Studierichting : Brood- en banketbakkerij en confiserie | Food At Work

Deze veelzijdige richting is zeer praktijkgericht. Je krijgt slechts weinig algemeen vormende vakken.
Bijzonder veel aandacht gaat naar de regelgeving over gezondheid, veiligheid, hygiëne en milieu.
Later kan je zowel terecht in ambachtelijke en industriële bakkerijen, als in de sector van de chocoladeverwerking of ijsbereiding….

Dankzij de vele praktijkuren kan je op het einde van de 3de graad zelfstandig verschillende soorten brood, harde en zachte broodjes, gebak en taarten bakken.
Ook ijs-, chocoladebereiding en het bewerken van suikerwerk en marsepein heb je in de vingers.
Bovendien leer je je eindproducten creatief decoreren en passend garneren.

Tijdens je stages leer je het reilen en zeilen in de banketbakkerij efficiënt organiseren, de winkelverkoop voorbereiden en verzorgde en smakelijke afgewerkte producten leveren.
Je leert over commerciële bedrijfsvoering, kostprijsberekening, voorraadbeheer, automatisering, eenvoudig boekhouden…

Uitroep-teken In deze richting besteed je heel wat geld aan de aankoop van beroepsmateriaal en -kledij. Dat is echter geen verloren geld: meestal kan alles later nog gebruikt worden.

Uitroep-teken Een allergie aan bepaalde grondstoffen kan een tegenindicatie zijn voor deze opleiding.

Uitroep-teken Hou er ook rekening mee dat je in deze beroepssector 's morgens vroeg begint te werken en ook in het weekend.

Operator

Meer

Arbeider voeding - aperitiefhapjes / 2 ploegen

Meer

Teamleader Productie

Meer

Operator productie

Meer

Productieoperator voeding

Meer

BAKKER vaste namiddag

Meer

Operator nacht

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator in Bree

Meer

Productiemedewerker/inpak - Turnhout

Meer

⚙️ Lijnoperator 2-Ploegen – Jouw stap naar Procesoperator!

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Tijdelijke productiemedewerker

Meer

Productiemedewerker

Meer

Procesoperator raffinage

Meer

Productiemedewerker Slicing - Dag - Aalter

Meer

Patissier DAG

Meer

Packer - 2 Shifts

Meer

Voorbereider (2 ploegen)

Meer

Operator met verantwoordelijkheid - 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Gepassioneerde patissier

Meer

Operator kalibratie

Meer

Bakkerijmedewerker

Meer

Bakker (vroege ploeg)

Meer

Operator

Meer

Productiearbeider vlees (Dagdienst)

Meer

Operator Voedingssector 2 Ploegen Regio Zottegem

Meer

Teamleader - vaste nacht

Meer

Technisch Operator (vaste nachtploeg)

Meer

Assistent-Bakker & Rechterhand van de Zaakvoerder | Oudenaarde

Meer

Industrieel Bakker

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER VOEDING

Meer

Operator productie drooginstallatie

Meer

Productiemedewerker (M/V/X) - €16,80/u

Meer

Operator

Meer

Operator Voeding

Meer

Operator voedingssector 2 ploegen regio zottegem

Meer

Lijnverantwoordelijke €17,50

Meer

BAKKERSGAST

Meer

Operator

Meer

Étudiant Assistant de Production Industrie Alimentaire

Meer

Afvulling Lijnverantwoordelijke - Vaste nacht

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

BAKKER vaste namiddag

Meer

Productiemedewerker / Dag Production worker / Day

Meer

Voltijds bakker in Groothandelbakkerij 38u

Meer

Bakkershulp

Meer

Operator

Meer

OPERATOR

Meer

Lijnverantwoordelijke Charcuterie - 2 Ploegen

Meer

Bijverdienste - op afroep | Medewerker productie chocolade | €17.12/u - Duffel

Meer

Productiemedewerker Invorming

Meer

Operator

Meer

Operator (dagwerk)

Meer

Operator productie

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Voedingsoperator koude sauzen

Meer

Student Productieassistent Voedingsindustrie

Meer

Procesoperator voeding

Meer

Technisch lijnoperator 2-ploegen -Site Zonhoven

Meer

Bakker / Boulanger

Meer

Aflosser deeltijds 25u/week Lotus Bakeries

Meer

Operator Inpak Gum Snoep - Volautomatisch - NACHT

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Ervaren machinebediener voor voedingsbedrijf regio Roeselare

Meer

Operator voeding

Meer

Lijnoperator voeding

Meer

Koker/bereider artisanale bereidingen

Meer

Productieoperator - Volcontinu

Meer

Nachtbakker

Meer

Operator - Bree - 2 Ploegen

Meer

Machine operator voeding 2 ploegen

Meer

Procesoperator

Meer

Bakker gezocht (Dagwerk) – Regio Gent

Meer

Productieoperator

Meer

Technich operator €19,23

Meer

Production Worker | €16,89 | Day Shift | Kalmthout

Meer

Banketbakker / patissier - daguren

Meer

Productiemedewerker - 2 ploegen

Meer

Broodbakker

Meer

Technisch operator

Meer

Operator Afwerking (A)

Meer

Leidinggevend operator (voeding) - €19.72/uur

Meer

Industriele kok

Meer

Verpakkingsoperator met groeipotentieel

Meer

Operator - Vaste Nachtploeg

Meer

Lijnverantwoordelijke productie - Nacht

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

Operator bigbag en afzaklijn daguren 2 ploegen

Meer

Opérateur dans l'alimentation

Meer

Sauzenbereider - Dagdienst

Meer

Technisch Operator

Meer

Jobstudent Inpak doorheen het jaar

Meer

Operator Kookzaal

Meer

Inpakoperator (Voedingsbedrijf) – Start als Inpakker en Groei door!

Meer

Zoneverantwoordelijke + opleiding & 23 verlofdagen

Meer

Operator productie

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

(Assistent) machinebediener veevoeder en soja // 2 ploegen // Izegem

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Created with Sketch.