Studierichting : Bakkersgast | Food At Work

Opgelet

Je browser is niet meer ondersteund

De houdbaarheidsdatum van je browser is overschreden. Als je een eerdere versie dan Internet Explorer 11 gebruikt, ondervind je mogelijk geen optimale surfervaring op onze website.

Verandering van spijs doet eten. Probeer een van deze browsers.

Download Google Chrome Download Safari Download Firefox

Ik neem het risico en ik ga verder met mijn huidige browser

Bakkersgast

BuSO Opleidingsvorm 3

Deze opleiding wil je leren ondersteunende bakkerstaken uitvoeren. 
Algemeen: Je leert:

  • het voorkomen verzorgen,
  • voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
  • werkzaamheden in de bakkerij voorbereiden,
  • gereedschappen gebruiken en machines bedienen,
  • de kwaliteit van de werkzaamheden bewaken,
  • taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
  • in team werken.

    Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
  • afval en restproducten sorteren en verwijderen,
  • speciale werkkledij dragen.

Bakkerij: Je leert:

  • producten en grondstoffen herkennen,
  • grondstoffen, hulpgrondstoffen, halffabrikaten en afgewerkte producten bewaren,
  • vullingen bereiden.

Broodbakkerorganisatie: Je leert een werkplan voor een broodbakker opstellen en uitvoeren.

Brood: Je leert:

  • brooddegen bereiden en voor het bakken klaarmaken,
  • zorg dragen voor een correct rijsproces, 
  • brood afbakken,
  • nabewerking van brood uitvoeren.

Boter-, vet- en soezendeeg: Je leert:

  • boter-, vet-, en soezendegen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
  • producten afwerken.

Beslagen en cakes: Je leert:

  • kooksuikers bereiden,
  • beslagen en cakebeslag bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
  • producten afwerken.

Bladerdeeg en hartige bereidingen: Je leert:

  • degen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
  • zorg dragen voor een correct rijsproces,
  • producten afwerken.

Taarten en vlaaien: Je leert taarten en vlaaien bereiden.

Productiemedewerker

Meer

Operator

Meer

Machine operator met doorgroeimogelijkheden

Meer

Production Operator - 2 Shifts

Meer

Procesoperator (3 ploegen)

Meer

Productieoperator

Meer

Productiemedewerker (vlees)

Meer

Operator Plooimachine

Meer

Broodbakker nacht

Meer

Bakker

Meer

Bakker M/V/X

Meer

Operator + geautomatiseerde Productie

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Teamleider Productie

Meer

Lijnmedewerker in dagshift

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator - Onmiddellijk contract bepaalde duur

Meer

Bakker

Meer

Operator Mengafedeling

Meer

Parttime Operator Afvul (2 ploegen)

Meer

Operator verpakking / dagwerk

Meer

Kwaliteitsmedewerker

Meer

Procesverantwoordelijke UFO-snoep afdeling

Meer

Bakker/poetshulp flexijob

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Nacht patissier

Meer

Operator S&S m/v/x

Meer

Ploegchef (operator) productie - 2 ploegen

Meer

Machine operator F/X/M

Meer

Operator verpakking (Dagwerk)

Meer

Bakker productie

Meer

AGO TECHNICS: Pilot operator

Meer

Technische lijnoperatoren

Meer

Productmanager Voeding

Meer

Patissier

Meer

Operator bakkerij

Meer

Productiemedewerker VASTE NAMIDDAG PLOEG

Meer

Operator voeding - 2 Ploegen

Meer

Procesoperator

Meer

Lijnverantwoordelijke nacht

Meer

Supervisor Frigobel

Meer

Student productie

Meer

Operator inpak 2 ploegen

Meer

Fileerder

Meer

OPERATOR AFVULLIJN

Meer

Verpakkingsoperator - 2 ploegen

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Packers Herring - Day Shift - Evergem

Meer

Profiel bakker

Meer

LIJNVERANTWOORDELIJKE (2-PL)

Meer

Operator voeding vroege/late ploeg

Meer

Bakker_COPY

Meer

Operator kooklijn

Meer

Operator Plooibank

Meer

Operator Productie € 29,92 volcontinu

Meer

Productieoperator nacht

Meer

Machine Operator

Meer

Aardappelkeurmeester- nachtwerk

Meer

Bakker

Meer

Meewerkende Teambegeleider (2pl)

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Patissier

Meer

Bereider warme sauzen

Meer

Kwaliteitskeurder – Nachtploeg

Meer

Bakker

Meer

Operator nacht

Meer

Opérateur weekend

Meer

Operator - Daguren

Meer

Productiemedewerker kookruimte

Meer

Productie operator

Meer

Productie-operators voeding

Meer

Operator 2 Ploegen €19 + Premie + Maaltijdcheques

Meer

Etiketteerder

Meer

Bakker

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Voedingsoperator

Meer

Operator Verpakking Kaas (2 ploegen)

Meer

Bakker

Meer

Inpakken van chocoladefiguren

Meer

Flexi bakker

Meer

Operator lasrobot - metaal - 2 ploegen

Meer

Assistent winkelmanager

Meer

Machine-Operator 2-Ploegen

Meer

Verpakkingsoperator in de voeding - 2 ploegen

Meer

Operator verpakking

Meer

Productiemedewerker - Voeding

Meer

Teamleader vaste nacht

Meer

Technisch operator

Meer

Operator voeding 2 Ploegen - VAST CONTRACT

Meer

Voorbereider (M/V/X)

Meer

All round productie operator

Meer

Operator - 2 ploegen - regio Turnhout

Meer

Verpakkingsoperator - 2 ploegen - Destelbergen

Meer

Verantwoordelijke bakkerij

Meer

Productie operator 2-ploegen

Meer

Patissier - 2 PLOEGEN

Meer

Zoneverantwoordelijke Operator Productie 2-ploegen - Koolskamp

Meer

Conducteur/ctrice de ligne- agroalimentaire en 2 équipes

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

BuSO KIDS

Meer

GO! Next SBSO de Dageraad

Meer

Hasp-O Zuid

Meer

BuSO Ter Strepe

Meer

GO! SBSO Sterrebos - Rumbeke

Meer

BuSO Sint-Gregorius

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

529 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

630 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

730 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.
Created with Sketch.