Studierichting : Brood- en banketbakkerij en confiserie | Food At Work

Deze veelzijdige richting is zeer praktijkgericht. Je krijgt slechts weinig algemeen vormende vakken.
Bijzonder veel aandacht gaat naar de regelgeving over gezondheid, veiligheid, hygiëne en milieu.
Later kan je zowel terecht in ambachtelijke en industriële bakkerijen, als in de sector van de chocoladeverwerking of ijsbereiding….

Dankzij de vele praktijkuren kan je op het einde van de 3de graad zelfstandig verschillende soorten brood, harde en zachte broodjes, gebak en taarten bakken.
Ook ijs-, chocoladebereiding en het bewerken van suikerwerk en marsepein heb je in de vingers.
Bovendien leer je je eindproducten creatief decoreren en passend garneren.

Tijdens je stages leer je het reilen en zeilen in de banketbakkerij efficiënt organiseren, de winkelverkoop voorbereiden en verzorgde en smakelijke afgewerkte producten leveren.
Je leert over commerciële bedrijfsvoering, kostprijsberekening, voorraadbeheer, automatisering, eenvoudig boekhouden…

Uitroep-teken In deze richting besteed je heel wat geld aan de aankoop van beroepsmateriaal en -kledij. Dat is echter geen verloren geld: meestal kan alles later nog gebruikt worden.

Uitroep-teken Een allergie aan bepaalde grondstoffen kan een tegenindicatie zijn voor deze opleiding.

Uitroep-teken Hou er ook rekening mee dat je in deze beroepssector 's morgens vroeg begint te werken en ook in het weekend.

Winkelverantwoordelijke

Meer

LU - Operator

Meer

Lijnoperator dag | Voeding

Meer

Productieoperator Goodlife Foods nacht/ploegen

Meer

Bakker

Meer

Aardappelkeurmeester- 2 ploegen

Meer

Productie operator 35 verlofdagen

Meer

Operator voeding - 2 ploegen - kortemark

Meer

BAKKER/BANKETBAKKER

Meer

Flexijob productie - 15/12 tot 30/12 thuis op kerstdag

Meer

Operator

Meer

Ateliermedewerker beenhouwerij

Meer

Operator voeding 2-ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productie Verantwoordelijke

Meer

Operator controlekamer 2 ploegen

Meer

Procesoperator

Meer

Procesoperator 2 ploegen

Meer

Backup procesoperator 2 ploegen/dagwerk met flexibiliteit naar nachtwerk

Meer

Polyvalent medewerker productie | 2 ploegen

Meer

Productieoperator – 2-ploegensysteem – Herentals

Meer

Bakker Nacht

Meer

Technisch operator

Meer

Technisch operator

Meer

Ouvrier de production - Dixmude

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

Allround operator / 2 ploegen

Meer

Procesoperator Voeding

Meer

Operator

Meer

Operator Landen

Meer

Bakker | Supermarkt | Voltijds

Meer

Vaste ijsbereider IJskafee te Herk-de-Stad/ Diest

Meer

Lijnverantwoordelijke Slicing | 2 ploegen

Meer

Operator productie 2-ploegen

Meer

Productiemedewerker cutterhal

Meer

Technische operatoren 2 ploegen en nacht

Meer

Operator (2-ploegen of vaste nacht) – Moderne & warme productieomgeving met familiaal karakter

Meer

Medewerker Bakkerij/Patisserie

Meer

Operator - nacht (technisch)

Meer

Operator natlaklijn

Meer

Procesoperator €22,80 Vaste Nacht

Meer

All-Round Operator - Vaste Nacht

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Operator Gietlijn (B)

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Polyvalent arbeider Petfood

Meer

Productiemedewerker voeding - dag

Meer

Industrieel bakker

Meer

Machineoperator in de voeding met technisch inzicht

Meer

Procesoperator

Meer

Operator lijnverantwoordelijke

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Medewerker data-input

Meer

Procesoperator

Meer

Operator mengafdeling - 2 ploegen - €17,86

Meer

Productie operator

Meer

Flexi productiemedewerker - regio Lendelede

Meer

Operator

Meer

Operator Productielijn - 2 ploegen

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKERS VOEDING

Meer

Deegoperator in 2-Ploegen

Meer

Expert Vacuumverpakking 2 ploegen

Meer

Ouvrier/ouvrière de production

Meer

GEZOCHT Koekjesheld aan de inpaklijn // 2PLOEGEN

Meer

Lijnoperator voeding

Meer

Machineoperator 2 ploegen

Meer

Patissier - dagploeg

Meer

Technische operator

Meer

Productieoperator (nachtpost)

Meer

Productiearbeider (vleeswaren)

Meer

Operator

Meer

Proces operator (2-ploegen)

Meer

Productieoperator te Melle

Meer

Procesoperator zoutraffinage

Meer

Industriele kok

Meer

LOSSE PRODUCTIEMEDEWERKER

Meer

Vlinderfunctie voedingsproductie

Meer

Operator - grootproductie vleesbereidingen - koekelare

Meer

Operator - 2 Ploegen

Meer

Boulanger

Meer

Operator - Vaste nacht

Meer

Klaarzetter met doorgroeimogelijkheden

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

AGO Technics: Technisch operator gietlijn 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Operator 2 Ploegen

Meer

HULP BEENHOUWERIJ | VOLTIJDS

Meer

Servicetechnieker melkrobot | wortegem-petegem

Meer

Operator branderij 2 ploegen

Meer

AGO TECHNICS: Operator

Meer

Technisch Operator Vaste Nacht

Meer

Operatoren 2.3.5 of 6 ploegen

Meer

Procesoperator veevoeding

Meer

Classificatie verantwoordelijke

Meer

Productieoperator 3-ploegen

Meer

Operator veevoeder

Meer

Opérateur/ mousseur - 3 équipes

Meer

Operator met ervaring voedingsbedrijf nacht regio Roeselare

Meer

Operator Nacht

Meer

Patissier

Meer

Productiemedewerker

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Created with Sketch.