Beschrijving
Ben jij op zoek naar een nieuwe uitdaging binnen een aangename productieomgeving?
Hou je van koken, het volgen van recepturen, bereidingen maken?
Wil je binnenkort jou bereidingen terugvinden in de winkels?
Je takenpakket:
- Je staat in voor het instellen van parameters aan de productiemachines.
- Je staat in voor het aanvoeren van de ingrediënten aan de machines (ketels).
- Je bewaakt het kookproces.
- Je volgt de recepturen en stelt de parameters correct in in de machine naar aanleiding per product.
- Je reinigt de productiezone regelmatig.
Profiel
- Je kan zeer hygiënisch en nauwkeurig werken.
- Je hebt kennis van de HACCP regels.
- Je hebt ervaring binnen de productie- voeding opgedaan.
- Je bent beschikbaar in 2 ploegen.
- Je kan recepturen aflezen.
Jobgerelateerde competenties
- De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
- Toezicht houden op het functioneren van de machines en toestellen en indien nodig eenvoudige interventies uitvoeren
- De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden
- De verpakking en etikettering van producten controleren (luchtdichtheid, gewicht, vervaldatum) of manueel verpakken
- De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controleren
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Je komt bij een stevige groeiende familiefirma terecht.
- Je krijgt de nodige zelfstandigheid en verantwoordelijkheid binnen de firma.
- Je krijgt een zeer stabiele functie en doorgroeimogelijkheden.
- Je hebt een mooie verloning die stijgt naar anciënniteit + ploegenpremie + maaltijdcheques.
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
Studies
- Technisch secundair onderwijs - 3de graad: Productieoperator
- Beroepssecundair onderwijs - 3de graad: Productieoperator - specialisatie