Brood- en banketbakkerij duaal

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je gaat een overeenkomst alternerende opleiding aan en leert:

verschillende soorten gistdegen broden, zachte en harde luxe, taarten, gerezen bladerdeegproducten, gezondheidsgerelateerde producten, … bereiden
verschillende soorten degen en beslagen vet-, kook- en bladerdeegproducten, producten van beslagen, producten met beslagen, gezondheidsgerelateerde producten, … bereiden om ze te verwerken, te bakken, af te werken, te bewaren en te verpakken volgens de voorschriften van de voedselveiligheid
de brood- en banketbakkerijproducten uitstallen en verkopen
een banketbakkerij organiseren

Deze duale opleiding is gebaseerd op de

Beroepskwalificatie bakker, niveau 4
Beroepskwalificatie banketbakker, niveau 4

Meer dan de helft van je graadsopleiding breng je door op je reële werkplek: gemiddeld minstens 20u/week op jaarbasis.

Voor elke duale opleiding bestaat er 1 standaardtraject. Hierin staat gedetailleerd wat jij moet leren. Open het tabblad Lessen, om het te raadplegen.

Bron: https://www.duaalleren.vlaanderen en omzendbrief duaal leren en de aanloopfase

3090

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Broodbakker

Meer

AGO Technics: Operator 2PL

Meer

Baker F/X/M

Meer

Operator

Meer

Machine Operator (2ploegen)

Meer

ENTHOUSIASTE ASSISTENT PLOEGCHEF - NACHTPLOEG

Meer

Patissier (nachtwerk)

Meer

Productie operator

Meer

Inpakoperator Nacht

Meer

Crèmemaker nacht

Meer

Vleesbereider

Meer

Medewerker bakkerij

Meer

BAKKER

Meer

Operator

Meer

Bakker Lendelede

Meer

Verantwoordelijke industriële keuken in Zwevegem

Meer

Proces-Operator Voeding - 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Technisch Operator in opleiding (v/x/m)

Meer

Polyvalent productiemedewerker

Meer

Operator brouwer - 3 ploegen

Meer

Chocolate Expérience Coordinator

Meer

Lijnoperator voeding

Meer

Procesoperator: Bediener indamper

Meer

Technisch Operator met doorgroeimogelijkheden

Meer

Patissier

Meer

Truck mechanic

Meer

Kwaliteitsmedewerker (V/X/M)

Meer

Productieoperator Voeding

Meer

Productiemedewerker/Hulpdrukker

Meer

Hulpbakker / orderpicker

Meer

Operator voeding

Meer

Preparator/koker in twee ploegen

Meer

Operator

Meer

Productiekracht

Meer

MAINTENANCE TECHNIEKER | LEUVEN | VASTE NACHT | VOEDING

Meer

Operatoren (3-ploegenstelsel)

Meer

Deegdraaier / Bakker

Meer

Lijnoperator

Meer

Proces Operator

Meer

Menoperator

Meer

Operator - twee ploegen

Meer

Hulpbakker

Meer

Dierenverzorger op prachtige locatie

Meer

Productiemedewerkers voeding

Meer

Machine operator

Meer

Machine operator

Meer

ATELIERMEDEWERKER - FLEXIJOB

Meer

Jobstudent/ afwerking desserts

Meer

Productiemedewerker vlees dag

Meer

Bakker

Meer

Procesoperator

Meer

Polyvalent arbeider voedingsbedrijf

Meer

Verkoper - verkoopster bakkerij

Meer

Shiftleader

Meer

Productieoperator m/v

Meer

Productieoperator 2-ploegen

Meer

Machine Operator (m/v) voeding

Meer

Operator Lotus Bakeries weekend

Meer

Operator Bottelarij 3-ploegen

Meer

Patissier

Meer

Operator (2-ploegen)

Meer

Opérateur de Production

Meer

Productieoperator - 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker voedingsindustrie

Meer

Verkoper / Verkoopster Tankstation Bakkerij Oekene

Meer

Productiemedewerker bakkerij m/v

Meer

Aardappelkeurmeester - 2 ploegen

Meer

Flexi productiemedewerker voeding

Meer

Inpak operator

Meer

Operator voeding

Meer

Bakker

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

LIJNVERANTWOORDELIJKE - 2 PLOEGEN / RESPONSABIL LINIE PRODUCTIE

Meer

Patissier/hulp banket

Meer

Operator

Meer

Inpakoperator 3-ploegen

Meer

Inpakker / Ambalator

Meer

Bandleider 2ploegen - optie vast contract

Meer

Polyvalent Logistiek medewerker

Meer

Operator/heftruckchauffeur 2 ploegen

Meer

Inpakker/kster -Ambalator/toare

Meer

Medewerker (m/v) chocoladebewerking

Meer

Technisch Operator 2 ploegen

Meer

Bakker

Meer

Productieoperator 2 ploegen

Meer

Operator ontvangst

Meer

Hoofdmagazijnier - Teamleader

Meer

Winkelmedewerker bakkerij (voltijds)

Meer

Gehaktbereider

Meer

Operator nacht

Meer

Reachstacker 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Process Operator

Meer

Operator/Ploegchef - 2 ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke verpakking

Meer

Productiemedewerker werkvoorbereiding HOUT

Meer

Productiemedewerker voedingsindustrie

Meer

Spuitgietoperator 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Verpakker

“IK WERK GRAAG MET MIJN HANDEN.”

Meer

Werkend Leren Antwerpen Noord

Meer

KOGEKA - Centrum Deeltijds Onderwijs CDO Sint Jozef Geel

Meer

GO! Athena

Meer

DuO² Gent

Meer

DuO² Gent

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

210 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

311 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

411 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.