Bakkersgast

BuSO Opleidingsvorm 3

Deze opleiding wil je leren ondersteunende bakkerstaken uitvoeren.
Algemeen: Je leert:

het voorkomen verzorgen,
voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
werkzaamheden in de bakkerij voorbereiden,
gereedschappen gebruiken en machines bedienen,
de kwaliteit van de werkzaamheden bewaken,
taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
in team werken,

Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
afval en restproducten sorteren en verwijderen,
speciale werkkledij dragen.

Bakkerij: Je leert:

producten en grondstoffen herkennen,
grondstoffen, hulpgrondstoffen, halffabrikaten en afgewerkte producten bewaren,
vullingen bereiden.

Broodbakkerorganisatie: Je leert een werkplan voor een broodbakker opstellen en uitvoeren.

Brood: Je leert:

brooddegen bereiden en voor het bakken klaarmaken,
zorg dragen voor een correct rijsproces,
brood afbakken,
nabewerking van brood uitvoeren.

Boter-, vet- en soezendeeg: Je leert:

boter-, vet-, en soezendegen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
producten afwerken.

Beslagen en cakes: Je leert:

kooksuikers bereiden,
beslagen en cakebeslag bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
producten afwerken.

Bladerdeeg en hartige bereidingen: Je leert:

degen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
zorg dragen voor een correct rijsproces,
producten afwerken.

Taarten en vlaaien: Je leert taarten en vlaaien bereiden.

4373

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Technisch Operator – 2 Ploegen, Zonhoven

Meer

Operator Lamineermachine voeding

Meer

Operator Pasteuristatie / Productie

Meer

Procesoperator- Goede verloning!

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker pekelafdeling - Lievegem

Meer

Bakker gezocht voor industriële bakkerij te Wetteren

Meer

Bakker (nacht) - Tessenderlo

Meer

Operator/brouwer - vaste nacht

Meer

Technisch Operator Productielijnen 2-Ploegen - Voeding

Meer

Lijnverantwoordelijke - weekend

Meer

Operator nacht

Meer

Productiemedewerker Salades - Dag

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker Volcontinu

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Machine-operator

Meer

Machine operator

Meer

Étudiant Assistant de Production Industrie Alimentaire

Meer

Technisch operator 2-ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke met sterke verloning

Meer

Machine operator

Meer

Technisch operator vermaalinstallatie

Meer

Teamleader laadploeg dag

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Patissier - ijsbereider

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Voedings operator

Meer

Inpakoperator - Vaste Nacht - Modern voedingsbedrijf

Meer

Process Operator Life Sciences - 3 ploegen

Meer

Operator

Meer

AGO Technics: MILKA - Operator

Meer

Opérateur Emballage

Meer

INPAKKER NACHTPLOEG

Meer

Batch operator nacht

Meer

Technisch Operator - 2 Ploegen

Meer

Hulpbakker

Meer

Operator

Meer

HULPOPERATOR VERPAKKING 2PL

Meer

Operator

Meer

Bakker | Flexi | Sint-Amands

Meer

Operator

Meer

Operator Aan De Kooklijn - Evergem

Meer

Operator deegzetterij (2 ploegen)

Meer

OPERATOR 3-PLOEGEN

Meer

Operator brouwzaal 2 ploegen

Meer

Patissier - regio tielt

Meer

Installateur Alcoholsloten

Meer

Operator voeding (2-ploegen)

Meer

Productieoperator (vaste nacht)

Meer

Bakker (Asse)

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Process operator voeding I 2 ploegen I METEEN VAST CONTRACT

Meer

Operationeel teamleader

Meer

Operator| 2-ploegen | Voeding

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Patissier - dagploeg

Meer

Lijnoperator in 2 Ploegen

Meer

AGO Technics: Operator voorbereiding 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Productiemedewerker - Vaste voormiddagploeg

Meer

FLEXI Brood- en banketbakker

Meer

Warme bereiding medewerker

Meer

Technische operator - nacht

Meer

Bakker nacht

Meer

Lijnmedewerker voeding

Meer

Meewerkend teamleader vast uurrooster + bedrijfswagen

Meer

Senior operator

Meer

Chef Patissier – Roeselare

Meer

Technical Operator F/X/M

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

Patissier

Meer

AGO Technics: Technisch operator gietlijn 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Bakker Nachtploeg

Meer

Medewerker Bakkerij Supermarkt

Meer

Cutter (Arbeider) Vleeswaren - regio Roeselare

Meer

Productiekracht

Meer

Lotus Bakeries OPERATOR 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker 3 ploegen

Meer

Operator in regio Genk

Meer

Weger

Meer

Machine operator

Meer

Operator bakkerij

Meer

Bakker in de fijne patisserie

Meer

Operator Productie

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Operator Voeding

Meer

LIJNVERANTWOORDELIJKE (DAG)

Meer

Operator

Meer

Vacature Medewerker Versnijding – Dagwerk

Meer

Menger

Meer

Machine operator in 2 Ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productiemedewerker | Vroege ploeg

Meer

Procesoperator

Meer

Boulanger/ère

Meer

Opérateur Polyvalent Emballage/Chariot

Meer

Productiemedewerker - dagwerk

Meer

Operator voeding - 2 ploegen - kortemark

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

BuSO Cardijnschool

Meer

BuSO KIDS

Meer

GO! Next SBSO de Dageraad

Meer

Hasp-O Zuid

Meer

BuSO Ter Strepe

Meer

De Lage Kouter Kortrijk RHIZO

Meer

GO! SBSO Sterrebos - Rumbeke

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

762 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

863 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

963 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.