Bakkersgast

BuSO Opleidingsvorm 3

Deze opleiding wil je leren ondersteunende bakkerstaken uitvoeren.
Algemeen: Je leert:

het voorkomen verzorgen,
voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
werkzaamheden in de bakkerij voorbereiden,
gereedschappen gebruiken en machines bedienen,
de kwaliteit van de werkzaamheden bewaken,
taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
in team werken,

Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
afval en restproducten sorteren en verwijderen,
speciale werkkledij dragen.

Bakkerij: Je leert:

producten en grondstoffen herkennen,
grondstoffen, hulpgrondstoffen, halffabrikaten en afgewerkte producten bewaren,
vullingen bereiden.

Broodbakkerorganisatie: Je leert een werkplan voor een broodbakker opstellen en uitvoeren.

Brood: Je leert:

brooddegen bereiden en voor het bakken klaarmaken,
zorg dragen voor een correct rijsproces,
brood afbakken,
nabewerking van brood uitvoeren.

Boter-, vet- en soezendeeg: Je leert:

boter-, vet-, en soezendegen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
producten afwerken.

Beslagen en cakes: Je leert:

kooksuikers bereiden,
beslagen en cakebeslag bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
producten afwerken.

Bladerdeeg en hartige bereidingen: Je leert:

degen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
zorg dragen voor een correct rijsproces,
producten afwerken.

Taarten en vlaaien: Je leert taarten en vlaaien bereiden.

3082

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Operator voeding

Meer

Bakkerijmedewerker

Meer

Lijnverantwoordelijke verpakking

Meer

Productieoperator 2 ploegen

Meer

Weekendhulp bakkerij

Meer

Operator voeding

Meer

Inpakoperator 2 ploegen of vaste nacht Sint-Gillis-Waas

Meer

Technisch operator (vroege/late)

Meer

Meewerkend lijnverantwoordelijke - hoog loon!

Meer

Patissier

Meer

Medewerker bakkerij

Meer

Hulp in Bakkerij ( productie )

Meer

Productiemedewerker 2 ploegen

Meer

Broodbakker

Meer

Bakker in dagdienst

Meer

Inpakkers 2ploegen + nachtploeg gezocht te Veurne

Meer

Productieoperator

Meer

Flexi productiemedewerker voeding

Meer

Flexi-job bakkerij

Meer

Lijnoperator afvullijn vaste nacht

Meer

Operator

Meer

Bakker

Meer

Productieoperatoren 2 ploegen of nachtshift

Meer

Hoofdmagazijnier

Meer

Machine operator

Meer

Teamleader productie

Meer

Productiemedewerker - regio Halle

Meer

Baliemedewerker

Meer

BAKKER

Meer

Lijnoperator Bree

Meer

Packaging operator

Meer

Productieperator nacht te Lummen

Meer

Productieoperator 2 ploegen

Meer

INDUSTRY Procesoperator dakrollen

Meer

Operator - 3 ploegen

Meer

Patissier

Meer

Operator

Meer

Operator-lijnverantwoordelijke

Meer

Technisch productiemedewerker- vaste nacht

Meer

Opérateur

Meer

OPERATOR 2 PLOEGEN

Meer

Lijnverantwoordelijke vaste nacht 21h-5h

Meer

Productiemedewerkers

Meer

POLYVALENTE OPERATOR

Meer

Operator vlokken 2 ploegen

Meer

Boulanger de jour (H/F/I)

Meer

Beenhouwer

Meer

Reinigingsoperator - voedingsindustrie - 2 ploegen

Meer

Receptenmaker in de voeding

Meer

Operatoren 2 ploegen

Meer

POLYVALENT PRODUCTIEMEDEWERKER - 2 PLOEGEN

Meer

Inpakker

Meer

Assistent ploegchef productie nacht

Meer

Operatoren

Meer

Medewerker Aardappelaanvoer

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

Operator patémachine Olen (Dagwerk)

Meer

Productiemedewerker 2-ploegen

Meer

Assistent productieleider processing

Meer

Broodbakker

Meer

Operator

Meer

Operator nacht

Meer

Bottelarij

Meer

Operator met verantwoordelijkheid - 2 ploegen

Meer

Operator voeding nachtdienst

Meer

Heftruckchauffeur voedingsindustrie vezels

Meer

Operator voeding nacht

Meer

Productiemedewerker Highcare verse groenten m/v - dagwerk

Meer

Patissier - Chocolatier - Banketbakker

Meer

Bakker

Meer

Bakker

Meer

Broodbakker

Meer

Imperial Amando zoekt Lijnverantwoordelijke

Meer

Patissier Heusden-Zolder

Meer

Operator bereider - vaste nacht of 2 ploegen

Meer

Productieoperator

Meer

Machineoperator

Meer

Operator

Meer

Orderpicker

Meer

Productieoperator 2 ploegen V/X/M

Meer

Assistent Distributie

Meer

ATELIERMEDEWERKER - FLEXIJOB

Meer

Productieoperator 2 ploegen

Meer

Operator inpak

Meer

Operator inpakafdeling vaste nacht

Meer

Bakker

Meer

CHOCOLATIER MET ERVARING

Meer

Patissier

Meer

Support medewerker verkiezingen 9 juni & 13 oktober 2024

Meer

Operator Passendale, hoge verloning!

Meer

Operator nacht

Meer

Lader Bullchauffeur

Meer

Operator ALPRO 2-ploegen

Meer

Operator nacht

Meer

Bakker

Meer

Assistent ploegchef productie nacht

Meer

Machine operator

Meer

Aardappelkeurmeester (M/V) - 2 Ploegen

Meer

Hulp in bakkerij M/V/X

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

BuSO Cardijnschool

Meer

BuSO KIDS

Meer

GO! Next SBSO de Dageraad

Meer

Hasp-O Zuid

Meer

BuSO Ter Strepe

Meer

De Lage Kouter Kortrijk RHIZO

Meer

GO! SBSO Sterrebos - Rumbeke

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

188 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

289 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

389 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.