Studierichting : Chocoladebewerker | Food At Work

Het Belgisch suiker- en chocoladewerk heeft wereldwijd naam en faam verworven.
Dagelijks kopen duizenden toeristen bij ons lekkere, versbereide pralines en chocolade.
Maar ook Belgen zijn op dit vlak echte fijnproevers en laten zich geregeld verleiden door deze zoete hapjes, zowel in horeca- als in kleinhandelszaken.
Als ambachtelijke chocoladebewerker voldoe je aan de hoge eisen gesteld door massa‘s lekkerbekken.
Je zet je grond- en hulpstoffen zoals cacaoboter, cacaomassa, suiker en eventueel melk om naar verschillende vormen van chocoladeproducten die zich duidelijk onderscheiden van de massaproductie in de industrie.
Het hele productieproces gebeurt op een ambachtelijke, efficiënte en vaktechnische manier.
Je kent dus de kneepjes van het vak en maakt zowel eenvoudig stukgoed, marsepein als verfijnde pralines.
Bovendien ben je bedreven in chocoladekunst: het gebruik van sjablonen, figuren, garneer- en decoratietechnieken.
Voor, tijdens en na de bereiding houd je rekening met hygiëne HACCP, veiligheid en bewaartechnieken voor het product. 

De opleiding loopt over een periode van 2 jaar.

Allround operator brewing

Meer

Operator Waterzuivering ~ Dagdienst ~ Opleidingsprogramma

Meer

Winkelmedewerker versafdeling

Meer

Technisch operator 2-ploegen

Meer

Ambachtelijke bakker - vaste vroege ploeg

Meer

Operator walserij

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Bakker

Meer

OPERATOR VOLCONTINU

Meer

Operator Pasteuristatie / Productie

Meer

Technisch Operator Gietlijn VAST CONTRACT

Meer

Productiemedewerker Voeding

Meer

Operator bottelarij

Meer

Machinebedienaar

Meer

Productieoperator

Meer

OPERATOR VOEDING VOORMIDDAG 28U/WEEK

Meer

Productiemedewerker Bakkerij - Vaste Vroege Ploeg

Meer

Onderhoudstechnieker

Meer

Operador de Processo - Ind. Farmacêutica

Meer

Operator menger 2 pl OF vaste nacht (vast contract)

Meer

Operator

Meer

Machineoperator Voeding

Meer

Operator

Meer

Operator behandelingslijn voeding - 2 ploegen systeem - HOOG LOON

Meer

Productieoperator 2 ploegen of vaste nacht

Meer

Medewerker Bakkerijafdeling

Meer

Bakker / Patissier

Meer

Operator Inpak ~ 2 ploegen ~ Familiaal bedrijf

Meer

LIJNVERANTWOORDELIJKE PRODUCTIE 2 PLOEGEN

Meer

Bakker/banketbakker (M/V)

Meer

Technisch operator

Meer

Mengoperator voeding 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

PROCESOPERATOR

Meer

Productie Operator

Meer

AGO Technics: Procesoperator volcontinu

Meer

Operator

Meer

Hulpbakker

Meer

Productiemedewerker/ perser

Meer

Technisch Productiemedewerker 2PLOEGEN (M/V/X)

Meer

Inpakker

Meer

Afdelingshoofd vaste nacht

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker Keuken 2pl

Meer

Technisch Operator - 2 ploegen

Meer

Kok/patissier Roeselare

Meer

Technical Advisor Bakery

Meer

Bakker

Meer

Operator Voeding

Meer

Ateliermedewerker chocolaterie/Patissier chocoladewerker

Meer

Junior operator productie voeding

Meer

Inpakoperator Voeding - 2 ploegen

Meer

Kaasmaker - 3 ploegen

Meer

Ervaren Bakker (m/v/x) – Industriële Bakkerij – 1 op 2 weekends

Meer

Operator verpakking in Olen (Daguren)

Meer

Operator voeding 2 ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke Tweeploegenstelsel

Meer

OPERATOR AFVULLIJN VOEDING

Meer

Bakker

Meer

Procesoperator 2 ploegen

Meer

Lijnoperator | 2 Ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Bakker

Meer

Technische operator

Meer

Operator Bakkerij (2-ploegen)

Meer

Operator chocolade (Herentals)

Meer

Patissier

Meer

ASSISTENT SUPERVISOR

Meer

Operator voeding

Meer

Procesoperator 2 ploegen

Meer

Productiearbeider voeding

Meer

Bakker

Meer

LOTUS ZOEKT LIJNOPERATOR FABRICATIE 2 PLOEGEN (4u-12u/12u-20u)

Meer

AGO Technics: Operator 2 ploegen / Vaste Nacht

Meer

Productieoperator Voeding (2 ploegen)

Meer

Productie Lijnoperator (2 Ploegen)

Meer

A2 machinebediener 2 ploegen regio Proven

Meer

Patissier/ bakker in ambachtelijke bakkerij

Meer

Operator productie voeding (3 shiften)

Meer

Lijnverantwoordelijke Warme Lijn

Meer

Operator deeg en inpak - 2 ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke productie

Meer

LIJNOPERATOR FABRICATIE DAGPLOEG (6u-15u)

Meer

Crèmebereider/bakker 2 ploegen of nacht FR/NL

Meer

Production worker

Meer

Operator nacht

Meer

Eindcontroleur

Meer

Logistiek Operator - 2 Ploegen

Meer

Operator voeding 2 ploegen (27/9/2024)

Meer

Verkoop - high fashion

Meer

Arbeider voeding

Meer

Operator / Lijnverantwoordelijke

Meer

Boucher / Désosseur

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Technisch operator regio Ichtegem

Meer

Boner - ENG

Meer

Productiemedewerker - Dag - Zwevegem

Meer

OPERATOR VERPAKKING

Meer

Technieker-2Ploegen

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Created with Sketch.