Bakkersgast

BuSO Opleidingsvorm 3

Deze opleiding wil je leren ondersteunende bakkerstaken uitvoeren.
Algemeen: Je leert:

het voorkomen verzorgen,
voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
werkzaamheden in de bakkerij voorbereiden,
gereedschappen gebruiken en machines bedienen,
de kwaliteit van de werkzaamheden bewaken,
taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
in team werken,

Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
afval en restproducten sorteren en verwijderen,
speciale werkkledij dragen.

Bakkerij: Je leert:

producten en grondstoffen herkennen,
grondstoffen, hulpgrondstoffen, halffabrikaten en afgewerkte producten bewaren,
vullingen bereiden.

Broodbakkerorganisatie: Je leert een werkplan voor een broodbakker opstellen en uitvoeren.

Brood: Je leert:

brooddegen bereiden en voor het bakken klaarmaken,
zorg dragen voor een correct rijsproces,
brood afbakken,
nabewerking van brood uitvoeren.

Boter-, vet- en soezendeeg: Je leert:

boter-, vet-, en soezendegen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
producten afwerken.

Beslagen en cakes: Je leert:

kooksuikers bereiden,
beslagen en cakebeslag bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
producten afwerken.

Bladerdeeg en hartige bereidingen: Je leert:

degen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
zorg dragen voor een correct rijsproces,
producten afwerken.

Taarten en vlaaien: Je leert taarten en vlaaien bereiden.

3440

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Chocolatier

Meer

Procesoperator

Meer

COFETAR NOCTURN

Meer

Operator Aardappelbedrijf - 2 Ploegen

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productiemedewerker VASTE NAMIDDAG PLOEG

Meer

Medewerker ORDERPICKING / INPAK

Meer

Poets/productiemedewerker(vlinder)

Meer

Medewerker bakkerij | namiddagdiensten | supermarkt

Meer

Employé(e) de caisse

Meer

Operator bier

Meer

Operator voeding (nachtpost)

Meer

Operator Pasteurisatie zuivel

Meer

Bakker

Meer

Operator

Meer

OPERATOR SNOEPGOED- VASTE NACHT

Meer

Conducteur de ligne - horaire de nuit

Meer

Bakker productie

Meer

BAKKER

Meer

Operator

Meer

Allround Productiemedewerker

Meer

Productiearbeider (dagwerk)

Meer

Service Technieker voedselverwerkingmachines

Meer

Operator

Meer

Operator in voedingsindustrie

Meer

Operator 3-ploegen

Meer

Operator gezocht - Jij houdt de fabriek draaiende!

Meer

Machine operator/Onderhoudstechnieker

Meer

Bakker/Nacht

Meer

Technisch Operator | Kookproces

Meer

Operator

Meer

Bakkershulp flexi

Meer

Operator procesu

Meer

Technisch operator mechanica in 2 ploegen

Meer

Technieker nacht

Meer

Operator Verpakking / Kaas / 2PL

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Hulpoperator verpakking (2-pl/Vaste nacht)

Meer

Bakker

Meer

Operator tanklokaal - Volcontinu

Meer

Brood- & banketbakker

Meer

Procesoperator

Meer

Operator Afzak

Meer

Technisch operator voeding Lier V/X/M

Meer

Productie medewerker voeding

Meer

Logistiek Operator - 2 Ploegen

Meer

Aardappelkeurmeester

Meer

Productiemedewerker Voedingssector – Horebeke

Meer

Bakkershulp

Meer

Beeldschermoperator 2 ploegen Gent

Meer

Procesoperator

Meer

Bakker / Patissier

Meer

Polyvalente Productiemedewerker Nacht Nazareth

Meer

Bakker

Meer

Medewerker Bakkerijafdeling

Meer

Medewerker Bakkerij -en Delicatessen regio Zaventem

Meer

Lijnverantwoordelijke weekend - Kortemark

Meer

Operator lasrobot

Meer

Winkelmedewerker Bakkerij // Voltijds // Regio Turnhout

Meer

Machine operator nutrition

Meer

Productiemedewerker snij- en verpakkingsmachine (dagwerk)

Meer

Bakker/patissier

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Productiemedewerker met kennis van vlees gezocht!

Meer

Operator inpakmachine

Meer

Operator voeding

Meer

Productiemedwerker - Dagdienst

Meer

Operator voeding vroege/late ploeg

Meer

Operator nacht

Meer

Teamleader productie

Meer

Vleesbewerker (Fulltime) – Regio Lievegem

Meer

Machinebediener 2 ploegen

Meer

Patissier dag

Meer

Technisch operator

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER VOEDING DAGPLOEG

Meer

Data entry assistant

Meer

Operator voedingsindustrie 2-ploegen

Meer

Industriële Bakker

Meer

Bakker

Meer

Bakker

Meer

Operator

Meer

Operator groentenbedrijf 2PL // regio Kortemark

Meer

Horeca Patissier

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Kwaliteitscontroleur | 2-ploegen

Meer

Student productie

Meer

2 PLOEGEN - Nederlands - Groenten - Koude omgeving

Meer

LIJNVERANTWOORDELIJKE PRODUCTIE 2 PLOEGEN

Meer

Operator sterilisatie 2 ploegen

Meer

Keukenhulp

Meer

Bakker

Meer

Operator in Dilsen Stokkem

Meer

Operator Chocolade vaste nacht

Meer

Lijnmedewerker in dagshift

Meer

Operator voedingssector

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator Pasteuristatie / Productie

Meer

Bakker

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

BuSO Cardijnschool

Meer

BuSO KIDS

Meer

GO! Next SBSO de Dageraad

Meer

Hasp-O Zuid

Meer

BuSO Ter Strepe

Meer

De Lage Kouter Kortrijk RHIZO

Meer

GO! SBSO Sterrebos - Rumbeke

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

593 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

694 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

794 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.