Beschrijving
Je staat in voor volgende taken:
- Je maakt het beslag van de verschillende taarten en werkt alle taarten af.
- Je maakt verschillende recepten van koekjes en werkt de koekjes af.
- Je maakt verschillende decoraties van chocolade voor op de taarten.
VDAB referentie : TIW
Profiel
- Je hebt kennis van het Nederlands, het Engels en/of het Frans.
- Je bent leergierig en wil werken.
- Je kan zowel zelfstandig als in een team werken.
- Je bent stipt en punctueel.
- Je gaat hygiënisch te werk en houdt alles netjes.
- Ervaring als chocolatier is een pluspunt.
Jobgerelateerde competenties
- Samenstellen en versieren van producten (koekjeslagen, crème au beurre, sauzen, glaceren, ...)
- Patisserie, suikerwaren of chocolade verpakkenDe producten in de etalage, in de rekken en op de toonbank plaatsen
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Patisserie, suiker- of chocoladewaren bereiden
- Ingrediënten kiezen en doseren voor het maken van producten (bloem, gist, additieven, ...)
- Voedingswaren bereiden: Artisanale confituren
- Voedingswaren bereiden: IJs, sorbets
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
- Voedingswaren bereiden: Chocolade
- Patisseriedeeg kneden en bereiden (bodem beleggen, versieren, ...)
- Voedingswaren bereiden: Bereiden van opgelegd fruit (geconfijt fruit, vruchtengelei, ...)
- Ingrediënten mengen voor deeg, pudding, versieringen en nagerechten
- Goederen en producten ontvangenDe levering controleren
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Voedingswaren bereiden: Suikerwaren
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Je komt terecht in een leuke werksfeer met toffe collega's.
- Je werkt 5 dagen/week. Je werkuren zijn bespreekbaar.
- Je kan daguren werken tijdens de week.
- Je vrije dagen zijn op zondagmiddag vanaf 10 uur, maandag en dinsdag.
- Je krijgt de kans om bij te leren en het volgen van bijscholingen.
- Je ontvangt een mooie verloning.
- Je hebt de mogelijkheid om te starten via een individuele beroepsopleiding. Dit is een maatregel waarbij je opleiding in het bedrijf volgt van minimum 1 maand tot maximum 6 maanden waarbij werkloosheidsuitkering of leefloon behouden blijft + een opleidingsvergoeding. Dit kan ook voor vrij werkzoekenden en schoolverlaters zonder uitkering. Na de opleiding volgt een contract van bepaalde of onbepaalde duur na een succesvolle afronding van de IBO. Meer info zie https://www.vdab.be/ibo.
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands
Studies
Extra info
Deel vacature
Bakkerij Geldhof
-
Kwadestraat 55
8800 ROESELARE - 051 21 06 20
- info@broodenbanketgeldhof.be
Extra info
Deel vacature
Bakkerij Geldhof
-
Kwadestraat 55
8800 ROESELARE - 051 21 06 20
- info@broodenbanketgeldhof.be