Studierichting : Brood- en banketbakkerij en confiserie | Food At Work

Deze veelzijdige richting is zeer praktijkgericht. Je krijgt slechts weinig algemeen vormende vakken.
Bijzonder veel aandacht gaat naar de regelgeving over gezondheid, veiligheid, hygiëne en milieu.
Later kan je zowel terecht in ambachtelijke en industriële bakkerijen, als in de sector van de chocoladeverwerking of ijsbereiding….

Dankzij de vele praktijkuren kan je op het einde van de 3de graad zelfstandig verschillende soorten brood, harde en zachte broodjes, gebak en taarten bakken.
Ook ijs-, chocoladebereiding en het bewerken van suikerwerk en marsepein heb je in de vingers.
Bovendien leer je je eindproducten creatief decoreren en passend garneren.

Tijdens je stages leer je het reilen en zeilen in de banketbakkerij efficiënt organiseren, de winkelverkoop voorbereiden en verzorgde en smakelijke afgewerkte producten leveren.
Je leert over commerciële bedrijfsvoering, kostprijsberekening, voorraadbeheer, automatisering, eenvoudig boekhouden…

Uitroep-teken In deze richting besteed je heel wat geld aan de aankoop van beroepsmateriaal en -kledij. Dat is echter geen verloren geld: meestal kan alles later nog gebruikt worden.

Uitroep-teken Een allergie aan bepaalde grondstoffen kan een tegenindicatie zijn voor deze opleiding.

Uitroep-teken Hou er ook rekening mee dat je in deze beroepssector 's morgens vroeg begint te werken en ook in het weekend.

Technisch operator

Meer

Ervaren lijnoperator | 2-ploegen

Meer

Operator

Meer

All-round medewerkers met technisch inzicht (kwaliteitscontrole)

Meer

Allround operator - 2 ploegen

Meer

INPAKOPERATOREN 2-PLOEGEN - SINT-GILLIS-WAAS

Meer

Operator bierbrouwerij - mooi loon

Meer

Automaataanvuller - RIJBEWIJS - Oostakker

Meer

Inpak Operator | 2 ploegen

Meer

Industriele bakker gezocht in Destelbergen

Meer

Productiemedewerker / Keukenmedewerker – 2 ploegen of nacht (v/x/m)

Meer

Operator voeding

Meer

Ploegleider productie

Meer

Operator nacht 16 ADVdagen

Meer

Opérateur / chef d'équipe

Meer

Medewerker Productie Voeding In 2 Ploegen

Meer

Deegmaker 2pl (6-14u /14-22u)

Meer

Operator Productie Gum snoep - Gietlijn - A/B

Meer

!Operator voeding in de vaste vroege ploeg!

Meer

Procesoperator - 2 Ploegen

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Machineoperator 3-ploegen

Meer

Verpakkingsoperator met groeipotentieel

Meer

Operator afvullijn

Meer

Aardappelkeurmeester

Meer

Operator/brouwer - vaste nacht

Meer

Beenhouwershulp

Meer

Operator vaste nacht €20

Meer

Afdelingsverantwoordelijke grootproductie

Meer

Operator

Meer

GEZOCHT Koekjesheld aan de inpaklijn // 2PLOEGEN

Meer

Chocoladebewerker

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker Voeding (Flexi)

Meer

Technisch operator met doorgroeitraject

Meer

MACHINE OPERATOR BIJ MIKO KOFFIE (2 PLOEGEN)

Meer

Productiemedewerker - voeding / Dagwerk of vaste namiddag

Meer

Productiemedewerker Broodafdeling - Vaste vroege/late

Meer

Production Worker | €16,89 | Day Shift | Kalmthout

Meer

Operator in regio Genk

Meer

Voedingsoperator 3 ploegen

Meer

Operator

Meer

Polyvalent medewerker

Meer

Bakker

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Allround Productiemedewerker

Meer

Operator voeding - nacht

Meer

Operator

Meer

Vlinder operator 36 verlofdagen

Meer

Industriële Bakker

Meer

Ervaren machinebediener voor voedingsbedrijf regio Roeselare

Meer

Productiemedewerker

Meer

GEZOCHT Koekjesheld aan de inpaklijn // NACHT

Meer

Allround Productiemedewerkers fijne vleeswaren oproepbasis KERSTPRODUCTIE

Meer

Heftruckoperator Glasopzet

Meer

Operator twee ploegen

Meer

Technieker Machine Op Baan

Meer

Polyvalent productiemedewerker

Meer

BAKKER/BANKETBAKKER

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker Volcontinu

Meer

Technisch productie operator

Meer

Operator voeding

Meer

Bakker

Meer

Operator Vaste nacht

Meer

Patissier/ Keukenverantwoordelijke

Meer

Productiemedewerker 2 ploegen | interne opleiding

Meer

Broodbakker

Meer

Deegoperator – Industriële Bakkerij in Izegem

Meer

Operator - 2 ploegen

Meer

Operator ontvangst aardappelen

Meer

Productiemedewerker voedingsindustrie

Meer

Productiemedewerker / perser - 3 ploegen

Meer

Boulanger NUIT

Meer

Productiemedewerker chocolade

Meer

Kwaliteitscontroleur

Meer

Procesoperator molen en scheepslossing

Meer

Orderpicker grondstoffen + kruidenafweger

Meer

Bakker

Meer

Technisch operator (voeding) - 2 ploegen (meteen vast contract)

Meer

Operator – Dagdienst

Meer

✈️ Operator/Kwaliteitscontroleur

Meer

Productie-Operator | 2 Ploegen

Meer

Inpakoperator

Meer

OPERATOR

Meer

Operator - Daguren

Meer

Operator Productie

Meer

Operator - zone 1

Meer

Operator deeginsteek - fabricatie LEMBEKE

Meer

Procesoperator

Meer

Lijnverantwoordelijke productie

Meer

Bakker dag

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator Afwerking (A)

Meer

Menger (vroege/late)

Meer

Lijnverantwoordelijke Voedingsbedrijf

Meer

Machine Operator

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Created with Sketch.