.
Profiel
Wat verwachten wij van jou?
- Je hebt bij voorkeur een eerste ervaring in de voeding (bakkerij is een grote plus!)
- Het instellen en opvolgen van machines is je niet vreemd
- Je werkt nauwkeurig en bent flexibel, technisch inzicht is mooi meegenomen.
- Je werkt goed zelfstandig, maar functioneert ook goed in team.
Jobgerelateerde competenties
- Toezicht houden op de parameters van een productielijn vanuit een controlekamer en indien nodig aanpassen
- De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controleren
- De verpakking en etikettering van producten controleren (luchtdichtheid, gewicht, vervaldatum) of manueel verpakken
- De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
- Manueel handelingen voor de voorbereiding of afwerking uitvoeren: Mengen
- De instellingen van de machines (kleppen, vijzels, ...), controleautomaten of meetapparaten aanpassen
- De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden
- Toezicht houden op het functioneren van de machines en toestellen en indien nodig eenvoudige interventies uitvoeren
- Stalen nemen van stoffen of producten, een referentie geven en voor analyse registreren
- Productiegegevens van installaties opvolgen, analyseren en bijsturen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Wat bieden wij jou?
- Vast contract na geslaagde interimperiode
- Mooi loon beginnend bij 18.00 Euro per uur (bespreekbaar naar ervaring) aangevuld met een ploegenpremie.
- Je komt terecht bij een stabiel en groeiend familiebedrijf waar je de mogelijkheid krijgt om door te groeien
Contract
- Onbepaalde duur
Rijbewijs
B
Talen
- Nederlands