Slagerij - Fijnkosttraiteur

Beroepssecundair onderwijs

De vraag naar buitenshuis bereide schotels stijgt.
Niet alleen voor feestelijke gelegenheden buffetten, recepties, walking-dinners..., informele etentjes tuinfeesten, barbecue, wok, gourmet, fondue maar ook voor de dagelijkse snelle hap.
De consument stelt hoge eisen aan deze gebruiksklare maaltijden en verwacht niet alleen kwaliteit op zijn bord, de gerechten dienen ook mooi gepresenteerd te worden en hygiënisch bereid.
In deze opleiding leer je net zo goed kant-en-klare maaltijden samenstellen, diverse type sausen bereiden als betere vleeswarenbereidingen maken.
Gerechten op basis van vis, wild en gevogelte staan zeker op het programma.
Klassieke gerechten, streekgerechten, seizoensbereidingen of buitenlandse specialiteiten, koude schotels, gerechten volgens een bepaald thema, het komt allemaal aan bod.
Bovendien leer je de gebruiksklare schotels en de fijnkostbereidingen smaakvol presenteren in buffetvorm of in de toonbank, zonder de hygiëne uit het oog te verliezen.
Je scherpt ook je vaardigheden als ondernemer aan en leert je bereide schotels aan de man brengen.

4444

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Operator - Vaste nacht

Meer

Operator kalibratie - 2 ploegen

Meer

Vleestoogmedewerker

Meer

Beenhouwer aan zee

Meer

Operator

Meer

Chef-Beenhouwer

Meer

Productie operator Maasmechelen

Meer

Procesoperator

Meer

Technisch Operator Vaste Nacht

Meer

Slager

Meer

Batchoperator

Meer

Inpakoperator - Snoepfabriek

Meer

Slager

Meer

Inpakkers gezocht 3 ploegen - Wetteren

Meer

Operator verpakking 2PL

Meer

Technische Operator

Meer

Operator

Meer

Opérateur de production – secteur viande

Meer

Orderpicker grondstoffen + kruidenafweger

Meer

Procesoperator

Meer

Lijnverantwoordelijke chocofabriek

Meer

Operator afvul - 2 ploegen (halftijds)

Meer

Operator verpakkingslijn

Meer

Operator vaste namiddag

Meer

Polyvalent medewerker voeding - nazareth - 2 ploegen

Meer

Mengoperator

Meer

Beenhouwer

Meer

Operator

Meer

Operator Productie Chocolade

Meer

Operator fabricatie | 3 ploegen | breendonk

Meer

Operator afvul - 2 ploegen - mooi loon

Meer

Lijnverantwoordelijke Nacht

Meer

Operator productie 2 ploegen

Meer

Operator 2 ploegen - HOOG LOON

Meer

Procesoperator Snoepproductie – Vast Contract

Meer

Sausoperator – Voedingsproductie

Meer

PLOEGCHEF/OPERATOR 2PL

Meer

Procesoperator

Meer

Procesoperator drie ploegen

Meer

Operator voeding DAGWERK

Meer

Allround technisch operator

Meer

Slachter

Meer

Operator Utilities

Meer

Operator

Meer

Operator 2 ploegen chocoladebedrijf

Meer

Productieoperator

Meer

Keukenmedewerker

Meer

Operator 2ploegen

Meer

Operator productie VOEDINGSBEDRIJF - 2 ploegen

Meer

Verpakkingsoperator - 2 ploegen

Meer

Slager: uitbener - versnijder

Meer

Proces operator

Meer

Technische Operator

Meer

Verkoper beenhouwerij | Boortmeerbeek

Meer

Medewerker productie namiddagploeg

Meer

Ateliermedewerker traiteur

Meer

Productiemedewerker slicing - dag - aalter

Meer

Logistiek Operator - 2 Ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

AGO Technics: Inpak Operator 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Technisch Operator - Vaste Nachtploeg

Meer

Productiemedewerker – namiddagploeg (vleesbedrijf) - desteldonk

Meer

Technisch lijnoperator | 2-ploegen

Meer

Operator Voeding - 2 Ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke Afvulling Vaste Nacht

Meer

BEENHOUWER

Meer

Slager traiteur

Meer

Teamleader nachtploeg

Meer

Slaughterer

Meer

Productiemedewerker gehakt - dag

Meer

Beenhouwer

Meer

Mobiele beenhouwer - mechelen

Meer

Operator in Bree

Meer

Operator voeding dagwerk

Meer

Operator voeding

Meer

Assistent Procesoperator

Meer

Productieoperator voeding

Meer

Paté bereider

Meer

ATELIERMEDEWERKER - FLEXIJOB

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator wkk - ploegbrigadier

Meer

Operator voeding - 2 ploegen - Temse

Meer

Operator Inpak Roodthooft Candy - Dag

Meer

Assistent-chef-beenhouwer

Meer

Assistent Chef-Beenhouwer Tielt - Winge

Meer

Productiemedewerker zonder hoogtevrees

Meer

Afzakoperator 3-ploegen

Meer

Operator afvul - 2 ploegen

Meer

Opérateur de production - secteur agroalimentaire

Meer

Technisch Operator Gietlijn VAST CONTRACT

Meer

Beenhouwer

Meer

Technisch operator gietlijn - 2 ploegen - vast contract

Meer

Machinebediener WEEKEND-Daguren

Meer

Procesoperator.

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator nacht tijdelijk (22u-6u)

Meer

Slager

Meer

Operator voeding

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker vis - brugge

Meer

Slager

“GOEDE KWALITEIT GEEFT VEEL VOLDOENING.”

Meer

Slagershulp

“ASSISTEREN EN LEREN ZODAT IK VERDER KAN GROEIEN.”

Meer

Uitsnijder-uitbener

“IK KIES DE BESTE STUKKEN UIT.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Slachter

“IK STA AAN DE BASIS VAN HET HELE PROCES.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

PIVA Provinciaal Instituut Antwerpen

Meer

GO! Next hotelschool

Meer

Ter Groene Poorte

Meer

GO! Technisch Atheneum Diksmuide

Meer

TechniGO! - campus De Ledebaan

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

717 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

817 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

917 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.