Slagerij - Fijnkosttraiteur

Beroepssecundair onderwijs

De vraag naar buitenshuis bereide schotels stijgt.
Niet alleen voor feestelijke gelegenheden buffetten, recepties, walking-dinners..., informele etentjes tuinfeesten, barbecue, wok, gourmet, fondue maar ook voor de dagelijkse snelle hap.
De consument stelt hoge eisen aan deze gebruiksklare maaltijden en verwacht niet alleen kwaliteit op zijn bord, de gerechten dienen ook mooi gepresenteerd te worden en hygiënisch bereid.
In deze opleiding leer je net zo goed kant-en-klare maaltijden samenstellen, diverse type sausen bereiden als betere vleeswarenbereidingen maken.
Gerechten op basis van vis, wild en gevogelte staan zeker op het programma.
Klassieke gerechten, streekgerechten, seizoensbereidingen of buitenlandse specialiteiten, koude schotels, gerechten volgens een bepaald thema, het komt allemaal aan bod.
Bovendien leer je de gebruiksklare schotels en de fijnkostbereidingen smaakvol presenteren in buffetvorm of in de toonbank, zonder de hygiëne uit het oog te verliezen.
Je scherpt ook je vaardigheden als ondernemer aan en leert je bereide schotels aan de man brengen.

4484

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Beenhouwer

Meer

Technisch operator

Meer

Operator

Meer

Lijnoperator // 2 ploegen

Meer

Procesoperator 3 PLOEGEN (vroege/late/nacht) in de voedingssector - LANGEMARK

Meer

Technisch Operator | Chocolade

Meer

Operator

Meer

Arbeider technische dienst

Meer

Operator | Ploegenstelsel naar keuze

Meer

KAASMAKER - 3 ploegen

Meer

Bereider/procesoperator (16/5/2025)

Meer

Operator

Meer

Operator ontvangst aardappelen vaste nacht

Meer

Beenhouwer / Slagerij / Temse

Meer

Technisch Operator

Meer

Procesoperator (Nacht)

Meer

Operator (m/v) - vaste nacht

Meer

Operator

Meer

Operator productie 2 - ploegen

Meer

Technisch Operator Chocoladeproductie (2-ploegen)

Meer

Hulpslager

Meer

Bakkerijmedewerker

Meer

Beenhouwer - Denderleeuw

Meer

Uitbener

Meer

Join Our Team as a Technical Operator V/X/M

Meer

Operator bouwstoffen

Meer

Medewerker charcuterie

Meer

Productiemedewerker | Vroege ploeg

Meer

Operator versverpakking

Meer

Procesoperator (3-ploegen)

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Beenhouwer

Meer

Beenhouwer-Uitbener

Meer

Inpakcoördinator

Meer

Operator

Meer

Procesoperator

Meer

Procesoperator

Meer

OPERATOR - industriële productie

Meer

Technieker - 2 ploegen / Technieker - Nacht

Meer

Procesoperator

Meer

Aardappelkeurmeester - 2 ploegen

Meer

Procesoperator Snoepproductie – Vast Contract

Meer

Ploegleiding Inpak

Meer

Procesoperator

Meer

Chef-beenhouwer - regio Overmere

Meer

Confectionneur

Meer

Productiewerker - diksmuide

Meer

Slager

Meer

Keukenoperator/productieoperator - 2 ploegen

Meer

OPERATOR PRODUCTIE

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Assistent Gerant

Meer

Hulpslager traiteur

Meer

Uitbener

Meer

Technische operator groot productie

Meer

Storingstechnieker

Meer

Chef-beenhouwer limburg

Meer

Productieoperator (vaste nacht)

Meer

Voorbereider fabricatie

Meer

OPERATOR VOEDING CHOCOLADE 2 ploegen

Meer

Productieoperator voeding

Meer

Operator

Meer

Productie-Operator | 2 Ploegen

Meer

Operator bereiding | 2 ploegen

Meer

Laboratorium ondersteuningsoperator

Meer

Beenhouwer

Meer

Operator - vaste nacht

Meer

Beenhouwer/ uitbener

Meer

Technisch operator 3 ploegen

Meer

Operator

Meer

Winkelmedewerker - slagerij afdeling

Meer

Beenhouwer

Meer

Productiemedewerker – Tweeploegenstelsel

Meer

Operator

Meer

Découpeur

Meer

Operator - vleessector

Meer

Operator dag regime Vaten- en Flessenvullijn

Meer

Procesoperator

Meer

Chef Beenhouwer

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productiemedewerker (uniek 2 ploegen - Volcontinue systeem)

Meer

✈️ Operator 2 Ploegen

Meer

Slager (m/v)

Meer

Menger (vroege/late)

Meer

Operator voeding - 2 ploegen - Temse

Meer

Slachthuismedewerker

Meer

Deeltijdse operator 06u00-12u00

Meer

Operator Sterilisatie 2 Ploegen /X)

Meer

Productiemedewerker slachthuis

Meer

Operator high care - 3 ploegen

Meer

Productiemedewerker dag

Meer

Operator voeding

Meer

Halal slaughterers/deboners ronse

Meer

Medewerker Vleesverwerking (Regio Lochristi)

Meer

Verpakkingsverantwoordelijke regio Tielt (2-ploegen)

Meer

Inpak operator

Meer

Technisch operator | Dagdienst

Meer

Medewerker deegproductie – ochtend- en avonddiensten (06:00–14:00 / 14:00–22:00)

Meer

Operator | € 20.37/u

Meer

Lijnoperator (nachtpost)

Meer

Slager

“GOEDE KWALITEIT GEEFT VEEL VOLDOENING.”

Meer

Slagershulp

“ASSISTEREN EN LEREN ZODAT IK VERDER KAN GROEIEN.”

Meer

Uitsnijder-uitbener

“IK KIES DE BESTE STUKKEN UIT.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Slachter

“IK STA AAN DE BASIS VAN HET HELE PROCES.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

PIVA Provinciaal Instituut Antwerpen

Meer

GO! Next hotelschool

Meer

Ter Groene Poorte

Meer

GO! Technisch Atheneum Diksmuide

Meer

TechniGO! - campus De Ledebaan

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

737 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

838 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

938 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.