Slagerij - Fijnkosttraiteur

Beroepssecundair onderwijs

De vraag naar buitenshuis bereide schotels stijgt.
Niet alleen voor feestelijke gelegenheden buffetten, recepties, walking-dinners..., informele etentjes tuinfeesten, barbecue, wok, gourmet, fondue maar ook voor de dagelijkse snelle hap.
De consument stelt hoge eisen aan deze gebruiksklare maaltijden en verwacht niet alleen kwaliteit op zijn bord, de gerechten dienen ook mooi gepresenteerd te worden en hygiënisch bereid.
In deze opleiding leer je net zo goed kant-en-klare maaltijden samenstellen, diverse type sausen bereiden als betere vleeswarenbereidingen maken.
Gerechten op basis van vis, wild en gevogelte staan zeker op het programma.
Klassieke gerechten, streekgerechten, seizoensbereidingen of buitenlandse specialiteiten, koude schotels, gerechten volgens een bepaald thema, het komt allemaal aan bod.
Bovendien leer je de gebruiksklare schotels en de fijnkostbereidingen smaakvol presenteren in buffetvorm of in de toonbank, zonder de hygiëne uit het oog te verliezen.
Je scherpt ook je vaardigheden als ondernemer aan en leert je bereide schotels aan de man brengen.

4280

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Operator (2 ploegen of nacht) V/X/M

Meer

Slager

Meer

Ploegchef Operatoren productie of verpakking (2-pl/Nacht)

Meer

Productieoperator

Meer

Operator Inkap (+ back-up inkapleider) Gum snoep - B

Meer

Operator koelcel

Meer

Bereider

Meer

Hulpslager traiteur

Meer

Operator - 3 ploegen

Meer

Assistent kwaliteitscontrole

Meer

Operator verpakking

Meer

Chef-Beenhouwer

Meer

Operator productie € 18,57

Meer

Conducteur de ligne - agroalimentaire I 2 équipes

Meer

Beenhouwer Regio Zaventem Vast Contract

Meer

Productieoperator - 3 ploegen

Meer

Productiemedewerker/ perser

Meer

Operator/ploegchef verpakking - 2 ploegen

Meer

Production operator 2 shifts

Meer

Frigorist Receptie / Frigoriste Réception / Reception Cold Storage Operator

Meer

Operator bakkerij

Meer

Operator

Meer

Productieoperators voeding

Meer

Operator Bakkerij (2-ploegen)

Meer

Gehaktbereider

Meer

Operator 3-ploegen

Meer

Operator (2 ploegen) - werken met hoogtechnologische machines

Meer

Slager

Meer

✈️Operator vaste namiddag

Meer

Mobiele Winkelbediende Traiteursafdelding - Regio Meetjesland

Meer

Assistent Chef-Beenhouwer traiteurzaak - Herent

Meer

Verpakkingsoperator - Dagdienst

Meer

Inpakker

Meer

Operator

Meer

Productiearbeider (3-ploegen)

Meer

Technisch operator met doorgroeitraject

Meer

Medewerker vleessector

Meer

Afvuller

Meer

Procesoperator Nacht

Meer

Operator (2 ploegen) - werken met hoogtechnologische machines

Meer

Productiemedewerkers voeding

Meer

Medewerker beenhouwerij

Meer

Uitsnijder-uitbener

Meer

Opleiding tot operator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Inpakker - 2 ploegen - Hoogstraten

Meer

Conducteur de ligne - agroalimentaire

Meer

Beenhouwer

Meer

Uitbeender/ slager

Meer

Milling operator Gent

Meer

Assistent Chef-Beenhouwer traiteurafdeling - regio Meulebeke

Meer

Operator voeding

Meer

Mengoperator

Meer

AGO Technics: MILKA - Operator

Meer

Logistiek medewerker keuken (vroeg/laat)

Meer

Productieoperator (2-ploegen)

Meer

Productieoperator Goodlife Foods nacht/ploegen

Meer

Technisch Operator - Voeding

Meer

Productiemedewerker

Meer

Arbeider Productie - CHIPS

Meer

Begeleider productie

Meer

Beenhouwer

Meer

Beenhouwer

Meer

BEENHOUWERS

Meer

Production employee - food

Meer

POLYVALENT ATELIERMEDEWERKER SLAGERIJ

Meer

Operator

Meer

Ago technics Technisch operator - met kans op doorgroei tot Shiftleader

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator snackproductie

Meer

Procesoperator v/x/m

Meer

Inpakoperator - 2 Ploegen

Meer

Uitbener

Meer

Bediening machine voeding - 2 ploegen

Meer

Procesoperator 3 ploegen

Meer

Machinebediener voeding 2 ploegen

Meer

Beenhouwer

Meer

Beenhouwer

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Lijnverantwoordelijke Charcuterie - 2 Ploegen

Meer

Nacht Operator

Meer

Operator voeding

Meer

Operator

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Operator

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Productiemedewerkers voeding

Meer

Menger/Bereider

Meer

Hulpslager traiteur

Meer

Beenhouwer/Vleesbewerker

Meer

Slager/beenhouwer

Meer

Slager / beenhouwer (vast of flexi)

Meer

Operator

Meer

Operator - Voeding

Meer

Beenhouwer | Vast contract | Colruyt Overijse | NL

Meer

AGO Technics Mol: Inpak Operator 2-ploegen

Meer

Operator

Meer

Procesoperator

Meer

Slager

“GOEDE KWALITEIT GEEFT VEEL VOLDOENING.”

Meer

Slagershulp

“ASSISTEREN EN LEREN ZODAT IK VERDER KAN GROEIEN.”

Meer

Uitsnijder-uitbener

“IK KIES DE BESTE STUKKEN UIT.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Slachter

“IK STA AAN DE BASIS VAN HET HELE PROCES.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

PIVA Provinciaal Instituut Antwerpen

Meer

GO! Next hotelschool

Meer

Ter Groene Poorte

Meer

GO! Technisch Atheneum Diksmuide

Meer

TechniGO! - campus De Ledebaan

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

675 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

776 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

876 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.