Slagerij - Fijnkosttraiteur

Beroepssecundair onderwijs

De vraag naar buitenshuis bereide schotels stijgt.
Niet alleen voor feestelijke gelegenheden buffetten, recepties, walking-dinners..., informele etentjes tuinfeesten, barbecue, wok, gourmet, fondue maar ook voor de dagelijkse snelle hap.
De consument stelt hoge eisen aan deze gebruiksklare maaltijden en verwacht niet alleen kwaliteit op zijn bord, de gerechten dienen ook mooi gepresenteerd te worden en hygiënisch bereid.
In deze opleiding leer je net zo goed kant-en-klare maaltijden samenstellen, diverse type sausen bereiden als betere vleeswarenbereidingen maken.
Gerechten op basis van vis, wild en gevogelte staan zeker op het programma.
Klassieke gerechten, streekgerechten, seizoensbereidingen of buitenlandse specialiteiten, koude schotels, gerechten volgens een bepaald thema, het komt allemaal aan bod.
Bovendien leer je de gebruiksklare schotels en de fijnkostbereidingen smaakvol presenteren in buffetvorm of in de toonbank, zonder de hygiëne uit het oog te verliezen.
Je scherpt ook je vaardigheden als ondernemer aan en leert je bereide schotels aan de man brengen.

4214

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Sauzenbereider met ervaring in productie

Meer

Productiemedewerker (uniek 2 ploegen - Volcontinue systeem)

Meer

Operator

Meer

Lijnoperator

Meer

Technische operator (2 ploegen)

Meer

Ateliermedewerker met passie voor vleesbereidingen | Sint-Pieters-Leeuw (geen ervaring vereist)

Meer

Technische lijnoperatoren

Meer

Operator afvul

Meer

Ervaren Slager/Uitbener - Ambachtelijke Slagerij in hartje Oostende (Voltijds)

Meer

Operator productie (droge voeding) 2-ploegen

Meer

Productieoperator - 2 ploegen

Meer

Assistent Chef Beenhouwer

Meer

KOK INDUSTRIËLE KEUKEN

Meer

Verkoopmedewerker beenhouwerij - Leest

Meer

Operator Potato Inbound - nacht

Meer

Procesoperator

Meer

Operator

Meer

Operator voeding

Meer

Batchoperator te Ranst

Meer

OPERATOR VOEDING

Meer

Operator

Meer

Siroopbereider twee ploegen

Meer

Slager

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Productie Operator

Meer

Process Operator 2 Ploegen

Meer

Operator daguren

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

Slager

Meer

Operator Plooibank

Meer

Operator

Meer

Lijnverantwoordelijke voedingsindustrie m/v

Meer

Slager Groothandel ( Lille )

Meer

Boucher (H/F/X)

Meer

Beenhouder

Meer

Losser nacht (opstart 2 ploegen )

Meer

Beenhouwer Keerbergen

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER VOEDING DAGPLOEG

Meer

Winkelverantwoordelijke

Meer

Assistent Chef-Beenhouwer traiteurzaak - regio Menen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Siroopbereider 2 ploegen

Meer

Procesoperator vullijnen - 2 ploegen

Meer

Productieoperator volcontinu systeem

Meer

Beenhouwer supermarkt Lier

Meer

AGO Technics: productie operator kook- & Bakproces 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Inpakoperator (in 3 ploegen)

Meer

Productieoperator voeding 2 ploegen

Meer

Operator Voeding - 2 Ploegen

Meer

Operator snoepjes nachtploeg

Meer

Operatoren productie 3-ploegen

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER INPAK 2 PLOEGEN

Meer

Uitbeender

Meer

Technieker weekend

Meer

Ouvrier de production - Pommes de terre - Dixmude

Meer

Lijnmedewerker met heftruckervaring

Meer

Operator/Ploegchef productie - 2 ploegen

Meer

Beenhouwer vast contract Lokeren

Meer

Slager

Meer

ASSISTENT PRODUCTIEPLANNER

Meer

Operator Friet // 2 PL

Meer

Winkelbediende Waregem

Meer

Operator productie/Handlanger keuken

Meer

Operator

Meer

Polyvalent arbeider m/v

Meer

Kwaliteitscontroleur Aardappelen

Meer

Productiearbeider

Meer

Operator productie 2 PLOEGEN OF VASTE NACHT

Meer

OPERATOR Desteldonk

Meer

Operator pasteurisatie 2 plg

Meer

Technisch Lijnoperator

Meer

Operator 2-ploegen Inex Bavegem

Meer

Operator voeding

Meer

Medewerker Snijzaal

Meer

Operator

Meer

STALMEDEWERKER

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER VOEDING

Meer

Technisch operator

Meer

Slager/beenhouwer full time

Meer

Gezocht: Productiestudenten in Assende

Meer

Productiemedewerkers voeding

Meer

Operator nachtploeg

Meer

Winkelmedewerker Afdeling Beenhouwer

Meer

Lijnverantwoordelijke Tweeploegenstelsel

Meer

Productieoperator

Meer

Chef-Beenhouwer Izegem

Meer

Beenhouwer (firmawagen mogelijk) - Brugge

Meer

Opérateur de Production | Dottignies

Meer

Proces operator (2-ploegen)

Meer

Proces operator vast contract

Meer

Operator

Meer

Procesoperator ploegen

Meer

PRODUCTIE HEFTRUCK DAGPLOEG

Meer

Operator vleesbereiding - 2 PLOEGEN

Meer

Beenhouwer (geen weekendwerk) Beringen

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER KEUKEN

Meer

Lotus Bakkeries Oostakker operator bakkerij 2ploegen of nacht

Meer

Preventieadviseur

Meer

Operator ontvangst aardappelen

Meer

Bachelor/master in voeding voor traineeship

Meer

Slager

“GOEDE KWALITEIT GEEFT VEEL VOLDOENING.”

Meer

Slagershulp

“ASSISTEREN EN LEREN ZODAT IK VERDER KAN GROEIEN.”

Meer

Uitsnijder-uitbener

“IK KIES DE BESTE STUKKEN UIT.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Slachter

“IK STA AAN DE BASIS VAN HET HELE PROCES.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

PIVA Provinciaal Instituut Antwerpen

Meer

GO! Next hotelschool

Meer

Ter Groene Poorte

Meer

GO! Technisch Atheneum Diksmuide

Meer

TechniGO! - campus De Ledebaan

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

549 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

650 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

750 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.