Bakkersgast

BuSO Opleidingsvorm 3 type 7

Deze opleiding wil je leren ondersteunende bakkerstaken uitvoeren.
Algemeen: Je leert:

het voorkomen verzorgen,
voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
werkzaamheden in de bakkerij voorbereiden,
gereedschappen gebruiken en machines bedienen,
de kwaliteit van de werkzaamheden bewaken,
taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
in team werken.

Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
afval en restproducten sorteren en verwijderen,
speciale werkkledij dragen.

Bakkerij: Je leert:

producten en grondstoffen herkennen,
grondstoffen, hulpgrondstoffen, halffabrikaten en afgewerkte producten bewaren,
vullingen bereiden.

Broodbakkerorganisatie: Je leert een werkplan voor een broodbakker opstellen en uitvoeren.

Brood: Je leert:

brooddegen bereiden en voor het bakken klaarmaken,
zorg dragen voor een correct rijsproces,
brood afbakken,
nabewerking van brood uitvoeren.

Boter-, vet- en soezendeeg: Je leert:

boter-, vet-, en soezendegen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
producten afwerken.

Beslagen en cakes: Je leert:

kooksuikers bereiden,
beslagen en cakebeslag bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
producten afwerken.

Bladerdeeg en hartige bereidingen: Je leert:

degen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
zorg dragen voor een correct rijsproces,
producten afwerken.

Taarten en vlaaien: Je leert taarten en vlaaien bereiden.

3079

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

AGO Technics: Procesoperator 2-ploegen

Meer

Allround medewerker

Meer

OPERATOR VOEDING 2 PLOEGEN

Meer

Operator inpak 2 ploegen

Meer

Muncitor manual

Meer

Procesoperator

Meer

Operator Bottelarij

Meer

Operator verpakkingslijnen

Meer

Operator voeding

Meer

Operator (dagwerk)

Meer

Productiemedewerker

Meer

Inventory coördinator tijdelijk voor 3 maanden

Meer

Technisch operator | Nacht

Meer

Operator bottelarij

Meer

Operator Antwerpen

Meer

PROCESOPERATOR 2-ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke productie m/v/x

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator in vaste nacht

Meer

OPERATOR SNOEPGOED- 2 PLOEGEN

Meer

Productieoperator

Meer

Back-up Inpakoperator (Sint-Gillis-Waas)

Meer

Operator-nachtploeg

Meer

Vlasarbeider - 2 ploegen

Meer

Opérateur/opératrice

Meer

Operator Wasserij Aardappelbedrijf

Meer

Operator

Meer

Mozzarella operator Nacht

Meer

Operator voeding Flexi

Meer

Productie-Operator

Meer

Profiel bakker

Meer

Polyvalente productiemedewerker - 2 ploegen

Meer

Bakker (Nacht)

Meer

Operator Productie

Meer

Procesoperator

Meer

Stekker met doorgroeimogelijkheden

Meer

Verpakkingsoperator

Meer

Patissier

Meer

OPERATOR 3-PLOEGEN

Meer

OPERATOR SPUITAFDELING

Meer

Lijnoperator

Meer

Machinebedienaar - weekend

Meer

Productieoperator Voeding

Meer

Productiemedewerker

Meer

Menger (operator) - mooie daguren

Meer

Patissier

Meer

AGO TECHNICS: Operator dagpost

Meer

BAKKER

Meer

HOOFDOPERATOR 4 PLOEGEN

Meer

Lijnoperator voeding

Meer

Machine Operator Capsuleren voedingsindustrie

Meer

Operator voeding

Meer

Deegbereider dagwerk

Meer

Operator

Meer

Operatoren

Meer

OPERATOR

Meer

Operator

Meer

Lijninsteller/Operator verpakking (vaste nacht) - Startloon: 21,8182 + MC

Meer

Ouvrier du lin - 2 équipes

Meer

Patissier - viennoiserie

Meer

Spuitgieter - Weekendploeg

Meer

Operator dagploeg - voeding

Meer

Machinebedienaar

Meer

Productieoperator Grootproductie (daguren)

Meer

Productiemedewerker drukafwerking

Meer

Bakker

Meer

Productieoperator grondstoffen (2 ploegen)

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER m/v

Meer

Productiearbeider

Meer

Medewerker Cutterzaal

Meer

Operator Extrusie 3-ploegen

Meer

Allround medewerker - 2 ploegen

Meer

AGO Technics: Technisch operator - Vast Contract

Meer

Operator vlees - 2 Ploegen

Meer

Bakker

Meer

Productiemedewerker / Productiemedewerkster

Meer

Operator

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Procesoperator

Meer

Hulpbakker

Meer

INPAKMEDEWERKERS VOEDINGSBEDRIJF

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Machinebediener

Meer

Operator Verpakking (2-Ploegen)

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productieoperator Chocolade

Meer

Gepassioneerd productie operator! (m/x/v)

Meer

Productieoperator

Meer

Operator voeding

Meer

Operator Nacht

Meer

Procesoperator filtratie nachtploeg

Meer

Operator voeding / DAG

Meer

Technisch Operator Voeding

Meer

Meewerkend teamleader productie

Meer

Operator twee ploegen

Meer

Leidinggevend operator

Meer

Operator | 2 ploegen

Meer

Batch Operator 2 ploegen

Meer

Verkoper - verkoopster bakkerij

Meer

Productiemedewerker voeding €16/u

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

BuSO KIDS

Meer

BuSO Sint-Gregorius

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

197 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

298 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

398 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.