Beschrijving
Ben jij een echte liefhebber van verse voedingsmiddelen en op zoek naar een uitdagende rol in een levendige omgeving? Heb je een talent voor het creëren van heerlijke gerechten en wil je klanten helpen bij het maken van de beste keuzes? Dan hebben wij de ideale functie voor jou als ateliermedewerker in ons filiaal in Hoepertingen!
Voordat je verder leest, beantwoord de volgende vragen:
- Heb jij een passie voor koken en het ontwikkelen van gezonde recepten?
- Ben je bereid om jezelf te ontwikkelen in een dynamische sector?
- Geniet je ervan om klanten te adviseren en hen een uitzonderlijke service te bieden?
Als ateliermedewerker ben je verantwoordelijk voor:
- Het bereiden van een gevarieerd aanbod aan gerechten, zoals salades en andere smakelijke producten;
- Vriendelijk klanten bedienen en hen deskundig adviseren over ons assortiment;
- Zorgen voor hygiëne- en kwaliteitsnormen tijdens de productie;
- Producten aantrekkelijk presenteren om klanten te inspireren en te verleiden.
Profiel
Wij zijn op zoek naar een kandidaat die voldoet aan de volgende eisen:
- Minimaal 2 jaar ervaring in de voedingssector.
- In het bezit van een rijbewijs B.
- Een diploma van secundair onderwijs of gelijkwaardig door ervaring.
- Je bent een teamspeler die houdt van sociale interactie met klanten.
- Weekendwerk is voor jou geen probleem.
- Je hebt een leergierige instelling en streeft naar persoonlijke ontwikkeling.
- Flexibiliteit in werktijden is voor jou vanzelfsprekend.
Jobgerelateerde competenties
- Een soort product bereiden: Vlees
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Lam
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Paard
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Konijn
- Een soort product bereiden: Witte orgaanvleesproducten (poten, oren, kalfskop, ...)
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Dieren (gevogelte, konijnen, wild, ...) leegmaken en schoonmaken
- Een soort product bereiden: Kant-en-klaargerechten (gegratineerde gerechten, zuurkool, ...)
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Volledige dieren, karkassen, stukken uitkiezen bij een producent of tussenpersoonDe aankoopvoorwaarden bepalen
- Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, ...)
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Schaap
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, ...)
- Producten verkopen
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Wild, exotisch vlees, ...
- Een soort product bereiden: Producten van de grill
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Een soort product bereiden: Rode orgaanvleesproducten (lever, niertjes, tong, hersentjes, ...)
- Een soort product bereiden: Gedroogd, gekookt of gebraden vlees
- Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Wat bieden wij jou?
- Een afwisselende functie binnen een hecht team in een prettige, stimulerende werkomgeving.
- De voordelen van een grote organisatie, met de lokale charme van onze winkel.
- Een voltijdse werkweek van 38 uur met een flexibel uurrooster.
- Een aantrekkelijk salaris met extra legale voordelen.
- Doorlopende opleidingsmogelijkheden om je vaardigheden verder uit te breiden.
- De kans om door te groeien binnen onze organisatie, afgestemd op jouw ambities.
- Een vroege start om 07:00 uur, zodat je de rest van de dag vrij hebt voor je persoonlijke leven.
Contract
- Onbepaalde duur
Rijbewijs
B
Talen
- Nederlands