Bakkersgast

BuSO Opleidingsvorm 3 type 4

Deze opleiding wil je leren ondersteunende bakkerstaken uitvoeren.
Algemeen: Je leert:

het voorkomen verzorgen,
voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
werkzaamheden in de bakkerij voorbereiden,
gereedschappen gebruiken en machines bedienen,
de kwaliteit van de werkzaamheden bewaken,
taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
in team werken.

Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
afval en restproducten sorteren en verwijderen,
speciale werkkledij dragen.

Bakkerij: Je leert:

producten en grondstoffen herkennen,
grondstoffen, hulpgrondstoffen, halffabrikaten en afgewerkte producten bewaren,
vullingen bereiden.

Broodbakkerorganisatie: Je leert een werkplan voor een broodbakker opstellen en uitvoeren.

Brood: Je leert:

brooddegen bereiden en voor het bakken klaarmaken,
zorg dragen voor een correct rijsproces,
brood afbakken,
nabewerking van brood uitvoeren.

Boter-, vet- en soezendeeg: Je leert:

boter-, vet-, en soezendegen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
producten afwerken.

Beslagen en cakes: Je leert:

kooksuikers bereiden,
beslagen en cakebeslag bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
producten afwerken.

Bladerdeeg en hartige bereidingen: Je leert:

degen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
zorg dragen voor een correct rijsproces,
producten afwerken.

Taarten en vlaaien: Je leert taarten en vlaaien bereiden.

4049

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Medewerker Versnijding vlees

Meer

Operator chocolade

Meer

Machine operator

Meer

Operator nacht €21

Meer

Flexijob brood/banketbakker

Meer

Procesoperator flour

Meer

Technisch operator voeding

Meer

Medewerker Bakkerij -en Delicatessen regio Zaventem

Meer

Lijnoperator - 2 Ploegen

Meer

Procesoperator

Meer

Bakker / Patissier (nacht) - Tessenderlo

Meer

Bakkershulp / inpakker

Meer

Operator Bakkerij

Meer

Productie - Operator Voeding

Meer

Teamleader

Meer

Logistiek Operator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Inpakcoördinator 2-ploegen

Meer

OPERATOR VERPAKKING - DAGPLOEG

Meer

AGO Technics: productie operator kook- & Bakproces 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Polyvalente productiemedewerker - Nazareth - 2 ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Teamleader productie // 2 pl of nacht // regio Ardooie

Meer

Technisch operator met doorgroeitraject

Meer

Operator Verpakking - Nacht

Meer

Operator in 2 ploegen

Meer

Operator Draineerbak - 2 ploegen

Meer

Bakker

Meer

Machine operator m/v

Meer

Bakker dag - regio Lendelede

Meer

Operator

Meer

Medewerker Snij-afdeling

Meer

Productieoperator Voeding (nacht)

Meer

Preparateur/Preparatrice de produits Laitiers SPL

Meer

Operator - 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker Slicing - Dag - Aalter

Meer

Operator

Meer

Procesoperator mixbereiding

Meer

Procesoperator

Meer

Operator Deegwaren DRINGENDE OPSTART 2 ploegen Roeselare

Meer

PROCES - Operator (2-Ploegen)

Meer

Procesoperator

Meer

KWALITEITSCONTROLEUR

Meer

Productie-arbeider

Meer

Bakker

Meer

Teamleader voeding

Meer

Productiearbeider in Maasmechelen

Meer

Operator groentenbedrijf 2PL of nacht // regio Kortemark

Meer

Coördinator packaging

Meer

Operator

Meer

Operator afzak

Meer

Operator Voeding in 2 ploegen - Leren en groeien in een duidelijk systeem

Meer

Operator keuken

Meer

Operator bier

Meer

Allround Medewerker Mixbereiding & Productie

Meer

AGO Technics: Operator 2 ploegen

Meer

Operator - grootproductie vleesbereidingen

Meer

Filling Operator

Meer

Productie Operator 2 ploegen

Meer

Kwaliteitscontroleur

Meer

Operator linie de productie

Meer

Productiemedewerker

Meer

Procesoperatoren (2 of 3-ploegen)

Meer

Leergierige vleesbewerkers

Meer

Productiemedewerker/Operator

Meer

Bakkershulp (avond/nacht)

Meer

Operator Nacht

Meer

Inpakverantwoordelijke

Meer

Productiemedewerker Voeding

Meer

Operator productie

Meer

Operator inpak 2 Ploegen VAST CONTRACT

Meer

Procesoperator

Meer

Bakker nacht

Meer

Operator brouwerij

Meer

Medewerker mengzaal

Meer

Operator 2ploegen

Meer

Productie operator (koeken)

Meer

OPERATOREN PRODUCTIE- 2-PLOEGEN

Meer

Inpakker | 2 PLOEGEN | Zottegem

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Ploegchef operator productie of verpakking 2 ploegen

Meer

Bakkerijmedewerker

Meer

Industriële kok

Meer

AGO Technics: Technisch operator - Vast Contract

Meer

Inpakker voeding

Meer

Banketbakker arabisch gebak, leveren/ophalen bestellingen bakkerij

Meer

Operator

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Medewerker Versnijding vlees

Meer

Productieoperator

Meer

Bakker/Patissier (voltijds/halftijds)

Meer

Lijnverantwoordelijke - 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker vlees

Meer

Operator Mozzarella - 2 Ploegen

Meer

Operator

Meer

Patissier #werkplekvrij

Meer

Lijnoperator

Meer

Operator

Meer

Operator mengkamer

Meer

Operator

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

GO! Next SBSO de Dageraad

Meer

GO! SBSO Sterrebos - Rumbeke

Meer

BuSO Sint-Gregorius

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

635 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

736 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

836 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.