Chocoladebewerker

Syntra

Het Belgisch suiker- en chocoladewerk heeft wereldwijd naam en faam verworven.
Dagelijks kopen duizenden toeristen bij ons lekkere, versbereide pralines en chocolade.
Maar ook Belgen zijn op dit vlak echte fijnproevers en laten zich geregeld verleiden door deze zoete hapjes, zowel in horeca- als in kleinhandelszaken.
Als ambachtelijke chocoladebewerker voldoe je aan de hoge eisen gesteld door massa‘s lekkerbekken.
Je zet je grond- en hulpstoffen zoals cacaoboter, cacaomassa, suiker en eventueel melk om naar verschillende vormen van chocoladeproducten die zich duidelijk onderscheiden van de massaproductie in de industrie.
Het hele productieproces gebeurt op een ambachtelijke, efficiënte en vaktechnische manier.
Je kent dus de kneepjes van het vak en maakt zowel eenvoudig stukgoed, marsepein als verfijnde pralines.
Bovendien ben je bedreven in chocoladekunst: het gebruik van sjablonen, figuren, garneer- en decoratietechnieken.
Voor, tijdens en na de bereiding houd je rekening met hygiëne HACCP, veiligheid en bewaartechnieken voor het product.

De opleiding loopt over een periode van 2 jaar.

3773

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

BEDIENER AUTOMATISCH PICKINGSYSTEEM - 2PLOEGEN

Meer

Bakker

Meer

Procesoperator 2 ploegen

Meer

Operator extrusie

Meer

Productiearbeider/operator

Meer

PATISSIER - KORTRIJK

Meer

Technisch operator

Meer

Conducteur de ligne - horaire de nuit

Meer

Patissier

Meer

Operator Nachtploeg

Meer

Medewerker verpakker/versnijding - DAG

Meer

Operator - 2 ploegen - Voeding

Meer

Operator

Meer

Bakker (Diest)

Meer

Operator Wasserij Aardappelbedrijf

Meer

Packers Herring - Day Shift - Evergem

Meer

Voorbereider productie voeding daguren

Meer

Operator

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Lijnmedewerker

Meer

OPERATOR 3-PLOEGEN

Meer

OPERATOR branderij installaties- 2 ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke Nachtploeg

Meer

Operator beeldscherm 2 ploegen - Gent

Meer

Operator waterzuivering dagwerk

Meer

Operator vaste nachtploeg

Meer

Productiemedewerker

Meer

Medewerker Snijzaal (dagdienst)

Meer

Procesoperator 2 ploegen veevoeders

Meer

Machinebediener - vaste nachtploeg

Meer

Vertegenwoordiger Horeca

Meer

Processoperator 3 Ploegen

Meer

Productieoperator

Meer

Patissier

Meer

Chocolatier of patissier MET ERVARING

Meer

Operator - 2 ploegen

Meer

Bakkershulp

Meer

Operator + geautomatiseerde Productie

Meer

Bakker

Meer

Patissier

Meer

ALLROUND KIPPENVERZORGER

Meer

Hulpoperator Verpakking - 2 Ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke inpak

Meer

Orderpicker Gent

Meer

Procesperator

Meer

Banketbakker

Meer

Gepassioneerd operator, 2-ploegen! (m/x/v)

Meer

Operator kokerij-afdeling - Dagploeg

Meer

Operator Inpak

Meer

Bakker

Meer

Bakkerijmedewerk(st)er

Meer

Industriële koker

Meer

Afdelingsverantwoordelijke

Meer

LOTUS ZOEKT LIJNOPERATOR FABRICATIE 2 PLOEGEN (4u-12u/12u-20u)

Meer

AGO TECHNICS: Assistent Teamleader Versnijding

Meer

Operator Brouwerij

Meer

LIJNVERANTWOORDELIJKE PRODUCTIE 2 PLOEGEN

Meer

Productiemedewerker Inpak / 2 Ploegen - Aalter

Meer

Machinebediener Hout in Dagdienst

Meer

Procesoperator

Meer

Medewerker Beenhouwerij

Meer

Patissier

Meer

Onderhoudsmecanicien

Meer

Bereider

Meer

Patissier

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Enthousiaste Assistent Ploegchef - Nachtploeg

Meer

Arbeider voeding - aperitiefhapjes/ Muncitor productie mancare

Meer

BEVOORRADER VASTE NACHT

Meer

Lijn-operator 2 ploegen

Meer

Procesoperator voeding

Meer

Productieoperator Voeding - Bereidingen

Meer

Vlasarbeider - 2 ploegen

Meer

Deegdraaier/ bakker

Meer

Operator productie

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Operator kruiden/ deboxing

Meer

Procesoperator

Meer

Bakkerij medewerker

Meer

Operator

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

AGO Technics: MILKA - Operator

Meer

Lijnoperator 2 Ploegen | Herent | Voedingssector

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator nacht

Meer

Productieoperator 2 ploegen

Meer

HULP BAKKER

Meer

Operator Plooimachine

Meer

Operator twee ploegen

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER VOEDING - WAREGEM

Meer

Technisch operator

Meer

Medewerker bakkerij

Meer

Ervaren Productie Operator - Vaste Nacht

Meer

Procesoperator

Meer

Proces Operator Voeding - Vaste nacht

Meer

Productiearbeiders

Meer

Operator

Meer

Operator | 2 SHIFTS | Zottegem

Meer

Winkelmedewerker

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Syntra Antwerpen & Vlaams Brabant - Campus Antwerpen

Meer

Syntra Limburg

Meer

Syntra West - campus Brugge

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

498 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

599 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

699 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.