Brood- en banketbakkerij duaal

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je gaat een overeenkomst alternerende opleiding aan en leert:

verschillende soorten gistdegen broden, zachte en harde luxe, taarten, gerezen bladerdeegproducten, gezondheidsgerelateerde producten, … bereiden
verschillende soorten degen en beslagen vet-, kook- en bladerdeegproducten, producten van beslagen, producten met beslagen, gezondheidsgerelateerde producten, … bereiden om ze te verwerken, te bakken, af te werken, te bewaren en te verpakken volgens de voorschriften van de voedselveiligheid
de brood- en banketbakkerijproducten uitstallen en verkopen
een banketbakkerij organiseren

Deze duale opleiding is gebaseerd op de

Beroepskwalificatie bakker, niveau 4
Beroepskwalificatie banketbakker, niveau 4

Meer dan de helft van je graadsopleiding breng je door op je reële werkplek: gemiddeld minstens 20u/week op jaarbasis.

Voor elke duale opleiding bestaat er 1 standaardtraject. Hierin staat gedetailleerd wat jij moet leren. Open het tabblad Lessen, om het te raadplegen.

Bron: https://www.duaalleren.vlaanderen en omzendbrief duaal leren en de aanloopfase

4356

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Patissier (Asse)

Meer

Productiemedewerk(st)ers

Meer

Machine operator met doorgroeimogelijkheden

Meer

Voedings operator

Meer

Operator met ambitie - 2 ploegen - voedingssector

Meer

Medewerker bakkerijafdeling

Meer

Procesoperator

Meer

Operator

Meer

Bakker / Operator

Meer

Technisch operator

Meer

Operator vleesverwerking regio Izegem

Meer

Voedingsoperator - 2 ploegen - chocolade industrie

Meer

Medewerker diepvries in industriële bakkerij

Meer

Procesoperator - 2 Ploegen

Meer

Patissier industriële bakkerij | vaste dagploeg of namiddagploeg | Zele

Meer

Storingstechnieker weekend

Meer

Operator voeding 2 ploegen (27/9/2024)

Meer

Productieoperator 3-ploegen

Meer

Operator - Gent (M/V/X)

Meer

Procesoperator

Meer

Operator voeding

Meer

Vlinder operator 36 verlofdagen

Meer

Afvulling Lijnverantwoordelijke - Vaste nacht

Meer

Productie operator

Meer

Operator ontvangst in 2 ploegen – Voeding - Regio Beveren

Meer

Productieoperator - 2 ploegen

Meer

Operator Voeding – Praktijkgerichte Opleiding (1/12 – 5/12)

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Voedings operator

Meer

Operator brouwerij VASTE NACHT

Meer

Technisch operator

Meer

Zelfstandig operator

Meer

Logistiek Operator - Vaste Nacht

Meer

Bakker

Meer

Lijnoperator nacht

Meer

Deegbereider | 2-ploegen

Meer

LIJNVERANTWOORDELIJKE PRODUCTIE 2 PLOEGEN

Meer

Bakker/Patissier (vaste nacht)

Meer

Productiemedewerker Operator

Meer

Service technieker

Meer

Product Developer

Meer

Process Operator

Meer

Productieoperator

Meer

Procesoperator

Meer

Operator extrusie 3-ploegen

Meer

Productiemedewerker voedingssector

Meer

Keurder Fruit

Meer

VERPAKKING - Operator (2-Ploegen)

Meer

Bakker

Meer

Opérateur Polyvalent Emballage/Chariot

Meer

Operator (droge voeding) - 2 ploegen - Roeselare

Meer

Operator voeding

Meer

PRODUCTIE HEFTRUCK DAGPLOEG

Meer

Assistent Technische Dienst

Meer

Productiemedewerker Patisserie - Vaste vroege

Meer

Industriele bakker dagwerk (07u00-15u06)

Meer

Productiemedewerker - 2-ploegen

Meer

Lijnoperator in 2 Ploegen

Meer

Operator verpakking kaas - vaste nacht (tijdelijk)

Meer

Machineoperator voeding

Meer

Inpakcoördinator Nacht

Meer

Operator Sterilisatie (tweeploegen)

Meer

Bakker-pattisier

Meer

KOFFIEBRANDER

Meer

Productieoperator

Meer

Junior operator mét 26 verlofdagen

Meer

Chocolate Packer

Meer

Operator productie voeding vaste nacht

Meer

Technisch Operator – 2 Ploegen, Zonhoven

Meer

Operator 2 Ploegen

Meer

Operator in 3 ploegen te Lommel

Meer

Operator 19 EURO - 2PL

Meer

Operator voeding

Meer

Procesoperator voeding

Meer

Bakker

Meer

Bakker

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Operator Verpakking - 2 Ploegen

Meer

PLOEGCHEF/OPERATOR VERPAKKING NACHT

Meer

Productiemedewerker - 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker Slicing - Dag - Aalter

Meer

Machinebediener

Meer

Productie operator - 2 ploegen

Meer

Procesoperator - Volcontinu

Meer

Verantwoordelijke broodbakkerij

Meer

Medewerker slagerij

Meer

Technisch verantwoordelijke verpakkingslijn

Meer

Operator

Meer

OPERATOR IN WISSELENDE PLOEGEN

Meer

Chocoladebewerker

Meer

Procesoperator voeding - 3 ploegen

Meer

Arbeider voeding - aperitiefhapjes / Dagwerk / 2 plogen

Meer

Keukenoperator

Meer

Productie Operator- volcontinu

Meer

Keukenoperator

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Leergierige vleesbewerkers

Meer

Productiemedewerker industriële bakkerij - wetteren

Meer

Inpakoperator Voeding - 2 ploegen

Meer

Procesoperator voor de vaste nachtploeg

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Verpakker

“IK WERK GRAAG MET MIJN HANDEN.”

Meer

Werkend Leren Antwerpen Noord

Meer

KOGEKA - Centrum Deeltijds Onderwijs CDO Sint Jozef Geel

Meer

GO! Athena

Meer

DuO² Gent

Meer

DuO² Gent

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

767 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

868 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

968 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.