Studierichting : Chocoladebewerker | Food At Work

Het Belgisch suiker- en chocoladewerk heeft wereldwijd naam en faam verworven.
Dagelijks kopen duizenden toeristen bij ons lekkere, versbereide pralines en chocolade.
Maar ook Belgen zijn op dit vlak echte fijnproevers en laten zich geregeld verleiden door deze zoete hapjes, zowel in horeca- als in kleinhandelszaken.
Als ambachtelijke chocoladebewerker voldoe je aan de hoge eisen gesteld door massa‘s lekkerbekken.
Je zet je grond- en hulpstoffen zoals cacaoboter, cacaomassa, suiker en eventueel melk om naar verschillende vormen van chocoladeproducten die zich duidelijk onderscheiden van de massaproductie in de industrie.
Het hele productieproces gebeurt op een ambachtelijke, efficiënte en vaktechnische manier.
Je kent dus de kneepjes van het vak en maakt zowel eenvoudig stukgoed, marsepein als verfijnde pralines.
Bovendien ben je bedreven in chocoladekunst: het gebruik van sjablonen, figuren, garneer- en decoratietechnieken.
Voor, tijdens en na de bereiding houd je rekening met hygiëne HACCP, veiligheid en bewaartechnieken voor het product. 

De opleiding loopt over een periode van 2 jaar.

Productiemedewerker zonder hoogtevrees

Meer

Technisch operator

Meer

Lijnverantwoordelijke - 2 ploegen

Meer

Productiearbeider varkensvlees

Meer

Machineoperator in de voeding met technisch inzicht

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker - Dagwerk

Meer

Lijnverantwoordelijke Voeding | Kortemark

Meer

Zuivelbereider

Meer

Procesoperator drie ploegen

Meer

Heftruckoperator Glasopzet

Meer

Medewerker Slicing (M/V/X ( productiemedewerker)

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productie operator

Meer

Allround productiearbeider vlees

Meer

Verkoopmedewerker Bakkerij

Meer

Operator

Meer

Lijnoperator (nacht)

Meer

Ouvrier/ouvrière de production

Meer

Operator Voedingsindustrie

Meer

Operator

Meer

Patissier - Banketbakker Bakker

Meer

Student Logistiek

Meer

Operator | verloning Bouw | Kluizendok

Meer

Opérateur/ mousseur - 3 équipes

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator

Meer

Operator 2 ploegen te Herentals - Snelle start!

Meer

Technisch operator nacht

Meer

Productiemedewerker - 2 Ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke Tweeploegenstelsel

Meer

Opérateur Palettisation – Équipe de nuit (Légumes surgelés)

Meer

Operator Nachtploeg

Meer

Patissier

Meer

Operator voeding

Meer

Procesoperator twee ploegen

Meer

Field Service technieker - melkveehouderij installaties - vast contact

Meer

Operator vaste nacht 20.378€/uur (v/x/m)

Meer

Opérateur flocons - 2 équipes

Meer

Menger - 2 ploegen - regio Langemark

Meer

Productiemedewerker met kennis van vlees gezocht!

Meer

Medewerker Koude Bereidingen & Charcuterie – Gent

Meer

Technisch Operator - chocolademachines

Meer

Procesoperator 3 ploegen

Meer

Operator voeding

Meer

Operator

Meer

Opérateur de production | dottignies

Meer

Laborant procescontroleur 2 ploegen (tijdelijke opdracht)

Meer

Bakkershulp

Meer

Enthousiaste voicepickers gezocht - Regio Gent-Zeehaven

Meer

OPERATOR VOEDING 2 PLOEGEN

Meer

Operator

Meer

Operator Inpak Gum snoep - A

Meer

Proces Operator V/X/M

Meer

Medewerker kwaliteit

Meer

Operator

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Machinebediener Voeding In 3 Ploegen

Meer

Proces-Operator

Meer

Productiemedewerker Slicing (dag)

Meer

Bakkerijmedewerker Supermarkt – Regio Gent

Meer

OPERATOR

Meer

Operator - voeding

Meer

Medewerker containerfumigatie (met ps-licentie)

Meer

Productiemedewerker

Meer

Afvuller

Meer

Productiemedewerker rook- & kookkasten

Meer

Productie arbeider

Meer

Productiemedewerker - 2 ploegen (M/V/X)

Meer

Frigorist Receptie / Frigoriste Réception / Reception Cold Storage Operator

Meer

Inpakker

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

Procesoperator 3 ploegen

Meer

Operator

Meer

Technisch Operator Chocolade 2-ploegen

Meer

Operator chocolade nacht

Meer

Operator voeding DAGWERK

Meer

Medewerker Bakkerij

Meer

Slagerij: voorbereider

Meer

Productieoperator

Meer

Operator extrusie 3-ploegen

Meer

Technisch Operator – 2 Ploegen, Zonhoven

Meer

Operator Voeding In 2 Ploegen

Meer

Productiemedewerker (schrijnwerk)

Meer

Kaasmaker - 3 ploegen - vast contract

Meer

Supervisor Voor Kook- En Gietlijn - Evergem

Meer

Technisch operator - zone 2

Meer

Bakker/Banketbakker - Regio Eeklo

Meer

Productieoperator (2-ploegen)

Meer

Ervaren Bakker (m/v/x) – Industriële Bakkerij – 1 op 2 weekends

Meer

Operator voorbereiding Voeding - 2 Ploegen

Meer

Proces operator - 2 ploegen

Meer

Procesoperator

Meer

Packaging Operator - Mouscron

Meer

Polyvalent medewerker

Meer

Ploegchef/Operator Verpakkingen - 2 Ploegen

Meer

Word Chocolatier bij ons ambachtelijk chocoladeteam!

Meer

Chocolatier met ervaring

Meer

Bakexpert authentieke specialiteiten uit de Turkse / Anatolische keuken

Meer

Procesoperator v/x/m

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Created with Sketch.