Studierichting : Bakkersgast | Food At Work

Opgelet

Je browser is niet meer ondersteund

De houdbaarheidsdatum van je browser is overschreden. Als je een eerdere versie dan Internet Explorer 11 gebruikt, ondervind je mogelijk geen optimale surfervaring op onze website.

Verandering van spijs doet eten. Probeer een van deze browsers.

Download Google Chrome Download Safari Download Firefox

Ik neem het risico en ik ga verder met mijn huidige browser

Bakkersgast

BuSO Opleidingsvorm 3 type 7

Deze opleiding wil je leren ondersteunende bakkerstaken uitvoeren.
Algemeen: Je leert:

  • het voorkomen verzorgen,
  • voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
  • werkzaamheden in de bakkerij voorbereiden,
  • gereedschappen gebruiken en machines bedienen,
  • de kwaliteit van de werkzaamheden bewaken,
  • taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
  • in team werken.

    Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
  • afval en restproducten sorteren en verwijderen,
  • speciale werkkledij dragen.

Bakkerij: Je leert:

  • producten en grondstoffen herkennen,
  • grondstoffen, hulpgrondstoffen, halffabrikaten en afgewerkte producten bewaren,
  • vullingen bereiden.

Broodbakkerorganisatie: Je leert een werkplan voor een broodbakker opstellen en uitvoeren.

Brood: Je leert:

  • brooddegen bereiden en voor het bakken klaarmaken,
  • zorg dragen voor een correct rijsproces,
  • brood afbakken,
  • nabewerking van brood uitvoeren.

Boter-, vet- en soezendeeg: Je leert:

  • boter-, vet-, en soezendegen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
  • producten afwerken.

Beslagen en cakes: Je leert:

  • kooksuikers bereiden,
  • beslagen en cakebeslag bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
  • producten afwerken.

Bladerdeeg en hartige bereidingen: Je leert:

  • degen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
  • zorg dragen voor een correct rijsproces,
  • producten afwerken.

Taarten en vlaaien: Je leert taarten en vlaaien bereiden.

Patissier DAG

Meer

Productieoperator 2-ploegen

Meer

Operator productie

Meer

Technieker Inpak

Meer

Productieoperator vaste nacht

Meer

Inpakmedewerker Voeding - Vaste Nachtploeg

Meer

Allround Productiemedewerker

Meer

INDUSTRIEEL BAKKER - REGIO IEPER - OPTIE VAST

Meer

OPERATOR VOEDING VOORMIDDAG 28U/WEEK

Meer

Assistent Procesoperator

Meer

Machine operator

Meer

Operator Bakkerij (2-ploegen)

Meer

Procesoperator voedingsbedrijf

Meer

Operator

Meer

Operator voeding 2 ploegen

Meer

Bakkers/Hulpbakkers

Meer

Bakkerijmedewerker zondag

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Procesoperator - 5 ploegen

Meer

Junior operator productie voeding

Meer

Procesoperator

Meer

Operator was- en schillijn 2-ploegen

Meer

Responsable de ligne

Meer

Inpak operator

Meer

Gepassioneerd operator, voedingsindustrie! (m/x/v)

Meer

Opérateur de Production - Fonds de Tartes et Amuse-bouches

Meer

Hulp Bakker nacht

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

PROCESOPERATOR

Meer

Procesoperator in de voeding

Meer

AGO TECHNICS: Operator

Meer

Productie operator

Meer

Patissier/Bakker

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Technisch operator vaste nacht

Meer

Technisch operator blender maler - twee ploegen/nacht - €22,55

Meer

Operator voeding vroege/late ploeg

Meer

Operator Bakkerij

Meer

Medewerker Snijploeg Dagwerk (Broodverwerking)

Meer

Boulanger artisanal nuit

Meer

Productie vleessector

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator Branderij - 2 Ploegen

Meer

Inpakker Vlees Met Kennis Pools Of Bulgaars - Oudenaarde

Meer

Operator/lijnverantwoordelijke (2 ploegen)

Meer

Ervaren Bakker (m/v/x) – Industriële Bakkerij – 1 op 2 weekends

Meer

Operator Chocolade vaste nacht

Meer

Lijnoperator - 2 ploegen

Meer

Bakker (Zaventem)

Meer

Lijnverantwoordelijke (3 ploegen)

Meer

Keukenoperator - vaste nacht

Meer

Operator Afvullijn (2-ploegen of vaste late)

Meer

Procesoperator 2 ploegen

Meer

Mengkamer operator

Meer

Vullingvoorbereider

Meer

Ploegchef Productie 2 ploegen

Meer

Operator deeg en inpak / 2 ploegen

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Nachtbakker

Meer

Ploegverantwoordelijke

Meer

Operator 3 ploegen (goed loon)

Meer

Hulpoperator

Meer

Productiemedewerkers Bakkerij/Patisserie

Meer

AGO Technics: Inpak Operator 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Productieoperator - 3 ploegen

Meer

Procesoperator | nacht

Meer

Machine operator

Meer

Procesoperator - voeding

Meer

Procesoperator 3 Ploegen

Meer

Polyvalent productiemedewerker voeding

Meer

Operator / Lijnverantwoordelijke

Meer

Bakkershulp flexi

Meer

Deegmaker 2 shiften (6u-14u en 14u-22u) te Herentals - snelle opstart!

Meer

Productiemedewerker slachterij - voormiddag ploeg

Meer

Technisch Operator – 2 Ploegen, Zonhoven

Meer

OPERATOR VOLCONTINU

Meer

Operator menger 2 pl OF vaste nacht (vast contract)

Meer

Eindcontroleur

Meer

Machine operator F/X/M

Meer

Productieoperator

Meer

Onderhoudstechnieker industriële ketels

Meer

Production employee - food

Meer

Machineoperator - voeding

Meer

OPERATOR VLEESWAREN VROEGE SHIFT

Meer

Operator

Meer

Technisch Operator (M-V-X)

Meer

Productie bakker - 2 ploegen

Meer

Crèmebereider

Meer

Bakker patissier m/v

Meer

Polyvalent Productiemedewerker - 2 Ploegen

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Kwaliteitscontroleur | 2-ploegen

Meer

Productiemedewerker | Inpak & logistiek

Meer

Operator procesinstallatie

Meer

Operator assemblage

Meer

Productieoperator 3 ploegenstelsel

Meer

Productieoperator grondstoffen (vaste nacht)

Meer

Productiemedewerker Vaste nacht of ploegen

Meer

Operator vast nacht

Meer

Productieverantwoordelijke voeding

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

BuSO KIDS

Meer

BuSO Sint-Gregorius

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

629 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

730 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

830 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.
Created with Sketch.