Brood- en banketbakkerij duaal

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je gaat een overeenkomst alternerende opleiding aan en leert:

verschillende soorten gistdegen broden, zachte en harde luxe, taarten, gerezen bladerdeegproducten, gezondheidsgerelateerde producten, … bereiden
verschillende soorten degen en beslagen vet-, kook- en bladerdeegproducten, producten van beslagen, producten met beslagen, gezondheidsgerelateerde producten, … bereiden om ze te verwerken, te bakken, af te werken, te bewaren en te verpakken volgens de voorschriften van de voedselveiligheid
de brood- en banketbakkerijproducten uitstallen en verkopen
een banketbakkerij organiseren

Deze duale opleiding is gebaseerd op de

Beroepskwalificatie bakker, niveau 4
Beroepskwalificatie banketbakker, niveau 4

Meer dan de helft van je graadsopleiding breng je door op je reële werkplek: gemiddeld minstens 20u/week op jaarbasis.

Voor elke duale opleiding bestaat er 1 standaardtraject. Hierin staat gedetailleerd wat jij moet leren. Open het tabblad Lessen, om het te raadplegen.

Bron: https://www.duaalleren.vlaanderen en omzendbrief duaal leren en de aanloopfase

4433

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Operator vaste nacht

Meer

Polyvalent productiemedewerker 2 ploegen

Meer

Ouvrier/ouvrière de production

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Operator - Vaste late ploeg

Meer

Teamleider voeding

Meer

Operator

Meer

Operator nachtploeg

Meer

Productiemedewerker Slicing - Dag - Aalter

Meer

OPERATOR AFVULLIJN

Meer

Operator (droge voeding) - 2 ploegen - roeselare

Meer

Inpakoperator

Meer

Bakker

Meer

Deegbereider/ ovenman

Meer

OPERATOR VOEDING VASTE NACHTPLOEG

Meer

Technisch operator 2-ploegen

Meer

Operator zone 1

Meer

Operator voeding

Meer

Ploegverantwoordelijke - voedingsector

Meer

Patissier

Meer

Bakker nacht (+/- 30 uur) - Oudenaarde

Meer

LIJNVERANTWOORDELIJKE PRODUCTIE 2 PLOEGEN

Meer

Winkelmedewerker (V/X/M) gezocht bij een gezellige bakkerij

Meer

AGO Technics Process operator (mengkameroperator)

Meer

Ploegleider productie - Gent (M/V/X)

Meer

Operator spuitafdeling - vaste vroege ploeg

Meer

Productiemedewerker

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER VOEDING DAGPLOEG

Meer

Operator Voedingssector (2 Ploegen) - Zottegem

Meer

Procesoperator // 3 Ploegen // Roeselare

Meer

Operator

Meer

Operator goede verloning

Meer

Operator productie € 18,57

Meer

Quality Operator

Meer

Gepassioneerd menger/chemische operator! (m/v/x)

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Medewerker diepvries in industriële bakkerij

Meer

Butcher – Lokeren

Meer

Machine Operator 2 ploegen

Meer

Industrieel Bakker

Meer

Technisch operator Zone 2

Meer

Mengoperator

Meer

Bakker

Meer

Weger - dagwerk

Meer

✈️Operator vaste namiddag

Meer

Bakker in groothandelbakkerij flexi of deeltijds

Meer

Technisch operator - 2 ploegen

Meer

Banketbakker

Meer

Bakker/Patissier (vaste nacht)

Meer

Mengoperator

Meer

Aardappelkeurmeester - 2 ploegen

Meer

Bakker

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker voeding - vrij op woensdag

Meer

Gezocht verpakkingsoperator

Meer

Operator

Meer

Industriele kok

Meer

Operator gietlijn

Meer

Productiemedewerker – Tweeploegenstelsel

Meer

Nachtoperator Kleurcontrole

Meer

Operator

Meer

Bakker/banketbakker

Meer

LOTUS ZOEKT LIJNOPERATOR INPAK 2 PLOEGEN (5u-13u/13u-21u)

Meer

Procesoperator €20,5

Meer

Bakkerij medewerker supermarkt (halftijds)

Meer

Bakker

Meer

Automatentechnieker

Meer

Productiemedewerker slicing - dag - aalter

Meer

Operator grootproductie

Meer

Bakker - Banketbakker l Zulte

Meer

Operator Extrusie 3-Ploegen

Meer

Procesoperator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Menger (vroege/late)

Meer

Operator productie in 2 ploegen

Meer

Bakker

Meer

Bakker (nacht) - Putte

Meer

Operator DSE 2 Ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Deegbereider| 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Bakker / Boulanger

Meer

Operator voeding vroege ploeg

Meer

Medewerker Bakkerij (v/x/m)

Meer

Winkelmedewerker Bakkerij Gezocht (v/x/m)

Meer

Productiemedewerker

Meer

Fijne bakker

Meer

ATELIERMEDEWERKER VOEDING

Meer

✈️ Operator 2 Ploegen

Meer

Patissier

Meer

Technisch operator

Meer

Opérateur de production

Meer

Lijnoperator

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Procesoperator Voeding 3 ploegen

Meer

Operator voeding

Meer

Vleesverwerker

Meer

Procesoperator mooie verdienste

Meer

Student productiemedewerker

Meer

Medewerker bakkerij - Gent Groentenmarkt

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Verpakker

“IK WERK GRAAG MET MIJN HANDEN.”

Meer

Werkend Leren Antwerpen Noord

Meer

KOGEKA - Centrum Deeltijds Onderwijs CDO Sint Jozef Geel

Meer

GO! Athena

Meer

DuO² Gent

Meer

DuO² Gent

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

765 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

866 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

966 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.