Slager

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert hoe je vers vlees moet ontvangen en opslaan.
Ook het uitbenen en versnijden van karkassen van varkens, schapen en gevogelte en voor- en achterkwartieren van rund leer je al doende.
Je leert varkens-, rund-, schapen-, kalfsvlees en gevogelte verwerken om nadien te kunnen verkopen onder de vorm van vers vlees en vleesbereidingen.
Bestellingen leren klaarmaken, klanten adviseren en bedienen horen ook tot je opleiding.

De opleiding Slager bestaat uit 5 modules:
1. Ontvangst en opslag vers vlees
2. Toonbankverkoop
3. Uitbenen en versnijden
4. Vleesbereidingen
5. Winkelklaar maken vers vlees

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Slager/spekslager en Slager/bereider verkoopklare gerechten.

4214

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Operator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Lijnoperator nacht

Meer

Supermarkt Slager

Meer

Productiemedewerker vleesverwerking

Meer

Slager

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Machine Operator (voedingsindustrie)

Meer

Assistent Chef Beenhouwer

Meer

Lijnoperatoren verpakking 2 ploegen (M/V/X)

Meer

Operator - Voeding

Meer

Productiemedewerker - 2 ploegen (M/V/X)

Meer

Arbeider

Meer

Medewerker atelier Charcutrie en Slager

Meer

Operator ploegchef verpakking 2 ploegen of nachtwerk te Ardooie

Meer

Kwaliteitsmedewerker

Meer

TECHNIEKER

Meer

Beenhouwer - Luxeslagerij

Meer

Vleesbewerker/Uitbener

Meer

Operator Bakkerij

Meer

Orderpicker

Meer

Verpakkingsoperator

Meer

Arbeider - Start Maart/April

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Technisch Operator

Meer

Ploegbaas voedingssector

Meer

TECHNISCH OPERATOR

Meer

Verpakkingsoperator nachtploeg

Meer

Lijnverantwoordelijke - 3 ploegen V/X/M

Meer

Operator 2 ploegen - Drongen

Meer

Productie en Kwaliteitsmedewerker

Meer

Assistent-Chef Beenhouwer - Pelt

Meer

Lijnverantwoordelijke | 2 ploegen | Oudenaarde

Meer

Procesoperator

Meer

PROCES - Operator (2-Ploegen)

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Bevoorrader 2 ploegen

Meer

Slagershulp in Oostende

Meer

Productiearbeider

Meer

Lijnoperator nacht

Meer

Procesoperator Mengerij

Meer

Operator extrusie

Meer

Beenhouwer - Vlezenbeek

Meer

Medewerker Slager

Meer

Leerling Beenhouwer

Meer

Lijnverantwoordelijke inpak

Meer

Productie-Operator - 2 Ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke Lotus Bakeries DAG

Meer

Operator

Meer

Packaging Machine Operator - Chipsfabriek - Volcontinu

Meer

Lijnmedewerker met heftruckervaring

Meer

Operator Schoten

Meer

Hulpoperator verpakkings-en chocolade-afdeling

Meer

Operator kokerij vleessector - Desteldonk

Meer

Production worker X/M/F

Meer

Productie Operator

Meer

Bereider vaste nacht

Meer

Kwaliteitsmedewerker

Meer

Operator - voeding

Meer

Klaarzetten voor koker

Meer

Keukenoperator - 2 ploegen of nacht - Wetteren

Meer

Voorbereider

Meer

Opérateur de production

Meer

Slager (Tienen)

Meer

Service Technieker Koffieautomaten l België

Meer

Machinebediener 2 ploegen

Meer

Operator was & sorteer nacht

Meer

Varkens/ runds-beenhouwer - vast vroeg

Meer

Polyvalente productiemedewerker - Nazareth - 2 ploegen

Meer

Procesoperator // Vaste nacht // Veevoederbedrijf

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator 2 ploegen - Turnhout

Meer

Production Worker

Meer

Vleesbewerker Vulbus

Meer

OPERATOR SNOEPGOED- VASTE NACHT

Meer

Slager

Meer

Production employee

Meer

Lijnverantwoordelijke | warme lijn

Meer

Beenhouwer

Meer

FLEXIJOB Beenhouwer/ Slager - provincie Vlaams-Brabant

Meer

Productieoperator vaste nacht

Meer

Uitbener voor Familiale Slagerij (Directe Opstart)

Meer

Vleestoog Medewerker

Meer

Operator Plooimachine

Meer

Medewerker Sauskeuken

Meer

Technisch operator - 3 ploegen

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER VOEDING - WAREGEM

Meer

AGO TECHNICS: Inpak-operator 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Monteur

Meer

Beenhouwer- supermarkt

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Uitbener / Aanhanger Slachterij

Meer

Service engineer - Melkrobots

Meer

Operator

Meer

Medewerker verse groenten - kartonmachine m/v dagwerk

Meer

Slager

“GOEDE KWALITEIT GEEFT VEEL VOLDOENING.”

Meer

Slagershulp

“ASSISTEREN EN LEREN ZODAT IK VERDER KAN GROEIEN.”

Meer

Slachter

“IK STA AAN DE BASIS VAN HET HELE PROCES.”

Meer

Uitsnijder-uitbener

“IK KIES DE BESTE STUKKEN UIT.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

KOGEKA - Centrum Deeltijds Onderwijs CDO Sint Jozef Geel

Meer

CLW Kortrijk Centrum Leren & Werken Kortrijk

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

549 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

650 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

750 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.