Bakkersgast

BuSO Opleidingsvorm 3

Deze opleiding wil je leren ondersteunende bakkerstaken uitvoeren.
Algemeen: Je leert:

het voorkomen verzorgen,
voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
werkzaamheden in de bakkerij voorbereiden,
gereedschappen gebruiken en machines bedienen,
de kwaliteit van de werkzaamheden bewaken,
taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
in team werken,

Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
afval en restproducten sorteren en verwijderen,
speciale werkkledij dragen.

Bakkerij: Je leert:

producten en grondstoffen herkennen,
grondstoffen, hulpgrondstoffen, halffabrikaten en afgewerkte producten bewaren,
vullingen bereiden.

Broodbakkerorganisatie: Je leert een werkplan voor een broodbakker opstellen en uitvoeren.

Brood: Je leert:

brooddegen bereiden en voor het bakken klaarmaken,
zorg dragen voor een correct rijsproces,
brood afbakken,
nabewerking van brood uitvoeren.

Boter-, vet- en soezendeeg: Je leert:

boter-, vet-, en soezendegen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
producten afwerken.

Beslagen en cakes: Je leert:

kooksuikers bereiden,
beslagen en cakebeslag bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
producten afwerken.

Bladerdeeg en hartige bereidingen: Je leert:

degen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
zorg dragen voor een correct rijsproces,
producten afwerken.

Taarten en vlaaien: Je leert taarten en vlaaien bereiden.

4334

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Bakker nacht

Meer

Machinebediener - 2-ploegen - Ardooie

Meer

Bakker nacht

Meer

Voedingsoperator cacao preparatie

Meer

Bakker

Meer

Operator afwerking - vast contract

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Operator

Meer

Brood en banketbakker

Meer

Productie operator - VAST CONTRACT - voedingsindustrie

Meer

Chocolatier

Meer

Productie Verantwoordelijke

Meer

Kom naar onze jobdag en word Procesoperator!

Meer

Operator

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

Operator - nacht (technisch)

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Productieoperator Vaste nacht

Meer

Technisch operator vaste nacht

Meer

Operationeel teamleader inpak

Meer

Weger - dagwerk

Meer

Productieoperator | 2 ploegen

Meer

Inpakker 2 ploegen - chocoladefabriek

Meer

Polyvalent medewerker drankafdeling

Meer

Magazijnmedewerker

Meer

Operator Productie

Meer

Machineoperator in de voeding met technisch inzicht

Meer

Brood- en banketbakker

Meer

Productiemedewerker slagerij

Meer

Technische Operator

Meer

Bakker

Meer

Productiemedewerker inpak

Meer

Technisch operator 2 ploegen

Meer

Winkelmedewerker bakkerij

Meer

Nachtoperator

Meer

Procesoperator

Meer

Procesvoorbereider

Meer

Procesoperator // 2 Ploegen // ROESELARE

Meer

Technisch operator

Meer

Operator-Deegmaker / Operator masina facut aluat

Meer

Polyvalent productiemedewerker - 2 ploegen

Meer

Bakker

Meer

Productiemedewerker 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

Production worker

Meer

Technisch Operator Gietlijn VAST CONTRACT

Meer

Ijsschepper (flexi) IJskafee te Diest

Meer

Procesoperator 3 PLOEGEN (vroege/late/nacht)

Meer

Chocolatier dagwerk

Meer

Machine operator v/x/m

Meer

Ploegverantwoordelijke Verpakking & Productie (2-ploegen of vaste nacht)

Meer

PROCES - Operator (2-Ploegen)

Meer

Technisch operatoren nacht

Meer

Productieoperator (2-ploegen)

Meer

Operator productie (nacht)

Meer

Operator - Leidinggevende functie

Meer

Bakkerijmedewerker | supermarkt | Mechelen | voltijds

Meer

Broodbakker

Meer

Productiemedewerker/ perser

Meer

Productiemedewerker koude/warme sauzen

Meer

Hulp slager/traiteur

Meer

Procesoperator voeding

Meer

Allround Medewerker Mixbereiding & Productie

Meer

Medewerker productie

Meer

Operator - 2-ploegen

Meer

Operator Inpakafdeling in Lommel

Meer

EINDCONTROLEUR

Meer

Productieoperator voeding

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker - Dag ploeg - Zwevegem

Meer

Operator/brouwer - vaste nacht

Meer

Bakker

Meer

Bakkershulp

Meer

Operator voeding - 3 ploegen

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Arbeider technische dienst

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Medewerker charcuterie

Meer

Productie Operator - 3 ploegen

Meer

Storingstechnieker

Meer

Ontmoetingsdag Productie regio Ieper (functies zoals operator magazijnier of technieker)

Meer

Productie-operator afmetingen voeding // 2 ploegen // Ardooie

Meer

Bakkerijmedewerker

Meer

Mixbereider - 2 ploegen

Meer

Operator Glasopzet

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Procesoperator

Meer

Machineoperator 3 ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke productie

Meer

Productieoperator 2 ploegen

Meer

Operator - 2 Ploegen

Meer

Inpakker productie

Meer

Keukenoperator/Productieoperator - 2 Ploegen

Meer

Bakker

Meer

Operator 2-ploegen voeding

Meer

Productiemedewerker slachterij - voormiddag ploeg

Meer

Machinebediener - 2 Ploegen

Meer

Menger

Meer

Operator volcontinu

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

BuSO Cardijnschool

Meer

BuSO KIDS

Meer

GO! Next SBSO de Dageraad

Meer

Hasp-O Zuid

Meer

BuSO Ter Strepe

Meer

De Lage Kouter Kortrijk RHIZO

Meer

GO! SBSO Sterrebos - Rumbeke

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

716 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

817 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

917 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.