Studierichting : Brood- en banketbakkerij duaal | Food At Work

Opgelet

Je browser is niet meer ondersteund

De houdbaarheidsdatum van je browser is overschreden. Als je een eerdere versie dan Internet Explorer 11 gebruikt, ondervind je mogelijk geen optimale surfervaring op onze website.

Verandering van spijs doet eten. Probeer een van deze browsers.

Download Google Chrome Download Safari Download Firefox

Ik neem het risico en ik ga verder met mijn huidige browser

Brood- en banketbakkerij duaal

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je gaat een overeenkomst alternerende opleiding aan en leert: 

  • verschillende soorten gistdegen broden, zachte en harde luxe, taarten, gerezen bladerdeegproducten, gezondheidsgerelateerde producten, … bereiden 
  • verschillende soorten degen en beslagen vet-, kook- en bladerdeegproducten, producten van beslagen, producten met beslagen, gezondheidsgerelateerde producten, … bereiden om ze te verwerken, te bakken, af te werken, te bewaren en te verpakken volgens de voorschriften van de voedselveiligheid 
  • de brood- en banketbakkerijproducten uitstallen en verkopen
  • een banketbakkerij organiseren

Deze duale opleiding is gebaseerd op de

  • Beroepskwalificatie bakker, niveau 4 
  • Beroepskwalificatie banketbakker, niveau 4

Meer dan de helft van je graadsopleiding breng je door op je reële werkplek: gemiddeld minstens 20u/week op jaarbasis.

Voor elke duale opleiding bestaat er 1 standaardtraject. Hierin staat gedetailleerd wat jij moet leren. Open het tabblad Lessen, om het te raadplegen.



Bron: https://www.duaalleren.vlaanderen en omzendbrief duaal leren en de aanloopfase

Operator 2 ploegen

Meer

Operator | €18.93/uur

Meer

Bakker

Meer

Operator magazijn

Meer

Industriële pattisier

Meer

Verantwoordelijke productiezone 2-ploegen

Meer

Inpakker voeding - 17,21 euro bruto per uur

Meer

Operator / Productiemedewerker

Meer

Operator

Meer

Logistieke medewerker | 2 ploegen | Regio Nazareth

Meer

Operator | vaste nacht

Meer

Operator bakkerij

Meer

Industrieel Koker gezocht: bouw mee aan kwaliteit in de voeding!

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator Productie

Meer

Lijnoperator (2 ploegen)

Meer

Slager

Meer

Opérateur / chef d'équipe

Meer

Procesoperator in 2 ploegen

Meer

Batch operator nacht

Meer

Technisch operator 2 ploegen

Meer

Operator (voeding) - 2 ploegen (meteen vast contract)

Meer

Productieoperatoren pannenkoekenlijn

Meer

Quality controller

Meer

Operator Vaste Voormiddag

Meer

FLEXI BAKER 3-4 days a week 2 shifts or night in the Ypres area

Meer

Technisch Operator

Meer

Operator voeding

Meer

Operator - bree - 2 ploegen

Meer

Bakker (asse)

Meer

Chocolade inpakker - vaste nacht

Meer

Deegmaker

Meer

Bakker

Meer

Operator Vaste Nachtploeg

Meer

Productiemedewerker Salades - Dag

Meer

Deeltijdse Winkel Bediende Bakkerij in Aarschot (v/x/m) - optie vast

Meer

Word de glimlach van onze bakkerijafdeling in Wezemaal v/x/m!

Meer

Lijnoperatoren verpakking 2 ploegen (M/V/X)

Meer

Zuivelbereider

Meer

Keukenoperator

Meer

Medewerker bakkerij - Wetteren

Meer

Operator

Meer

Operator - Bree - 2 Ploegen

Meer

Operator voeding

Meer

Operator voedingsindustrie

Meer

Operator bakkerij

Meer

Technisch Operator 2 Ploegen

Meer

Production worker

Meer

Productiemedewerker flexi-statuut

Meer

Operator - lijnverantwoordelijke - 2 ploegen

Meer

EINDCONTROLEUR

Meer

Procesoperator 3 ploegen

Meer

Technisch operator 2-ploegen

Meer

Operator extrusie 3-ploegen

Meer

Technisch lijnoperator | dagdienst

Meer

Technisch Operator - Voeding

Meer

Bakker (Vaste Namiddag)

Meer

Vleespicker nacht/dag

Meer

Productieoperator - vaste nacht

Meer

Operator

Meer

Lijnoperator - 2 ploegen

Meer

Productie operator

Meer

Procesoperator (Nacht)

Meer

Operator voeding vaste nacht

Meer

Operatoren 2.3.5 of 6 ploegen

Meer

Inpakverantwoordelijke

Meer

Mengkameroperator (vroege/late)

Meer

Deegmaker vaste nacht

Meer

Assistent ploegverantwoordelijke

Meer

Sausoperator – Voedingsproductie

Meer

Operator 2-ploegen €18.39 (v/x/m) - Word de spil in het productieproces!

Meer

Voltijds Productie Supervisor 2 ploegen

Meer

Zoete Pepers Medewerker

Meer

Gepassioneerde bakker- 1/2 weekends vrij

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER VOEDING DAGPLOEG

Meer

Bakker / Patissier

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Word Chocolatier bij ons ambachtelijk chocoladeteam!

Meer

Opérateur de ligne

Meer

Machinebediener - 2 Ploegen

Meer

Bakker dag

Meer

Operator met heftruck volcontinu

Meer

Lijn-operator Inpak

Meer

Productie operator

Meer

Operator Vaste Nacht/ Operator Night Shift

Meer

Opérateur Zone de Préparation

Meer

BAKKERSGAST

Meer

Banketbakker

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

Proces-Operator

Meer

Patissier avond

Meer

Procesoperator voeding - 3 ploegen

Meer

Productiemedewerker Operator

Meer

Mechanische monteur

Meer

Technisch Operator

Meer

Ploegbaas betonsector

Meer

Operator kleinschalig bedrijf 30u/week

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Machine-operator

Meer

Winkelverantwoordelijke bakkerij – Torhout

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Verpakker

“IK WERK GRAAG MET MIJN HANDEN.”

Meer

Werkend Leren Antwerpen Noord

Meer

KOGEKA - Centrum Deeltijds Onderwijs CDO Sint Jozef Geel

Meer

GO! Athena

Meer

DuO² Gent

Meer

DuO² Gent

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

764 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

864 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

964 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.
Created with Sketch.