Chocoladebewerker

Syntra

Het Belgisch suiker- en chocoladewerk heeft wereldwijd naam en faam verworven.
Dagelijks kopen duizenden toeristen bij ons lekkere, versbereide pralines en chocolade.
Maar ook Belgen zijn op dit vlak echte fijnproevers en laten zich geregeld verleiden door deze zoete hapjes, zowel in horeca- als in kleinhandelszaken.
Als ambachtelijke chocoladebewerker voldoe je aan de hoge eisen gesteld door massa‘s lekkerbekken.
Je zet je grond- en hulpstoffen zoals cacaoboter, cacaomassa, suiker en eventueel melk om naar verschillende vormen van chocoladeproducten die zich duidelijk onderscheiden van de massaproductie in de industrie.
Het hele productieproces gebeurt op een ambachtelijke, efficiënte en vaktechnische manier.
Je kent dus de kneepjes van het vak en maakt zowel eenvoudig stukgoed, marsepein als verfijnde pralines.
Bovendien ben je bedreven in chocoladekunst: het gebruik van sjablonen, figuren, garneer- en decoratietechnieken.
Voor, tijdens en na de bereiding houd je rekening met hygiëne HACCP, veiligheid en bewaartechnieken voor het product.

De opleiding loopt over een periode van 2 jaar.

4331

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Productiemedewerker met heftruckattest

Meer

Productieoperator in Maasmechelen

Meer

Operator

Meer

Keukenhulp in bakkerij/chocolaterie/broodjeszaak met verbruikszaal

Meer

Banketbakker / patissier

Meer

Procesoperator Nacht

Meer

Hulpbakker

Meer

Hulpbakker

Meer

Magazijnier

Meer

Operator deegzetterij (2 ploegen)

Meer

Operator - Vaste nacht

Meer

Operator - vaste namiddag

Meer

Aide boulanger de nuit I boulangerie industrielle

Meer

Deegbereider/ ovenman

Meer

Patissier

Meer

Voedingsoperator 3 ploegen

Meer

Productieoperator

Meer

Meesterbakker

Meer

DEEGBEREIDER (in 3 ploegen)

Meer

VERPAKKING - Operator (Nacht)

Meer

Bakker 2pl of nacht (regio Ieper)

Meer

Technisch operator met doorgroeitraject

Meer

Medewerker ontvangst aardappelen

Meer

Operatoren 2-ploegen / vaste nacht

Meer

Technisch lijnoperator 2-ploegen

Meer

Operator | Nacht | €20.37/u

Meer

Productieoperator met doorgroeimogelijkheden - Nacht V/X/M

Meer

Operator Vaste vroege

Meer

Operator regio Genk

Meer

Patissier

Meer

Procesoperator

Meer

Machinebediener charcuterielijn

Meer

Operator 2 ploegen of nacht

Meer

Operator Glasopzet

Meer

Production worker

Meer

Operator – Nachtploeg (opleiding in ploegen)

Meer

Operator (voeding)

Meer

Operator productie Site Gent

Meer

Productiemedewerker

Meer

Fleximedewerker

Meer

Werkvoorbereider - bedrijfswagen

Meer

Machine operator

Meer

Operator voeding

Meer

Snelle start Inpakker

Meer

Meewerkend Supervisor Productie 2-Ploegen

Meer

Productiemedewerker vaste vroege

Meer

Operator voeding

Meer

Eindcontroleur

Meer

Medewerker Slicing (M/V/X ( productiemedewerker)

Meer

Storingstechnieker

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Procesoperator 2 ploegen

Meer

Productieoperator

Meer

Lijnverantwoordelijke chocofabriek

Meer

Flexi Productie Woensdag

Meer

Ouvrier de production

Meer

Operator bereiding | 2 ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Broodbakker

Meer

Menger - 2 ploegen - regio Langemark

Meer

Storingstechnieker

Meer

Procesoperator

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Procesoperator veevoeders in nachtploeg regio Izegem

Meer

Productieoperator | 2 ploegen

Meer

Crèmebereider

Meer

Ploegleider Productie

Meer

Technische operator

Meer

Operator Vaste Nacht/ Operator Night Shift

Meer

Ploegchef

Meer

Operator in de nacht

Meer

Machinebediener - 2 ploegen

Meer

Technische Operator

Meer

PLOEGCHEF/OPERATOR VERPAKKING NACHT

Meer

Bakkershulp

Meer

Bakkershulp (avond/nacht)

Meer

Hulpoperator | Internationale omgeving

Meer

Productiemedewerker | Nacht

Meer

Operator

Meer

AGO Technics: Operator afwerking 2-ploegen

Meer

Cutter (arbeider) Vleeswaren - regio Roeselare

Meer

Lijnoperator // 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

Lijnverantwoordelijke 2 ploegen gezocht

Meer

Inpakoperator Voeding - 2 Ploegen

Meer

Hulpbakker

Meer

Productieoperatoren 2 ploegen of nachtshift

Meer

Ervaren Patissier (m/v/x) – Industriële Bakkerij – 1 op 2 weeke

Meer

Opérateur Zone de Préparation

Meer

Technisch Operator - 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Patissier #werkplekvrij

Meer

Inpakoperator (Voedingsbedrijf) – Start als Inpakker en Groei door!

Meer

Machineoperator nacht

Meer

Technisch Operator | Chocolade

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator dagdienst - voedingsindustrie

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Syntra Antwerpen & Vlaams Brabant - Campus Antwerpen

Meer

Syntra Limburg

Meer

Syntra West - campus Brugge

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

716 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

817 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

917 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.