Slager

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert hoe je vers vlees moet ontvangen en opslaan.
Ook het uitbenen en versnijden van karkassen van varkens, schapen en gevogelte en voor- en achterkwartieren van rund leer je al doende.
Je leert varkens-, rund-, schapen-, kalfsvlees en gevogelte verwerken om nadien te kunnen verkopen onder de vorm van vers vlees en vleesbereidingen.
Bestellingen leren klaarmaken, klanten adviseren en bedienen horen ook tot je opleiding.

De opleiding Slager bestaat uit 5 modules:
1. Ontvangst en opslag vers vlees
2. Toonbankverkoop
3. Uitbenen en versnijden
4. Vleesbereidingen
5. Winkelklaar maken vers vlees

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Slager/spekslager en Slager/bereider verkoopklare gerechten.

4196

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Slager/Beenhouwer Knokke

Meer

Uitbener / Polyvalent arbeider (M/V/X)

Meer

Lijnmedewerker voeding

Meer

Lijnverantwoordelijke - 2 Ploegen

Meer

Lijn verantwoordelijke 2-ploegen

Meer

Inpakoperator - 2 ploegen

Meer

Operator - Voeding

Meer

Machine Operator

Meer

All-round medewerkers met technisch inzicht (kwaliteitscontrole)

Meer

Slachter

Meer

Machine operator

Meer

Operator

Meer

Operator ontvangst aardappelen

Meer

Inpakker 2-ploegen

Meer

Flexi beenhouwerij

Meer

Slager (Wespelaar)

Meer

Inpakker Sauzen

Meer

Operator verpakking

Meer

Verkoopmedewerker beenhouwerij - Boortmeerbeek

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

AGO Technics: Technisch operator gietlijn 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Production employee

Meer

Operator paté cupjes

Meer

Smaakmaker Keuken 2-ploegen

Meer

Slager junior profiel!

Meer

Ateliermedewerker bakkerij Oudenaarde

Meer

Technisch operator zuivel - 2 ploegen

Meer

Operator Bottelarij

Meer

Assistent Chef Beenhouwer

Meer

Procesoperator

Meer

Beenhouwer

Meer

Betonhersteller vaste voormiddag

Meer

Opérateur Alimentation

Meer

Technisch Operator - Voeding

Meer

Technicien de maintenance

Meer

Beenhouwer

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Lijnverantwoordelijke | 2 ploegen | Oudenaarde

Meer

Chauffeur Rijbewijs C

Meer

Slager

Meer

Productiemedewerker Vleesbedrijf

Meer

Operator voormiddagploeg

Meer

Mechanieker

Meer

Productiemedewerker

Meer

SLAGER/ BEENHOUWER (4- 12U30) - HERENTHOUT

Meer

Productiemedewerker - 2 Ploegen

Meer

Beenhouwer/ slager Koekelare

Meer

Lijnoperator

Meer

Operator productie

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Uitbener/ versnijder Waregem

Meer

Chef-Beenhouwer

Meer

Slager

Meer

Opérateur Machines d'Emballage

Meer

Beenhouwer Oudsbergen - vast contract & bedrijfswagen (BMW)

Meer

Medewerker vleessector

Meer

Slager

Meer

Operator nacht

Meer

OPERATOR

Meer

Operator Utilities

Meer

BEENHOUWER/ SLAGER (VOLTIJDS) - Gent

Meer

Winkelmedewerker Charcuterie

Meer

All round productie operator

Meer

AGO TECHNICS: Assistent Teamleader Versnijding

Meer

Operator Productie

Meer

LIJNOPERATOR

Meer

Production operator 2 shifts

Meer

Procesoperator - twee ploegen

Meer

Operator 4 ploegen V/X/M

Meer

Medewerker levende dieren

Meer

Operator nacht

Meer

Opérateur de Machine 2 équipes

Meer

Beenhouder

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Operator

Meer

Slager - verkoper

Meer

Beenhouwer - Grobbendonk

Meer

Operator Inpak Nacht voeding

Meer

(Assistent) Chef- beenhouwer- Lokeren

Meer

Lijnverantwoordelijke inpak (2 ploegen)

Meer

Productiearbeider voeding (vroege/ late shift)

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Lijnverantwoordelijke Lotus Bakeries DAG

Meer

Operator voeding

Meer

Productiekracht

Meer

Slager I Geen weekendwerk

Meer

Slager- operator

Meer

Operator bereiding | Nacht

Meer

Handlanger kok

Meer

Productiemedewerker

Meer

Inpakoperator 2 ploegen

Meer

Operator in 2 ploegen

Meer

Production worker

Meer

Beenhouwer Herentals

Meer

Slager

Meer

Machinebediener houtbewerking In Dagdienst

Meer

Vleesbewerker/Uitbener

Meer

Operator

Meer

Operator vrieshuis

Meer

Imperial Amando zoekt Lijnverantwoordelijke

Meer

Slager

“GOEDE KWALITEIT GEEFT VEEL VOLDOENING.”

Meer

Slagershulp

“ASSISTEREN EN LEREN ZODAT IK VERDER KAN GROEIEN.”

Meer

Slachter

“IK STA AAN DE BASIS VAN HET HELE PROCES.”

Meer

Uitsnijder-uitbener

“IK KIES DE BESTE STUKKEN UIT.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

KOGEKA - Centrum Deeltijds Onderwijs CDO Sint Jozef Geel

Meer

CLW Kortrijk Centrum Leren & Werken Kortrijk

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

569 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

670 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

770 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.