Studierichting : Bakkersgast | Food At Work

Opgelet

Je browser is niet meer ondersteund

De houdbaarheidsdatum van je browser is overschreden. Als je een eerdere versie dan Internet Explorer 11 gebruikt, ondervind je mogelijk geen optimale surfervaring op onze website.

Verandering van spijs doet eten. Probeer een van deze browsers.

Download Google Chrome Download Safari Download Firefox

Ik neem het risico en ik ga verder met mijn huidige browser

Bakkersgast

BuSO Opleidingsvorm 3 type 4

Deze opleiding wil je leren ondersteunende bakkerstaken uitvoeren.
Algemeen: Je leert:

  • het voorkomen verzorgen,
  • voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
  • werkzaamheden in de bakkerij voorbereiden,
  • gereedschappen gebruiken en machines bedienen,
  • de kwaliteit van de werkzaamheden bewaken,
  • taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
  • in team werken.

    Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
  • afval en restproducten sorteren en verwijderen,
  • speciale werkkledij dragen.

Bakkerij: Je leert:

  • producten en grondstoffen herkennen,
  • grondstoffen, hulpgrondstoffen, halffabrikaten en afgewerkte producten bewaren,
  • vullingen bereiden.

Broodbakkerorganisatie: Je leert een werkplan voor een broodbakker opstellen en uitvoeren.

Brood: Je leert:

  • brooddegen bereiden en voor het bakken klaarmaken,
  • zorg dragen voor een correct rijsproces,
  • brood afbakken,
  • nabewerking van brood uitvoeren.

Boter-, vet- en soezendeeg: Je leert:

  • boter-, vet-, en soezendegen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
  • producten afwerken.

Beslagen en cakes: Je leert:

  • kooksuikers bereiden,
  • beslagen en cakebeslag bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
  • producten afwerken.

Bladerdeeg en hartige bereidingen: Je leert:

  • degen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
  • zorg dragen voor een correct rijsproces,
  • producten afwerken.

Taarten en vlaaien: Je leert taarten en vlaaien bereiden.

Productiemedewerker - Dagwerk

Meer

Operator voeding

Meer

Bakker (Waterloo)

Meer

Bakker/Patissier 5 dagen werkweek

Meer

Inpakker voeding

Meer

AGO Technics: Operator Paté Cupjes

Meer

Medewerker grondstoffen

Meer

Winkelbediende broodafdeling | Aalter | Voltijds

Meer

Operator chocolademachines

Meer

Productieoperator Voeding - Bereidingen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator vatenlijn

Meer

Siloarbeider grondstoffen

Meer

Operator Deegwaren DRINGENDE OPSTART 2 ploegen Roeselare

Meer

Patissier

Meer

Productie operator

Meer

Operator - Voeding

Meer

Hulpoperator verpakking (2-pl)

Meer

Operator voeding - 2 ploegen

Meer

Grondstofoperator (vaste nacht)

Meer

Operator Sterilisatie

Meer

OPERATOR 2-PLOEGEN

Meer

Bakker

Meer

Operator Voeding - 2 Ploegen - mooie verloning

Meer

Productie-Operator

Meer

Operator Sauskeuken 2-ploegen

Meer

Operator waterzuivering

Meer

Broodbakker ambachtelijke bakkerij

Meer

Allround medewerker bakkerij dag regime

Meer

Inpakker - 2 Ploegen

Meer

Operator packaging - 2 shifts

Meer

Technisch operator | 2 ploegen

Meer

Assistent teamleader inpak

Meer

Patissier (dagwerk)

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productie-operator afmetingen voeding // 2 ploegen // Ardooie

Meer

Productie arbeider voeding

Meer

Operator

Meer

Inpak operator chocolade

Meer

Operator Branderij - installaties 2 ploegen

Meer

Operator voeding - 2 Ploegen

Meer

Productie operator bijverdienste

Meer

Productiemedewerker | Dag | 16,98 €/uur

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Ploegverantwoordelijke magazijn

Meer

Mengoperator

Meer

Slager Atelier

Meer

Arbeider industriële bakkerij

Meer

Productiemedewerker

Meer

Patissier

Meer

VLINDER: KOKER WARME LIJN + INPAK KOUDE LIJN/LINIA CALDA + AMBALAJ LINIA RECE

Meer

Machinebediener 2 ploegen

Meer

Meewerkend machinist - DESSEL - Goede verloning > €17,739

Meer

Responsable de ligne 2 équipes

Meer

Productie Operator

Meer

Productiemedewerker ploegen

Meer

Operator

Meer

Verpakkingsoperatoren expeditie

Meer

Verbulker van Melkpoeder

Meer

Operator brouwerij VASTE NACHT

Meer

Operator 2 ploegen in de voeding

Meer

Machinist

Meer

Operator / magazijnier

Meer

Operator voeding (vaste nacht)

Meer

Industrieel bakker pâtissier

Meer

Patissier (Brussels)

Meer

Operator - nacht

Meer

Bakker

Meer

Operator Mengzaal

Meer

Operator

Meer

Vleesbewerker

Meer

Winkelmedewerker Bakkerij

Meer

Productiearbeider varkensvlees

Meer

Operator voeding - 2 ploegen

Meer

Winkelverantwoordelijke bakkerij (voltijds)

Meer

Procesoperator - 2 Ploegen

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Arbeider vleeswaren - Cutter

Meer

AGO TECHNICS: Assistent Teamleader Versnijding

Meer

Operator/Magazijnier in Dag

Meer

Operator

Meer

Productieoperator

Meer

Medewerker ontvangst aardappelen

Meer

Ervaren Productie Operator

Meer

Operator bakkerij nachtploeg

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER

Meer

Etiketteerder

Meer

Productieoperator volcontinue

Meer

Allround logistiek medewerker

Meer

Operator verpakking

Meer

Studenten gezocht ter bereiding van lekkere hapjes!! Regio Nazareth!

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Productie operator

Meer

Bakker

Meer

Vlinder

Meer

Operator inpak

Meer

Productieoperator grondstoffen (2 ploegen)

Meer

Banketbakker - Nacht

Meer

Bakker

Meer

Procesoperator voeding - 3 ploegen

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

GO! Next SBSO de Dageraad

Meer

GO! SBSO Sterrebos - Rumbeke

Meer

BuSO Sint-Gregorius

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

590 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

691 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

791 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.
Created with Sketch.