Studierichting : Brood- en banketbakkerij duaal | Food At Work

Je gaat een overeenkomst alternerende opleiding aan en leert: 

  • verschillende soorten gistdegen broden, zachte en harde luxe, taarten, gerezen bladerdeegproducten, gezondheidsgerelateerde producten, … bereiden 
  • verschillende soorten degen en beslagen vet-, kook- en bladerdeegproducten, producten van beslagen, producten met beslagen, gezondheidsgerelateerde producten, … bereiden om ze te verwerken, te bakken, af te werken, te bewaren en te verpakken volgens de voorschriften van de voedselveiligheid 
  • de brood- en banketbakkerijproducten uitstallen en verkopen
  • een banketbakkerij organiseren

Deze duale opleiding is gebaseerd op de

  • Beroepskwalificatie bakker, niveau 4 
  • Beroepskwalificatie banketbakker, niveau 4

Meer dan de helft van je graadsopleiding breng je door op je reële werkplek: gemiddeld minstens 20u/week op jaarbasis.

Voor elke duale opleiding bestaat er 1 standaardtraject. Hierin staat gedetailleerd wat jij moet leren. Open het tabblad Lessen, om het te raadplegen.



Bron: https://www.duaalleren.vlaanderen en omzendbrief duaal leren en de aanloopfase

AGO TECHNICS: Creme bereider

Meer

Operator bakkerij nachtploeg

Meer

✈️Lijnoperator

Meer

Medewerk(ster)er bakkerij vast (v/x/m) Zottegem

Meer

Productiemedewerkers voeding

Meer

Kwaliteitscontroleur

Meer

Productiemedewerker

Meer

Boulanger (Équipe de Après-Midi Fixe)

Meer

Molenoperator

Meer

Logistiek Operator - 2 Ploegen

Meer

Procesoperator

Meer

Operator deegzetterij (2 ploegen)

Meer

Bakker(in) nacht

Meer

Operator chocolade productie 2 ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Polyvalent Arbeider Vaste Late Ploeg

Meer

Operator voeding

Meer

Winkelmedewerker Afdeling Zuivel (6/2/2025)

Meer

Operator 2 ploegen of vaste nacht

Meer

Operator - Kalibratie l 2 ploegen

Meer

PRODUCTIEOPERATOR VASTE NACHT- VAST CONTRACT - RIJKEVORSEL

Meer

Productie Operator - 2 Ploegen

Meer

Productvoorbereider / Procesoperator 2-Ploegen

Meer

Winkelmedewerk(st)er charcuterie

Meer

Operator/brouwer - vaste nacht

Meer

Productiemedewerker / receptie (arbeider) – vroege ploeg – zele

Meer

Inpakker

Meer

Procesoperator / Lijnverantwoordelijke

Meer

Bakkers

Meer

Technisch Operator | Marktleider

Meer

Opérateur Industrie

Meer

Procesoperator

Meer

Ateliermedewerker

Meer

Lijnoperator - 3 Ploegen - Kampenhout (v/x/m) - Optie Vast

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

PATISSIER DAGPLOEG OF VASTE LATE PLOEG

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Operator voeding

Meer

Polyvalent Productiemedewerker - 2 Ploegen

Meer

Lijnoperator

Meer

Lijnoperator

Meer

Inpakverantwoordelijke

Meer

Cleaner potato inbound - 2 ploegen

Meer

Nachtbakker - Familiale bakkerij

Meer

Ouvrier de production - dixmude

Meer

Bakker

Meer

Operator vleesverwerking - vaste vroege of dag

Meer

Lijnverantwoordelijke Inpak 2ploegen

Meer

Machine operator doorgroei naar back-up chef

Meer

BAKKER/BANKETBAKKER

Meer

START MAART 2026 Technisch operator voeding 2 ploegen regio Ieper

Meer

Keukenmedewerker

Meer

ATELIERMEDEWERKER - FLEXIJOB

Meer

Productieoperator | voeding

Meer

Productiekracht

Meer

Operator Productie

Meer

Productie operators

Meer

Magazijnier / Heftruckchauffeur

Meer

Bakker nacht

Meer

Operator zuivel

Meer

Bakker / Patissier

Meer

Operator

Meer

Operator - Productiemedewerker

Meer

Operator dagwerk

Meer

Bakker vaste namiddagploeg

Meer

Bakker

Meer

Patissier industriële bakkerij | vaste dagploeg of namiddagploeg | Zele

Meer

Teamleader nacht

Meer

Operator | Bakkerij | Nacht

Meer

AGO Select: Operator Inpak (2 ploegen)

Meer

Arbeider voeding - aperitiefhapjes / dagwerk / 2 plogen

Meer

Operator nachtploeg

Meer

Technisch Operator - Vaste Namiddag

Meer

Operator

Meer

Machine Operator (vaste nacht)

Meer

Technisch Operator €19 | Flexibel uurrooster

Meer

Operator nachtregime €21

Meer

Operator bakkerij

Meer

Production operator

Meer

Patissier voor taarten - nachtwerk

Meer

Procesoperator 2 ploegen

Meer

Productieverantwoordelijke veevoeders

Meer

Technisch operator 2-ploegen

Meer

Flexi bakker

Meer

Operator voeding 2 ploegen (27/9/2024)

Meer

Operator Kroketlijn in dagdienst

Meer

Technisch operator nacht 🌙

Meer

Kruidenafweger

Meer

Productie operator

Meer

Koffiebrander (2 ploegen)

Meer

Inpakken van chocoladefiguren

Meer

Bakker vaste nacht

Meer

Technische operator

Meer

Verantwoordelijke productiezone 2-ploegen

Meer

Operator batch 2 ploegen

Meer

Bakkerijmedewerker gezocht

Meer

Medewerker Deegproductie (2 Ploegen)

Meer

Operator Sterilisatie | 2 ploegen | Bree

Meer

Operator / Lijnverantwoordelijke

Meer

Operator

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Created with Sketch.