Studierichting : Slager - bereider verkoopklare gerechten | Food At Work

Opgelet

Je browser is niet meer ondersteund

De houdbaarheidsdatum van je browser is overschreden. Als je een eerdere versie dan Internet Explorer 11 gebruikt, ondervind je mogelijk geen optimale surfervaring op onze website.

Verandering van spijs doet eten. Probeer een van deze browsers.

Download Google Chrome Download Safari Download Firefox

Ik neem het risico en ik ga verder met mijn huidige browser

Slager - bereider verkoopklare gerechten

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert hoe je vers vlees moet ontvangen en opslaan.
Ook het uitbenen en versnijden van karkassen van varkens, schapen en gevogelte en voor- en achterkwartieren van rund behoort tot je opleiding.
Je leert varkens-, rund-, schapen- en kalfsvlees en gevogelte verwerken om deze nadien te verkopen onder de vorm van vers vlees, vleesbereidingen en verkoopklare gerechten.
Je leert bestellingen klaarmaken, klanten adviseren en bedienen, vlees inkopen en verkoopklare gerechten bereiden.

De opleiding Slager/bereider verkoopklare gerechten bestaat uit 7 modules:

  • Inkoop vlees
  • Ontvangst en opslag vers vlees
  • Toonbankverkoop
  • Uitbenen en versnijden
  • Verkoopklare gerechten
  • Vleesbereidingen
  • Winkelklaar maken vers vlees

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Slager en Slager/spekslager.

Operator volcontinu

Meer

Inpak operator 2 PLOEGEN OF VASTE NACHT

Meer

Productie operator vaste nacht

Meer

Slager (20-25u per week) – italiaanse superette in genk

Meer

Productiemedewerker voeding dagdienst

Meer

Slager/Hulpslager

Meer

Keurder Fruit

Meer

Logistieke medewerker | 2 ploegen | Regio Nazareth

Meer

Technisch operator € 3500

Meer

Technisch operatoren 2- ploegen

Meer

Operator assemblage

Meer

Allround technisch operator

Meer

Operator

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER VOEDING - WAREGEM

Meer

Productiemedewerker (voeding)

Meer

Deegmaker 2 shiften

Meer

Lijnoperator

Meer

Productieoperator te Melle

Meer

Medewerkers versnijzaal

Meer

Lijnoperator in 2 Ploegen

Meer

Machine-operator

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Productieoperator voeding - 3 Ploegen

Meer

Procesoperator ploeg of vaste nacht

Meer

Lijnverantwoordelijke productie

Meer

Operator chocolade (Herentals)

Meer

Operator paté cupjes

Meer

Operator Landen

Meer

Slager met ervaring

Meer

Pracownik produkcji – Pakowanie wedlin | Oudenaarde

Meer

Productiemedewerker met doorgroeimogelijkheden

Meer

Medewerker slagerij

Meer

LOSSE PRODUCTIEMEDEWERKER

Meer

Slager-Hulpslager - Regio Turnhout

Meer

Productietechnieker

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Slager

Meer

Operator voeding - 2 ploegen - €17,82

Meer

Vakspecialist / Chef-kok - industriele omgeving

Meer

Beenhouwer

Meer

Uitbeender

Meer

Vleestoogmedewerker - slagerij afdeling

Meer

Procesoperator - nacht

Meer

Student Productieassistent Voedingsindustrie

Meer

Beenhouwer

Meer

Slager

Meer

Operator verpakking - nacht | Staden

Meer

Productiemedewerker

Meer

Technisch operator (vroege/late)

Meer

Operator

Meer

Slager in Adegem met ervaring of diploma

Meer

Service Technieker Koffieautomaten l België

Meer

Hulpslager

Meer

Operator branderij 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker voedingssector

Meer

Slager (vaste vroege) - Betekom

Meer

Keukenoperator 2 ploegen

Meer

Productieoperator

Meer

Toonzaalverkoper 30u/week

Meer

Operator 2 shifts

Meer

Lader varkenskarkassen nachtwerk

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Beenhouwer Denderleeuw

Meer

Operator

Meer

Technisch operator

Meer

Operator 2 Ploegen

Meer

LIJNVERANTWOORDELIJKE PRODUCTIE 2 PLOEGEN

Meer

Technisch operator nacht

Meer

Technisch operator 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Slager/Beenhouwer Knokke

Meer

Operator

Meer

Slager

Meer

OPERATOR VOEDING VASTE NACHTPLOEG

Meer

Hulpslager gehaktbereidingen (4-11u)- Herenthout

Meer

Vlinder operator 36 verlofdagen

Meer

Machine operator 2 ploegen

Meer

Beenhouwer supermarkt Lier

Meer

Arbeider voeding - aperitiefhapjes / dagwerk / 2 plogen

Meer

Verantwoordelijke productiezone 2-ploegen

Meer

Productieoperator voeding - 2 ploegen

Meer

Technisch Operator €21,50 | Vaste Nacht

Meer

Operator | Vaste Nacht | Oudenaarde

Meer

Hulpoperator - tijdelijk

Meer

Inpakker 2 ploegen - voeding

Meer

Technisch operator

Meer

Lijnverantwoordelijke productie (2ploegen of vaste nacht)

Meer

Ploegchef/operator Verpakking - 2 ploegen - Pittem

Meer

Productiemedewerker – Namiddagploeg (Vleesbedrijf) - Desteldonk (Bulgaars met basis ned/eng)

Meer

Assistent inpakverantwoordelijke patisserie

Meer

Slachter - ervaring is belangrijk

Meer

Proces Operator 3 ploegen - vast contract - €17.51

Meer

Procesoperator 2-ploegen

Meer

Chef-Beenhouwer

Meer

Procesoperator/Lijnverantwoordelijke (2-ploegen of 3-ploegen)

Meer

Operator kooklijn

Meer

Operator waterzuivering

Meer

Beenhouwer // Aarschot

Meer

Productieverantwoordelijke voeding

Meer

Hulpoperator Verpakking - Nacht

Meer

Slager

“GOEDE KWALITEIT GEEFT VEEL VOLDOENING.”

Meer

Slagershulp

“ASSISTEREN EN LEREN ZODAT IK VERDER KAN GROEIEN.”

Meer

Uitsnijder-uitbener

“IK KIES DE BESTE STUKKEN UIT.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Slachter

“IK STA AAN DE BASIS VAN HET HELE PROCES.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

758 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

859 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

959 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.
Created with Sketch.