Chocoladebewerker

Syntra

Het Belgisch suiker- en chocoladewerk heeft wereldwijd naam en faam verworven.
Dagelijks kopen duizenden toeristen bij ons lekkere, versbereide pralines en chocolade.
Maar ook Belgen zijn op dit vlak echte fijnproevers en laten zich geregeld verleiden door deze zoete hapjes, zowel in horeca- als in kleinhandelszaken.
Als ambachtelijke chocoladebewerker voldoe je aan de hoge eisen gesteld door massa‘s lekkerbekken.
Je zet je grond- en hulpstoffen zoals cacaoboter, cacaomassa, suiker en eventueel melk om naar verschillende vormen van chocoladeproducten die zich duidelijk onderscheiden van de massaproductie in de industrie.
Het hele productieproces gebeurt op een ambachtelijke, efficiënte en vaktechnische manier.
Je kent dus de kneepjes van het vak en maakt zowel eenvoudig stukgoed, marsepein als verfijnde pralines.
Bovendien ben je bedreven in chocoladekunst: het gebruik van sjablonen, figuren, garneer- en decoratietechnieken.
Voor, tijdens en na de bereiding houd je rekening met hygiëne HACCP, veiligheid en bewaartechnieken voor het product.

De opleiding loopt over een periode van 2 jaar.

3096

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Chocolatier

Meer

Brood- en banketbakker

Meer

Technisch Operator Verpakkingsafdeling

Meer

Ervaren Productie Operator - twee ploegen

Meer

Operator

Meer

Lijntechnicus

Meer

Procesoperator/ planner nacht

Meer

Banketbakker

Meer

Productiemedewerker bakkerij

Meer

Productie - Operator

Meer

Operator voeding

Meer

Bakker

Meer

Productiemedewerker met heftruckervaring

Meer

Verantwoordelijke industriële keuken

Meer

Operator leeggoedcentrale te Lommel

Meer

Technisch operator - vaste nacht

Meer

Productiemedewerker Cutterhal

Meer

Inpakker / Ambalator

Meer

Patissier

Meer

BAKKER

Meer

Bakker / Patissier

Meer

Verpakkingsoperator 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Medewerker bakkerij

Meer

Assistent Ploegleider Verpakking (2-Ploegen)

Meer

Teamleader Bakkerij Nacht

Meer

SAUZENMAKER | BOORTMEERBEEK | DAG

Meer

Imperial Amando zoekt Lijnverantwoordelijke

Meer

Operator vlokken 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker - regio Halle

Meer

Tandtechnieker (geen ervaring nodig)

Meer

Technisch operator

Meer

Polyvalent medewerker // Dagploeg // Veevoeder

Meer

Lijnoperator Bree

Meer

AGO Technics: Operator

Meer

OVENMAN NACHT

Meer

Kwaliteitsmedewerker voeding

Meer

Machine operator

Meer

Technisch operator vaste nacht

Meer

Banketbakker

Meer

Bakker DAG

Meer

Gezocht Productieoperator regio Lokeren

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

OPERATOR 2 PLOEGEN

Meer

Teamleader bakkerij nacht

Meer

Productiemedewerk(st)er daguren (voeding)

Meer

Fileerder

Meer

Technisch Operator Voeding

Meer

Operator voeding

Meer

Productiemedewerker V/X/M

Meer

Inpakoperator

Meer

Stivuitorist / Operator depozit

Meer

Operator Productie (2-Ploegen)

Meer

Productiemedewerker hout

Meer

Logistiek operator - Nacht

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

Productiemedewerker hout

Meer

Inpak operator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Procesoperator in 2 ploegen

Meer

Procesoperatoren bediender indamper (2-ploegen)

Meer

Medewerker Bakkerij / Kassa

Meer

Productieoperator

Meer

Operator voeding

Meer

Operator te Ertvelde - Optie vast!

Meer

Productiemedewerker

Meer

Technisch Operator | Kookproces

Meer

Hulpbakker

Meer

Ijsbereider/Patissier

Meer

Machine operator met doorgroeimogelijkheden

Meer

Lijnverantwoordelijke - 2 Ploegen

Meer

Operator Productie

Meer

Bakker / patissier / hulp bakkerij

Meer

Procesoperator

Meer

Technisch operator volcontinu

Meer

Allround medewerker dag

Meer

AGO TECHNICS: Lijnverantwoordelijke 2-ploegen

Meer

Operator Voeding

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Line manager 2-shifts

Meer

Opérateur de production en chocolaterie

Meer

Productie operator/machine operator voeding

Meer

Polyvalent Logistiek medewerker

Meer

Technisch operator (vroege/late)

Meer

Patissier Heusden-Zolder

Meer

Patissier

Meer

Procesoperator voeding

Meer

Operator brouwer - 3 ploegen

Meer

Operator productie ploegen

Meer

Bakker

Meer

Operator verpakking

Meer

Polyvalent medewerker - dagwerk

Meer

PATISSIER

Meer

Operator vaste nacht - OPTIE VAST!

Meer

Lijnoperator 2 PLOEGEN (M/V/X)

Meer

Lijnoperator

Meer

Winkelmedewerker bakkerij Moerbrugge (voltijds)

Meer

Procesoperator

Meer

Operator - dagwerk

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Syntra Antwerpen & Vlaams Brabant - Campus Antwerpen

Meer

Syntra Limburg

Meer

Syntra West - campus Brugge

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

195 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

296 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

396 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.