Studierichting : Brood- en banketbakkerij en confiserie | Food At Work

Deze veelzijdige richting is zeer praktijkgericht. Je krijgt slechts weinig algemeen vormende vakken.
Bijzonder veel aandacht gaat naar de regelgeving over gezondheid, veiligheid, hygiëne en milieu.
Later kan je zowel terecht in ambachtelijke en industriële bakkerijen, als in de sector van de chocoladeverwerking of ijsbereiding….

Dankzij de vele praktijkuren kan je op het einde van de 3de graad zelfstandig verschillende soorten brood, harde en zachte broodjes, gebak en taarten bakken.
Ook ijs-, chocoladebereiding en het bewerken van suikerwerk en marsepein heb je in de vingers.
Bovendien leer je je eindproducten creatief decoreren en passend garneren.

Tijdens je stages leer je het reilen en zeilen in de banketbakkerij efficiënt organiseren, de winkelverkoop voorbereiden en verzorgde en smakelijke afgewerkte producten leveren.
Je leert over commerciële bedrijfsvoering, kostprijsberekening, voorraadbeheer, automatisering, eenvoudig boekhouden…

Uitroep-teken In deze richting besteed je heel wat geld aan de aankoop van beroepsmateriaal en -kledij. Dat is echter geen verloren geld: meestal kan alles later nog gebruikt worden.

Uitroep-teken Een allergie aan bepaalde grondstoffen kan een tegenindicatie zijn voor deze opleiding.

Uitroep-teken Hou er ook rekening mee dat je in deze beroepssector 's morgens vroeg begint te werken en ook in het weekend.

Operator Chocolade Nachtploeg

Meer

Productiemedewerker - 2-ploegen

Meer

Operator Productie Voeding

Meer

Operator High Care

Meer

Lijnverantwoordelijke | 2 ploegen

Meer

Bakker industriële bakkerij ( vaste namiddagploeg) Regio Lendelede

Meer

Operator met 26 verlofdagen

Meer

Bakker

Meer

Machinebediener & productieadministratie VAST CONTRACT voedingsbedrijf regio Ieper VM en NM regime

Meer

Bereider warme sauzen

Meer

Opérateur / chef d'équipe

Meer

Ervaren machinebediener voor voedingsbedrijf regio Roeselare

Meer

Procesoperator voeding

Meer

Operator - zone 1

Meer

Operator meatproduction mornings

Meer

Technisch Operator

Meer

Verpakkingsoperator met groeipotentieel

Meer

Technisch operator inpak 2-ploegen - vast contract

Meer

Technisch Operator - 2 ploegen

Meer

Operator 3 ploegen v/x/m

Meer

Productiearbeider vlees

Meer

Operator bakkerij

Meer

Operator kalibratie

Meer

Operator (chocolademachines) 2 ploegen herentals

Meer

Operator Sterilisatie (2 ploegen)

Meer

Industriële kok

Meer

Ervaren Patissier (m/v/x) – Industriële Bakkerij – 1 op 2 weeke

Meer

Productieoperator

Meer

Jobstudent chocoladewinkel

Meer

Leidinggevend operator (voeding) - €19.72/uur

Meer

Operator Voeding

Meer

Industriele kok gezocht te Oosterzele

Meer

Productiearbeider 17.9 €/u

Meer

Productie medewerker medicatie

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Production employee - food

Meer

Operator

Meer

Operator voeding

Meer

Lijnverantwoordelijke Slicing | 2 ploegen

Meer

Medewerker slachterij

Meer

Operator voeding vaste nacht

Meer

Operator bierbrouwerij - mooi loon

Meer

Technisch Operator in 2-ploegen

Meer

Proces operator (2-ploegen)

Meer

Logistiek Operator - 2 Ploegen

Meer

Machineoperator in de voeding met technisch inzicht

Meer

Bakkerijmedewerker Supermarkt - 28u/Week

Meer

Patissier (Brussels)

Meer

Operator vaste late ploeg

Meer

Lijnverantwoordelijke Productie (vroeg/laat)

Meer

Teamleader | Geautomatiseerde omgeving

Meer

Patissier /x)

Meer

Productiearbeider (vleeswaren)

Meer

Patissier - ijsbereider

Meer

Operator voeding

Meer

Bakkerijmedewerker gezocht

Meer

Mengoperator

Meer

Machine Operator

Meer

Procesoperator mooie verdienste

Meer

Operator daguren loon van 16,12€

Meer

Bakker

Meer

Polyvalente operator - 2 ploegen

Meer

Operator en kwaliteitscontrole vissector

Meer

Operator/magazijnier voedingsbedrijf Roeselare

Meer

Lijnoperator deegwaren | 2 ploegen

Meer

Operator vaste namiddag

Meer

Conducteur de ligne

Meer

Operator/brouwer - vaste nacht

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Medewerker productie / salades / zwijndrecht

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker Patisserie - Vaste vroege

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator productie 2 ploegen

Meer

Operator Productie

Meer

Polyvalent Arbeider Vaste Late Ploeg

Meer

Lijnverantwoordelijke Nachtploeg

Meer

Procesoperator voeding - 2-ploegen - roeselare

Meer

Technisch operator

Meer

Bakker

Meer

Productvoorbereider

Meer

Startende Operator + opleiding on-the-job

Meer

Operator / Procesoperator / Menger - 3 ploegen - Dierenvoeding - Baasrode

Meer

Ervaren Operator Voeding In 2 Ploegen

Meer

Machineoperator 3-ploegen

Meer

Technisch Operator Gietafdeling

Meer

Production Worker

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Procesoperator 2 ploegen

Meer

Magazijnmedewerker

Meer

Operator - volcontinu

Meer

Lijnoperator nacht

Meer

Operator Verpakking // Start je carrière in een toonaangevend zuivelbedrijf

Meer

MACHINE OPERATOR - 2 ploegen - Turnhout

Meer

Productiemedewerker (M/V/X)

Meer

Bakker dag

Meer

Flexijob Bakkerij - Supermarkt

Meer

Operator

Meer

Boulanger- Patisssier (H/F/X)

Meer

Operator bakkerij

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Created with Sketch.