Slager

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert hoe je vers vlees moet ontvangen en opslaan.
Ook het uitbenen en versnijden van karkassen van varkens, schapen en gevogelte en voor- en achterkwartieren van rund leer je al doende.
Je leert varkens-, rund-, schapen-, kalfsvlees en gevogelte verwerken om nadien te kunnen verkopen onder de vorm van vers vlees en vleesbereidingen.
Bestellingen leren klaarmaken, klanten adviseren en bedienen horen ook tot je opleiding.

De opleiding Slager bestaat uit 5 modules:
1. Ontvangst en opslag vers vlees
2. Toonbankverkoop
3. Uitbenen en versnijden
4. Vleesbereidingen
5. Winkelklaar maken vers vlees

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Slager/spekslager en Slager/bereider verkoopklare gerechten.

3694

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Productie Operator

Meer

Beenhouwer

Meer

POLYVALENT BUTCHER day work

Meer

Beenhouwer

Meer

Keukenoperator/Productieoperator - 2 Ploegen

Meer

Productie medewerker

Meer

Beenhouwer

Meer

Gepassioneerd operator, 2-ploegen! (m/x/v)

Meer

Procesoperator

Meer

Machinebediener in Voeding Sector (Suiker)

Meer

Medewerker Versnijding

Meer

Slager - uitbeender/versnijders

Meer

Operationeel teamleader (vast laat)

Meer

PRODUCTIE MEDEWERKER VOEDING

Meer

Winkelmedewerker

Meer

Lijnmedewerker met heftruckervaring

Meer

SLAGER

Meer

Zoete Pepers Medewerker

Meer

OUVRIER D’ABATTOIR travail de jour

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Medewerk(st)er charcuterie- beenhouwerij

Meer

Inpakmedewerker | 2 ploegen

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Slager Atelier

Meer

Slager / Beenhouwer - Schelle

Meer

Mengoperator

Meer

Afweger

Meer

Operator/magazijnmedewerker/bereider

Meer

Verpakkingsoperator

Meer

Operator

Meer

Medewerker Slager

Meer

Slager - Wuustwezel

Meer

OPERATOR 2-3 PL

Meer

Hulpslager - Diest

Meer

Operator productie voeding

Meer

Technisch lijnoperator 2-ploegen

Meer

Operator met passie voor chocolade

Meer

Allround technisch operator

Meer

Betaalde opleiding tot slager - regio Staden

Meer

Parts advisor

Meer

Sous-chef Oudsbergen 38u

Meer

Vleesproductie in Gavere - Mooie Uren

Meer

Chef-beenhouwer traiteurzaak - regio Blankenberge

Meer

Verpakkingsoperator Expeditie

Meer

Lotus Bakeries Assistant Machine Operator (2 Shifts)

Meer

Machine operator m/v

Meer

Medewerker Slagerij Partime/fulltime

Meer

Uitbeenders gezocht!

Meer

Productiemedewerker

Meer

Versnijder/Uitbeender

Meer

Student productiemedewerker

Meer

Operator voeding (2-ploegen)

Meer

Extrusie Operator - 3 Ploegen - Leuven V/X/M

Meer

Operator - Voeding

Meer

Operator voedingsindustrie 2-ploegen

Meer

Beenhouwer gespecialiseerd in uitbenen

Meer

Operator

Meer

Supermarkt medewerker slagerij

Meer

Formation de boucher (Butcher Academy)

Meer

Machinebediener nacht

Meer

Beenhouwer supermarkt Herselt

Meer

Process Operator

Meer

Assistent ploegchef productie - 2 ploegen

Meer

Chef-Beenhouwer

Meer

Hulpbeenhouwer - Vosselaar

Meer

Operator voeding 2PL // regio Kortemark

Meer

Beenhouwer Aarschot (firmawagen mogelijk)

Meer

Bereider/procesoperator | 2-ploegen

Meer

Operator productie voeding - De motor van ons succes

Meer

Technisch Operator 2-ploegen

Meer

Procesoperator

Meer

Koker

Meer

AGO Technics: MILKA - Operator

Meer

Slager

Meer

Assistent Chef Beenhouwer

Meer

Cutter (arbeider) Vleeswaren - regio Roeselare

Meer

✈️Lijnoperator

Meer

Menger voeding - 2 ploegen

Meer

Productie uitbeender/versnijders

Meer

Inpakker | 2 PLOEGEN | Zottegem- Schoolverlaters welkom

Meer

Beenhouwer

Meer

INPAKOPERATOR VOEDING 4 DAGEN 39U/WEEK

Meer

Productie medewerker industriële bakkerij

Meer

Hulpslager

Meer

Operator High Care

Meer

Productiemedewerker - snelle opstart

Meer

Slachter

Meer

Medewerker Snijzaal

Meer

Bereider warme sauzen

Meer

Snelle start Inpakker

Meer

PRODUCTIE VOEDING OPERATOR MENGER

Meer

Hulpslager Supermarkt – Flexibele uren, aantrekkelijke voorwaarden & mooie extra’s!

Meer

Hulpslager

Meer

Beenhouwer Sint-Joris-Weert

Meer

Operator Productie 3 ploegen Bornem

Meer

Meng operator 2 ploegen

Meer

Chef-Beenhouwer

Meer

Slager regio Kruisem

Meer

Beenhouwer

Meer

Productieoperator Voeding - Bereidingen

Meer

Slager

“GOEDE KWALITEIT GEEFT VEEL VOLDOENING.”

Meer

Slagershulp

“ASSISTEREN EN LEREN ZODAT IK VERDER KAN GROEIEN.”

Meer

Slachter

“IK STA AAN DE BASIS VAN HET HELE PROCES.”

Meer

Uitsnijder-uitbener

“IK KIES DE BESTE STUKKEN UIT.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

KOGEKA - Centrum Deeltijds Onderwijs CDO Sint Jozef Geel

Meer

CLW Kortrijk Centrum Leren & Werken Kortrijk

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

592 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

693 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

793 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.