Studierichting : Brood- en banketbakkerij duaal | Food At Work

Opgelet

Je browser is niet meer ondersteund

De houdbaarheidsdatum van je browser is overschreden. Als je een eerdere versie dan Internet Explorer 11 gebruikt, ondervind je mogelijk geen optimale surfervaring op onze website.

Verandering van spijs doet eten. Probeer een van deze browsers.

Download Google Chrome Download Safari Download Firefox

Ik neem het risico en ik ga verder met mijn huidige browser

Brood- en banketbakkerij duaal

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je gaat een overeenkomst alternerende opleiding aan en leert: 

  • verschillende soorten gistdegen broden, zachte en harde luxe, taarten, gerezen bladerdeegproducten, gezondheidsgerelateerde producten, … bereiden 
  • verschillende soorten degen en beslagen vet-, kook- en bladerdeegproducten, producten van beslagen, producten met beslagen, gezondheidsgerelateerde producten, … bereiden om ze te verwerken, te bakken, af te werken, te bewaren en te verpakken volgens de voorschriften van de voedselveiligheid 
  • de brood- en banketbakkerijproducten uitstallen en verkopen
  • een banketbakkerij organiseren

Deze duale opleiding is gebaseerd op de

  • Beroepskwalificatie bakker, niveau 4 
  • Beroepskwalificatie banketbakker, niveau 4

Meer dan de helft van je graadsopleiding breng je door op je reële werkplek: gemiddeld minstens 20u/week op jaarbasis.

Voor elke duale opleiding bestaat er 1 standaardtraject. Hierin staat gedetailleerd wat jij moet leren. Open het tabblad Lessen, om het te raadplegen.



Bron: https://www.duaalleren.vlaanderen en omzendbrief duaal leren en de aanloopfase

POLYVALENTE PRODUCTIEMEDEWERKER CHOCOLADE DAGPLOEG

Meer

Teamleader

Meer

Operator (M/V) - Vaste nacht

Meer

Opérateur flocons - 2 équipes

Meer

Opérateur d'emballage (2 équipes)

Meer

Operator - Voeding

Meer

Pétrisseur - Responsable de ligne

Meer

Bakker

Meer

Operator chocolademachines v/x/m

Meer

Operator productie snoepgoed - vaste nacht

Meer

Procesoprator

Meer

Flexi Productie Vrijdag

Meer

Technisch operator - twee ploegen

Meer

Polyvalent productiemedewerker 2 ploegen

Meer

Technieker nacht

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker met keukenervaring

Meer

Bakker

Meer

Operator

Meer

Operator - 2 Ploegen

Meer

Technisch Operator l 2 ploegen I METEEN VAST CONTRACT

Meer

Productiemedewerker gehaktbereidingen - vast vroeg

Meer

Productiemedewerker Inpak - 2 Ploegen

Meer

Bakker / bakkershulp gezocht

Meer

Operator Inkap (+ back-up inkapleider) Gum snoep - B

Meer

Afdelingsverantwoordelijke grootproductie

Meer

Productie Operator in twee ploegen

Meer

Handlanger / productiemedewerker

Meer

Voltijdse broodbakker

Meer

Productiemedewerker Slicing (dag)

Meer

Mengkameroperator

Meer

Machineoperator 2PL

Meer

Arbeiders vleesverwerkend bedrijf

Meer

Procesoperator voeding - regio Ieper - 3PL

Meer

Arbeider vleeswaren - Cutter

Meer

Sorteerder

Meer

JOBDAG

Meer

Arbeider vervanging SWT

Meer

4 Operatoren in 2 ploegenstelsel

Meer

AGO Technics: MILKA - Operator

Meer

Shiftleader verpakking | 2 ploegen

Meer

Operator productie weekend regio Ardooie

Meer

Crémier

Meer

Batchoperator

Meer

Lijnverantwoordelijke Afvulling Vaste Nacht

Meer

Operator volcontinu

Meer

Cleaner potato inbound - 2 ploegen

Meer

Service technieker

Meer

Inpak-operator voeding 2-ploegen

Meer

Operator patémachine olen (daguren)

Meer

Opérateur/ Chef D'équipe Production

Meer

Polyvalent medewerker versafdeling

Meer

Winkelmedewerker Nieuwe Bakkerij Deeltijds V/X/M

Meer

Operator

Meer

Deegbereider 2-ploegenstelsel

Meer

Productiemedewerker - dag

Meer

Operator productie (nacht)

Meer

Bakker/Nacht

Meer

Kruiden menger

Meer

Productieoperator 2-ploegen

Meer

Inpakoperator vaste nacht

Meer

Productontwikkelaar Voeding – passie voor smaak & proces

Meer

Polyvalente Productiemedewerker Dagploeg

Meer

Operator

Meer

Broodbakkers

Meer

Productiemedewerker

Meer

Flexijob - winkelmedewerker bakkerij

Meer

Inpakoperator nacht Olen

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Operator - voeding - 3 ploegen

Meer

Productiemedewerker - Dagwerk

Meer

Inpak operator 2 PLOEGEN OF VASTE NACHT

Meer

Ouvrier polyvalent - secteur légumes surgelés | 2 équipes | ardooie

Meer

Procesoperator drie ploegen

Meer

Operator 2-pl

Meer

Technisch Operator - 2 ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke Voedingssector

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Operator voeding

Meer

Technisch Operator Inpak – Vast Contract

Meer

Lijnoperator

Meer

Operator 2-ploegen €18.39 (v/x/m)

Meer

Operator voeding 2 ploegen

Meer

AGO Technics: Operator 2 ploegen / Vaste Nacht

Meer

Operator deegmaker

Meer

Formation de boucher (Butcher Academy)

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Machineoperator/procesoperator

Meer

Procesoperator

Meer

AGO Technics: Operator 2 ploegen / Vaste Nacht

Meer

Machine Operator

Meer

Bakker nachtwerk: geen weekend!

Meer

Inpakoperator 2ploegen

Meer

Operator Chocolade vaste nacht

Meer

Lier: Technisch operator - groot productie (M/V)

Meer

Technical operator – food industry

Meer

Proces Operator Voeding - Vaste nacht

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Verpakker

“IK WERK GRAAG MET MIJN HANDEN.”

Meer

Werkend Leren Antwerpen Noord

Meer

KOGEKA - Centrum Deeltijds Onderwijs CDO Sint Jozef Geel

Meer

GO! Athena

Meer

DuO² Gent

Meer

DuO² Gent

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

691 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

792 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

892 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.
Created with Sketch.