Studierichting : Brood- en banketbakkerij en confiserie | Food At Work

Deze veelzijdige richting is zeer praktijkgericht. Je krijgt slechts weinig algemeen vormende vakken.
Bijzonder veel aandacht gaat naar de regelgeving over gezondheid, veiligheid, hygiëne en milieu.
Later kan je zowel terecht in ambachtelijke en industriële bakkerijen, als in de sector van de chocoladeverwerking of ijsbereiding….

Dankzij de vele praktijkuren kan je op het einde van de 3de graad zelfstandig verschillende soorten brood, harde en zachte broodjes, gebak en taarten bakken.
Ook ijs-, chocoladebereiding en het bewerken van suikerwerk en marsepein heb je in de vingers.
Bovendien leer je je eindproducten creatief decoreren en passend garneren.

Tijdens je stages leer je het reilen en zeilen in de banketbakkerij efficiënt organiseren, de winkelverkoop voorbereiden en verzorgde en smakelijke afgewerkte producten leveren.
Je leert over commerciële bedrijfsvoering, kostprijsberekening, voorraadbeheer, automatisering, eenvoudig boekhouden…

Uitroep-teken In deze richting besteed je heel wat geld aan de aankoop van beroepsmateriaal en -kledij. Dat is echter geen verloren geld: meestal kan alles later nog gebruikt worden.

Uitroep-teken Een allergie aan bepaalde grondstoffen kan een tegenindicatie zijn voor deze opleiding.

Uitroep-teken Hou er ook rekening mee dat je in deze beroepssector 's morgens vroeg begint te werken en ook in het weekend.

Drumming operator

Meer

Banketbakker (Leuven)

Meer

Productieoperator - 2 ploegen

Meer

Bakkershulp

Meer

Allround operator voeding - 2 ploegen - Olen

Meer

Bakker - vaste nacht of namiddag

Meer

Lijnverantwoordelijke voeding

Meer

Productiemedewerker Volcontinu

Meer

Operator

Meer

Voorbereider (2 ploegen)

Meer

Procesoperator voeding - 3 ploegen

Meer

OPERATOR VOEDING NAMIDDAG 28U/WEEK

Meer

Deegmaker vaste nacht

Meer

Procesoperator vaste nachtploeg

Meer

Patissier

Meer

Operator Voeding – Voorverwerking (2-ploegen)

Meer

Operator met een passie voor voeding

Meer

Inpakverantwoordelijke

Meer

Bakker Asse

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Operator Voedingssector (2 Ploegen) - Zottegem

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator melkproducten

Meer

Technisch operator | voeding

Meer

Flexi Verkoopmedewerker - Bakkerij te Lochristi

Meer

Operator mengafdeling

Meer

Gepassioneerde patissier

Meer

Operator

Meer

Bakker dag

Meer

Procesoperator

Meer

Patissier DAG

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Technisch operator | Nacht

Meer

Operator nacht

Meer

Winkelmedewerker Genk (V/X/M) - Ontdek jouw passie voor verkoop!

Meer

Operator

Meer

Chocolatier

Meer

AGO TECHNICS: Procesoperator 2-ploegen (Loon 22.44 incl pp en direct vast contract)

Meer

Ervaren lijnoperator | 2-ploegen

Meer

Operator Silo

Meer

Operator 2-ploegen voeding

Meer

Procesoperator - 2 Ploegen

Meer

Procesoperator

Meer

Operator meng-en walsafdeling

Meer

Operator met rijbewijs C

Meer

Lijnverantwoordelijke koude lijn | 2 ploegen

Meer

TEAMLEADER 2-PLOEGEN

Meer

Bereider/procesoperator

Meer

Operator - 2 ploegen

Meer

Bakker (Waterloo)

Meer

Teamleader gezocht in 2 ploegen

Meer

Productieoperator voeding - 2 ploegen

Meer

Tankoperator 3 ploegen

Meer

Bakker (vroege ploeg)

Meer

OPERATOR

Meer

Lijnoperator nacht

Meer

Opérateur process

Meer

Productiemedewerker flexi-statuut

Meer

Allround medewerker bakkerij dag regime

Meer

Logistiek operator in de nachtploeg

Meer

Machine operator

Meer

Operator bier

Meer

AGO Technics: operator 3-ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Arbeider voeding - aperitiefhapjes

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Operator krokettenlijn met daguren

Meer

Productiemedewerker Chocolade

Meer

Keukenoperator

Meer

Lijnoperator

Meer

Operator regio Maasmechelen

Meer

Productiemedewerker zonder hoogtevrees

Meer

Machine Operator (Voeding)

Meer

Bakker

Meer

Operator dag

Meer

Lotus Bakeries OPERATOR 2 ploegen

Meer

Kwaliteitsmedewerker Voedingsbedrijf

Meer

Productiemedewerker Voeding (Flexi)

Meer

Operatoren vleesindustrie

Meer

Technisch operator| 2 ploegen

Meer

Operator | Vaste Nacht | Oudenaarde

Meer

Technische operator (2 ploegen)

Meer

Sausbereider - Koude sauzen

Meer

Operator €18 veel extra's + indrukwekkende omgeving

Meer

Productie operator

Meer

Operator voeding

Meer

Operator

Meer

Operator - Productiemedewerker

Meer

Broodbakker nacht- Bonheiden

Meer

IJsbereider - geen ervaring vereist

Meer

Technische operator - nacht

Meer

Packing Operator - 2 Shifts

Meer

Technisch operator

Meer

Productiemedewerker voedingssector

Meer

Klaarzetter met doorgroeimogelijkheden

Meer

Technisch operator

Meer

Lijnverantwoordelijke visrokerij (m/v)/ manager de linie pentru afumatoare de peste (m/f)

Meer

Proces-Operator

Meer

Machine operator 2-ploegen

Meer

Operator - 2 ploegen

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Created with Sketch.