Studierichting : Brood- en banketbakkerij en confiserie | Food At Work

Deze veelzijdige richting is zeer praktijkgericht. Je krijgt slechts weinig algemeen vormende vakken.
Bijzonder veel aandacht gaat naar de regelgeving over gezondheid, veiligheid, hygiëne en milieu.
Later kan je zowel terecht in ambachtelijke en industriële bakkerijen, als in de sector van de chocoladeverwerking of ijsbereiding….

Dankzij de vele praktijkuren kan je op het einde van de 3de graad zelfstandig verschillende soorten brood, harde en zachte broodjes, gebak en taarten bakken.
Ook ijs-, chocoladebereiding en het bewerken van suikerwerk en marsepein heb je in de vingers.
Bovendien leer je je eindproducten creatief decoreren en passend garneren.

Tijdens je stages leer je het reilen en zeilen in de banketbakkerij efficiënt organiseren, de winkelverkoop voorbereiden en verzorgde en smakelijke afgewerkte producten leveren.
Je leert over commerciële bedrijfsvoering, kostprijsberekening, voorraadbeheer, automatisering, eenvoudig boekhouden…

Uitroep-teken In deze richting besteed je heel wat geld aan de aankoop van beroepsmateriaal en -kledij. Dat is echter geen verloren geld: meestal kan alles later nog gebruikt worden.

Uitroep-teken Een allergie aan bepaalde grondstoffen kan een tegenindicatie zijn voor deze opleiding.

Uitroep-teken Hou er ook rekening mee dat je in deze beroepssector 's morgens vroeg begint te werken en ook in het weekend.

Productie-operator afmetingen voeding // 2 ploegen // Ardooie

Meer

Operator Voedingssector (2 Ploegen) - Zottegem

Meer

Operator Voeding - 2 ploegen - Kortemark

Meer

Service Technieker Koffieautomaten l België

Meer

Winkelmedewerker - Bakkerij - Kampenhout (v/x/m) - optie vast

Meer

Operator

Meer

Procesbegeleider

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

Productieoperator (2 ploegen)

Meer

Procesoperator

Meer

GEZOCHT Koekjesheld aan de inpaklijn // NACHT

Meer

Operator vaste nacht €20

Meer

Bakkershulp

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Winkelmedewerk(st)er kassa / zuivel

Meer

Technisch operator met ervaring

Meer

Kaasmaker - regio roeselare

Meer

Productie operators

Meer

Productieoperator

Meer

Deegmaker 2pl (6-14u /14-22u)

Meer

AGO TECHNICS: Productie operator

Meer

Bakker-pattisier

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER (dag)

Meer

Technisch Operator Fabricatie 2pl

Meer

Operator Rijkevorsel- 2 Ploegen

Meer

Aardappelkeurmeester - 2 ploegen - regio wielsbeke

Meer

LIJNVERANTWOORDELIJKE VOEDINGSBEDRIJF - 2 PLOEGEN - ZEER STERKE FIRMA REGIO KORTRIJK

Meer

Operator Productie

Meer

Ervaren machinebediener voor voedingsbedrijf regio Roeselare

Meer

Operator rijkevorsel- 2 ploegen

Meer

OPERATOREN PRODUCTIE- 2-PLOEGEN SINT-GILLIS-WAAS

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER VOEDING DAGPLOEG

Meer

Operator bottelarij

Meer

Rolbrugbedienaar

Meer

Kom naar onze jobdag op 5 december en word operator!

Meer

BAKKER(IN) 2 ploegen

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Operator voeding nachtploeg regio Roeselare // Doorgroeimogelijkheden

Meer

Responsable de Ligne – Deux équipes

Meer

Operator bakkerij (Nachtploeg)

Meer

Deegmaker - lijnverantwoordelijke

Meer

Operator 3-ploegen

Meer

Patissier

Meer

Operator verpakkingslijn - 2 ploegen

Meer

Voltijds bakker in Groothandelbakkerij 38u

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator Aardappelontvangst

Meer

Hulp in de productie van snoepgoed

Meer

Productiemedewerker vleesverwerking

Meer

INPAKOPERATOREN 2-PLOEGEN - SINT-GILLIS-WAAS

Meer

Inpakker / chauffeur B - onmiddellijke opstart

Meer

Inpakoperator 2 ploegen

Meer

Operator - 2 Ploegen

Meer

Productiemedewerker bevoorrading vaste vroege | voeding | ternat |

Meer

Operator Vaste nacht

Meer

Hulpoperator Verpakking | Topspeler Voeding

Meer

Lijnoperator

Meer

Operator Lamineermachine voeding

Meer

Keurder Fruit

Meer

Operator voeding 2 ploegen

Meer

Chef Patissier – Roeselare

Meer

Operator voeding - nacht

Meer

Technical Coordinator | Zuivel

Meer

LIJNSUPERVISOR VOEDINGSBEDRIJF

Meer

Ervaren Operator (m/v/x)

Meer

Crémebereider- 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker rook- & kookkasten

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Bakker NACHT

Meer

Proces-Operator

Meer

Operator productie

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator - dranken

Meer

Winkelmedewerker bakkerij

Meer

Chauffeur CE

Meer

Technisch operator 2 ploegen

Meer

Logistiek medewerker keuken (vroeg/laat)

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator Afwerking (A)

Meer

Heftruckchauffeur Inpak – 2 ploegen

Meer

Bakker

Meer

Brouwoperator

Meer

Koker/bereider artisanale bereidingen

Meer

Procesoperator (vast contract - €17,51/uur)

Meer

Productvoorbereider / Procesoperator 2-Ploegen

Meer

Inpakoperator gezocht voor in 2 ploegen of vaste nacht

Meer

Operator voeding vroege / late ploeg

Meer

Productiemedewerker Salades - Dag

Meer

Bakker

Meer

Procesoperator 3 ploegen

Meer

Operator nacht € 22,97

Meer

Operator

Meer

Operator | Vaste Nacht | Oudenaarde

Meer

Operator

Meer

Patissier Dagdienst

Meer

Technische operator - nacht

Meer

Lijnoperator €17,52

Meer

Technisch operator

Meer

Process operator (mengkamer)

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Created with Sketch.