Bakkersgast

BuSO Opleidingsvorm 3

Deze opleiding wil je leren ondersteunende bakkerstaken uitvoeren.
Algemeen: Je leert:

het voorkomen verzorgen,
voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
werkzaamheden in de bakkerij voorbereiden,
gereedschappen gebruiken en machines bedienen,
de kwaliteit van de werkzaamheden bewaken,
taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
in team werken,

Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
afval en restproducten sorteren en verwijderen,
speciale werkkledij dragen.

Bakkerij: Je leert:

producten en grondstoffen herkennen,
grondstoffen, hulpgrondstoffen, halffabrikaten en afgewerkte producten bewaren,
vullingen bereiden.

Broodbakkerorganisatie: Je leert een werkplan voor een broodbakker opstellen en uitvoeren.

Brood: Je leert:

brooddegen bereiden en voor het bakken klaarmaken,
zorg dragen voor een correct rijsproces,
brood afbakken,
nabewerking van brood uitvoeren.

Boter-, vet- en soezendeeg: Je leert:

boter-, vet-, en soezendegen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
producten afwerken.

Beslagen en cakes: Je leert:

kooksuikers bereiden,
beslagen en cakebeslag bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
producten afwerken.

Bladerdeeg en hartige bereidingen: Je leert:

degen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
zorg dragen voor een correct rijsproces,
producten afwerken.

Taarten en vlaaien: Je leert taarten en vlaaien bereiden.

3637

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Operator voeding

Meer

LOTUS ZOEKT LIJNOPERATOR FABRICATIE NACHTPLOEG (20u - 4u)

Meer

Technieker

Meer

Bakker / Patissier

Meer

Broodbakker (vaste vroege) - Oudenaarde

Meer

Productiemedewerker - 2 ploegen (M/V/X)

Meer

Technisch Medewerker | Supervisor

Meer

Operator Rook- en Droogafdeling

Meer

Procesoperator

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Technisch Operator vaste nacht

Meer

Lijnoperator (nachtpost)

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER SNIJ- EN STANSMACHINES

Meer

Bakker

Meer

Productieoperator 2 ploegen

Meer

Operator - 3 ploegen

Meer

Productiemedewerker - 2 Ploegen

Meer

Machinebediener Productie 2pl

Meer

Ateliermedewerker bakkerij | 30u/week

Meer

Productieoperator voedingssector (Vlees)

Meer

Production worker

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke - 2 ploegen

Meer

Operator dag met flexibel uurrooster

Meer

Operator Extrusie

Meer

Operator - 2-ploegen of nacht

Meer

Patissier (Brussels)

Meer

Operator - Voeding

Meer

Medewerker Versnijding vlees

Meer

Inpakmedewerker - Nachtploeg

Meer

Operator

Meer

Medewerker Bakkerij

Meer

Bakker - Nacht

Meer

Inpakoperatoren

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Operator vast nacht

Meer

Inpakoperator

Meer

Medewerker bakkerijafdeling | Supermarkt | Fulltime

Meer

Productie operator 2 ploegen

Meer

Productie operator

Meer

Verantwoordelijke inpakafdeling

Meer

Operator Landen

Meer

Orderpicker

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

Inpakker voeding - 17,21 euro per uur

Meer

Productieoperator Voeding - Bereidingen

Meer

Bakker/Banketbakker - Regio Eeklo

Meer

Kruidenmenger

Meer

Technisch operator 2 ploegen

Meer

Technisch operator | Nacht

Meer

Inpakoperator gezocht voor in 2 ploegen of vaste nacht

Meer

Bakker nacht regio Izegem Roeselare

Meer

Operator lasrobot - metaal - 2 ploegen

Meer

Keukenoperator/Productieoperator - 2 Ploegen

Meer

Productie Begeleider

Meer

Operator bouwstoffen

Meer

Flexi Productiemedewerker

Meer

Lijnmedewerker met heftruckervaring

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

Operator

Meer

Lijnoperator voeding dag Regio Ardooie

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

Operator sterilisatie nacht

Meer

Productie-operators voeding

Meer

AGO Technics: Technisch operator gietlijn 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Production employee - food

Meer

Operator (M/V/X)

Meer

Lijnverantwoordelijke - 2 ploegen

Meer

Chocolatier (M/V/X)

Meer

Procesoperator voeding

Meer

Productieoperator

Meer

Productieoperator (2-ploegen)

Meer

Technisch operator

Meer

Productie Operator - 2 Ploegen

Meer

Operator Branderij - 2 Ploegen

Meer

Operator nachturen

Meer

Technisch Operator Chocolade 2-ploegen

Meer

Machinebediener Productie - weekend

Meer

Operator Branderij

Meer

Assistent inpakverantwoordelijke patisserie

Meer

Service technieker bakkerijmachines

Meer

Operator Pekelen - Voltijds - Regio Lievegem

Meer

Lijnverantwoordelijke inpak (2 ploegen)

Meer

Operator brouwerij 2-ploegen

Meer

Operator verpakkking dagdienst

Meer

Inpakverantwoordelijke

Meer

Technisch operator - 2 ploegen

Meer

Vacature bakkerij

Meer

Verantwoordelijke Sorteerder

Meer

Meewerkend Brouwer (m/v/x) - Kwaliteit & Dagelijkse opvolging

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Machine operator

Meer

Operator voeding nachtploeg

Meer

Patissier

Meer

Productiemedewerker

Meer

KOPIE Patissier

Meer

Operatoren vleesindustrie

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

BuSO Cardijnschool

Meer

BuSO KIDS

Meer

GO! Next SBSO de Dageraad

Meer

Hasp-O Zuid

Meer

BuSO Ter Strepe

Meer

De Lage Kouter Kortrijk RHIZO

Meer

GO! SBSO Sterrebos - Rumbeke

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

657 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

758 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

858 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.