Chocoladebewerker

Syntra

Het Belgisch suiker- en chocoladewerk heeft wereldwijd naam en faam verworven.
Dagelijks kopen duizenden toeristen bij ons lekkere, versbereide pralines en chocolade.
Maar ook Belgen zijn op dit vlak echte fijnproevers en laten zich geregeld verleiden door deze zoete hapjes, zowel in horeca- als in kleinhandelszaken.
Als ambachtelijke chocoladebewerker voldoe je aan de hoge eisen gesteld door massa‘s lekkerbekken.
Je zet je grond- en hulpstoffen zoals cacaoboter, cacaomassa, suiker en eventueel melk om naar verschillende vormen van chocoladeproducten die zich duidelijk onderscheiden van de massaproductie in de industrie.
Het hele productieproces gebeurt op een ambachtelijke, efficiënte en vaktechnische manier.
Je kent dus de kneepjes van het vak en maakt zowel eenvoudig stukgoed, marsepein als verfijnde pralines.
Bovendien ben je bedreven in chocoladekunst: het gebruik van sjablonen, figuren, garneer- en decoratietechnieken.
Voor, tijdens en na de bereiding houd je rekening met hygiëne HACCP, veiligheid en bewaartechnieken voor het product.

De opleiding loopt over een periode van 2 jaar.

3375

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Proces operator

Meer

Bakker

Meer

Operator voeding

Meer

Operator Voeding In Kruisem

Meer

Procesoperator Vlinder 3 Ploegen/Weekend

Meer

AGO Technics: Operator voorbereiding 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Operator voeding

Meer

Operator metaal

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator Productie - 2 PLOEGEN

Meer

Bakker

Meer

Procesoperator - 2 Ploegen

Meer

Medewerker Voeding - 2 Ploegen

Meer

BANKETBAKKER uurrooster bespreekbaar regio IEPER

Meer

Bakker

Meer

AGO Technics: MILKA - Operator

Meer

Operator Bakkerij (2-ploegen)

Meer

Process Operator

Meer

Technisch Operator | Afwerking

Meer

Operator 3-ploegen alle voordelen + geautomatiseerde omgeving

Meer

Productieverantwoordelijke Assemblage

Meer

Orderpicker Nike - tijdelijk

Meer

Bevoorrader 2 ploegen

Meer

Operator snoepgoed nachtploeg

Meer

Persseurs / Production Pâtes

Meer

Voltijds bakker(in)/ patissier

Meer

Productieleider processing

Meer

Machineoperator in Lanklaar

Meer

Gepassioneerde Chocolatier

Meer

Technisch ateliermedewerker

Meer

Technisch Operator in opleiding (v/x/m)

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Inpakcoördinator

Meer

Operator bakkerij - 2 ploegen

Meer

Operator chemie 2 ploegen

Meer

Operator Machine Afvalverwerking

Meer

OPERATOR

Meer

Flexi medewerker patisserie

Meer

Medewerker Versnijding vlees

Meer

Operator perserij

Meer

Machineoperator inpakafdeling

Meer

Operator brouwerij

Meer

CNC-operator (5 assen)

Meer

Inpakker - 2 Ploegen

Meer

Operator metaal

Meer

Ambachtelijke Bakker Destelbergen

Meer

KWALITEITSCONTROLEUR

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator

Meer

Technisch Operator - 2 Ploegen

Meer

Bakker industriële bakkerij

Meer

Quality Control

Meer

Bakker

Meer

Orderpicker - 2-ploegen

Meer

Operator nacht

Meer

Operator 2- Ploegen

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

Enthousiaste Assistent Ploegchef - Nachtploeg

Meer

Opérateur de production nuit fixe

Meer

Ouvrier polyvalent viande

Meer

Productiemedewerker

Meer

Bakkershulp

Meer

Teamleader bakkerij nacht

Meer

Operator lijnverantwoordelijke

Meer

Inpakoperator

Meer

Kwaliteitsmedewerker

Meer

Bakker / patissier

Meer

Production operator

Meer

Klaarzetter

Meer

Inpakoperator

Meer

Bakker vaste nacht

Meer

Lijnoperator

Meer

Procesoperator - 2ploegen

Meer

Productieoperator in Maasmechelen

Meer

Operator

Meer

Keukenassistent Gent

Meer

BATCHOPERATOR

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

BAKKERIJ MEDEWERKER 2 PLOEGEN

Meer

Ambachtelijk bakker

Meer

PATISSIER DAGPLOEG OF VASTE LATE PLOEG

Meer

Operator Inpak - 2 PLOEGEN

Meer

Operator nachtwerk

Meer

Productieoperator

Meer

Operator (nacht)

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Procesoperator

Meer

Operator bottelarij

Meer

Productiemedewerker/operator 2 ploegen

Meer

Bobijnopzetter - dagwerk

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Operator | machinebedienaar voeding vaste namiddagploeg

Meer

Assistent ploegchef - voeding - dagploeg

Meer

Operator 2-ploegen Inex Bavegem

Meer

Operator | 2 ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Winkelmedewerker bakkerij

Meer

Productiemedewerker Paneerafdeling

Meer

Ovenman - nacht

Meer

Procesoperator - nacht

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Syntra Antwerpen & Vlaams Brabant - Campus Antwerpen

Meer

Syntra Limburg

Meer

Syntra West - campus Brugge

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

426 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

527 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

627 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.