Studierichting : Brood- en banketbakkerij en confiserie | Food At Work

Deze veelzijdige richting is zeer praktijkgericht. Je krijgt slechts weinig algemeen vormende vakken.
Bijzonder veel aandacht gaat naar de regelgeving over gezondheid, veiligheid, hygiëne en milieu.
Later kan je zowel terecht in ambachtelijke en industriële bakkerijen, als in de sector van de chocoladeverwerking of ijsbereiding….

Dankzij de vele praktijkuren kan je op het einde van de 3de graad zelfstandig verschillende soorten brood, harde en zachte broodjes, gebak en taarten bakken.
Ook ijs-, chocoladebereiding en het bewerken van suikerwerk en marsepein heb je in de vingers.
Bovendien leer je je eindproducten creatief decoreren en passend garneren.

Tijdens je stages leer je het reilen en zeilen in de banketbakkerij efficiënt organiseren, de winkelverkoop voorbereiden en verzorgde en smakelijke afgewerkte producten leveren.
Je leert over commerciële bedrijfsvoering, kostprijsberekening, voorraadbeheer, automatisering, eenvoudig boekhouden…

Uitroep-teken In deze richting besteed je heel wat geld aan de aankoop van beroepsmateriaal en -kledij. Dat is echter geen verloren geld: meestal kan alles later nog gebruikt worden.

Uitroep-teken Een allergie aan bepaalde grondstoffen kan een tegenindicatie zijn voor deze opleiding.

Uitroep-teken Hou er ook rekening mee dat je in deze beroepssector 's morgens vroeg begint te werken en ook in het weekend.

Medewerker Supermarkt Bakkerij

Meer

Vlinder

Meer

Patissier DAG

Meer

Operator vleesverwerking regio Ledegem

Meer

Procesoperator

Meer

Machine Operator (2 ploegen)

Meer

Operator - 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker vaste ochtendploeg gezocht

Meer

Allround Productiemedewerkers fijne vleeswaren oproepbasis KERSTPRODUCTIE

Meer

Mengoperator

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER DAG

Meer

Winkelmedewerker Afdeling Bakkerij

Meer

Machinebediener Invoer

Meer

OPERATOR 3-PLOEGEN

Meer

Bakker

Meer

Assistent Teamleader verzendingen

Meer

Vleesverwerker

Meer

Lijnverantwoordelijke | 2 ploegen

Meer

Bereider

Meer

Operator/brouwer - 2 ploegen - Melle

Meer

Vullingsbereider (voeding)

Meer

Boulanger industriel (H/F/X)

Meer

Operator productie voedingsindustrie met vast contract (regio Ieper)

Meer

Bakker nacht

Meer

Operator 2ploegen

Meer

Productie operator

Meer

Kom naar onze jobdag op 15 december en word operator!

Meer

Productiemedewerker roomijs

Meer

Productbereider | Chocoladevulling

Meer

Arbeider voeding - aperitiefhapjes / dagwerk / 2 plogen

Meer

Operator 2-ploegen (voedingssector – diepenbeek)

Meer

OPERATOR - VOEDINGSINDUSTRIE

Meer

Medewerker Deegproductie (2 Ploegen)

Meer

Opzakker

Meer

Bakker

Meer

BAKKER

Meer

AGO Technics: Operator 2 ploegen

Meer

BAKKER(IN) NACHT

Meer

Productiemedewerker gehaktafdeling vroege ploeg

Meer

OPERATOR VOEDING NAMIDDAG 28U/WEEK

Meer

Technisch operator - mechanisch onderhoud

Meer

Operator 2 ploegen in de voeding

Meer

Polyvalent medewerker

Meer

Operator (2-ploegen of vaste nacht) – Moderne & warme productieomgeving met familiaal karakter

Meer

Productiearbeider bewerking voeding 2 ploegen // Regio Moorslede

Meer

Polyvalente productiemedewerker – vaste nacht

Meer

Bereider/menger dagdienst

Meer

Kwaliteitsmedewerker Voedingsbedrijf

Meer

Productiemedewerker – Natuurlijke Hondensnacks

Meer

Productieoperator

Meer

Lijnoperator (2-ploegen)

Meer

Proces-Operator 2-ploegen OF nacht

Meer

Operator Productielijn

Meer

Nachtbakker - Familiale bakkerij

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Keukenoperator - Wetteren (2 ploegen)

Meer

Medewerker diepvries in industriële bakkerij

Meer

Operator Sterilisatie | 2 ploegen | Bree

Meer

Operator

Meer

Operator Nacht

Meer

Lijnoperator 3 Ploegen | Voedingssector

Meer

Opérateur Zone de Préparation

Meer

Hulpoperator Verpakking - 2 Ploegen

Meer

Ploegleider met een passie voor voeding gezocht

Meer

Technisch operator €19,47 bonussysteem

Meer

Operator voeding

Meer

Operator (Vaste nacht of 2 ploegen)

Meer

Technisch operator | afwerking

Meer

Productiemedewerker sauzen

Meer

Operator twee ploegen

Meer

Brood -en banketbakker (vaste job - halftijds)

Meer

Eindcontroleur

Meer

Operator

Meer

Technisch Operator 3-ploegen

Meer

Sausoperator – Voedingsproductie

Meer

Banketbakker

Meer

Operator Productie

Meer

Operator late ploeg

Meer

Lijnverantwoordelijke 2 ploegen

Meer

Pâtissier

Meer

Operator - vast vroeg - (M/V/X)

Meer

Medewerker Productie Voeding In 2 Ploegen

Meer

Operator/brouwer - vaste nacht

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

Machine operator

Meer

Bakker dagploeg

Meer

Patissier

Meer

Procesoperator raffinage

Meer

Technisch Operator - nacht

Meer

Operator dierenvoeding

Meer

PROCES OPERATOR 3-PLOEGEN

Meer

Medewerker plooibank regio Wingene

Meer

Operator allround

Meer

Winkelmedewerker bakkerij (24u)

Meer

Ploegleider productie - Gent (M/V/X)

Meer

Bakkerijmedewerker gezocht

Meer

Gepassioneerd medewerker bereidingen! (m/x/v/)

Meer

MACHINE OPERATOR - 2 ploegen - Turnhout

Meer

Storingstechnieker

Meer

Procesoperator // 2-ploegen

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Created with Sketch.