Bakkersgast

BuSO Opleidingsvorm 3

Deze opleiding wil je leren ondersteunende bakkerstaken uitvoeren.
Algemeen: Je leert:

het voorkomen verzorgen,
voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
werkzaamheden in de bakkerij voorbereiden,
gereedschappen gebruiken en machines bedienen,
de kwaliteit van de werkzaamheden bewaken,
taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
in team werken.

Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
afval en restproducten sorteren en verwijderen,
speciale werkkledij dragen.

Bakkerij: Je leert:

producten en grondstoffen herkennen,
grondstoffen, hulpgrondstoffen, halffabrikaten en afgewerkte producten bewaren,
vullingen bereiden.

Broodbakkerorganisatie: Je leert een werkplan voor een broodbakker opstellen en uitvoeren.

Brood: Je leert:

brooddegen bereiden en voor het bakken klaarmaken,
zorg dragen voor een correct rijsproces,
brood afbakken,
nabewerking van brood uitvoeren.

Boter-, vet- en soezendeeg: Je leert:

boter-, vet-, en soezendegen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
producten afwerken.

Beslagen en cakes: Je leert:

kooksuikers bereiden,
beslagen en cakebeslag bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
producten afwerken.

Bladerdeeg en hartige bereidingen: Je leert:

degen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
zorg dragen voor een correct rijsproces,
producten afwerken.

Taarten en vlaaien: Je leert taarten en vlaaien bereiden.

4003

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Operator

Meer

Logistiek operator - voedingsindustrie - 2 ploegen

Meer

Boner - ENG

Meer

Operator

Meer

Operator pasteurisatie

Meer

Productie Teamleader

Meer

Lijnoperator Vaste Nacht | Herent | Voedingssector

Meer

Aardappelkeurmeester

Meer

Productiemedewerker pekelafdeling - Lievegem

Meer

Productiemedewerker Menger (Voltijds In 4 Dagen)

Meer

Machinebediener - vaste nachtploeg

Meer

Hulpbakker

Meer

Operator zywnosci

Meer

Brood- & banketbakker

Meer

Operator - 2 ploegen

Meer

Operator I 2 - ploegen

Meer

Banketbakker arabisch gebak, leveren/ophalen bestellingen bakkerij

Meer

Technisch operator

Meer

Industriële kok

Meer

Bakker

Meer

Operator productie

Meer

Operator productie in 2 ploegen

Meer

AGO Technics: Procesoperator volcontinu

Meer

Procesoperator - 2 Ploegen

Meer

Bakker (dagproductie)

Meer

Bakker Bakkerij Lints

Meer

Productie operator 3-ploegen

Meer

Bakker

Meer

Broodbakker

Meer

Boulanger

Meer

Productiemedewerker vleesverwerking

Meer

Operator

Meer

Bakker

Meer

Dough preparation operator early shift (Waregem)

Meer

Processoperator

Meer

Bakkerijmedewerker supermarkt - Deerlijk

Meer

Productieoperator 2-ploegen

Meer

Operator voeding nacht

Meer

Operator chocolade

Meer

Operator Plooibank

Meer

Machineoperator 2-ploegen - Ardooie

Meer

Imperial Amando zoekt Lijnverantwoordelijke

Meer

Operator lijnverantwoordelijke

Meer

Orderpicker Gent

Meer

Patissier

Meer

Bakker dag

Meer

AGO Technics: Inpak Operator 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Bakker (2-ploegen)

Meer

Flexibele bakker

Meer

Lijnverantwoordelijke - 2PL

Meer

Operator Extrusie

Meer

Patissier / chocolatier dag 38 uur

Meer

Operator voeding

Meer

Bakker/ Patissier

Meer

Medewerker Bakkerij

Meer

Productieoperator voeding (28u/week - ochtendploeg)

Meer

Operator packaging 2 shifts

Meer

Patissier

Meer

Bereider/procesoperator 2-ploegen (Genk)

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

Zoete productiemedewerker

Meer

Allround Medewerker Bakkerij

Meer

Bakker

Meer

Operator

Meer

Procesoperator

Meer

Bakker (nacht) - Keerbergen

Meer

Machineoperator

Meer

Operator | Nacht

Meer

Afvuller

Meer

OPERATOR SNOEPGOED- VASTE NACHT

Meer

Operator I 3 - ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Technisch operator

Meer

Responsable de ligne (2 équipes)

Meer

Operator nacht

Meer

Bakker

Meer

Operator | 2 ploegen

Meer

Hulp in de bakkerij

Meer

Bakker

Meer

Lijnverantwoordelijke Productie (v/x/m)

Meer

Eindcontroleur

Meer

Productiemedewerker bakkerij

Meer

PRODUCTIEARBEIDER / 2 PLOEGEN / HEIST-OP-DEN-BERG

Meer

Productieoperator daguren

Meer

Operator verpakkingen voeding 2 ploegen 17.25 EUR/u

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Technisch operator in 2 ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke Warme Lijn

Meer

Productie-operators voeding

Meer

AGO Technics: Procesverantwoordelijke 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Hulpoperator pasteurisatie

Meer

Production worker X/M/F

Meer

Operator deeltijds vaste vroege

Meer

Bakker nacht

Meer

Bakker Nacht - Gent

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productiearbeider zuivel / zuivelbereider

Meer

Productieoperator voeding

Meer

Operator l voeding

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

BuSO KIDS

Meer

GO! Next SBSO de Dageraad

Meer

Hasp-O Zuid

Meer

BuSO Ter Strepe

Meer

GO! SBSO Sterrebos - Rumbeke

Meer

BuSO Sint-Gregorius

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

572 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

673 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

773 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.