Vacature : Pâtissier / Banketchef | Food At Work

Beschrijving

Bij een grote artisanale bakkerij zijn we op zoek naar een gepassioneerde patissier.

Functie

  • Je bent dagelijks verantwoordelijk voor het glaceren van koekjes en taarten, het aanbrengen van vullingen en het versieren van gebak en patisserie.

  • Je werkt met nauwkeurigheid, oog voor detail en volgt de voorgeschreven recepten en procedures strikt.

  • Je zorgt voor een verzorgde afwerking van alle producten.

  • Je werkt zowel zelfstandig als in teamverband, afhankelijk van de planning en de taken.

Profiel

  • Je hebt een opleiding in banketbakkerij of relevante ervaring.

  • Je spreekt ofwel Nederlands ofwel Frans.

  • Je hebt passie voor patisserie en oog voor esthetiek.

  • Je kunt zowel zelfstandig werken als in teamverband

Jobgerelateerde competenties

  • Patisserie, suiker- of chocoladewaren bereiden
  • Samenstellen en versieren van producten (koekjeslagen, crème au beurre, sauzen, glaceren, ...)
  • Patisseriedeeg kneden en bereiden (bodem beleggen, versieren, ...)

Persoonsgebonden competenties

    Ons aanbod

    • Je komt terecht in een groeiend bedrijf met een familiale sfeer.

    • Gemotiveerde en betrokken collega’s.

    • Mogelijkheden voor persoonlijke groei en ontwikkeling in je vak.

    Contract

    • Onbepaalde duur

    Talen

    • Nederlands

    Studies

    • Technisch secundair onderwijs - 3de graad: Bakkerij
    • Beroepssecundair onderwijs - 3de graad: Bakkerij
    Solliciteer nu

    Extra info

    • Kalkoven 17
      1730 ASSE

    Extra info

    • Kalkoven 17
      1730 ASSE