Beschrijving
Een achtergrond als bakker of operator in de voeiding? Op zoek naar een job in productie met zekerheid én variatie? Bijt je dan vast in onze deegwaren!
Lijnoperator:
- Wat de deegmaker produceert, is het startproduct voor de lijnoperator: blokjes van 2 a 3 kg manueel uitnemen en inbrengen in de lijn => goed voor 30 minuten productie
- Ombouwen van de 4 productielijnen: monteren/demonteren/mechanische wissels doorvoeren
- Continue controle: van de grondstoffen en samenstellingen, continu bijsturen waar nodig.
- Walsen van de dikte
- Afsnijden van de randen
- Vorm prikken
- Aanvoer van de juiste hoeveelheid toppings
Profiel
- Een achtergrond als bakker of kok is een meerwaarde, maar geen must
- Zin om het technische (lees mechanische) luik van de productielijn te leren kennen
- Fysiek: invoer van grondstof +- 2.5 kg
Jobgerelateerde competenties
- Productiegegevens van installaties opvolgen, analyseren en bijsturen
- Onderdelen, machine-uitrustingen, ? monteren of demonteren
- De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden
- De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
- Toezicht houden op het functioneren van de machines en toestellen en indien nodig eenvoudige interventies uitvoeren
- De instellingen van de machines (kleppen, vijzels, ...), controleautomaten of meetapparaten aanpassen
- De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controleren
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Doorgroeimogelijkheden tot ploegchef indien gewenst
- Opleiding in fases (6m)
- 6 weken dubbel lopen met een andere lijnverantwoordelijke
- 6 weken zelfstandig ondernemen, maar de andere lijnverantwoordelijke loopt mee
- 3 maanden zelfstandig werken, maar de andere lijnverantwoordelijke loopt ook nog op de werkvloer
- 38u/week: 4u-12u30 // 12u30-21u (vrijdag tot 10u15 of 16u)
- Loon aangevuld met vaste ploegpremie
- €0.61 NM
- €0.59 VM
- Maaltijdcheques: €6/dag
Chloe Valcke | 056 61 66 05 | waregem@movejobs.be
- Maaltijdcheques
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands
Studies
- Technisch secundair onderwijs - 3de graad: Bakkerij
- Beroepssecundair onderwijs - 3de graad: Bakkerij