Slager

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert hoe je vers vlees moet ontvangen en opslaan.
Ook het uitbenen en versnijden van karkassen van varkens, schapen en gevogelte en voor- en achterkwartieren van rund leer je al doende.
Je leert varkens-, rund-, schapen-, kalfsvlees en gevogelte verwerken om nadien te kunnen verkopen onder de vorm van vers vlees en vleesbereidingen.
Bestellingen leren klaarmaken, klanten adviseren en bedienen horen ook tot je opleiding.

De opleiding Slager bestaat uit 5 modules:
1. Ontvangst en opslag vers vlees
2. Toonbankverkoop
3. Uitbenen en versnijden
4. Vleesbereidingen
5. Winkelklaar maken vers vlees

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Slager/spekslager en Slager/bereider verkoopklare gerechten.

4214

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Inpakoperator - nacht

Meer

Productie operator 3-ploegen

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Zoneverantwoordelijke Operator Productie 2-ploegen - Koolskamp

Meer

Productiemedewerker te Westerlo dringend gezocht

Meer

Productiemedewerker voeding 2-ploegen - SNELLE OPSTART

Meer

Operator verpakking kaas - 2PL

Meer

Procesoperator 2 ploegen

Meer

Machineoperator

Meer

Slager

Meer

Lijnoperator nacht

Meer

Technisch operator (2 ploegen)

Meer

Machine Operator Capsuleren voedingsindustrie

Meer

Procesoperator 2 ploegen

Meer

Proces Operator Chocolade 2 ploegen

Meer

Machine operator

Meer

Operator (2 ploegen)

Meer

Kwaliteitsmedewerker

Meer

Slager

Meer

Operator Quality - 2 Ploegen

Meer

Operator nacht

Meer

Operator productie 2 ploegen

Meer

Slager | Eernegem | Voltijds

Meer

Operator l voeding

Meer

Slager/ beenhouwer

Meer

Lijnverantwoordelijke inpak

Meer

Operator

Meer

Operator achtergrond bakkerij/voeding

Meer

Beenhouwer rundvlees

Meer

Inpakker - 2 Ploegen

Meer

Technisch Operator 2-ploegen

Meer

Technisch operator twee ploegen

Meer

Packaging Operator - Mouscron

Meer

UITBENER-SLAGERS - varkensvlees - opleiding mogelijk

Meer

Operator Mixbereiding

Meer

Responsable de Ligne – Deux équipes

Meer

Processoperator 3 Ploegen

Meer

DEELTIJDS operator afvulling // 2 ploegen // Langemark

Meer

Operator voeding

Meer

Ploegverantwoordelijke

Meer

Gepassioneerde slager! (m/x/v)

Meer

Production worker

Meer

Beenhouwer

Meer

Productiemedewerker Inpak 2PL regio Aalter

Meer

Machine operator m/v

Meer

Opérateur de machine

Meer

Opérateur - la journée

Meer

Rijper bananen

Meer

Ago technics Technisch operator - met kans op doorgroei tot Shiftleader

Meer

Beenhouwer | Hoeilaart | Moderne supermarkt | NL

Meer

Verantwoordelijke productie lijn

Meer

Operator 2-ploegen Inex Bavegem

Meer

Operator

Meer

Operator bereiding | 2 ploegen

Meer

Deeltijdse operator 12u00 - 18u00

Meer

Productieoperator

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Productieoperator grondstoffen (vaste nacht)

Meer

Productiemedewerker (daguren)

Meer

OPERATOR GUACAMOLE €15,08

Meer

Productie-Operator

Meer

Productiemedewerker Zoete pepers 2-ploegen (v/x/m)

Meer

Machineoperator

Meer

Koker

Meer

INPAKOPERATOR

Meer

Slager

Meer

Operator linie de productie

Meer

Shiftmanager 2 ploegen

Meer

Productie operator 2-ploegen

Meer

Operator voeding

Meer

Operator Productie

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator in Dilsen Stokkem

Meer

Operator bereiding | Nacht

Meer

Operator Inpak (Vaste nacht)

Meer

Inpakker vlees

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke - Vaste Nacht

Meer

Operator productie voeding ploegen

Meer

AGO TECHNICS: productiemanager

Meer

Operator (Nacht) in de voeding

Meer

Winkelmedewerker Charcuterie

Meer

Machinebedienaar

Meer

Operator voeding - dagdienst

Meer

Medewerker beenhouwerij

Meer

Operator Voedingssector 2 Ploegen Regio Zottegem

Meer

Operator voeding

Meer

Technisch Operator | Afwerking

Meer

Procesoperator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator Brouwerij € 19,00 | Maaltijdcheques

Meer

Administratief Kwaliteitsmedewerker Olen Dagdienst

Meer

Stalmeester m/v met Motivatie gezocht!

Meer

Technisch operator voedingsbedrijf

Meer

Operator Afvullijn Paté-cups (M,V,X)

Meer

Productieoperator

Meer

Assistent Teamleider

Meer

Slager

Meer

Productieoperator voeding

Meer

Slager

“GOEDE KWALITEIT GEEFT VEEL VOLDOENING.”

Meer

Slagershulp

“ASSISTEREN EN LEREN ZODAT IK VERDER KAN GROEIEN.”

Meer

Slachter

“IK STA AAN DE BASIS VAN HET HELE PROCES.”

Meer

Uitsnijder-uitbener

“IK KIES DE BESTE STUKKEN UIT.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

KOGEKA - Centrum Deeltijds Onderwijs CDO Sint Jozef Geel

Meer

CLW Kortrijk Centrum Leren & Werken Kortrijk

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

527 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

628 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

728 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.