Bakkersgast

BuSO Opleidingsvorm 3

Deze opleiding wil je leren ondersteunende bakkerstaken uitvoeren.
Algemeen: Je leert:

het voorkomen verzorgen,
voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
werkzaamheden in de bakkerij voorbereiden,
gereedschappen gebruiken en machines bedienen,
de kwaliteit van de werkzaamheden bewaken,
taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
in team werken,

Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
afval en restproducten sorteren en verwijderen,
speciale werkkledij dragen.

Bakkerij: Je leert:

producten en grondstoffen herkennen,
grondstoffen, hulpgrondstoffen, halffabrikaten en afgewerkte producten bewaren,
vullingen bereiden.

Broodbakkerorganisatie: Je leert een werkplan voor een broodbakker opstellen en uitvoeren.

Brood: Je leert:

brooddegen bereiden en voor het bakken klaarmaken,
zorg dragen voor een correct rijsproces,
brood afbakken,
nabewerking van brood uitvoeren.

Boter-, vet- en soezendeeg: Je leert:

boter-, vet-, en soezendegen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
producten afwerken.

Beslagen en cakes: Je leert:

kooksuikers bereiden,
beslagen en cakebeslag bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
producten afwerken.

Bladerdeeg en hartige bereidingen: Je leert:

degen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
zorg dragen voor een correct rijsproces,
producten afwerken.

Taarten en vlaaien: Je leert taarten en vlaaien bereiden.

3915

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Technisch operator regio Kortemark

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Machinebediener Voeding In 3 Ploegen

Meer

Formation de boucher (Butcher Academy)

Meer

Proces operator 2 ploegen

Meer

Bakker

Meer

Operator

Meer

Lijnverantwoordelijke keuken (vroeg/laat)

Meer

Operator nachtploeg

Meer

VERPAKKINGSOPERATOR VOEDING - 2 PLOEGEN

Meer

Process operator 3 ploegen

Meer

Operator - Mengkamer

Meer

Ouvrier/ouvrière de production

Meer

Zeefdrukker chocolade

Meer

Vleesbewerker Vulbus

Meer

Ploegverantwoordelijke

Meer

AGO Technics: Operator Paté Cupjes

Meer

Productiemedewerkers voeding

Meer

Technisch Operator – 2 Ploegen, Zonhoven

Meer

Operator voeding zuivel nachtploeg - regio Langemark

Meer

Vlinder

Meer

Lijnverantwoordelijke 2 ploegen

Meer

Productiearbeider

Meer

Operator VASTE NACHT voedingsbedrijf

Meer

Operator

Meer

Operator/ bakker

Meer

Machineoperator 3 ploegen

Meer

OPERATOR - vaste nacht

Meer

LIJNVERANTWOORDELIJKE PRODUCTIE 2 PLOEGEN

Meer

Operator assemblage

Meer

OPERATOR

Meer

Operator batch 2 ploegen

Meer

Technisch Operator – 2 Ploegen, Zonhoven

Meer

Industriële Bakker

Meer

Proces operator - 2 ploegen

Meer

Bereider / Menger

Meer

Kwaliteitscontroleur

Meer

Patissier dagdienst

Meer

Technisch Operator Voedingsindustrie

Meer

Operator 2-ploegen v/x/m

Meer

Procesoperator

Meer

Verantwoordelijke inpakafdeling

Meer

Operator allround

Meer

Operator in 2 ploegen

Meer

Productieoperator

Meer

AGO Technics: Operator voorbereiding 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

Productieoperator (2-ploegen)

Meer

Polyvalent medewerker

Meer

Fieldcoach Productie - Dag

Meer

Operator procesu

Meer

Operator voeding €17.30

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator afvullijn

Meer

Lijnverantwoordelijke Afvulling

Meer

Flexi job/ productiemedewerker

Meer

Operator snijploeg

Meer

Operator bakkerij

Meer

Bereider Desserten

Meer

Keukenoperator

Meer

Operator

Meer

Procesoperator

Meer

Operator - 2 Ploegen

Meer

Operator

Meer

Verkoopmedewerker

Meer

Productiemedewerker

Meer

Ouvrier/ouvrière de production

Meer

Procesoperator Nacht

Meer

Technisch lijnoperator 2ploegen

Meer

Medewerker Bakkerij - Voltijds

Meer

Allround Productiemedewerkers fijne vleeswaren

Meer

Productiemedewerker

Meer

Batchoperator

Meer

Productie Schoolverlaters

Meer

Operator – Nachtploeg (opleiding in ploegen)

Meer

Operator (System 2-zmianowy) -> Roeselare

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Machinist

Meer

Productieoperator (vleeswaren)

Meer

Procesoperator 3 ploegen Leuven v/x/m

Meer

Aardappelkeurmeester - ploeg

Meer

Inpakmedewerk(st)er chocoladeproducten - 2 ploegen

Meer

Technisch lijnoperator NACHT

Meer

Lijnverantwoordelijke | Topspeler

Meer

Verantwoordelijke broodbakkerij

Meer

Gepassioneerd operator, voedingsindustrie! (m/x/v)

Meer

Operator

Meer

Operator kooklijn

Meer

Productieoperator (vleeswaren)

Meer

Productiemedewerker 2 ploegen

Meer

Productieoperator Goodlife Foods nacht/ploegen

Meer

Technisch Operator (vaste nacht) – Zonhoven

Meer

Operator voeding

Meer

Technisch operator nacht

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Operator voeding

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER SLICING

Meer

Operator productie voedingsbedrijf

Meer

Operator voeding 2 ploegen

Meer

Patissier

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

BuSO Cardijnschool

Meer

BuSO KIDS

Meer

GO! Next SBSO de Dageraad

Meer

Hasp-O Zuid

Meer

BuSO Ter Strepe

Meer

De Lage Kouter Kortrijk RHIZO

Meer

GO! SBSO Sterrebos - Rumbeke

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

685 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

786 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

886 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.