Studierichting : Brood- en banketbakkerij duaal | Food At Work

Je gaat een overeenkomst alternerende opleiding aan en leert: 

  • verschillende soorten gistdegen broden, zachte en harde luxe, taarten, gerezen bladerdeegproducten, gezondheidsgerelateerde producten, … bereiden 
  • verschillende soorten degen en beslagen vet-, kook- en bladerdeegproducten, producten van beslagen, producten met beslagen, gezondheidsgerelateerde producten, … bereiden om ze te verwerken, te bakken, af te werken, te bewaren en te verpakken volgens de voorschriften van de voedselveiligheid 
  • de brood- en banketbakkerijproducten uitstallen en verkopen
  • een banketbakkerij organiseren

Deze duale opleiding is gebaseerd op de

  • Beroepskwalificatie bakker, niveau 4 
  • Beroepskwalificatie banketbakker, niveau 4

Meer dan de helft van je graadsopleiding breng je door op je reële werkplek: gemiddeld minstens 20u/week op jaarbasis.

Voor elke duale opleiding bestaat er 1 standaardtraject. Hierin staat gedetailleerd wat jij moet leren. Open het tabblad Lessen, om het te raadplegen.



Bron: https://www.duaalleren.vlaanderen en omzendbrief duaal leren en de aanloopfase

Procesoperator (v/x/m)

Meer

Operator melkproducten

Meer

Afweger/grondstofvoorbereider /X)

Meer

Patissier Daguren

Meer

Afweger - Beerse

Meer

Inpakoperator voeding (2-ploegen)

Meer

Operator

Meer

TECHNISCH OPERATOR

Meer

Aflosser deeltijds 25u/week Lotus Bakeries

Meer

Bakker dag

Meer

Bakkerijmedewerker

Meer

Operator - 2 ploegen

Meer

Ervaren Bakker (m/v/x) – Industriële Bakkerij – 1 op 2 weekends

Meer

Productie-arbeider

Meer

Voltijds Productie Supervisor 2 ploegen

Meer

Eindcontroleur

Meer

Operator voeding

Meer

Operator/brouwer - 2 ploegen

Meer

Operator Chocolademachines: Word Chocolade-Expert (v/x/m)

Meer

Operator met ervaring voedingsbedrijf nacht regio Roeselare

Meer

Voedings operator

Meer

Lijnverantwoordelijke Slicing | 2 ploegen

Meer

Operator voor twee- en/of drieploegenstelsel

Meer

Responsable de Ligne – Deux équipes

Meer

Massa Operator

Meer

Bakker/banketbakker

Meer

Productiemedewerker Voeding (Flexi)

Meer

Monteur melkinstallaties - Landbouw

Meer

Operator nacht (22u-6u)

Meer

AGO Technics: Technisch operator gietlijn 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Brood en banketbakker

Meer

Operator 19 EURO - 2PL

Meer

Operator pasteurisatie

Meer

Logistieke medewerker | 2 ploegen | Regio Nazareth

Meer

Production worker meat

Meer

Operator branderij installatie

Meer

Bakker

Meer

Lijnverantwoordelijke afvulling nacht

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Operator voeding

Meer

Procesoperator

Meer

Operator voeding

Meer

Inpak Operator bij Farm Frites Lommel

Meer

Aardappelkeurmeester- 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Lijnoperator (M/V/X)

Meer

Word Chocolatier bij ons ambachtelijk chocoladeteam!

Meer

Bakkerij medewerker supermarkt (voltijds)

Meer

Operator kwaliteit €18

Meer

Operator | Bakkerij | 2-ploegen

Meer

Inpakoperator gezocht voor in 2 ploegen of vaste nacht

Meer

Technisch Operator (2 ploegen)

Meer

Servicetechnieker melkrobot | wortegem-petegem

Meer

Productiemedewerker

Meer

Technische operator

Meer

Nachtwerk: Meestergast Vleesverwerking (wegen, snijden en verpakken)

Meer

Inpak Operator 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Lijnverantwoordelijke industriële bakkerij

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker / menger

Meer

Productieoperator vleeswaren

Meer

Operator met verantwoordelijkheid - 2 ploegen

Meer

Medewerker Bakkerij

Meer

Medewerker atelier bakkerij

Meer

Operator Gietlijn (B)

Meer

Patissier

Meer

Ploegchef Productie 2PL

Meer

Productieoperator | voeding

Meer

Operator

Meer

Operator menger - 3 ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Ervaren patissier

Meer

Technisch Operator Kuipjesafdeling (5 ploegen)

Meer

Voorbereider - Nacht

Meer

START MAART 2026 Technisch operator voeding 2 ploegen regio Ieper

Meer

Operator

Meer

Productie operator (2 ploegen)

Meer

Patissier - regio Tielt

Meer

Patissier

Meer

Proces Operator 3 ploegen - vast contract - €17.51

Meer

Gepassioneerde hulp-bakker (M/X/V)

Meer

Operator

Meer

Mengkameroperator

Meer

Operator

Meer

Technisch Operator – 2 Ploegen, Zonhoven

Meer

Lijnverantwoordelijke productie

Meer

Machine operator

Meer

Operator regio Maasmechelen

Meer

Teamleader gezocht in 2 ploegen

Meer

Procesoperator

Meer

Operator chocolade

Meer

Productie Medewerker 2 Ploegen

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker bakkerij - wetteren

Meer

Patissier Dagdienst

Meer

Magazijnmedewerker

Meer

Operator (chocolademachines) 2 ploegen herentals

Meer

Productiemedewerker - Vaste voormiddagploeg

Meer

Inpakoperator - 2 ploegen

Meer

Medewerker Bakkerij – Word het warme hart van onze winkel

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Created with Sketch.