Brood- en banketbakkerij duaal

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je gaat een overeenkomst alternerende opleiding aan en leert:

verschillende soorten gistdegen broden, zachte en harde luxe, taarten, gerezen bladerdeegproducten, gezondheidsgerelateerde producten, … bereiden
verschillende soorten degen en beslagen vet-, kook- en bladerdeegproducten, producten van beslagen, producten met beslagen, gezondheidsgerelateerde producten, … bereiden om ze te verwerken, te bakken, af te werken, te bewaren en te verpakken volgens de voorschriften van de voedselveiligheid
de brood- en banketbakkerijproducten uitstallen en verkopen
een banketbakkerij organiseren

Deze duale opleiding is gebaseerd op de

Beroepskwalificatie bakker, niveau 4
Beroepskwalificatie banketbakker, niveau 4

Meer dan de helft van je graadsopleiding breng je door op je reële werkplek: gemiddeld minstens 20u/week op jaarbasis.

Voor elke duale opleiding bestaat er 1 standaardtraject. Hierin staat gedetailleerd wat jij moet leren. Open het tabblad Lessen, om het te raadplegen.

Bron: https://www.duaalleren.vlaanderen en omzendbrief duaal leren en de aanloopfase

3545

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Operator - 2 Ploegen

Meer

Bakker

Meer

Productiemedewerker vaste late

Meer

Leergierige vleesbewerkers

Meer

Operator productie voeding - De motor van ons succes

Meer

Technisch lijnoperator 2 ploegen v/x/m

Meer

Operator vaste voormiddag

Meer

Opérateur de Production en Chocolaterie

Meer

Servicetechnieker koffiemachines

Meer

Bakker Dagwerk

Meer

Productie Operator - 2 Ploegen

Meer

Magazijnmedewerker vlees

Meer

Operator

Meer

Operator inpak 2 ploegen

Meer

Bakkerijmedewerker Supermarkt - 28u/Week

Meer

LU - Operator

Meer

Deegbereider / Bakker – Regio Ieper

Meer

Operator Voeding Familiebedrijf 2 Ploegen

Meer

Bakker

Meer

Productieoperator 2 ploegen – Voeding

Meer

Procesoperatoren (2 of 3-ploegen)

Meer

Operator vaste namiddag ploeg

Meer

Operator snoepjes nachtploeg

Meer

Operator

Meer

Lijnverantwoordelijke - 2 Ploegen

Meer

Deegbereider / Bakker – Regio Ieper

Meer

Operator voeding - 2 ploegen - €17,80

Meer

Productiearbeider Voeding

Meer

Operator dag regime Vaten- en Flessenvullijn

Meer

Inpakker 2 ploegen

Meer

Lijnoperator twee ploegen

Meer

Operator

Meer

Bakker maandag-vrijdag 13u-21u in Ieper

Meer

Teamleader productie

Meer

Productiemedewerker

Meer

Machinebediener 2 ploegen

Meer

Patissier dag

Meer

Kok industriele keuken

Meer

Technisch Operator - Vaste Nacht

Meer

Zoneverantwoordelijke/Lijnoperator | 2-ploegen | Voeding | Koolskamp (M/V)

Meer

Operator-Coördinator

Meer

Operator deeg en inpak / 2 ploegen (24/3/2025)

Meer

Patissier

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

Patissier

Meer

Technisch lijnoperator | 2-ploegen

Meer

Operator sauskeuken 2 ploegen

Meer

Productiearbeider in Maasmechelen

Meer

PROCESOPERATOR

Meer

Bakker

Meer

Productie operator

Meer

Operator afvul - 2 ploegen

Meer

Aardappelkeurmeester - 2 ploegen

Meer

Polyvalente Medewerker Snij- en Verpakkingsafdeling – Supermarkt Nazareth

Meer

Operator

Meer

Operator voeding

Meer

Production worker

Meer

Operator 2 ploegen gezocht in de regio van Torhout

Meer

Operator

Meer

Bakkerijmedewerker winkel: Laat jouw talenten rijzen(optie deeltijds)!

Meer

Productiemedewerker

Meer

Procesoperator

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

Patissier

Meer

Bakker

Meer

Medewerker cutter

Meer

Operator Productie - 2 PLOEGEN

Meer

Verkoopmedewerker bakkerij 21u/week

Meer

Winkelverantwoordelijke

Meer

LOTUS ZOEKT LIJNOPERATOR INPAK NACHTPLOEG (21U-5U)

Meer

Operador de Processo - Ind. Farmacêutica

Meer

Lijncoach Slachtafdeling

Meer

Operator Brewing

Meer

Productieoperator

Meer

Production worker

Meer

Lijnoperator voeding 2 PLOEGEN te Roeselare

Meer

Hulpbakker (dagwerk) #werkplekvrij

Meer

Operator verpakking 2 ploegen

Meer

Meewerkend teamleider

Meer

Bakker

Meer

Teamleader bediendecontract €4200

Meer

Productieoperator daguren

Meer

Patissier 38u/week

Meer

Operator - Optie vast

Meer

Operator bakkerij (2 ploegen)

Meer

Receptie magazijn - groenten & fruit

Meer

Logistiek Operator

Meer

Procesoperator

Meer

Productiearbeider

Meer

Operator voeding (oproepbasis)

Meer

Hulpdrukker/colorist

Meer

Procesoperator Friet

Meer

Productiemedewerker

Meer

Broodbakker ambachtelijke bakkerij

Meer

Conducteur/ctrice de ligne- agroalimentaire en 2 équipes

Meer

Lijnverantwoordelijke inpak (vast laat/vast vroeg)

Meer

Operator deeltijds

Meer

Labeler 2 ploegen

Meer

Operator afzak 3 ploegen

Meer

Snelle start Inpakker

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Verpakker

“IK WERK GRAAG MET MIJN HANDEN.”

Meer

Werkend Leren Antwerpen Noord

Meer

KOGEKA - Centrum Deeltijds Onderwijs CDO Sint Jozef Geel

Meer

GO! Athena

Meer

DuO² Gent

Meer

DuO² Gent

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

596 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

697 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

797 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.