Studierichting : Vleeswarentechnieken | Food At Work

De gespecialiseerde opleiding ‘Vleeswarentechnieken’ leidt jongeren op die een middenkaderfunctie wensen te bekleden binnen een slagerijomgeving.
Via een grondige warenkennis en bedrijfsuitrusting bouw  je een diepgaande slagerijkennis op met concrete toepassingen in de praktijk.
Tijdens de wekelijkse stage worden de slagerijvaardigheden en -technieken verder uitgediept en dit met aandacht voor het hygiëne- en kwaliteitsgebeuren.

Enkele klemtonen:

Algemene vakken
Het leerpakket Algemene vakken is beperkt.

Technische vakken - binnen de Technische vakken / Praktijkvakken leer je:
- grondstoffen en hulpstoffen selecteren;
- recepten en producten verbeteren en ontwikkelen;
- productiemethoden en bereidingstechnieken bepalen;
- productieprocessen analyseren, begeleiden, bewaken, controleren en bijsturen;
- bewaring van producten plannen, organiseren en controleren;
- marketing van producten en bedrijf plannen en organiseren;
- kwaliteit beoordelen en bewaken;
- werkorganisatie van medewerkers plannen, controleren en bijsturen;
- op adequate wijze de wettelijke bepalingen en voorschriften naleven.

Operator voeding dagwerk

Meer

Technisch operator

Meer

Operator

Meer

Kruidenweger

Meer

Procesoperator - volcontinu - Leuven v/x/m

Meer

AGO Technics: MILKA - Operator

Meer

Operator mengzone - heftruckattest

Meer

Operator | Nacht | €20.37/u

Meer

Lijnoperator // 2 ploegen

Meer

Allround Productiemedewerker - Vleessector (dagwerk)

Meer

Operator voeding - 2 ploegen - Temse

Meer

Procesoperator

Meer

Operator

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Productie vleessector

Meer

Productiemedewerker voeding - 2 ploegen

Meer

Technisch lijnoperator | weekend

Meer

Operator Kookzaal

Meer

CHEF-BEENHOUWER

Meer

Technisch Operator – 2 Ploegen, Zonhoven

Meer

Technieker

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Beenhouwer

Meer

Operator voeding - 3 ploegen

Meer

Productiemedewerkers voeding

Meer

Operator in de voedingsindustrie (2 ploegen)

Meer

Productie operator voedingssector

Meer

Chef Beenhouwerij

Meer

Operator/brouwer - 2 ploegen

Meer

Machine Operator

Meer

Opérateur Emballage

Meer

Uitbener

Meer

AGO Technics: Inpak Operator 2-ploegen

Meer

Operator paté cupjes

Meer

Operator - Menger

Meer

AGO Technics: Operator voorbereiding 2-ploegen

Meer

Elektro-Technieker

Meer

Operator

Meer

Menger

Meer

Beenhouwer

Meer

Coördinator kook- en gietlijn (hands-on)

Meer

Operator | € 20.37/u

Meer

Operator potato inbound - weekend

Meer

Inpak(ster)ker

Meer

Operator Palletisatie 2 ploegen

Meer

Technisch Procesoperator

Meer

Productie operator

Meer

Polyvalent brouwerij arbeider

Meer

Procesoperator

Meer

Technisch operator 2 ploegen

Meer

Operator veevoeding - Kortrijk

Meer

Logistiek verantwoordelijke

Meer

Word de drijvende kracht als Productieoperator 2-ploegen (v/x/m) in Wetteren!

Meer

Ploegverantwoordelijke

Meer

Inpakmedewerker - Nachtploeg

Meer

Procesoperator

Meer

Procesoperator

Meer

Kwaliteitsmedewerker - dag

Meer

Ontmoetingsdag Productie regio Ieper (functies zoals operator magazijnier of technieker)

Meer

Beenhouwer - Luxeslagerij

Meer

Operator voeding | Vaste namiddag

Meer

Polyvalente medewerker slagerij

Meer

Operator 2 Ploegen

Meer

Slager - Uitbener

Meer

Operator

Meer

Operator verpakker

Meer

Operator nacht

Meer

Inpakoperator voeding 2 ploegen

Meer

Technisch operator vermaalinstallatie

Meer

Productiemedewerker slachthuis

Meer

Operator chocolade (Herentals)

Meer

Opérateur flocons - 2 équipes

Meer

Gepassioneerde Slager | Brugge

Meer

Slager

Meer

Boucher

Meer

Operator / magazijnier - dagdienst

Meer

Assistent-chef-beenhouwer

Meer

Operator voeding DAGWERK

Meer

Chef-beenhouwer traiteurzaak - regio Groot-Bijgaarden

Meer

Operator

Meer

Beenhouwer - ploegsteert

Meer

Operator kooklijn

Meer

Medewerker slachthuis

Meer

Operator

Meer

Productieoperator voeding

Meer

Lijnverantwoordelijke Keuken

Meer

Uitbeners bij Westvlees

Meer

Productieoperator (vaste nacht)

Meer

Operator vaste nacht 20.378€/uur (v/x/m)

Meer

Medewerker beenhouwerij

Meer

Beenhouwer

Meer

Machine Operator

Meer

Abbateur bovins

Meer

Inpakoperator

Meer

Proces operator

Meer

Beenhouwer

Meer

Operator vleesbereiding - 2 PLOEGEN

Meer

Chef-Beenhouwer - Sleidinge

Meer

Operator voeding

Meer

Procesoperator

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Created with Sketch.