Brood- en banketbakkerij duaal

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je gaat een overeenkomst alternerende opleiding aan en leert:

verschillende soorten gistdegen broden, zachte en harde luxe, taarten, gerezen bladerdeegproducten, gezondheidsgerelateerde producten, … bereiden
verschillende soorten degen en beslagen vet-, kook- en bladerdeegproducten, producten van beslagen, producten met beslagen, gezondheidsgerelateerde producten, … bereiden om ze te verwerken, te bakken, af te werken, te bewaren en te verpakken volgens de voorschriften van de voedselveiligheid
de brood- en banketbakkerijproducten uitstallen en verkopen
een banketbakkerij organiseren

Deze duale opleiding is gebaseerd op de

Beroepskwalificatie bakker, niveau 4
Beroepskwalificatie banketbakker, niveau 4

Meer dan de helft van je graadsopleiding breng je door op je reële werkplek: gemiddeld minstens 20u/week op jaarbasis.

Voor elke duale opleiding bestaat er 1 standaardtraject. Hierin staat gedetailleerd wat jij moet leren. Open het tabblad Lessen, om het te raadplegen.

Bron: https://www.duaalleren.vlaanderen en omzendbrief duaal leren en de aanloopfase

4057

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Bakker

Meer

Operator 2 ploegen voeding

Meer

Kwaliteitsmedewerker

Meer

Operator voeding in 2 ploegen

Meer

Technisch operator vleesbedrijf - Desteldonk

Meer

Inpakverantwoordelijke patisserie

Meer

Polyvalent operator

Meer

OPERATOR branderij installaties- 2 ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

BAKKER

Meer

Bakker - flexi/student

Meer

Patissier (Brussels)

Meer

Procestechnoloog

Meer

Productieoperator 2 ploegen of vaste nacht voeding

Meer

Operator bakkerij 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Gepassioneerde Chocolatier

Meer

Productiemedewerker

Meer

Polyvalent medewerker bakkerijafdeling

Meer

Arbeider vleeswaren - Cutter

Meer

Operator - Voeding

Meer

Productiemedewerker operator 3 ploegen/weekend

Meer

Coordinator inpak 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Ploegchef 2 ploegen/nacht

Meer

Gepassioneerd operator vuller! (m/x/v)

Meer

Operator dagdienst (chocolade)

Meer

Winkelmedewerker bakkerij

Meer

Productiemedewerker bakkerij

Meer

Procesoperator // 3 Ploegen // Familiare sfeer

Meer

Patissier nacht (m/v/x)

Meer

Banketbakker

Meer

Bakker Nacht - Gent

Meer

Machinebediener verpakking - nacht

Meer

Ervaren Patissier Gezocht te Merelbeke

Meer

Lijnverantwoordelijke koude lijn

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Operator linie de productie

Meer

Werkvoorbereider

Meer

Procesoperator 3 ploegen v/x/m

Meer

Operator NACHT - 21EUR/u

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Bevoorrader 2 ploegen

Meer

Chocolatiers met ervaring

Meer

Operator

Meer

PROCESOPERATOR

Meer

Operator - 2 ploegen - Voeding

Meer

Operator voeding - optie vast

Meer

Inpakverantwoordelijke

Meer

Operator 2 ploegen - Drongen

Meer

Menger-operator Roeselare

Meer

Operator High Care

Meer

Machinebediener 2 ploegen

Meer

AGO Technics: Inpak Operator 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator Kalibratie - 2 Ploegen

Meer

Bakker

Meer

Gezocht: Productiestudenten in Assende

Meer

Operator voedingsindustrie

Meer

AGO Technics: Operator Productie Afwerking nacht

Meer

Operator inpakmachine

Meer

Operator friet - 2 ploegen

Meer

Machineoperator

Meer

AGO Technics: Procesverantwoordelijke 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Operator dagdienst

Meer

Packaging Machine Operator

Meer

OPERATOR VOEDING

Meer

Technical Advisor Bakery

Meer

Werkcoach 2 ploegen

Meer

Operator - Heftruck

Meer

Operator vaste nacht 21u-05u!

Meer

Teamleader Bakkerij nacht

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Packers Herring - Day Shift - Evergem

Meer

Operator procesu

Meer

AGO TECHNICS: Pilot operator

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

Operator Pasteurisatie zuivel

Meer

Polyvalente Productiemedewerker Dagploeg

Meer

Technisch operator

Meer

Gezocht verpakkingsoperator

Meer

Winkelmedewerker Bakkerij 4/5

Meer

Machine Operator

Meer

Operator voeding 2PL // regio Kortemark

Meer

Bakker (Leuven)

Meer

Operator metaal

Meer

Patissier - ijsbereider

Meer

Technisch Operator

Meer

Flexi job

Meer

Operator voeding - 2 ploegen - Temse

Meer

Productie arbeider Paardenvlees Wijnegem

Meer

Service engineer - Melkrobots

Meer

Operator pasteurisatie

Meer

Productiemedewerker - 2 Ploegen

Meer

Operator Plooibank

Meer

Pâtissier

Meer

Operator Volcontinue

Meer

Bakker - Banketbakker GEEN WEEKENDWERK | Zulte & Deinze

Meer

Operator voeding

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Verpakker

“IK WERK GRAAG MET MIJN HANDEN.”

Meer

Werkend Leren Antwerpen Noord

Meer

KOGEKA - Centrum Deeltijds Onderwijs CDO Sint Jozef Geel

Meer

GO! Athena

Meer

DuO² Gent

Meer

DuO² Gent

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

543 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

644 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

744 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.