Chocoladebewerker

Syntra

Het Belgisch suiker- en chocoladewerk heeft wereldwijd naam en faam verworven.
Dagelijks kopen duizenden toeristen bij ons lekkere, versbereide pralines en chocolade.
Maar ook Belgen zijn op dit vlak echte fijnproevers en laten zich geregeld verleiden door deze zoete hapjes, zowel in horeca- als in kleinhandelszaken.
Als ambachtelijke chocoladebewerker voldoe je aan de hoge eisen gesteld door massa‘s lekkerbekken.
Je zet je grond- en hulpstoffen zoals cacaoboter, cacaomassa, suiker en eventueel melk om naar verschillende vormen van chocoladeproducten die zich duidelijk onderscheiden van de massaproductie in de industrie.
Het hele productieproces gebeurt op een ambachtelijke, efficiënte en vaktechnische manier.
Je kent dus de kneepjes van het vak en maakt zowel eenvoudig stukgoed, marsepein als verfijnde pralines.
Bovendien ben je bedreven in chocoladekunst: het gebruik van sjablonen, figuren, garneer- en decoratietechnieken.
Voor, tijdens en na de bereiding houd je rekening met hygiëne HACCP, veiligheid en bewaartechnieken voor het product.

De opleiding loopt over een periode van 2 jaar.

3773

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Opérateur de processus - 2 équipes

Meer

Bobijnopzet(s)ter

Meer

Assistant Shift Supervisor Production

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerkers voeding

Meer

Lijn-operator 2 ploegen

Meer

Patissier

Meer

✈️Operator verpakking - vaste nacht

Meer

Operator fabricatie

Meer

Machinebediener Volcontinue Systeem

Meer

Bakker (m/v)

Meer

Technisch operator voeding in 2-ploegen

Meer

Afzakker / Operator

Meer

BAKKER vaste nacht

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker (M/V/X)

Meer

Boulanger/patissier

Meer

Allround productiearbeider vlees

Meer

Lijn operator verpakking

Meer

Bakker

Meer

Lijnoperator voeding Nacht

Meer

Productiemedewerker

Meer

Bakker | Deinze | zonder weekendwerk

Meer

Productie-operator

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

AGO Technics: Procesverantwoordelijke 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Procesoperator 2 ploegen

Meer

Bakkerijmedewerker 38u - Heule

Meer

Packer Fish - Day hours - Evergem

Meer

Procesoperator € 18,20

Meer

Logistiek Manager

Meer

Productiearbeider/operator

Meer

Deegmaker industriële productieomgeving

Meer

Operator/ploegchef Verpakking - Nacht of 2 Ploegen

Meer

Operator Verpakking Nachtploeg

Meer

Operator Vaste Nacht/ Operator Night Shift

Meer

Operator Voeding industriële bakkerij | Sint-Gillis-Waas

Meer

Bakker industriële bakkerij

Meer

Technieker Inpak

Meer

Operator kruidenkamer 2 ploegen - vaste nacht

Meer

Operator Vatenlijn - 2 ploegen - Melle

Meer

Bakker - Optie vast

Meer

Operator

Meer

Ovenman

Meer

Operator Bakkerij

Meer

Productie-arbeider/Heftruckchauffeur

Meer

Operator Metaal in 2 Ploegen

Meer

Kwaliteitsoperator

Meer

Operator verpakkingslijn 2 ploegen €19,42/u

Meer

Bakker industriële bakkerij

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Parttime verkoopster

Meer

Productiemedewerker Keuken 2pl

Meer

Operator

Meer

Bakker (Nacht)

Meer

Operator voeding

Meer

Machine operator

Meer

Broodbakker

Meer

Operator bereiding | Nacht

Meer

Operator Productie 2 Ploegen

Meer

Operator Sterilisatie Voeding

Meer

MILKA - Operator

Meer

Operator

Meer

Productiearbeider zuivel / zuivelbereider

Meer

Operator 3-ploegen

Meer

Assemblage medewerker dagschotels | vaste dag

Meer

Patissier Namiddagploeg

Meer

Bakker - Nachtploeg - Bonheiden

Meer

Productie operator 3-ploegen

Meer

Operator afvul - 2 ploegen (halftijds)

Meer

Procesoperator l vaste nacht

Meer

Inpakoperator - 2 Ploegen

Meer

Procesoperator 2 Ploegen

Meer

OCS - Operator (ideale eerste logistieke ervaring!)

Meer

Operator dagdienst (chocolade)

Meer

Operator Bier

Meer

Flexi productiemedewerker

Meer

Machine operator

Meer

Ouvrier de four

Meer

Bakker - vaste namiddag

Meer

Deegoperator – Industriële Bakkerij in Izegem

Meer

PRODUCTIEOPERATOREN

Meer

Procesoperator Vlinder 3 Ploegen/Weekend

Meer

Operator verpakking

Meer

Operator voeding

Meer

Opérateur agroalimentaire - 2 équipes

Meer

Operator voeding

Meer

Operator productie

Meer

Operator

Meer

Gezocht Productieoperator regio Lokeren

Meer

Slager

Meer

Productiemedewerker

Meer

Procesoperator

Meer

Procesoperator (3-Ploegen)

Meer

Operator weekend v/x/m

Meer

Culinaire ontwikkelaar Patisserie

Meer

Inpakoperator - nacht

Meer

Operator - Voeding

Meer

Productie medewerker

Meer

Machinebediener - Nacht

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Syntra Antwerpen & Vlaams Brabant - Campus Antwerpen

Meer

Syntra Limburg

Meer

Syntra West - campus Brugge

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

498 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

599 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

699 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.