Chocoladebewerker

Syntra

Het Belgisch suiker- en chocoladewerk heeft wereldwijd naam en faam verworven.
Dagelijks kopen duizenden toeristen bij ons lekkere, versbereide pralines en chocolade.
Maar ook Belgen zijn op dit vlak echte fijnproevers en laten zich geregeld verleiden door deze zoete hapjes, zowel in horeca- als in kleinhandelszaken.
Als ambachtelijke chocoladebewerker voldoe je aan de hoge eisen gesteld door massa‘s lekkerbekken.
Je zet je grond- en hulpstoffen zoals cacaoboter, cacaomassa, suiker en eventueel melk om naar verschillende vormen van chocoladeproducten die zich duidelijk onderscheiden van de massaproductie in de industrie.
Het hele productieproces gebeurt op een ambachtelijke, efficiënte en vaktechnische manier.
Je kent dus de kneepjes van het vak en maakt zowel eenvoudig stukgoed, marsepein als verfijnde pralines.
Bovendien ben je bedreven in chocoladekunst: het gebruik van sjablonen, figuren, garneer- en decoratietechnieken.
Voor, tijdens en na de bereiding houd je rekening met hygiëne HACCP, veiligheid en bewaartechnieken voor het product.

De opleiding loopt over een periode van 2 jaar.

4346

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

LU - Operator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator - Vaste nacht

Meer

Formation pour devenir boucher

Meer

Productiemedewerker (uniek 2 ploegen - Volcontinue systeem)

Meer

Technisch operator | nacht

Meer

Procesoperator - 3 ploegen

Meer

Procesoperator l 2 ploegen

Meer

Operator voeding - 2 ploegen / Nacht

Meer

Bakker

Meer

Operator - deegmaker

Meer

Lijnoperator | 2 ploegen

Meer

Productiearbeider (dagwerk)

Meer

Productiemedewerker (voeding)

Meer

Service Technieker Koffieautomaten l België

Meer

Medewerker voeding

Meer

Sauzenbereider - Dagdienst

Meer

Technieker

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker - Dag - Zwevegem

Meer

Hulpbakker (vaste nacht)

Meer

Lijnverantwoordelijke Voedingsbedrijf

Meer

Operator

Meer

Operator voeding vroege ploeg

Meer

Operator

Meer

Operator doorgroeimogelijkheid €19

Meer

Mengkamer operator 2 ploegen

Meer

Operator productie voeding (3 shiften)

Meer

Operator bakkerij nachtploeg

Meer

Medewerker deegproductie

Meer

Operator - Bree - 2 Ploegen

Meer

Chocolatier

Meer

PLOEGCHEF/OPERATOR VERPAKKING 2PL

Meer

OPERATOR SNOEPGOED- VASTE NACHT

Meer

Operator productie

Meer

Operator voeding dag

Meer

Productieoperator voeding - 2 ploegen

Meer

Bakker (2-ploegen)

Meer

Operator

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Operator 2 ploegen voeding

Meer

Technisch Operator Vullijn 2pl

Meer

Patissier (nacht) - Putte

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator DSE 2 Ploegen

Meer

Operator - vaste vroege ploeg

Meer

Operator Volcontinue daguren

Meer

Bakkerijmedewerker supermarkt

Meer

Operator bereidingen

Meer

Productiemedewerker Voeding

Meer

Operator voeding

Meer

Procesoperator

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Operator dagdienst (M/V/X)

Meer

Bakker / patissier

Meer

Technisch Operator 3-ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Lijnoperator (nachtpost)

Meer

Operator wkk - ploegbrigadier

Meer

Bakker

Meer

Technisch lijnoperator

Meer

Procesoperator 3-ploegen

Meer

Proces Operator Voeding - Vaste nacht

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker Mengafdeling €18,4511

Meer

Procesoperator 2 ploegen

Meer

Operator / Lijnverantwoordelijke

Meer

Operator voeding 2 ploegen

Meer

Inpakker 2 ploegen - chocoladefabriek

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Crèmebereider

Meer

Broodbakker

Meer

Productie operator

Meer

Bakker

Meer

Operator - 2 Ploegen

Meer

Operator Industrie - Dag/2-ploegen

Meer

Ervaren monteur/aandraaier weverij - 2 ploegen

Meer

Operator – Nachtploeg (opleiding in ploegen)

Meer

Operator

Meer

(Hulp) Kok

Meer

Keurder

Meer

Student productiemedewerker

Meer

Nachtbakker (voltijds 4 dagen/ week) Brasschaat

Meer

Mengkameroperator

Meer

Operator Vaste Nacht

Meer

LOTUS ZOEKT LIJNOPERATOR FABRICATIE 2 PLOEGEN (4u-12u/12u-20u)

Meer

Bakker

Meer

Chocolatier

Meer

Productie Verantwoordelijke

Meer

Productie operator | voeding | dag uren | ternat

Meer

Operator voeding (2-ploegen)

Meer

Lijnverantwoordelijke – Tweeploegenstelsel

Meer

Operator

Meer

Procesoperator | Groeitraject

Meer

Operator voeding

Meer

Platenkuiser bakker

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Syntra Antwerpen & Vlaams Brabant - Campus Antwerpen

Meer

Syntra Limburg

Meer

Syntra West - campus Brugge

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

737 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

838 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

938 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.