Studierichting : Brood- en banketbakkerij en confiserie | Food At Work

Deze veelzijdige richting is zeer praktijkgericht. Je krijgt slechts weinig algemeen vormende vakken.
Bijzonder veel aandacht gaat naar de regelgeving over gezondheid, veiligheid, hygiëne en milieu.
Later kan je zowel terecht in ambachtelijke en industriële bakkerijen, als in de sector van de chocoladeverwerking of ijsbereiding….

Dankzij de vele praktijkuren kan je op het einde van de 3de graad zelfstandig verschillende soorten brood, harde en zachte broodjes, gebak en taarten bakken.
Ook ijs-, chocoladebereiding en het bewerken van suikerwerk en marsepein heb je in de vingers.
Bovendien leer je je eindproducten creatief decoreren en passend garneren.

Tijdens je stages leer je het reilen en zeilen in de banketbakkerij efficiënt organiseren, de winkelverkoop voorbereiden en verzorgde en smakelijke afgewerkte producten leveren.
Je leert over commerciële bedrijfsvoering, kostprijsberekening, voorraadbeheer, automatisering, eenvoudig boekhouden…

Uitroep-teken In deze richting besteed je heel wat geld aan de aankoop van beroepsmateriaal en -kledij. Dat is echter geen verloren geld: meestal kan alles later nog gebruikt worden.

Uitroep-teken Een allergie aan bepaalde grondstoffen kan een tegenindicatie zijn voor deze opleiding.

Uitroep-teken Hou er ook rekening mee dat je in deze beroepssector 's morgens vroeg begint te werken en ook in het weekend.

Operator 2-ploegen

Meer

Technisch operator

Meer

Operator Productie Voeding

Meer

Algemeen onderhoudstechnieker

Meer

Lijnverantwoordelijke Voedingsbedrijf 2 Ploegen - Destelbergen

Meer

Technisch operator | gietlijn

Meer

Technisch Operator | Chocolade

Meer

Bakker Nacht - Gent

Meer

Flexi Bakkershulp Nacht

Meer

Operator 2 ploegen in de voeding

Meer

Operator Sterilisatie 2 ploegen

Meer

Slagershulp

Meer

Aardappelkeurmeester - 2 Ploegen

Meer

Supervisor - Destelbergen (M/V/X)

Meer

Eindcontroleur

Meer

Lijnverantwoordelijke Voorversnijding 2ploegen

Meer

Bakker | Flexi | Sint-Amands

Meer

Word Chocolatier bij ons ambachtelijk chocoladeteam!

Meer

Procesoperator

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Technisch Operator Vullijn (ploegen)

Meer

Operator

Meer

Operator (marinade machine)

Meer

Voedingsoperator met oog voor detail en passie voor samenwerking!

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Procesoperator (V/X/M)

Meer

Technieker l vaste nacht

Meer

Chef patissier

Meer

Industrieel Bakker

Meer

Blending operator

Meer

Patissier (asse)

Meer

Productie operator

Meer

Kwaliteitscontroleur aardappelen - 2 ploegen

Meer

Verantwoordelijke productiesite

Meer

Operator

Meer

✈️ Operator 2 ploegen/ nacht

Meer

Technisch operator | nacht

Meer

Chauffeur CE

Meer

Productiemedewerker

Meer

Ervaren Patissier – Industriële Bakkerij – 1 op 2 weekends

Meer

Technisch Operator

Meer

Deeltijdse Winkel Bediende Bakkerij in Aarschot (v/x/m) - optie vast

Meer

Operator productie- nacht

Meer

Operator - Productie - nacht

Meer

PRODUCTIE-OPERATOR CHOCOLADE (M / V / X)

Meer

Patissier, banketbakker | Zele

Meer

Productiemedewerker Salades - Dag

Meer

Operator | Ploegenstelsel naar keuze

Meer

Operator branderij 2 ploegen

Meer

Verkoopmedewerker bakkerij

Meer

Logistiek Operator - Nacht

Meer

Operator gezocht - 16,50€/u - dagwerk - Ronse

Meer

LIJNVERANTWOORDELIJKE 2 PL / NACHT

Meer

PRODUCTIE MEDEWERKER VOEDING

Meer

Hulpoperator Verpakking | Topspeler Voeding

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

Patissier DAG

Meer

AGO TECHNICS: Creme bereider

Meer

Bakker

Meer

Bakker ma-vrij +1 weekend op 2

Meer

AGO TECHNICS: Machine operator vaste nacht

Meer

Productieoperator (vaste nacht)

Meer

Lijnoperator

Meer

OPERATOR AFVULLIJN

Meer

Operator

Meer

Operator Nachtploeg

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker pekelafdeling - Lievegem

Meer

Assistent Teamleader verzendingen

Meer

Operator met doorgroei procesoperator

Meer

AGO Technics: Operator kookproces Dagdienst met direct vast contract

Meer

Lijnverantwoordelijke (3 ploegen)

Meer

Inpakker

Meer

Bakker

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Operator Productie

Meer

Technisch Operator - 2 ploegen (VAST CONTRACT) - Turnhout

Meer

AGO Technics: Technisch operator gietlijn 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Vleesbereider

Meer

Productie medewerker voeding (13u tot 21.30u)

Meer

Bakker

Meer

Inpakker

Meer

AGO Select: Productie Operator – Aalter (3-ploegen)

Meer

Patissier

Meer

Aanhanger Slachterij - Vaste Voormiddag!

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator

Meer

Lijnverantwoordelijke productie

Meer

Bakker

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

OPERATOR GUACAMOLE

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productie Operator - Hulshout - 3 ploegen

Meer

Procesoperator volautomatisch machinepark

Meer

Operator 2 shifts

Meer

Procesoperator

Meer

Operator

Meer

Technieker

Meer

Operator Bakkerij regio Lendelede

Meer

Operator/magazijnier voedingsbedrijf Roeselare

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Created with Sketch.