Studierichting : Slager - bereider verkoopklare gerechten | Food At Work

Je leert hoe je vers vlees moet ontvangen en opslaan.
Ook het uitbenen en versnijden van karkassen van varkens, schapen en gevogelte en voor- en achterkwartieren van rund behoort tot je opleiding.
Je leert varkens-, rund-, schapen- en kalfsvlees en gevogelte verwerken om deze nadien te verkopen onder de vorm van vers vlees, vleesbereidingen en verkoopklare gerechten.
Je leert bestellingen klaarmaken, klanten adviseren en bedienen, vlees inkopen en verkoopklare gerechten bereiden.

De opleiding Slager/bereider verkoopklare gerechten bestaat uit 7 modules:

  • Inkoop vlees
  • Ontvangst en opslag vers vlees
  • Toonbankverkoop
  • Uitbenen en versnijden
  • Verkoopklare gerechten
  • Vleesbereidingen
  • Winkelklaar maken vers vlees

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Slager en Slager/spekslager.

Productiemedewerker dagdienst (1/4/2025)

Meer

Packaging Worker (Day Shifts) – Food Production Environment

Meer

Operator

Meer

Beenhouwer

Meer

Slager-verkoper

Meer

Lijnverantwoordelijke productie 2 ploegen

Meer

SLAGER

Meer

Operator Bakkerij

Meer

Operator voeding 8u-12u en andere week 16u-20u Langemark

Meer

ALLROUND KIPPENVERZORGER

Meer

Lijnmedewerker voeding

Meer

Beenhouwer Haacht

Meer

Proces Operator

Meer

Operator bereiding | 2 ploegen

Meer

Productieoperator

Meer

Assistent Chef-Beenhouwer | Keerbergen

Meer

Operator Productie Gietlijn

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER SALADES

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Productiemedewerkers 2 ploegen

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Slager

Meer

Technisch Operator

Meer

Gehaktbereider - Gent

Meer

Hulpbeenhouwer

Meer

Operator

Meer

Slager

Meer

Inpakoperator | 2 ploegen

Meer

Production employee - food

Meer

Technisch medewerker atelier

Meer

Operator veevoeders 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Machinebediener voeding met kennis pc - weekend

Meer

Slager

Meer

Uitbener gevogelte

Meer

Chef-Beenhouwer - Regio Aalst - Lede - Wetteren

Meer

Machine operator

Meer

AGO Technics: operator 3-ploegen

Meer

Beenhouwer - Berendrecht

Meer

Operator V/X/M

Meer

Procesoperator 3 Ploegen

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Productie-Operator - 2 Ploegen

Meer

Opérateur de machine

Meer

Operator voeding

Meer

Operator Afzak

Meer

Slager voltijds - snelle opstart mogelijk

Meer

Gezocht: Gedreven Beenhouwer voor Supermarkt in Lubbeek

Meer

Operator

Meer

Slager/ beenhouwer

Meer

Operator - 2 Ploegen

Meer

Vleestoog Medewerker

Meer

Operator daguren

Meer

Operator branderij installatie

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Medewerker beenhouwerij

Meer

Slager/vleesverwerker

Meer

Operator

Meer

Geschoolde beenhouwer

Meer

Machine Operator Capsuleren voedingsindustrie

Meer

Finisseur - 2 équipes

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Beenhouwer Opglabeek

Meer

Productiemedewerker

Meer

Production employee - food

Meer

Siloman-Molenman

Meer

Operator voeding DAGWERK

Meer

Operator Voeding

Meer

Slager

Meer

Process Operator (firma farmaceutyczna)

Meer

Dringend vacature- Productie Operator/Machine Operator Voeding

Meer

Productiemedewerker met technisch inzicht

Meer

VARKEN-/RUNDSBEENHOUWER VASTE VROEGE PLOEG

Meer

Operator

Meer

Operator - 2 Ploegen

Meer

Lijnmedewerker in dagshift

Meer

Operator/Ploegchef productie - 2 ploegen

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke productie

Meer

Verpakkingsoperator/polyvalent // regio Vladslo// NACHT

Meer

Operator

Meer

Productieoperator in Maasmechelen

Meer

Operator Volcontinue

Meer

Cutting employee

Meer

Ploegchef/Operator Verpakking - Nacht

Meer

Operator productie chocolade - 2 ploegen

Meer

Operator pasteurisatie

Meer

Technicien de maintenance

Meer

Operator

Meer

Machinemedewerker 2 ploegen

Meer

Lijnmedewerker voeding

Meer

Industriele bakker dagwerk (07u00-15u06)

Meer

Operator Logistiek 2 ploegen

Meer

Operator verpakking

Meer

Allround Productiemedewerker

Meer

Machine operator

Meer

Operator voeding

Meer

Industriele kok

Meer

Voorbereider

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Created with Sketch.