Studierichting : Brood- en banketbakkerij duaal | Food At Work

Opgelet

Je browser is niet meer ondersteund

De houdbaarheidsdatum van je browser is overschreden. Als je een eerdere versie dan Internet Explorer 11 gebruikt, ondervind je mogelijk geen optimale surfervaring op onze website.

Verandering van spijs doet eten. Probeer een van deze browsers.

Download Google Chrome Download Safari Download Firefox

Ik neem het risico en ik ga verder met mijn huidige browser

Brood- en banketbakkerij duaal

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je gaat een overeenkomst alternerende opleiding aan en leert: 

  • verschillende soorten gistdegen broden, zachte en harde luxe, taarten, gerezen bladerdeegproducten, gezondheidsgerelateerde producten, … bereiden 
  • verschillende soorten degen en beslagen vet-, kook- en bladerdeegproducten, producten van beslagen, producten met beslagen, gezondheidsgerelateerde producten, … bereiden om ze te verwerken, te bakken, af te werken, te bewaren en te verpakken volgens de voorschriften van de voedselveiligheid 
  • de brood- en banketbakkerijproducten uitstallen en verkopen
  • een banketbakkerij organiseren

Deze duale opleiding is gebaseerd op de

  • Beroepskwalificatie bakker, niveau 4 
  • Beroepskwalificatie banketbakker, niveau 4

Meer dan de helft van je graadsopleiding breng je door op je reële werkplek: gemiddeld minstens 20u/week op jaarbasis.

Voor elke duale opleiding bestaat er 1 standaardtraject. Hierin staat gedetailleerd wat jij moet leren. Open het tabblad Lessen, om het te raadplegen.



Bron: https://www.duaalleren.vlaanderen en omzendbrief duaal leren en de aanloopfase

Productiemedewerker Mengafdeling €18,4511

Meer

Productieoperator voeding

Meer

Productie Operator in twee ploegen

Meer

Productieoperator

Meer

Vlinder

Meer

Bakker Nachtploeg

Meer

Meewerkend teamleader vast uurrooster + bedrijfswagen

Meer

Operator poederlijn

Meer

Operator 2-ploegen voeding

Meer

Operator verpakking 2PL

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Technisch operator

Meer

!Operator voeding in de vaste middagploeg!

Meer

Gepassioneerde Bakker gezocht (Nachtwerk) – Regio Gent

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

Allround technisch operator

Meer

Machineoperator | Chocolade

Meer

OPERATOR SNOEPGOED 2-PLOEGEN

Meer

Lijnoperator

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Lijnoperator voeding

Meer

Boulanger/ère

Meer

Operator - Afzaklijn bigbag installatie | Regio Roeselare

Meer

Medewerker productie / salades / zwijndrecht

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator machinestraat 2-ploegen

Meer

Bakker Productie - Regio Destelbergen

Meer

Koffiebrander (2 ploegen)

Meer

Medewerker vaste nacht

Meer

Sales assistant chocolate shop

Meer

Productie Verantwoordelijke

Meer

Bakkershulp

Meer

Verpakker

Meer

Patissier/ Keukenverantwoordelijke

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator voeding

Meer

(ervaren) bakker m/v

Meer

Operator | Bakkerij | 2-ploegen

Meer

Technisch Operator

Meer

PATISSIER

Meer

Vleesbereider

Meer

Operator

Meer

Opérateur de machine : chargement de camions

Meer

Lijnoperator (M/V/X)

Meer

Operator

Meer

Operator - vleessector

Meer

Medewerk(st)er kruidenmagazijn

Meer

Lijnverantwoordelijke verse frieten productie

Meer

Machineoperator 3-ploegen

Meer

Operator controlekamer 2 ploegen

Meer

Operator voeding

Meer

Productie medewerkers (Asse)

Meer

Chocolatier

Meer

Chocolatier

Meer

Operator voeding

Meer

Patissier

Meer

Slager

Meer

Kwaliteitscontroleur

Meer

Operator - grootproductie vleesbereidingen - koekelare

Meer

Productie operator

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Logistieke medewerker | 2 ploegen | Regio Nazareth

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Deeltijdse operator 12u00 - 18u00

Meer

Operator // Werk mee aan een geliefd en lekker product

Meer

Technisch Operator

Meer

Operator

Meer

Operator daguren loon van 16,12€

Meer

Operator Productielijn

Meer

Proces Operator vast contract €17,51

Meer

Brouwer - vaste nacht

Meer

Productiearbeider (dagwerk)

Meer

Operator

Meer

Operator bouwstoffen

Meer

Bevoorrader vaste vroege

Meer

Operator Kroketlijn in dagdienst

Meer

Winkelverantwoordelijke bakkerij – Torhout

Meer

Opérateur process

Meer

Procesoperator Snoepproductie – Vast Contract

Meer

Operator | voeding

Meer

Operator voeding

Meer

Junior operator mét 26 verlofdagen

Meer

Proces operator vaste nacht

Meer

Operator / Zuivelbereider

Meer

Logistiek Operator - Nacht

Meer

Operator vaste nacht – Een job met ritme, rust en respect

Meer

Operator verpakking

Meer

Procesoperator nacht - voedingssector - regio staden

Meer

Operator Voeding - Voorverwerking - bereiding

Meer

Deegmaker / industriële bakker 2 ploegen

Meer

Operator nacht € 22,97

Meer

Storingstechnieker weekend

Meer

Operator met rijbewijs C

Meer

Procesoperator

Meer

Operator

Meer

Operator productie

Meer

Operator

Meer

Opérateur de ligne

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Verpakker

“IK WERK GRAAG MET MIJN HANDEN.”

Meer

Werkend Leren Antwerpen Noord

Meer

KOGEKA - Centrum Deeltijds Onderwijs CDO Sint Jozef Geel

Meer

GO! Athena

Meer

DuO² Gent

Meer

DuO² Gent

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

760 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

861 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

961 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.
Created with Sketch.