Brood- en banketbakkerij duaal

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je gaat een overeenkomst alternerende opleiding aan en leert:

verschillende soorten gistdegen broden, zachte en harde luxe, taarten, gerezen bladerdeegproducten, gezondheidsgerelateerde producten, … bereiden
verschillende soorten degen en beslagen vet-, kook- en bladerdeegproducten, producten van beslagen, producten met beslagen, gezondheidsgerelateerde producten, … bereiden om ze te verwerken, te bakken, af te werken, te bewaren en te verpakken volgens de voorschriften van de voedselveiligheid
de brood- en banketbakkerijproducten uitstallen en verkopen
een banketbakkerij organiseren

Deze duale opleiding is gebaseerd op de

Beroepskwalificatie bakker, niveau 4
Beroepskwalificatie banketbakker, niveau 4

Meer dan de helft van je graadsopleiding breng je door op je reële werkplek: gemiddeld minstens 20u/week op jaarbasis.

Voor elke duale opleiding bestaat er 1 standaardtraject. Hierin staat gedetailleerd wat jij moet leren. Open het tabblad Lessen, om het te raadplegen.

Bron: https://www.duaalleren.vlaanderen en omzendbrief duaal leren en de aanloopfase

4358

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Procesoperator nacht OF wisselende week - regio Kortemark

Meer

Vuller chocolade

Meer

Assistent Technische Dienst

Meer

AGO TECHNICS: Procesoperator 2-ploegen (Loon 22.44 incl pp en direct vast contract)

Meer

Technische operator

Meer

Operator (2 ploegen of nacht)

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Bakker

Meer

Lijnverantwoordelijke high care slicing (dag)

Meer

Productieoperator (2 Ploegen)

Meer

Operator chocolade (Herentals)

Meer

Operator voeding dagwerk

Meer

Ploegchef/operator Verpakking - 2 ploegen - Pittem

Meer

Operator nacht + Doorgroeitraject

Meer

Operator 2-ploegen voeding

Meer

Chocolade operator - 3 ploegen

Meer

Operator dse 2 ploegen

Meer

Mechanische monteur

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Responsable rayon boulangerie | Supermarché | Braine-l'Alleud

Meer

Assistent teamleader voeding 2 ploegen

Meer

Productieoperator 2-ploegen gezocht (v/x/m)

Meer

Proces operator (2-ploegen)

Meer

Operator Sterilisatie (2 ploegen)

Meer

Jobstudent(e) hulp atelier slagerij

Meer

Lijnoperator - 2 ploegen

Meer

Operator in 3 ploegen te Lommel

Meer

OPERATOR VOEDING CHOCOLADE 2 ploegen

Meer

Procesoperator in 2 ploegen

Meer

Procesoperator

Meer

Productieverantwoordelijke chocolatier

Meer

Productiemedewerker

Meer

Procesoperator (V/X/M)

Meer

Operator - grootproductie vleesbereidingen - Koekelare

Meer

Operator afvul - 2 ploegen - mooi loon

Meer

Production operator

Meer

Nachtbakker - Familiale bakkerij

Meer

Ploegchef Productie 2 ploegen

Meer

Deegmaker

Meer

Specialist Vacuumverpakking

Meer

Productieoperator - vaste nacht

Meer

Bereider / Menger

Meer

Flexijob productie - 15/12 tot 30/12 thuis op kerstdag

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator Productie Gum snoep - Gietlijn - A/B

Meer

Operator Voeding

Meer

Bakkerijmedewerker

Meer

Technisch Operator

Meer

PROCES - Operator (2-Ploegen)

Meer

Productiemedewerker

Meer

Inpakoperator vleessector - Desteldonk

Meer

Operator voor voedingsbedrijf gezocht

Meer

Operator Productie

Meer

Operator bereiding-duplicaat

Meer

Afvuller - koude sauzen (M/V/X)

Meer

Technische operatoren 2 ploegen en nacht

Meer

Bakker

Meer

Operator

Meer

Tankoperator 3 ploegen

Meer

Lijnoperator

Meer

Patissier avond

Meer

Lijnoperator

Meer

Operator met passie voor voeding - Vaste vroege ploeg

Meer

Productiemedewerker Mengerij

Meer

Productbereider | chocoladevulling

Meer

Grondstofoperator

Meer

Proces-Operator 2-ploegen OF nacht

Meer

Productiemedewerker chocolade

Meer

Word de maker van de mozzarella op ieders pizza

Meer

Operator

Meer

Operator / Lijnverantwoordelijke

Meer

Operator

Meer

Technisch operator | 2 ploegen

Meer

Industriële Koker

Meer

Operator productie

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Procesoperator

Meer

Operator 2-ploegen maaltijdcheques + interne opleiding

Meer

Kookoperator (v/x/m)

Meer

Operator Voeding

Meer

Bakker

Meer

Operator Afweeg

Meer

Operator nacht

Meer

Productiemedewerker Vers Vlees - Vroege Ploeg - Aalter

Meer

Technisch Operator - Voeding

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Operator vrieshuis vaste nacht

Meer

TEAMLEADER 2-PLOEGEN

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER KEUKEN (2 ploegen)

Meer

Technisch operator

Meer

Technisch operator

Meer

Operator Productielijn - Weekend Dag

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER VOEDING DAGPLOEG

Meer

VERPAKKING - Operator (Nacht)

Meer

Magazijnmedewerker

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Verpakker

“IK WERK GRAAG MET MIJN HANDEN.”

Meer

Werkend Leren Antwerpen Noord

Meer

KOGEKA - Centrum Deeltijds Onderwijs CDO Sint Jozef Geel

Meer

GO! Athena

Meer

DuO² Gent

Meer

DuO² Gent

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

768 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

869 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

969 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.