Studierichting : Brood- en banketbakkerij duaal | Food At Work

Je gaat een overeenkomst alternerende opleiding aan en leert: 

  • verschillende soorten gistdegen broden, zachte en harde luxe, taarten, gerezen bladerdeegproducten, gezondheidsgerelateerde producten, … bereiden 
  • verschillende soorten degen en beslagen vet-, kook- en bladerdeegproducten, producten van beslagen, producten met beslagen, gezondheidsgerelateerde producten, … bereiden om ze te verwerken, te bakken, af te werken, te bewaren en te verpakken volgens de voorschriften van de voedselveiligheid 
  • de brood- en banketbakkerijproducten uitstallen en verkopen
  • een banketbakkerij organiseren

Deze duale opleiding is gebaseerd op de

  • Beroepskwalificatie bakker, niveau 4 
  • Beroepskwalificatie banketbakker, niveau 4

Meer dan de helft van je graadsopleiding breng je door op je reële werkplek: gemiddeld minstens 20u/week op jaarbasis.

Voor elke duale opleiding bestaat er 1 standaardtraject. Hierin staat gedetailleerd wat jij moet leren. Open het tabblad Lessen, om het te raadplegen.



Bron: https://www.duaalleren.vlaanderen en omzendbrief duaal leren en de aanloopfase

Technieker

Meer

Productieoperator - 2 ploegen V/X/M

Meer

Bakker

Meer

Bakker dagploeg

Meer

Productieoperator

Meer

Production employee - Early shift

Meer

LOSSE PRODUCTIEMEDEWERKER

Meer

Operator

Meer

Meewerkend Brouwer (m/v/x) - Kwaliteit & Dagelijkse opvolging

Meer

Chef/Gerante

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER VOEDING

Meer

Ateliermedewerker beenhouwerij

Meer

Unit operator - 2 ploegen of nacht

Meer

Operator voeding + opleiding on-the-job

Meer

Operator voeding

Meer

Mengkamer operator

Meer

Bakkerijmedewerker

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

Operator - daguren

Meer

Opérateur de production

Meer

Chef Patissier (dagwerk!)

Meer

Productieoperator Goodlife Foods nacht/ploegen

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Medewerker banketbakker/patissier

Meer

Meewerkende Lijnverantwoordelijke – Koude Lijn (2-ploegen)

Meer

Inpakker/ inpakster in 2 ploegen

Meer

Chauffeur B / Keukenmedewerker

Meer

Technisch operator | Nacht

Meer

Operator

Meer

Operatoren vleesindustrie

Meer

Broodbakker

Meer

Operator batch 2 ploegen

Meer

Operator de processus - 2 équipes

Meer

Operator productie VOEDINGSBEDRIJF - 2 ploegen

Meer

Operator productie dag

Meer

Productiemedewerker Salades- Dag - Aalter

Meer

Operator voeding vroege / late ploeg

Meer

Allround Operator

Meer

Operator met verantwoordelijkheid - 2 ploegen

Meer

Operator - zone 1

Meer

Logistiek Operator - Nacht

Meer

Ervaren machinebediener voor voedingsbedrijf regio Roeselare

Meer

Procesoperator (Nacht)

Meer

Productiemedewerker - vaste nacht

Meer

Keurder Fruit

Meer

Operator

Meer

Bakker kwaliteitscontrole

Meer

Bakker

Meer

Productiemedewerker - 17.2133€ - daguren

Meer

Technisch operator vaste nacht

Meer

Deegbereider

Meer

Operator

Meer

Pâtissier

Meer

Aanvuller - Versafdeling - Fulltime | Kortrijk

Meer

Operator (3 ploegen)

Meer

Operator

Meer

Bakker

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator chocolade

Meer

Technisch operator

Meer

Productiemedewerker voeding - vrij op woensdag

Meer

Technisch operator | voeding

Meer

Bandwerk Inpak te Zonhoven

Meer

Operator

Meer

Arbeider voeding - aperitiefhapjes/pracownik produkcji zywnosci

Meer

Logistiek Operator - 2 Ploegen

Meer

AGO Technics: productie operator kook- & Bakproces 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Operator Nacht

Meer

Technische operator (2 ploegen)

Meer

Operator

Meer

Bakker Supermarkt

Meer

Operator

Meer

Operator voeding - voorverwerking - bereidingen

Meer

MACHINE OPERATOR BIJ MIKO KOFFIE (2 PLOEGEN)

Meer

Broodbakker dagwerk zonder weekends

Meer

Lijnoperator verpakking 2 ploegen

Meer

étiquetage - secteur de la viande - staden

Meer

Lijnoperator €17,52

Meer

Machine operator

Meer

Slager/Gehaktbereider

Meer

Voorbereider 2ploegen

Meer

Bereider 2-ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Ervaren Operator

Meer

TEAMLEADER 2-PLOEGEN

Meer

Productiemedewerker - Wielsbeke 2 ploegen

Meer

Bakker nacht regio Izegem-Roeselare

Meer

Machinebedienaar

Meer

Productiemedewerker Slicing - Dag - Aalter

Meer

Operator voeding

Meer

Productieoperator 2-ploegen

Meer

Technical operator – food industry

Meer

OPERATOR 2 PLOEGEN

Meer

Allround poetshulp / productie- en winkelmedewerker ijsjeszaak

Meer

Service technieker

Meer

Bakkerijmedewerker /x): bak mee aan een warme werkplek!

Meer

Lijnoperator voedingsindustrie

Meer

Technisch operator

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Created with Sketch.