Beschrijving
Een iconisch bakkerijmerk, dat zijn oorsprong meer dan een eeuw geleden in Gent vond, is terug van weggeweest!
Takenpakket:
- Als fijne bakker bereid je, volgens de authentieke recepturen, diverse hartige en zoete producten (broden, koekjes, ....).
- Je hebt ervaring met het (eventueel manueel) verwerken van deeg van kneden tot een eindproduct.
- Na de opleidingsfase werk je volledig zelfstandig volgens een vooraf opgestelde planning.
Profiel
- Je behaalde een opleiding als brood- en banketbakker en hebt ervaring met het maken van brood- en patisserieproducten.
- Je werkt van dinsdag tot zaterdag (4u
- 12u). Om de 4 weken werk je op zondag van 5u tot 9u.
- Je weet van aanpakken en je kan zowel in teams als zelfstandig werken.
- Je houdt rekening met de hygiënevoorschriften en hebt oog voor kwaliteit en veiligheid.
- Je werkt nauwkeurig en planmatig.
- Je spreekt en begrijpt Nederlands.
Jobgerelateerde competenties
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Je mag rekenen op een aangename bedrijfscultuur met ontwikkelings- en opleidingsmogelijkheden.
- Een superleuke veelzijdige job, werkzekerheid en een motiverende verloning met extralegale voordelen.
- Een plek waar je deel uitmaakt van een prachtige traditie en kunt bijdragen aan een iconisch merk.
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands