Studierichting : Bakkersgast | Food At Work

Opgelet

Je browser is niet meer ondersteund

De houdbaarheidsdatum van je browser is overschreden. Als je een eerdere versie dan Internet Explorer 11 gebruikt, ondervind je mogelijk geen optimale surfervaring op onze website.

Verandering van spijs doet eten. Probeer een van deze browsers.

Download Google Chrome Download Safari Download Firefox

Ik neem het risico en ik ga verder met mijn huidige browser

Bakkersgast

BuSO Opleidingsvorm 3

Deze opleiding wil je leren ondersteunende bakkerstaken uitvoeren.
Algemeen: Je leert:

  • het voorkomen verzorgen,
  • voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
  • werkzaamheden in de bakkerij voorbereiden,
  • gereedschappen gebruiken en machines bedienen,
  • de kwaliteit van de werkzaamheden bewaken,
  • taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
  • in team werken,

    Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
  • afval en restproducten sorteren en verwijderen,
  • speciale werkkledij dragen.

Bakkerij: Je leert:

  • producten en grondstoffen herkennen,
  • grondstoffen, hulpgrondstoffen, halffabrikaten en afgewerkte producten bewaren,
  • vullingen bereiden.

Broodbakkerorganisatie: Je leert een werkplan voor een broodbakker opstellen en uitvoeren.

Brood: Je leert:

  • brooddegen bereiden en voor het bakken klaarmaken,
  • zorg dragen voor een correct rijsproces,
  • brood afbakken,
  • nabewerking van brood uitvoeren.

Boter-, vet- en soezendeeg: Je leert:

  • boter-, vet-, en soezendegen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
  • producten afwerken.

Beslagen en cakes: Je leert:

  • kooksuikers bereiden,
  • beslagen en cakebeslag bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
  • producten afwerken.

Bladerdeeg en hartige bereidingen: Je leert:

  • degen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
  • zorg dragen voor een correct rijsproces,
  • producten afwerken.

Taarten en vlaaien: Je leert taarten en vlaaien bereiden.

Machineoperator/procesoperator

Meer

Bakkerijmedewerker - Kessel-Lo

Meer

Operator

Meer

Operator Afzak

Meer

Pattisier Dag

Meer

Patissier nachtploeg (Hoegaarden)

Meer

OPERATOR SNOEPGOED- VASTE NACHT

Meer

Productie medewerker

Meer

Productie operator

Meer

Bakker Nacht

Meer

AGO TECHNICS: Assistent Teamleader Versnijding

Meer

Bakker

Meer

Operator Voedingsbedrijf (M,V,X)

Meer

Nucleair operator

Meer

Productiemedewerker voorbereiding vaste nacht (v/x/m)

Meer

Keukenoperator

Meer

Technisch Operator 2-ploegen

Meer

Operator

Meer

Patissier

Meer

Inpakker

Meer

Lijnmedewerker met heftruckervaring

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Kwaliteitsmedewerker 2 ploegen

Meer

Bakker

Meer

Operator (dagwerk)

Meer

Keukenmedewerker Traiteur Genk

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Bakker (Overijse)

Meer

PATISSIER

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productiearbeider met heftruck | 2 ploegen

Meer

Bakkershulp/ medewerker banketbakkerij nacht Bonheiden

Meer

Operator Productie Voeding

Meer

Operator Bakkerij

Meer

Nacht patissier

Meer

Productieoperator - 2 ploegen

Meer

Productie-Operator - 2 Ploegen

Meer

Machineoperator

Meer

Hulpoperator verpakkings-en chocolade-afdeling

Meer

Machine Operator (voedingsindustrie)

Meer

Proces Operator Voeding - Vaste nacht

Meer

Bakker/Patissier 5 dagen werkweek

Meer

Operator inpak

Meer

Medewerker voeding

Meer

POLYVALENT MEDEWERKER

Meer

Operator productie

Meer

Bakker

Meer

Productieoperator voeding

Meer

LIJNVERANTWOORDELIJKE INPAK VASTE LATE PLOEG

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker fijne vleeswaren

Meer

Productie operator

Meer

Productiemedewerker VASTE NAMIDDAG PLOEG

Meer

Procesoperator

Meer

Inpakoperator (Voedingsbedrijf) – Start als Inpakker en Groei door!

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

PROCESOPERATOR - 3PL

Meer

Productieoperator te Melle

Meer

Operator bakkerij

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Procesoperator vullijnen 2 ploegen

Meer

Student ijsverkoper

Meer

Procesoperator ploegen

Meer

Productiemedewerkers voeding

Meer

Responable de ligne 2 équipes

Meer

Bakker medewerker (M,V,X)

Meer

Machineoperator

Meer

Operator Afvul (2 ploegen)

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Desosseur expérimenté

Meer

Operator productie (dagdienst)

Meer

Lijnverantwoordelijke bakkerij

Meer

PROCESOPERATOR - Roeselare

Meer

Operator productie 2 ploegen

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Machine Operator Voeding | 2-Ploegen

Meer

Machine-operator 2-ploegen (Ardooie)

Meer

Bakker

Meer

Technisch Operator in opleiding (v/x/m)

Meer

Operator Bakkerij (2-ploegen)

Meer

Operator

Meer

LU - Operator

Meer

OPERATOREN PRODUCTIE- 2-PLOEGEN

Meer

Technisch verantwoordelijke verpakkingslijn

Meer

Machinebediener 2 ploegen

Meer

Operator aflos

Meer

Bakker

Meer

OPERATOR SLICING

Meer

Operator voeding

Meer

Production worker X/M/F

Meer

Patissier

Meer

Afzak operator

Meer

Operator

Meer

Operator nacht

Meer

Lijnverantwoordelijke Tweeploegenstelsel

Meer

Bakker in productieomgeving

Meer

Operator V/X/M

Meer

Operator afvullijn

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

BuSO Cardijnschool

Meer

BuSO KIDS

Meer

GO! Next SBSO de Dageraad

Meer

Hasp-O Zuid

Meer

BuSO Ter Strepe

Meer

De Lage Kouter Kortrijk RHIZO

Meer

GO! SBSO Sterrebos - Rumbeke

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

529 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

630 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

730 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.
Created with Sketch.