Studierichting : Brood- en banketbakkerij duaal | Food At Work

Je gaat een overeenkomst alternerende opleiding aan en leert: 

  • verschillende soorten gistdegen broden, zachte en harde luxe, taarten, gerezen bladerdeegproducten, gezondheidsgerelateerde producten, … bereiden 
  • verschillende soorten degen en beslagen vet-, kook- en bladerdeegproducten, producten van beslagen, producten met beslagen, gezondheidsgerelateerde producten, … bereiden om ze te verwerken, te bakken, af te werken, te bewaren en te verpakken volgens de voorschriften van de voedselveiligheid 
  • de brood- en banketbakkerijproducten uitstallen en verkopen
  • een banketbakkerij organiseren

Deze duale opleiding is gebaseerd op de

  • Beroepskwalificatie bakker, niveau 4 
  • Beroepskwalificatie banketbakker, niveau 4

Meer dan de helft van je graadsopleiding breng je door op je reële werkplek: gemiddeld minstens 20u/week op jaarbasis.

Voor elke duale opleiding bestaat er 1 standaardtraject. Hierin staat gedetailleerd wat jij moet leren. Open het tabblad Lessen, om het te raadplegen.



Bron: https://www.duaalleren.vlaanderen en omzendbrief duaal leren en de aanloopfase

Student productiemedewerker

Meer

Operator fermentatie

Meer

Productiemedewerker voeding - Koekelare

Meer

Klaarzetter met doorgroeimogelijkheden

Meer

Junior operator mét 26 verlofdagen

Meer

Fijne bakker

Meer

Productie operator

Meer

Traiteur (supermarkt)

Meer

Crèmebereider

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Operator DSE 2 Ploegen

Meer

AGO TECHNICS: Machine operator vaste nacht

Meer

Procesoperator 3 ploegen

Meer

Operator vaste namiddag

Meer

Servicetechnieker koffiemachines

Meer

Productieoperator (2 Ploegen)

Meer

Productieoperator voeding

Meer

Operator - vaste late ploeg

Meer

Deegmaker

Meer

Operator €18 veel extra's + indrukwekkende omgeving

Meer

Banketbakker/patissier

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator voeding

Meer

Operator voeding

Meer

Operator productie- nacht

Meer

Supervisor

Meer

Operator in Bree

Meer

Operator Afwerking (A)

Meer

Operator voeding nachtploeg regio Roeselare // Doorgroeimogelijkheden

Meer

Productiemedewerker Slicing (dag)

Meer

Aardappelkeurmeester

Meer

Verpakkingsoperator in de voeding - 2 ploegen

Meer

Procesoperator

Meer

Productiemedewerker Gehaktbereidingen - Vroege Ploeg

Meer

Productiemedewerker beenhouwerij - flexijob

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker vleesverwerking (fulltime, vroege ploeg)

Meer

GEZOCHT Koekjesheld aan de inpaklijn // NACHT

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Afvuller - koude sauzen (M/V/X)

Meer

Inpakoperator Voeding – Dynamische 2-Ploegenfunctie

Meer

Flexijob bakkerij medewerker

Meer

Machine-operator

Meer

Bakker

Meer

Technisch Operator Voeding

Meer

Operator voeding - daguren

Meer

Technieker - vleesbedrijf - westrozebeke

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Ijsbereid(st)er, Ijspatissier, Allround medewerker

Meer

Bakker

Meer

Word Chocolatier bij ons ambachtelijk chocoladeteam!

Meer

Operator

Meer

Operator proces zuivelproducten - 3 ploegen - regio Langemark

Meer

Operator voedingsindustrie - 2 Ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER VOEDING DAGPLOEG

Meer

Operator voeding

Meer

MACHINE OPERATOR - 2 ploegen - Turnhout

Meer

Operator mengkamer

Meer

Batch operator nacht

Meer

AGO TECHNICS: oparator 2 ploegen

Meer

Koffiebrander

Meer

Operator/ploegchef Verpakking - Nacht of 2 Ploegen

Meer

Technisch Operator – 2 Ploegen, Zonhoven

Meer

Operator - lijnverantwoordelijke - 2 ploegen

Meer

Allround Operator in de voeding

Meer

Bakker

Meer

Operator Productie Gum snoep - Gietlijn - A/B

Meer

Lijnverantwoordelijke productie - Nacht

Meer

Operator Voedingssector (2 Ploegen) - Zottegem

Meer

AGO TECHNICS: Creme bereider

Meer

Operator dag uren in Maasmechelen

Meer

Operator voeding

Meer

Productie-operator | 2 ploegen

Meer

OPERATOR IN WISSELENDE PLOEGEN

Meer

Bakker

Meer

Flexi productiemedewerker

Meer

Technisch lijnoperator 2 ploegen (v/x/m) gezocht in Genk

Meer

Inpakexpert kaas regio Ieper NACHT (tijdelijk)

Meer

Technisch operator voeding - 2-ploegen

Meer

Medewerker Deegproductie (2 Ploegen)

Meer

Operator processen voeding // 3 Ploegen //Optie tot lijnverantwoordelijke // ROESELARE

Meer

Bereider productie

Meer

Operator flexibele verlofplanning

Meer

Allround medewerker bloemmolen

Meer

Medewerker Deegproductie (2 Ploegen)

Meer

Hulpbakker nachtploeg (Hoegaarden)

Meer

Winkelverkoper afdeling bakkerij

Meer

Lijnverantwoordelijke operator

Meer

Operator - Daguren

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Ploegchef Productie 2PL

Meer

Operator voeding vaste nacht

Meer

Patissier

Meer

Bereider/procesoperator

Meer

Operator - 2 ploegen - (M/V/X)

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

DEEGBEREIDER

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Created with Sketch.