Bakkersgast

BuSO Opleidingsvorm 3 type 4

Deze opleiding wil je leren ondersteunende bakkerstaken uitvoeren.
Algemeen: Je leert:

het voorkomen verzorgen,
voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
werkzaamheden in de bakkerij voorbereiden,
gereedschappen gebruiken en machines bedienen,
de kwaliteit van de werkzaamheden bewaken,
taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
in team werken.

Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
afval en restproducten sorteren en verwijderen,
speciale werkkledij dragen.

Bakkerij: Je leert:

producten en grondstoffen herkennen,
grondstoffen, hulpgrondstoffen, halffabrikaten en afgewerkte producten bewaren,
vullingen bereiden.

Broodbakkerorganisatie: Je leert een werkplan voor een broodbakker opstellen en uitvoeren.

Brood: Je leert:

brooddegen bereiden en voor het bakken klaarmaken,
zorg dragen voor een correct rijsproces,
brood afbakken,
nabewerking van brood uitvoeren.

Boter-, vet- en soezendeeg: Je leert:

boter-, vet-, en soezendegen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
producten afwerken.

Beslagen en cakes: Je leert:

kooksuikers bereiden,
beslagen en cakebeslag bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
producten afwerken.

Bladerdeeg en hartige bereidingen: Je leert:

degen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
zorg dragen voor een correct rijsproces,
producten afwerken.

Taarten en vlaaien: Je leert taarten en vlaaien bereiden.

4026

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Opérateur Emballage

Meer

Operator voeding

Meer

Slager Atelier

Meer

Logistiek operator - voedingsindustrie - 2 ploegen

Meer

Bakker

Meer

Operator

Meer

Patissier

Meer

Operator (m/v/x)

Meer

OPERATOR branderij installaties- 2 ploegen

Meer

Bakker / bakkershulp gezocht

Meer

Inpakker / Operator (DAG)

Meer

Productieoperator | 2 ploegen

Meer

Bakker

Meer

Operator Brouwerij

Meer

Operator

Meer

Conducteur/ctrice de ligne- agroalimentaire

Meer

TECHNIEKER

Meer

Inpakker | 2 Ploegen

Meer

Patissier / chocolatier dag 38 uur

Meer

All-Round Operator - Vaste Nacht

Meer

Operator Productie - 2 ploegen

Meer

Medewerker bakkerij | Tielt-Wienge

Meer

Operator afvul

Meer

Operator procesu

Meer

Procesoperator Mixbereiding

Meer

Operator ploegen - Leuven

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator (3 ploegen)

Meer

Bakker

Meer

Operator

Meer

Operator quality 2 ploegen of nacht

Meer

Machine operator 2pl

Meer

Inpakker 2-ploegen

Meer

Operator

Meer

Bakker

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator Mixbereiding

Meer

Operator 3 ploegen (goed loon)

Meer

Machineoperator

Meer

Conducteur de ligne - horaire de nuit

Meer

AGO Technics: Operator kookproces Dagdienst met direct vast contract

Meer

Boulanger

Meer

Operator productie in 2 ploegen

Meer

Winkelmedewerker Bakkerij // Voltijds // Regio Turnhout

Meer

Technisch operator 3 ploegen

Meer

Technisch operator

Meer

Productie medewerker voeding

Meer

Polyvalent medewerker versafdeling

Meer

Machine Operator

Meer

Bakker

Meer

Logistiek operator - voedingsindustrie - 2 ploegen

Meer

Technisch operator

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker slachterij - voormiddag ploeg

Meer

Bakker

Meer

Patissier

Meer

Ervaren Inpakoperator - vaste nacht

Meer

Operator

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER VOEDING

Meer

Operator Pasteurisatie zuivel

Meer

Operator

Meer

Allround technisch operator

Meer

Technisch lijnoperator in 2 ploegen

Meer

Lijnoperator Voeding

Meer

Productiemedewerker

Meer

Bakker

Meer

Operator voedingssector

Meer

Operator

Meer

Broodbakker (vaste vroege) - Oudenaarde

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Technieker

Meer

Crèmebereider

Meer

Afweger dagdienst

Meer

Operator nacht

Meer

Bakker

Meer

Productieoperator Voeding - Bereidingen

Meer

Medewerker Bakkerij - Supermarkt Dilsen (32u/week, 6u-14u, inclusief weekenden)

Meer

Operator Inpak - NACHT

Meer

DTP Operator

Meer

Procesoperator

Meer

Opérateur de machine

Meer

Allround operator / 2 ploegen

Meer

Operator - Voeding

Meer

Winkelmedewerker Zuivelafdeling

Meer

SLAGER/VLEESBEWERKER - NACHT

Meer

Teamleader productie

Meer

Lijnverantwoordelijke -2 PL / N

Meer

Meewerkend Supervisor Productie 2-Ploegen

Meer

Kwaliteitsmedewerker 2 ploegen

Meer

Productiearbeider

Meer

Operator mengkamer nacht

Meer

AGO Technics: Operator kookproces Dagdienst met direct vast contract

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Lijnoperator (nachtpost)

Meer

Inpakker - 2 Ploegen

Meer

Medewerker kwaliteit

Meer

Operator Utilities - 2-ploegen

Meer

Production Worker

Meer

Operator soepen en sauzen in vaste nacht

Meer

Operator

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

GO! Next SBSO de Dageraad

Meer

GO! SBSO Sterrebos - Rumbeke

Meer

BuSO Sint-Gregorius

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

544 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

644 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

744 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.