Brood- en banketbakkerij duaal

Beroepssecundair onderwijs

Je gaat een overeenkomst alternerende opleiding aan en leert:

verschillende soorten gistdegen broden, zachte en harde luxe, taarten, gerezen bladerdeegproducten, gezondheidsgerelateerde producten, … bereiden
verschillende soorten degen en beslagen vet-, kook- en bladerdeegproducten, producten van beslagen, producten met beslagen, gezondheidsgerelateerde producten, … bereiden om ze te verwerken, te bakken, af te werken, te bewaren en te verpakken volgens de voorschriften van de voedselveiligheid
de brood- en banketbakkerijproducten uitstallen en verkopen
een banketbakkerij organiseren

Deze duale opleiding is gebaseerd op de

Beroepskwalificatie bakker, niveau 4
Beroepskwalificatie banketbakker, niveau 4

Meer dan de helft van je graadsopleiding breng je door op je reële werkplek: gemiddeld minstens 20u/week op jaarbasis.

Voor elke duale opleiding bestaat er 1 standaardtraject. Hierin staat zeer gedetailleerd wat jij moet leren. Open het tabblad ‘Lessen’, om het te raadplegen.

De opleiding kan lineair of modulair georganiseerd worden. In het 1e geval werkt men volgens een schooljaarsysteem, in het 2e geval bestaat je opleiding uit clusters.

Deze duale graadsopleiding loopt over 2 jaren.
Alle leerlingen uit het 1e leerjaar stromen automatisch door van 5 BSO duaal naar 6 BSO duaal.

Bron: https://www.duaalleren.vlaanderen/opleidingen en omzendbrief ‘duaal leren en de aanloopfase

3154

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Operator 2 ploegen

Meer

OPERATOR KRUIDEN | LEUVEN | VOEDING | 2 PLOEGEN

Meer

Flexi-jobber inpakker

Meer

Lijnoperator - 2 ploegen

Meer

Bakker Lendelede

Meer

Een enthousiaste operator met een hart voor dieren (2PL of vaste nacht)

Meer

OPERATOR 3 PLOEGEN / AALTER

Meer

Lijnverantwoordelijke - Meulebeke

Meer

Assistent Ploegleider Verpakking (2-Ploegen)

Meer

Broodbakker

Meer

Procesoperator

Meer

Mengoperator vaste voormiddag ploeg

Meer

Extrusie operator

Meer

Operator chemie (volcontinu)- zeer goede verdienste!

Meer

Operator walsen

Meer

Productiemedewerker voedingsmiddelen (industrieel koken)

Meer

Gezocht zaagoperator regio DEINZE

Meer

Teamleader Bakkerij Nacht

Meer

Procesoperator

Meer

Procesoperator vaste nacht

Meer

Operator veevoeding

Meer

OPERATOR afdeling bakkerij

Meer

Patissier

Meer

Operator

Meer

Patissier

Meer

Polyvalent Vleesbewerker

Meer

BAKKER / PATISSERIE

Meer

Bakker

Meer

Lijnoperator

Meer

Winkelmedewerker bakkerij (voltijds)

Meer

Operator Chocolade Productie (chocolatier)

Meer

Patissier dag

Meer

CHOCOLATIER MET ERVARING

Meer

Lijnverantwoordelijke inpak

Meer

AGO Technics: Operator 2PL / vaste nacht met direct contract firma!!

Meer

Kwaliteitsmedewerker voeding

Meer

Technisch operator (vaste nacht)

Meer

Machine operator

Meer

3D-Printer Chocolate

Meer

Inpakoperator 2 Ploegen

Meer

BAKKER / PATISSERIE

Meer

Productiemedewerker m/v/x

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER HIGH CARE - VROEG/DAG

Meer

Operator

Meer

Brood- en banketbakker

Meer

Kwaliteitsverantwoordelijke

Meer

Productieoperator voeding

Meer

Deegbereider

Meer

Machineoperator met een passie voor voeding

Meer

Shiftleader 2 ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke productie

Meer

Operator met de vaste nacht!

Meer

Productiemedewerker 2 ploegen

Meer

Operator voeding Flexi

Meer

Bakker

Meer

Procesoperator 2 ploegen

Meer

Machine operator inpak

Meer

Lotus Bakeries Oostakker zoekt lijnoperator inpak dagploeg

Meer

Spuitgietoperator 2 ploegen

Meer

Operator metaal - 2 Ploegen

Meer

Arbeider dagwerk m/v/x

Meer

Machinebediener 2-ploegen

Meer

Opleiding tot operator

Meer

Jobstudent poetsdienst- gemeente Bornem - september

Meer

Productieoperator 2-ploegen

Meer

Menoperator

Meer

Kaaioperator Voeding

Meer

Lijnverantwoordelijke productie (vaste late)

Meer

Procesoperator mooie verdienste

Meer

Junior Operator

Meer

Procesoperator

Meer

Productiemedewerker | Farma-Industrie

Meer

Medewerker productiemachine.

Meer

Verpakker operator - vaste nacht

Meer

Medewerker Cutterzaal

Meer

Technisch operator voedingssector (2 ploegen)

Meer

Boulanger/ère de nuit

Meer

INPAKOPERATOR VOLCONTINU

Meer

Eerste operator extrusie - 2 ploegen

Meer

Operator waterzuiveringsstation

Meer

Spuitgieter - Nachtploeg

Meer

Operator voeding

Meer

Bakker

Meer

Verkoper brood en banket

Meer

Operator/verantwoordelijke Kalibratie

Meer

Lasser in Zwevegem (2-ploegen)

Meer

Medewerker Logistiek

Meer

Productiemedewerkers Bakkerij Afdeling

Meer

Medewerker sterilisatie 2 ploegen

Meer

Verpakkingsoperator

Meer

Operator voeding

Meer

Bakker

Meer

Procesoperator

Meer

OPERATOR VOEDINGSSECTOR 2 PLOEGEN REGIO ZOTTEGEM

Meer

Machineoperator

Meer

Bakker

Meer

AGO Technics: Operator 2PL / vaste nacht met direct contract firma!!

Meer

Patissier ambachtelijke bakkerij

Meer

Ervaren Sauzenbereider

Meer

Operator Kookproces

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Verpakker

“IK WERK GRAAG MET MIJN HANDEN.”

Meer

GO! COOVI Secundair

Meer

GO! Campus Wemmel Middenschool & Technisch Atheneum

Meer

KOGEKA - Sint Jozef Geel

Meer

PTS Mechelen

Meer

GO! Next hotelschool

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

207 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

308 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

408 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.