Slager - bereider verkoopklare gerechten

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert hoe je vers vlees moet ontvangen en opslaan.
Ook het uitbenen en versnijden van karkassen van varkens, schapen en gevogelte en voor- en achterkwartieren van rund behoort tot je opleiding.
Je leert varkens-, rund-, schapen- en kalfsvlees en gevogelte verwerken om deze nadien te verkopen onder de vorm van vers vlees, vleesbereidingen en verkoopklare gerechten.
Je leert bestellingen klaarmaken, klanten adviseren en bedienen, vlees inkopen en verkoopklare gerechten bereiden.

De opleiding Slager/bereider verkoopklare gerechten bestaat uit 7 modules:

Inkoop vlees
Ontvangst en opslag vers vlees
Toonbankverkoop
Uitbenen en versnijden
Verkoopklare gerechten
Vleesbereidingen
Winkelklaar maken vers vlees

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Slager en Slager/spekslager.

3666

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Voorbereider productie chocoladevulling

Meer

Operator + Onderhoud Machine

Meer

Verkoopmedewerker Beenhouwerij

Meer

Productiemedewerker vloeistoffen

Meer

BAKKER vaste nacht

Meer

Inpakker/ inpakster - vleesverpakking - Dag te Lokeren

Meer

OPERATOR NIGHT

Meer

GEDREVEN PRODUCTIEMEDEWERKERS

Meer

Productiemedewerker/operator 2 ploegen

Meer

Productieoperator 2-ploegen

Meer

AGO Technics: Operator - METEEN VAST CONTRACT

Meer

Opérateur Alimentaire

Meer

Productiemedewerkers

Meer

Operator - Vaste Voormiddag

Meer

Production line technician F/X/M

Meer

Beenhouwer - Grobbendonk

Meer

AGO Technics: Tankparker

Meer

Ploegleider productie

Meer

Inpakoperator - 2 ploegen

Meer

OPERATOR DAGPLOEG

Meer

Operator kruidenkamer/afweger vaste nacht

Meer

Lijnoperator

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker voeding 2 ploegen €16.22 + premie

Meer

Operatoren regio Lommel - 3 ploegen - Mooi loon

Meer

Operator

Meer

Slager/atelier medewerker

Meer

Operator Vlokken 2-ploegen

Meer

OPERATOR | VOEDING | 2 PLOEGEN | HERENT.

Meer

Operator Inpak Nacht voeding

Meer

Polyvalent productie medewerker

Meer

Operator

Meer

Operator Extrusie 3-Ploegen

Meer

Operator vaste voormiddag

Meer

Technisch Operator 2-ploegen

Meer

Pracownik logistyczny

Meer

Operator twee ploegen

Meer

Operator

Meer

AGO TECHNICS: Operator voeding 2 ploegen

Meer

Operator voeding nacht

Meer

Operator vrieshuis vaste nacht

Meer

Slager

Meer

Operator Productie

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Productieoperator Voeding - Bereidingen

Meer

Verkoper Beenhouwer Londerzeel

Meer

Deboner/butcher poultry // early shift // Lendelede

Meer

General Operator

Meer

OPERATOR (2 PLOEGEN)/ OPERATOR (doua schimburi)

Meer

Operator Hout Meubilair In Dagdienst

Meer

Operator vlokken vaste nacht

Meer

Flexi Productiemedewerker

Meer

Technisch operator

Meer

Bereider warme sauzen

Meer

Operator (Nachtdienst)

Meer

Technisch machinebediener kunststof | 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker 2 ploegen

Meer

Inpakoperator - 2 ploegen

Meer

Machinebediener nacht

Meer

Operator nacht

Meer

Operator

Meer

Operator metaal

Meer

Productiemedewerker

Meer

Beenhouwer - Wezemaal

Meer

Machine Operator (2ploegen)

Meer

Ervaren uitbener - deeltijds

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER│UITBENER GEVOGELTE

Meer

Operator

Meer

Lijnverantwoordelijke operator

Meer

Tijdelijke productiemedewerker

Meer

Slachter

Meer

Slager - zonder weekendwerk!

Meer

Productiemedewerker met heftruckervaring (dagploeg)

Meer

INPAKOPERATOREN VASTE NACHT- JOBEVENEMENT 21 NOVEMBER

Meer

Operator packaging - 2 shifts

Meer

Operator vaste ploeg

Meer

Slagerijmedewerker

Meer

Lijnoperator

Meer

Bereider van Vleesproducten

Meer

Slager - dagdienst

Meer

Productieoperator

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker 2 PLOEGEN

Meer

Productieoperator chocolade - vaste nacht

Meer

Operator Voeding In Kruisem

Meer

Operator 2 ploegen - Moorslede - Mooie verdienste

Meer

Lijnverantwoordelijke expeditie

Meer

Deeg Voorbereider weekendshift

Meer

OPERATOR VOEDING

Meer

Productieoperator suikerwaren

Meer

Machine operator

Meer

Machine operator

Meer

Beenhouwer Genk met bedrijfswagen (BMW)

Meer

Students wanted on Saturdays ; production work

Meer

Operator Voeding Familiebedrijf 2 Ploegen

Meer

Machinebedienaar

Meer

Productie Medewerker

Meer

Stropen operator

Meer

Productiemedewerker bakkenwas VASTE LATE PLOEG

Meer

Mengoperator

Meer

Slager

“GOEDE KWALITEIT GEEFT VEEL VOLDOENING.”

Meer

Slagershulp

“ASSISTEREN EN LEREN ZODAT IK VERDER KAN GROEIEN.”

Meer

Uitsnijder-uitbener

“IK KIES DE BESTE STUKKEN UIT.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Slachter

“IK STA AAN DE BASIS VAN HET HELE PROCES.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

395 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

496 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

596 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.