Studierichting : Brood- en banketbakkerij en confiserie | Food At Work

Deze veelzijdige richting is zeer praktijkgericht. Je krijgt slechts weinig algemeen vormende vakken.
Bijzonder veel aandacht gaat naar de regelgeving over gezondheid, veiligheid, hygiëne en milieu.
Later kan je zowel terecht in ambachtelijke en industriële bakkerijen, als in de sector van de chocoladeverwerking of ijsbereiding….

Dankzij de vele praktijkuren kan je op het einde van de 3de graad zelfstandig verschillende soorten brood, harde en zachte broodjes, gebak en taarten bakken.
Ook ijs-, chocoladebereiding en het bewerken van suikerwerk en marsepein heb je in de vingers.
Bovendien leer je je eindproducten creatief decoreren en passend garneren.

Tijdens je stages leer je het reilen en zeilen in de banketbakkerij efficiënt organiseren, de winkelverkoop voorbereiden en verzorgde en smakelijke afgewerkte producten leveren.
Je leert over commerciële bedrijfsvoering, kostprijsberekening, voorraadbeheer, automatisering, eenvoudig boekhouden…

Uitroep-teken In deze richting besteed je heel wat geld aan de aankoop van beroepsmateriaal en -kledij. Dat is echter geen verloren geld: meestal kan alles later nog gebruikt worden.

Uitroep-teken Een allergie aan bepaalde grondstoffen kan een tegenindicatie zijn voor deze opleiding.

Uitroep-teken Hou er ook rekening mee dat je in deze beroepssector 's morgens vroeg begint te werken en ook in het weekend.

Operator

Meer

Productie Operator Voeding

Meer

Procesoperator

Meer

Bakker

Meer

Lijnverantwoordelijke Charcuterie - 2 Ploegen

Meer

Bakker productieomgeving

Meer

Lijnverantwoordelijke 2 ploegen gezocht

Meer

Procesoperator 2 ploegen

Meer

Operator | €18.93/uur

Meer

OPERATOR

Meer

Bakker

Meer

Technisch Operator in Verrebroek

Meer

Bakker - Flexibele werkuren -> Bespreekbaar

Meer

Procesoperator

Meer

OPERATOR HOOGBOUW

Meer

Mengkameroperator 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker (dagdienst)

Meer

Productie operator

Meer

Machine operator

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

Procesoperator voeding - volcontinu

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator afvullijn – productie

Meer

Supermarktmedewerker afdeling zuivel

Meer

Productiearbeider

Meer

Machinebediener - nacht

Meer

Operator Afvul 2-ploegen

Meer

Medewerker Bakkerij - Flexi met ervaring patisserie (drooggebak)

Meer

Storingstechnieker 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Bakker

Meer

Operator Voeding - Voorverwerking - Bereidingen

Meer

Proces-Operator

Meer

Procesoperator (2-ploegen) – Regio Roeselare

Meer

Operator melkproducten

Meer

Operator productie voeding (3 shiften)

Meer

Operator | 2-ploegenstelsel

Meer

Productiemedewerker/-operator

Meer

Operator productie- nacht

Meer

Operator Afvul - Zone Bereiding // Vaste voormiddag

Meer

Productiemedewerker

Meer

Patissier voor taarten - nachtwerk

Meer

Operator met ervaring voedingsbedrijf nacht regio Roeselare

Meer

Technisch Operator 2-Ploegen

Meer

Flexi Bakassistent / Patissier (Vrijdagnacht)

Meer

Operator – Nachtploeg (opleiding in ploegen)

Meer

Operator 2-ploegen maaltijdcheques + interne opleiding

Meer

Inpakoperator

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Technisch Operator

Meer

Productieoperator menger

Meer

Lijnverantwoordelijke + aantrekkelijke verloning

Meer

Operator + heftruck €19

Meer

Responsable rayon boulangerie | Supermarché | Braine-l'Alleud

Meer

Verantwoordelijke productiezone 2-ploegen

Meer

AGO TECHNICS: Operator Afwerking

Meer

Productie-operator | 2 Ploegen

Meer

Technisch operator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator Productie – Kooklijn (Voeding)

Meer

Sausoperator – Voedingsproductie

Meer

Bereider / Menger

Meer

Vaste ijsbereider IJskafee te Herk-de-Stad/ Diest

Meer

Voltijds operator 2 ploegen aan € 19,5237

Meer

Student Chocoladewinkel (Kerstperiode)

Meer

Operator veevoeders 2 ploegen

Meer

Productieoperator voeding

Meer

Crémier

Meer

Bakker fijne patisserie

Meer

Patissier

Meer

Lijnoperator

Meer

Medewerker banketbakker/patissier

Meer

Productiemedewerker gehakt - dag

Meer

Productieoperator voeding

Meer

Technisch operator

Meer

Bakker

Meer

Polyvalent medewerker

Meer

Bakker (Tienen)

Meer

OPERATOR VOEDING NAMIDDAG 28U/WEEK

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Operator 2-ploegen in Hasselt (V/X/M)

Meer

Operator - 2 Ploegen

Meer

Technisch operator

Meer

OPERATOR VLEESWAREN VROEGE SHIFT

Meer

Hulpoperator - nacht

Meer

Productiemedewerker uitsnijderij

Meer

Proces Operator (2 ploegen)

Meer

Productvoorbereider (voeding) in 2 ploegen (meteen vast contract)

Meer

Operator en kwaliteitscontrole vissector

Meer

Lotus Bakeries OPERATOR vaste nacht

Meer

Operator 2 PL - 19EURO/ UUR

Meer

Teamleader nacht

Meer

Chauffeur CE

Meer

Operator productie snoepgoed - 2 ploegen

Meer

Operator met 26 verlofdagen

Meer

Operator de processus - 2 équipes

Meer

Productiemedewerker Invorming

Meer

Operator grootproductie

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Created with Sketch.