Studierichting : Brood- en banketbakkerij duaal | Food At Work

Opgelet

Je browser is niet meer ondersteund

De houdbaarheidsdatum van je browser is overschreden. Als je een eerdere versie dan Internet Explorer 11 gebruikt, ondervind je mogelijk geen optimale surfervaring op onze website.

Verandering van spijs doet eten. Probeer een van deze browsers.

Download Google Chrome Download Safari Download Firefox

Ik neem het risico en ik ga verder met mijn huidige browser

Brood- en banketbakkerij duaal

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je gaat een overeenkomst alternerende opleiding aan en leert: 

  • verschillende soorten gistdegen broden, zachte en harde luxe, taarten, gerezen bladerdeegproducten, gezondheidsgerelateerde producten, … bereiden 
  • verschillende soorten degen en beslagen vet-, kook- en bladerdeegproducten, producten van beslagen, producten met beslagen, gezondheidsgerelateerde producten, … bereiden om ze te verwerken, te bakken, af te werken, te bewaren en te verpakken volgens de voorschriften van de voedselveiligheid 
  • de brood- en banketbakkerijproducten uitstallen en verkopen
  • een banketbakkerij organiseren

Deze duale opleiding is gebaseerd op de

  • Beroepskwalificatie bakker, niveau 4 
  • Beroepskwalificatie banketbakker, niveau 4

Meer dan de helft van je graadsopleiding breng je door op je reële werkplek: gemiddeld minstens 20u/week op jaarbasis.

Voor elke duale opleiding bestaat er 1 standaardtraject. Hierin staat gedetailleerd wat jij moet leren. Open het tabblad Lessen, om het te raadplegen.



Bron: https://www.duaalleren.vlaanderen en omzendbrief duaal leren en de aanloopfase

Lijnverantwoordelijke operator verpakking - nacht

Meer

Operator/brouwer - vaste nacht

Meer

Technisch operator

Meer

Operator

Meer

Operator Productie Gietlijn - Evergem

Meer

Operator High Care

Meer

Technieker Machine Op Baan

Meer

Process Operator m/v/x

Meer

Productieoperator Mixbereiding Gevarieerd Takenpakket

Meer

Operator Vaste Voormiddag

Meer

Operator branderij installatie

Meer

Productiemedewerker Voeding

Meer

Gepassioneerde patissier

Meer

Productiemedewerker

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Production worker - food industry - evergem

Meer

Operator mengafdeling

Meer

Technisch operator - met kans op doorgroei tot Shiftleader

Meer

Operador de procesos m/v/x

Meer

Medewerker Productie

Meer

Operator| 2 ploegen

Meer

Operator Voeding Familiebedrijf 2 Ploegen

Meer

Kwaliteitsmedewerker voeding

Meer

Bakker/Banketbakker - Regio Eeklo

Meer

Procesoperator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productiemedewerker/operator (vaste nacht)

Meer

Winkelmedewerker Genk (V/X/M) - Ontdek jouw passie voor verkoop!

Meer

Machine-operator Chocolade

Meer

Verpakkingsverantwoordelijke regio Tielt (2-ploegen)

Meer

Flexi Productie

Meer

Operator Voorbereiding Kleur & Smaak - Vast contract

Meer

Boulanger de nuit

Meer

Patissier DAG

Meer

Productie Arbeider Voeding 7u - 16u

Meer

Technieker

Meer

Patissier

Meer

Ervaren Operator Voeding In 2 Ploegen

Meer

Productiemedewerker - dagwerk

Meer

Operator deeg en inpak / 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator Inpak

Meer

Bakker

Meer

Bakker patisserie

Meer

Operator vaste nacht €20

Meer

Operator

Meer

BAKKER (OPERATOR) 2PL / NACHT

Meer

Technisch operator

Meer

Operator nacht €22

Meer

Operator met ervaring voedingsbedrijf nacht regio Roeselare

Meer

Operator Voeding vaste nacht €20.2311

Meer

Lijnverantwoordelijke | 2 ploegen

Meer

Productieoperator 3-ploegen

Meer

Ploegverantwoordelijke - voedingsector

Meer

Operator nacht

Meer

Productieoperator 2PL/Nacht

Meer

Bakker

Meer

Aflosser deeltijds 25u/week Lotus Bakeries

Meer

Bakkerijmedewerker

Meer

Operator met ervaring voedingsbedrijf nacht regio Roeselare

Meer

Procesoperator - nacht

Meer

Procesoperator

Meer

Lijnverantwoordelijke verse frieten productie

Meer

Operator | 2 ploegen

Meer

Boulanger artisanal - 2 équipes

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Deegbereider

Meer

Bakker

Meer

Operator

Meer

Service Technieker Koffieautomaten l België

Meer

Operator

Meer

Operator Nacht

Meer

Operator Voeding vaste nacht €20.2311

Meer

Lijnverantwoordelijke (3 ploegen)

Meer

Productiemedewerker slicing - dag - aalter

Meer

Medewerker Bakkerij – jouw talent in onze bakkerijafdeling!

Meer

Productie medewerker voeding (13u tot 21.30u)

Meer

Operator productie voeding

Meer

Productiemedewerker voeding dagdienst

Meer

Inpakmedewerker

Meer

Technisch medewerker productie

Meer

Ontmoetingsdag Productie regio Ieper (functies zoals operator magazijnier of technieker)

Meer

CNC-operator

Meer

Bakker

Meer

Operator voeding

Meer

Brood -en banketbakker (vaste job - halftijds)

Meer

Lijnoperator chocolade

Meer

Productiemedewerker Keuken (vroeg/laat)

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER VOEDING DAGPLOEG

Meer

TECHNISCH OPERATOR - Voedingsindustrie - 2 Ploegen

Meer

Service techieker doseerpompen Benelux - Vast contract

Meer

Industrieel Bakker

Meer

Productie-operator | 2 Ploegen

Meer

Operator

Meer

Technisch operator

Meer

Operator

Meer

Process Operator chocofabriek ( Mengkameroperator )

Meer

Technisch operator | chocolade

Meer

Bakker

Meer

Procesoperator

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Verpakker

“IK WERK GRAAG MET MIJN HANDEN.”

Meer

Werkend Leren Antwerpen Noord

Meer

KOGEKA - Centrum Deeltijds Onderwijs CDO Sint Jozef Geel

Meer

GO! Athena

Meer

DuO² Gent

Meer

DuO² Gent

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

761 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

862 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

962 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.
Created with Sketch.