Bakkersgast

BuSO Opleidingsvorm 3

Deze opleiding wil je leren ondersteunende bakkerstaken uitvoeren.
Algemeen: Je leert:

het voorkomen verzorgen,
voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
werkzaamheden in de bakkerij voorbereiden,
gereedschappen gebruiken en machines bedienen,
de kwaliteit van de werkzaamheden bewaken,
taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
in team werken,

Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
afval en restproducten sorteren en verwijderen,
speciale werkkledij dragen.

Bakkerij: Je leert:

producten en grondstoffen herkennen,
grondstoffen, hulpgrondstoffen, halffabrikaten en afgewerkte producten bewaren,
vullingen bereiden.

Broodbakkerorganisatie: Je leert een werkplan voor een broodbakker opstellen en uitvoeren.

Brood: Je leert:

brooddegen bereiden en voor het bakken klaarmaken,
zorg dragen voor een correct rijsproces,
brood afbakken,
nabewerking van brood uitvoeren.

Boter-, vet- en soezendeeg: Je leert:

boter-, vet-, en soezendegen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
producten afwerken.

Beslagen en cakes: Je leert:

kooksuikers bereiden,
beslagen en cakebeslag bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
producten afwerken.

Bladerdeeg en hartige bereidingen: Je leert:

degen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
zorg dragen voor een correct rijsproces,
producten afwerken.

Taarten en vlaaien: Je leert taarten en vlaaien bereiden.

3375

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

AGO TECHNICS: Operator dagpost

Meer

Opérateur production

Meer

Operator afvul - 2 ploegen (halftijds)

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER │VOEDING

Meer

Operator bereidingen Keuken - 2 ploegen

Meer

Operatoren Voedingssector | 2 ploegen | Zottegem

Meer

Technisch operator

Meer

Operator nacht metaal

Meer

Brood- en banketbakker

Meer

TEAMVERANTWOORDELIJKE BAKKERIJ

Meer

Operator - vaste nacht - hoog loon!

Meer

Winkelverantwoordelijke bakkerij (voltijds)

Meer

Productieoperator/- inpakker

Meer

Reinigingsoperator

Meer

Magazijnmedewerkers avondshift fruit- en groenteafdeling

Meer

Operator - 2 ploegen

Meer

Operator voeding 2 ploegen

Meer

Operator inpak

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Medewerker inpak

Meer

Bakker

Meer

Technische operatoren

Meer

Operator met passie voor chocolade

Meer

Servicetechnieker I koffiezetapparaten

Meer

Procesoperator

Meer

Patissier (Asse)

Meer

Operator - Vaste Namiddag

Meer

Operator

Meer

Process Operator Pharma

Meer

Operator - Bree - Vaste Nacht

Meer

Productiemedewerker

Meer

Procesoperator (2-ploegen)

Meer

Operator I 2 - ploegen

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER 2 PLOEGEN

Meer

Operator - Bree - 2 Ploegen

Meer

Operator - 2 Ploegen

Meer

Procesoperator

Meer

Productiemedewerker 2 ploegen

Meer

Medewerker Salades - 2 Ploegen

Meer

Polyvalent Productiemedewerker - 2 Ploegen

Meer

Operator dagdienst (chocolade)

Meer

Operator vaste voormiddag 5-13

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER COUPES

Meer

Operator voeding - 2 ploegen (vast contract)

Meer

Operator bouw

Meer

Operator sterilisatie in de voeding

Meer

Operator Verpakking

Meer

Operator

Meer

Jobstudent productiemedewerker vrijdag

Meer

Bakker/Patissier 5 dagen werkweek

Meer

Operator techniczny K/X/M

Meer

Boulanger industriel

Meer

Procesoperator/ menger veevoeding

Meer

Operator voeding - dagdienst

Meer

Diepvriesmedewerker M/V/X

Meer

Service technieker

Meer

Operator Kartonnage

Meer

Productieoperator vaste nacht

Meer

Operator Verpakking Kaas (2 ploegen)

Meer

Operator voeding - twee ploegen

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

VERPAKKINGSOPERATOR EXPEDITIE

Meer

Operator

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

LIJNOPERATOR

Meer

Zuivelbereider Yoghurt

Meer

Proces operator - Turnhout - 2ploegen (Vroege/late)

Meer

Operator 2 Ploegen METEEN VAST CONTRACT

Meer

Beeldschermoperator 3 ploegen

Meer

Inpakmedewerker Voeding - Vaste Nachtploeg

Meer

Bakker met ervaring

Meer

Arbeider productie - Projectbasis Kerst

Meer

Operator verpakker

Meer

Broodbakker

Meer

Teamleader Productie - Op verplaatsing

Meer

Bakker

Meer

Operator

Meer

Operator - Arendonk

Meer

Operator

Meer

Ploegleider productie

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

TOFUBEREIDER DAGDIENST

Meer

Operator packaging 2 shifts

Meer

Productiemedewerker - Dagwerk - 32 verlofdagen

Meer

Patissier

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

Operator

Meer

Operator snijmachine

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Procesverantwoordelijke productie 2 ploegen

Meer

Machineoperator

Meer

Operator Ploegleider Voeding // 2 ploegen // Ardooie

Meer

Broodbakker

Meer

Imperial Amando zoekt Lijnverantwoordelijke

Meer

Machine Operator

Meer

Inpakoperator

Meer

Operator soepen en sauzen in 2 ploegen

Meer

Medewerker cutter

Meer

Operator

Meer

Operator Voeding In Kruisem

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

BuSO Cardijnschool

Meer

BuSO KIDS

Meer

GO! Next SBSO de Dageraad

Meer

Hasp-O Zuid

Meer

BuSO Ter Strepe

Meer

De Lage Kouter Kortrijk RHIZO

Meer

GO! SBSO Sterrebos - Rumbeke

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

426 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

526 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

626 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.