Bakkersgast

BuSO Opleidingsvorm 3

Deze opleiding wil je leren ondersteunende bakkerstaken uitvoeren.
Algemeen: Je leert:

het voorkomen verzorgen,
voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
werkzaamheden in de bakkerij voorbereiden,
gereedschappen gebruiken en machines bedienen,
de kwaliteit van de werkzaamheden bewaken,
taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
in team werken.

Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
afval en restproducten sorteren en verwijderen,
speciale werkkledij dragen.

Bakkerij: Je leert:

producten en grondstoffen herkennen,
grondstoffen, hulpgrondstoffen, halffabrikaten en afgewerkte producten bewaren,
vullingen bereiden.

Broodbakkerorganisatie: Je leert een werkplan voor een broodbakker opstellen en uitvoeren.

Brood: Je leert:

brooddegen bereiden en voor het bakken klaarmaken,
zorg dragen voor een correct rijsproces,
brood afbakken,
nabewerking van brood uitvoeren.

Boter-, vet- en soezendeeg: Je leert:

boter-, vet-, en soezendegen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
producten afwerken.

Beslagen en cakes: Je leert:

kooksuikers bereiden,
beslagen en cakebeslag bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
producten afwerken.

Bladerdeeg en hartige bereidingen: Je leert:

degen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
zorg dragen voor een correct rijsproces,
producten afwerken.

Taarten en vlaaien: Je leert taarten en vlaaien bereiden.

3535

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Operator - 2 ploegen

Meer

Formation de boucher (Butcher Academy)

Meer

Servicetechnieker op de baan - Waterbehandeling

Meer

Bakkers

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

Operator - 2 Ploegen

Meer

Operator in Bree

Meer

Technisch Operator Chocolade 2-ploegen

Meer

Operator - Voeding

Meer

Bakker Voor Industriele Bakkerij (nacht)

Meer

Operator sterilisatie 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Operator Sterilisatie (nachtpost)

Meer

Procesoperator Volcontinue vroege/dag

Meer

Bakkerijmedewerker

Meer

Operator sterilisatie 2 ploegen

Meer

Bakker/Patissier (voltijds/halftijds)

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER

Meer

Ploegchef

Meer

Technisch operator gietlijn 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Productieoperator in Maasmechelen

Meer

Operator 19 EURO - 2PL

Meer

Operator

Meer

Operator 4 ploegen V/X/M

Meer

Productieverantwoordelijke chocolatier

Meer

Operator brouwerij VASTE NACHT

Meer

Operator voeding - 2 ploegen

Meer

Slager Atelier

Meer

Productie Operator

Meer

Studentenjob +18 bakkerij

Meer

Polyvalent Vleesbewerker

Meer

Productie medewerker (Asse)

Meer

Bakker

Meer

BOULANGER INDUSTRIEL H/F/X

Meer

Operator

Meer

Operator Productie - 2 Ploegen

Meer

Technische operator

Meer

Bakker (Waterloo)

Meer

Operator food

Meer

Productieoperator 2-ploegen

Meer

Procesoperator

Meer

Bakker 2pl of nacht (regio Ieper)

Meer

All-round medewerkers met technisch inzicht (kwaliteitscontrole)

Meer

Technisch operator

Meer

Bakker

Meer

Medewerker voeding

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productiemedewerker/operator 2 ploegen

Meer

Bereider / Menger

Meer

Procesoperator Bier - vaste nacht

Meer

Lijnoperator 2-ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke productie

Meer

Technisch Operator | Voeding

Meer

Procesoperator

Meer

Operator

Meer

Process Operator

Meer

Kok industriële keuken

Meer

Productiemedewerker || Barry Callebaut Wieze || 3 ploegen || Optie vast

Meer

Flexi-job bakkerij

Meer

Productiemedewerker - 2 Ploegen

Meer

Operator productie kook

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Productieoperator - nacht

Meer

Bakker in de fijne patisserie

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productieoperator Voeding - Bereidingen

Meer

Operator

Meer

Zuivelbereider

Meer

Lijnmedewerker met heftruckervaring

Meer

Productiemedewerker 2 ploegen

Meer

Student/flexi bakkerij

Meer

Bakker

Meer

Deegmaker

Meer

Operator Voeding

Meer

Procesoperator

Meer

Productiearbeider Voeding

Meer

Orderpicker Kruidenmagazijn

Meer

Lijnverantwoordelijke Productie (vroeg/laat)

Meer

Productiemedewerker dag

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Technisch Operator (2-ploegen)

Meer

Operator vaste voormiddag

Meer

Operator voeding

Meer

Productieoperator Voeding - Bereidingen

Meer

Procesoperator- Goede verloning!

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator verpakking

Meer

Bakkerijmedewerker winkel: Laat jouw talenten rijzen(optie deeltijds)!

Meer

Operator waterzuivering

Meer

Koker/bereider artisanale bereidingen

Meer

Bottelaar in een brouwerij

Meer

Operator vleesbereiding - 2 PLOEGEN

Meer

Responsable de ligne

Meer

Operator voeding

Meer

Technisch Operator | Kookproces

Meer

Bereider Desserten

Meer

Aide boulanger en boulangerie industrielle

Meer

Operator bier

Meer

Operator voedingsbedrijf

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

BuSO KIDS

Meer

GO! Next SBSO de Dageraad

Meer

Hasp-O Zuid

Meer

BuSO Ter Strepe

Meer

GO! SBSO Sterrebos - Rumbeke

Meer

BuSO Sint-Gregorius

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

637 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

738 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

838 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.