Chocoladebewerker

Syntra

Het Belgisch suiker- en chocoladewerk heeft wereldwijd naam en faam verworven.
Dagelijks kopen duizenden toeristen bij ons lekkere, versbereide pralines en chocolade.
Maar ook Belgen zijn op dit vlak echte fijnproevers en laten zich geregeld verleiden door deze zoete hapjes, zowel in horeca- als in kleinhandelszaken.
Als ambachtelijke chocoladebewerker voldoe je aan de hoge eisen gesteld door massa‘s lekkerbekken.
Je zet je grond- en hulpstoffen zoals cacaoboter, cacaomassa, suiker en eventueel melk om naar verschillende vormen van chocoladeproducten die zich duidelijk onderscheiden van de massaproductie in de industrie.
Het hele productieproces gebeurt op een ambachtelijke, efficiënte en vaktechnische manier.
Je kent dus de kneepjes van het vak en maakt zowel eenvoudig stukgoed, marsepein als verfijnde pralines.
Bovendien ben je bedreven in chocoladekunst: het gebruik van sjablonen, figuren, garneer- en decoratietechnieken.
Voor, tijdens en na de bereiding houd je rekening met hygiëne HACCP, veiligheid en bewaartechnieken voor het product.

De opleiding loopt over een periode van 2 jaar.

3441

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Patissier/ bakker in ambachtelijke bakkerij

Meer

Lijnverantwoordelijke Inpak (2 Ploegen)

Meer

Lijnoperator

Meer

Conducteur/ctrice de ligne- agroalimentaire en 2 équipes

Meer

Deegbereider / Bakker – Regio Ieper

Meer

Medewerker banketbakker/patissier

Meer

Operator Inpak - 2 PLOEGEN

Meer

Productieoperator

Meer

Machineoperator

Meer

Procesoperator

Meer

Operator

Meer

Production employee

Meer

Verantwoordelijke broodbakkerij

Meer

Bakker

Meer

Operator - voedingssector

Meer

Afdelingshoofd vaste nacht

Meer

Bereider 2-ploegen

Meer

Hulp in de productie van snoepgoed

Meer

Operator voeding

Meer

Productiemedewerkers 2 Ploegen (6-14u/14-22u) te Hulshout

Meer

Inpakmedewerker

Meer

Opérateur de procédé

Meer

Menger

Meer

Operator I 3 - ploegen

Meer

OPERATOR VERPAKKING

Meer

Label-operator

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

Operator Mozarella

Meer

Patissier 38u/week

Meer

PRODUCTIEOPERATOREN

Meer

Machineoperator

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Operator - 2 ploegen in Buggenhout

Meer

OPERATOREN PRODUCTIE- 2-PLOEGEN

Meer

Operator deegbereiding

Meer

Operator Deegwaren - 2 ploegen Roeselare

Meer

Banketbakker (Leuven)

Meer

PROCESOPERATOR

Meer

Winkelmedewerker - Bakkerij

Meer

Parttime Bakkerijmedewerker – Supermarkt regio Kortrijk

Meer

LIJNOPERATOR

Meer

Operator

Meer

Productieoperator

Meer

BROOD- EN BANKETBAKKER

Meer

Procesoperator in 2 ploegen

Meer

Operator - 2 ploegen

Meer

Operator kooklijn

Meer

Operator (M/V/X)

Meer

Slager

Meer

Mengoperator DAG

Meer

Production operator night shift

Meer

Bakker

Meer

Productiemedewerker vlees

Meer

Procesoperator

Meer

Productie operator bijverdienste

Meer

Assistent ploegchef productie nacht

Meer

Productie operator

Meer

Menger voeding nachtploeg

Meer

Gepassioneerd productie operator! (m/x/v)

Meer

Inpakker | 2 PLOEGEN | Zottegem- Schoolverlaters welkom

Meer

Operator

Meer

Allround productiemedewerker

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator

Meer

Procesoperator // Vaste nacht // Veevoederbedrijf

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Machineoperator - 2-ploegen - Ardooie

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Bakker(in)

Meer

Operator productie

Meer

Medewerker Bakkerijafdeling

Meer

✈️Operator vaste namiddag

Meer

Machine Operator Verpakkingsmachine – Vaste Nacht

Meer

Kruidenmenger

Meer

Assemblage medewerker dagschotels | vaste dag

Meer

Operator voeding

Meer

Procesoperator - voeding

Meer

Medewerker Bakkerij

Meer

Productieoperator Voeding - Bereidingen

Meer

Boulanger

Meer

Polyvalent productiemedewerker nachtploeg

Meer

Bakker

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator deegzetterij (2 ploegen)

Meer

Sales assistant

Meer

Industriële kok

Meer

Operator vaste ploeg of vaste nacht

Meer

Procesoperator nacht

Meer

Technisch Operator - Voeding

Meer

Operator // 2 ploegen // Moorslede (mooie verloning)

Meer

Lijnoperator

Meer

TEAMLEADER VOEDING

Meer

Operator deeg en inpak / 2 ploegen (24/3/2025)

Meer

AGO TECHNICS: Assistent Teamleader Versnijding

Meer

Technisch Lijnoperator - 2 Ploegen v/x/m

Meer

✈️ Deegmaker-Bakker

Meer

Operator nachtploeg

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Administratief Kwaliteitsmedewerker Olen Dagdienst

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Syntra Antwerpen & Vlaams Brabant - Campus Antwerpen

Meer

Syntra Limburg

Meer

Syntra West - campus Brugge

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

592 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

693 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

793 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.