Beschrijving
Ben jij klaar voor de volgende stap in jouw carrière en om een team van operatoren te leiden in een hightech voedingsomgeving? Als Ploegbaas Productie 2-Ploegen bij Eurodesserts, onderdeel van de Royal A-ware groep, in Beringen ben je de cruciale leider die de efficiëntie, kwaliteit en veiligheid van het volledige productieproces bewaakt tijdens de ploegendienst.
Je coördineert alle werkzaamheden in de productiehal, van UHT-behandeling en sterilisatie tot aan de afvullijnen en verpakking. Dit vraagt om sterke organisatorische eigenschappen en het vermogen om jouw team te coachen en te motiveren. Dit is een uitdagende rol voor een professional met zowel technisch inzicht als bewezen leiderschapskwaliteiten, inclusief aantrekkelijke ploegenpremies.
Erkenningsnummer: VG599/BUOSAP
Profiel
Om succesvol te zijn als Ploegbaas Productie in de 2-ploegendienst in Beringen, verwachten wij dat je beschikt over:¿
- Kennis van het Proces: Je hebt een grondige kennis van het volledige productieproces (UHT-behandeling, sterilisatie, afvullijnen), inclusief verpakking en grondstoffen.
- Leiderschap & Coaching: Je beschikt over sterke leiderschapskwaliteiten en hebt bewezen ervaring in het coachen en begeleiden van een team van operatoren.
- Organisatie & Communicatie: Je bezit uitstekende communicatieve en organisatorische eigenschappen om werkposten effectief te coördineren.
- Technische Vorming: Je hebt een degelijke technische achtergrond door scholing of relevante werkervaring.
- Kwaliteitskennis: Kennis van HACCP en GMP is vereist (of je bent bereid dit via interne opleiding eigen te maken).
- Werktijden: Je bent bereid om structureel in een 2-ploegensysteem (vroege en late) te werken in Beringen.
Jouw takenpakket als Ploegbaas is gericht op coördinatie, leiding en kwaliteitsborging binnen de fabriek (Productiehal, Inpakhal, Preparatieruimte, Magazijn):
- Procescoördinatie: Coördineren en controleren van alle werkposten en activiteiten om een maximale productie-efficiëntie te garanderen.
- Teamleiding: Leiden, motiveren en coachen van het team van operatoren, met focus op veiligheid, hygiëne en productiviteit.
- Kwaliteitscontrole: Actief controleren en verzekeren van de totale hygiëne en productiecontrole.
- CCP-beheer: Controleren van kritische controlepunten (CCP's) zoals:
- Laatste filter bij iedere UHT-lijn (conform instructie VB WI 42).
- Follow-up van de UHT-behandeling.
- Werking van de dekseltester (conform instructie WI-R&B-01).
- Dosering van peroxide (conform instructie WI AM2-05).
- Reiniging na productie met allergenen.
- Kennisoverdracht: Overdragen van kennis van het volledige proces, verpakking, grondstoffen en de te coördineren werkposten aan het team.
Jobgerelateerde competenties
- De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controleren
- De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
- De instellingen van de machines (kleppen, vijzels, ...), controleautomaten of meetapparaten aanpassen
- De opslag van grondstoffen organiseren (indeling van de silo's, ...)
- De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden
- De verpakking en etikettering van producten controleren (luchtdichtheid, gewicht, vervaldatum) of manueel verpakken
- De activiteiten van een team coördineren
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Wat Eurodesserts (Royal A-ware Groep) de Ploegbaas te bieden heeft voor inzet in de 2-Ploegendienst in Beringen:
- Verloning: Een competitief salaris dat past bij de verantwoordelijkheid en leidinggevende aard van deze functie.
- Ploegenpremies: Aantrekkelijke ploegenpremies bovenop het basisloon.
- Extralegale Voordelen: Een aanvulling van het salaris met extralegale voordelen (conform sector/bedrijf).
- Stabiliteit: De kans op een vast contract na een succesvolle inwerkperiode binnen de grote, stabiele Royal A-ware Groep.
- Ontwikkeling: Een intensief intern opleidingstraject om jouw competenties als Ploegbaas verder uit te bouwen (inclusief HACCP/GMP-kennis).
Klaar om jouw leiderschapstalent in de 2-ploegendienst in te zetten bij Eurodesserts (Royal A-ware Groep) in Beringen? Solliciteer nu!
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands