Chocoladebewerker

Syntra

Het Belgisch suiker- en chocoladewerk heeft wereldwijd naam en faam verworven.
Dagelijks kopen duizenden toeristen bij ons lekkere, versbereide pralines en chocolade.
Maar ook Belgen zijn op dit vlak echte fijnproevers en laten zich geregeld verleiden door deze zoete hapjes, zowel in horeca- als in kleinhandelszaken.
Als ambachtelijke chocoladebewerker voldoe je aan de hoge eisen gesteld door massa‘s lekkerbekken.
Je zet je grond- en hulpstoffen zoals cacaoboter, cacaomassa, suiker en eventueel melk om naar verschillende vormen van chocoladeproducten die zich duidelijk onderscheiden van de massaproductie in de industrie.
Het hele productieproces gebeurt op een ambachtelijke, efficiënte en vaktechnische manier.
Je kent dus de kneepjes van het vak en maakt zowel eenvoudig stukgoed, marsepein als verfijnde pralines.
Bovendien ben je bedreven in chocoladekunst: het gebruik van sjablonen, figuren, garneer- en decoratietechnieken.
Voor, tijdens en na de bereiding houd je rekening met hygiëne HACCP, veiligheid en bewaartechnieken voor het product.

De opleiding loopt over een periode van 2 jaar.

4346

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

VERPAKKING - Operator (Nacht)

Meer

Technisch operator 2 ploegen

Meer

Productie Operator Nacht

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER VOEDING

Meer

Operator voeding

Meer

Service Technieker voedselverwerkende machines regio Antwerpen

Meer

Chocolatier

Meer

Machine operator

Meer

Operator bereiding

Meer

Operator

Meer

Opérateur Emballage

Meer

Patissier

Meer

Productiemedewerker

Meer

Procesoperator

Meer

Bakker (vroege ploeg)

Meer

Technieker

Meer

Operator

Meer

Vullingsbereider (voeding)

Meer

Procesoperator Volcontinue vroege/dag

Meer

Procesoperator

Meer

Machine operator met doorgroeimogelijkheden

Meer

Bakker

Meer

Productieoperator

Meer

DEEGBEREIDER

Meer

Productieoperator 2-ploegen

Meer

Procesoperator

Meer

Productie vleessector

Meer

Magazijnier te Brecht

Meer

Ateliermedewerker Slagerij

Meer

Junior operator €17

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator - voeding

Meer

Machine operator voeding 2 ploegen

Meer

Productie-operator | 2 ploegen

Meer

Operator voeding (2-ploegen)

Meer

Aardappelkeurmeester- 2 ploegen / nacht

Meer

Winkelmedewerker bakkerij Tongeren (v/x/m)

Meer

Technieker / chauffeur drankautomaten

Meer

Gepassioneerde bakker- 1/2 weekends vrij

Meer

Industrieel bakker - vaste nachtploeg

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Machine Operator (V/L)

Meer

Proces operator 2 ploegen voeding

Meer

Mengoperator

Meer

Bakker nacht - regio Lendelede

Meer

Operator bakkerij

Meer

Operator| 2-ploegen | Voeding

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Operator

Meer

Operator meng-en walsafdeling

Meer

Medewerker atelier vleesbereidingen - tielt

Meer

Opérateur

Meer

Patissier

Meer

Weegbrugbediende

Meer

Operator

Meer

Lijnoperator

Meer

PATISSIER DAGPLOEG OF VASTE LATE PLOEG

Meer

Magazijnier te Brecht

Meer

Patissier bakker - Zele

Meer

Technisch Operator | Chocolade

Meer

✈️ Operator 2 Ploegen

Meer

Bakker

Meer

Operator veevoeding

Meer

Logistiek Operator Diepvries

Meer

Operator

Meer

Technisch Operator 3-ploegen

Meer

Studenten september

Meer

Operator - 2 ploegen

Meer

Medewerker levende dieren

Meer

Lijnoperator Lotus Bakeries

Meer

PLOEGCHEF/OPERATOR VERPAKKING 2PL

Meer

Snelle start Inpakker

Meer

Quality Operator

Meer

Deeltijds / Voltijds Bakkerijmedewerker | Genk

Meer

Voedingsoperator 3 ploegen

Meer

Patissiers (deeltijds) #werkplekvrij

Meer

Operator

Meer

Quality Operator

Meer

Bakker

Meer

Verkoopmedewerker

Meer

Opérateur

Meer

Boulanger industriel

Meer

Technisch Medewerker Atelier

Meer

Operator fermentatie

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

Procesoperator

Meer

Operator Voeding

Meer

INPAKOPERATOR VOEDING 2 PLOEGEN

Meer

Bakker nachtdienst

Meer

Productie operator

Meer

Meester van de koekjeslijn (2PL)

Meer

Machineoperator namiddag

Meer

Operator voeding

Meer

Inpakker / magazijnier

Meer

Operator - 2 ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke inpak

Meer

Bakker

Meer

Technische operator 2-ploegen

Meer

Procesoperator

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Syntra Antwerpen & Vlaams Brabant - Campus Antwerpen

Meer

Syntra Limburg

Meer

Syntra West - campus Brugge

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

737 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

838 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

938 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.