Studierichting : Brood- en banketbakkerij en confiserie | Food At Work

Deze veelzijdige richting is zeer praktijkgericht. Je krijgt slechts weinig algemeen vormende vakken.
Bijzonder veel aandacht gaat naar de regelgeving over gezondheid, veiligheid, hygiëne en milieu.
Later kan je zowel terecht in ambachtelijke en industriële bakkerijen, als in de sector van de chocoladeverwerking of ijsbereiding….

Dankzij de vele praktijkuren kan je op het einde van de 3de graad zelfstandig verschillende soorten brood, harde en zachte broodjes, gebak en taarten bakken.
Ook ijs-, chocoladebereiding en het bewerken van suikerwerk en marsepein heb je in de vingers.
Bovendien leer je je eindproducten creatief decoreren en passend garneren.

Tijdens je stages leer je het reilen en zeilen in de banketbakkerij efficiënt organiseren, de winkelverkoop voorbereiden en verzorgde en smakelijke afgewerkte producten leveren.
Je leert over commerciële bedrijfsvoering, kostprijsberekening, voorraadbeheer, automatisering, eenvoudig boekhouden…

Uitroep-teken In deze richting besteed je heel wat geld aan de aankoop van beroepsmateriaal en -kledij. Dat is echter geen verloren geld: meestal kan alles later nog gebruikt worden.

Uitroep-teken Een allergie aan bepaalde grondstoffen kan een tegenindicatie zijn voor deze opleiding.

Uitroep-teken Hou er ook rekening mee dat je in deze beroepssector 's morgens vroeg begint te werken en ook in het weekend.

Procesoperator (v/x/m)

Meer

Operator kwaliteit €18

Meer

Verantwoordelijke lijnoperator 2- ploegen

Meer

Brouwer - vaste nacht

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Deegmaker

Meer

Pâtissier

Meer

Chauffeur CE

Meer

Student winkelhulp bakkerij

Meer

Deegbereider | vaste nacht

Meer

Inpakoperator gezocht voor in 2 ploegen of vaste nacht

Meer

procesoperator/lijnverantwoordelijke | 3 ploegen

Meer

Operator deegzetterij (2 ploegen)

Meer

Unit operator - 2 ploegen of nacht

Meer

Operator ontvangst aardappelen

Meer

Operator voeding

Meer

Technisch operator

Meer

Bakker - vaste namiddag

Meer

Operator

Meer

Operator de processus - 2 équipes

Meer

Productiemedewerkers voeding

Meer

Employé(e) rayon vin, alcool et boissons

Meer

Nacht Operator

Meer

Bakkerij Medewerker (v/x/m)

Meer

Machineoperator 3-ploegen

Meer

Operator 5 ploegen

Meer

Productiemedewerker - Dagdienst

Meer

Bakker (Asse)

Meer

Operator

Meer

Procesoperator - 3pl

Meer

Operator - 2 Ploegen

Meer

Medewerker oliebollenkraam flexi

Meer

Productieoperator (voeding)

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Technisch Operator

Meer

Productie operator

Meer

Productiemedewerker vleesverwerking (fulltime, vroege ploeg)

Meer

Operator late ploeg

Meer

IJsbereider - geen ervaring vereist

Meer

Deegbereider

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator spuitafdeling - vaste vroege ploeg

Meer

Bandwerk Inpak te Zonhoven

Meer

Operator - 2 ploegen - (M/V/X)

Meer

Procesoperator

Meer

MEDEWERKER IN DE BEREIDING IN WISSELENDE PLOEGEN

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator voeding - 3 ploegen

Meer

Operator Afvul Vaste Nacht

Meer

Operator met passie voor chocolade

Meer

Productiemedewerkers voeding

Meer

Productie operator - Vaste Nacht

Meer

Inpak Operator 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Bakker

Meer

Productiemedewerker roomijs

Meer

Bakker

Meer

Zoete Pepers Medewerker

Meer

Labeler 2 ploegen

Meer

Operator met passie voor chocolade

Meer

Voltijdse winkelmedewerker bakkerij

Meer

Operator 3-ploegen

Meer

Procesoperator

Meer

Operator | 2 - Ploegen

Meer

Assistent inpakverantwoordelijke patisserie

Meer

Operator - Daguren

Meer

Productvoorbereider (voeding) in 2 ploegen (meteen vast contract)

Meer

Mengkameroperator 2 ploegen

Meer

Boulanger artisanal - 2 équipes

Meer

Operator

Meer

Productie Medewerker 2 Ploegen

Meer

Productiearbeider 3-ploegen

Meer

Productiearbeider - Voeding

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Inpakverantwoordelijk gezocht in de nacht

Meer

Industriële pattisier

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Technische operator - nacht

Meer

Procesoperator

Meer

Chocolate Packer

Meer

Zuivelbereider/operator

Meer

Hulpoperator 2 ploegen

Meer

Deegbereider| 2 ploegen

Meer

Teamleader

Meer

Operator (m/v) - vaste nacht

Meer

Operator

Meer

Operator batch nacht

Meer

Snelle opstart- Lijnverantwoordelijke / 2 PLOEGEN

Meer

Assistent Operator

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke (3 ploegen)

Meer

Machine Operator (2 ploegen)

Meer

Industrieel Bakker

Meer

Productiemedewerker dag uren

Meer

Operator 2P

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Bakker

Meer

Operator | Vaste Nacht | Oudenaarde

Meer

Keukenoperator 2 ploegen

Meer

Meat production worker

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Created with Sketch.