Beschrijving
Voor een bakkerij in Maaseik met kwalitatieve topproducten, zoeken we een flexi-medewerker die de bakkers 's nachts een handje helpen om alle bestellingen klaar te maken. Hiervoor werk je 24u verdeeld over 4 dagen in de nacht. Je werkt in de nachtpost.
- Je helpt de banketbakkers en onze bakker met uithalen brood en het afwerken van vlaaien
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg
- Het deeg mengen, kneden en uitrollen Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgeven
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
Profiel
- Je hebt bij voorkeur ervaring als bakker of bakkershulp
- Je zoekt een bijverdienste als flexi-medewerker in de nachtshift
- Je wil werken met voedingsproducten en draagt hygiëne hoog in het vaandel
- Je kan vlot samenwerken met collega's
Jobgerelateerde competenties
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Je komt terecht in een heel fijne bakkerij met een familiale sfeer
- Je kan een mooi centje bijverdienen door in de nachtshift tewerkgesteld te worden
- Je werkt samen in een tof team van collega's
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands
- Nederlands