Slager

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert hoe je vers vlees moet ontvangen en opslaan.
Ook het uitbenen en versnijden van karkassen van varkens, schapen en gevogelte en voor- en achterkwartieren van rund leer je al doende.
Je leert varkens-, rund-, schapen-, kalfsvlees en gevogelte verwerken om nadien te kunnen verkopen onder de vorm van vers vlees en vleesbereidingen.
Bestellingen leren klaarmaken, klanten adviseren en bedienen horen ook tot je opleiding.

De opleiding Slager bestaat uit 5 modules:
1. Ontvangst en opslag vers vlees
2. Toonbankverkoop
3. Uitbenen en versnijden
4. Vleesbereidingen
5. Winkelklaar maken vers vlees

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Slager/spekslager en Slager/bereider verkoopklare gerechten.

4444

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Operator 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Deegbereider 2-ploegenstelsel

Meer

Productiemedewerker

Meer

Menger/ Klaarzetter in de voeding

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Productieoperator

Meer

Allround medewerker productie en magazijn

Meer

Productiemedewerker

Meer

Slachters

Meer

Proces operator vaste nacht

Meer

Operator Inpak - 2 ploegen

Meer

Operator - Vaste late ploeg

Meer

Productiemedewerkers 2 ploegen

Meer

Slachthuismedewerker

Meer

Productiemedewerker te Westerlo dringend gezocht

Meer

AGO Technics: Operator extrusie - 3 ploegen

Meer

Beenhouwer - Erpe-Mere

Meer

Operator Inpak - 2 PLOEGEN

Meer

Beenhouwer - uitbener

Meer

Operator 2 ploegen (6u-14u // 14u - 22u)

Meer

Slager

Meer

Operator

Meer

Operator voeding 2-ploegen

Meer

Productieverantwoordelijke

Meer

Operator voedingsindustrie - 2 ploegen

Meer

Operator verpakking nacht

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

Operator voeding

Meer

Kok

Meer

Productiemedewerker 22 eur/u (Ploegen, Dagploeg) Dringend!!

Meer

Technisch Operator | Voedingsindustrie

Meer

Operator regio Bree

Meer

Polyvalent medewerker koekenfabriek

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productiemedewerker/ Operator voeding

Meer

Medewerker slagerij

Meer

Operator eindverantwoordelijke voeding

Meer

Beenhouwer

Meer

Process Operator

Meer

Deegbereider/ ovenman

Meer

Voorbereider nacht

Meer

Productiemedewerker - 2 ploegen (M/V/X)

Meer

Beenhouwer / Uitbener | Tielt

Meer

Gepassioneerd operator bereider/afvuller (m/x/v)

Meer

Productieoperator - 2 ploegen

Meer

Productieverantwoordelijke voeding

Meer

Inpakoperator voeding

Meer

Procesoperator voor de vaste nachtploeg

Meer

Technisch verantwoordelijke verpakkingslijn

Meer

Ouvrier de production - Pommes de terre | Dixmude

Meer

Procesoperator // 3 Ploegen // Roeselare

Meer

Opérateur remplisseuse

Meer

Technisch operator vaste nacht

Meer

Voorbereider 2ploegen

Meer

Operator 2 ploegen mengkamer

Meer

Machine operator | voedingsbedrijf | dendermonde | 3-ploegen | optie vast

Meer

Word Technisch Operator bij een Toonaangevend Voedingsbedrijf!

Meer

Procesoperator 3 PLOEGEN (vroege/late/nacht)

Meer

Expeditiemedewerker

Meer

Machinekeeper

Meer

Chauffeur b of c parttime

Meer

Beenhouwers-vestiging

Meer

Operador de Processos (Fab Chocolates)

Meer

Technisch operator

Meer

AGO TECHNICS: Operator 2-ploegen

Meer

BEENHOUWER

Meer

Operator productie voeding

Meer

Productiemedewerk(st)ers

Meer

Operator vaste namiddag

Meer

Productieoperator in Maasmechelen

Meer

Operator

Meer

Ontmoetingsdag Productie regio Ieper (functies zoals operator magazijnier of technieker)

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Operator Productie/Bakkerij UFO-snoep - B

Meer

Bakker

Meer

Hulpslager gehaktbereidingen (4-11u)- Herenthout

Meer

Operator vaste nacht

Meer

AGO Technics: productie operator kook- & Bakproces 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Inpak operator chocolade

Meer

Beenhouwer

Meer

Zuivelbereider

Meer

Procesoperator

Meer

Mobiele beenhouwer - mechelen

Meer

Operator

Meer

Stabiele werk Operator productie

Meer

Bereider

Meer

Beenhouwer

Meer

Operator - 2 ploegen in Buggenhout

Meer

Assistent teamleader inpak

Meer

Operator voeding - 2 ploegen - Temse

Meer

Butcher Academy

Meer

Kwaliteitsmedewerker (2 ploegen)

Meer

Medewerker frieten- en groentensnijderij

Meer

Word Technisch Operator bij een Toonaangevend Voedingsbedrijf!

Meer

Production worker

Meer

Ambachtelijke Beenhouwer (Fulltime, Directe Opstart)

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Assistent Chef-beenhouwer

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Slager

“GOEDE KWALITEIT GEEFT VEEL VOLDOENING.”

Meer

Slagershulp

“ASSISTEREN EN LEREN ZODAT IK VERDER KAN GROEIEN.”

Meer

Slachter

“IK STA AAN DE BASIS VAN HET HELE PROCES.”

Meer

Uitsnijder-uitbener

“IK KIES DE BESTE STUKKEN UIT.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

KOGEKA - Centrum Deeltijds Onderwijs CDO Sint Jozef Geel

Meer

CLW Kortrijk Centrum Leren & Werken Kortrijk

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

717 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

817 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

917 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.