Bakkersgast

BuSO Opleidingsvorm 3

Deze opleiding wil je leren ondersteunende bakkerstaken uitvoeren.
Algemeen: Je leert:

het voorkomen verzorgen,
voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
werkzaamheden in de bakkerij voorbereiden,
gereedschappen gebruiken en machines bedienen,
de kwaliteit van de werkzaamheden bewaken,
taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
in team werken.

Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
afval en restproducten sorteren en verwijderen,
speciale werkkledij dragen.

Bakkerij: Je leert:

producten en grondstoffen herkennen,
grondstoffen, hulpgrondstoffen, halffabrikaten en afgewerkte producten bewaren,
vullingen bereiden.

Broodbakkerorganisatie: Je leert een werkplan voor een broodbakker opstellen en uitvoeren.

Brood: Je leert:

brooddegen bereiden en voor het bakken klaarmaken,
zorg dragen voor een correct rijsproces,
brood afbakken,
nabewerking van brood uitvoeren.

Boter-, vet- en soezendeeg: Je leert:

boter-, vet-, en soezendegen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
producten afwerken.

Beslagen en cakes: Je leert:

kooksuikers bereiden,
beslagen en cakebeslag bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
producten afwerken.

Bladerdeeg en hartige bereidingen: Je leert:

degen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
zorg dragen voor een correct rijsproces,
producten afwerken.

Taarten en vlaaien: Je leert taarten en vlaaien bereiden.

4334

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Bakker

Meer

Flexi bakkerijhulp

Meer

Operator Branderij Installaties (2 ploegen)

Meer

Lijnoperator

Meer

Operator bereidingsafdeling

Meer

Process Operator

Meer

Afdelingsverantwoordelijke grootproductie

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator voeding - 2 ploegen - €17,82

Meer

Technisch Operator vaste nacht

Meer

Flexijob hulpbakker, voor zondag voormiddag bij Bakkerij Destabelle

Meer

Bakker (avond/nacht) – Geen Weekendwerk

Meer

Technisch Operator

Meer

CHOCOLATIER

Meer

Winkelmedewerker Allround retail

Meer

Operator Verpakking / 2PL

Meer

Procesoperator - nacht

Meer

Opérateur

Meer

Procesoperator | Topspeler Voeding

Meer

Servicetechnieker op de baan - Waterbehandeling

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Aardappelkeurmeester- 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker Nacht

Meer

Technical Operator F/X/M

Meer

Procesoperator zoutraffinage

Meer

Nacht Operator

Meer

Procesoperator Voeding

Meer

Hulpoperator 2 ploegen

Meer

Coördinator kook- en gietlijn (hands-on)

Meer

Life Sciences Operator

Meer

Operator

Meer

Assistent kwaliteitscontrole

Meer

Technisch Operator | Voeding

Meer

POLYVALENTE PRODUCTIEMEDEWERKER CHOCOLADE DAGPLOEG

Meer

Operator proces zuivelproducten - 3 ploegen - regio Langemark

Meer

Student bakker op zondag

Meer

Operator (dagwerk)

Meer

Bakkers

Meer

Operator twee ploegen

Meer

Operator mengkamer | roeselare | voedingssector

Meer

OPERATOR AFVULLIJN

Meer

Operator

Meer

Operator Productie - 2 PLOEGEN

Meer

Keukenhulp

Meer

Operator

Meer

Operator Gietlijn Voedingproductie (v/x/m) - Word de zoetste schakel in ons productieproces!

Meer

Productie operator - 2 ploegen

Meer

Technische lijnoperator

Meer

Operator Gietlijn

Meer

Patissier

Meer

Productie Operator Voeding 2-Ploegen Maaseik

Meer

INPAKOPERATOR VOEDING 2 PLOEGEN

Meer

Bakker

Meer

Slager

Meer

Opérateur flocons - 2 équipes

Meer

Bakkerij medewerker

Meer

Operator

Meer

Operator | Bouw | Kluizendok

Meer

Productie-operator | 2 ploegen

Meer

Operator productie € 18,57

Meer

Service technieker koffiemachines West- & Oost-VL

Meer

PROCESOPERATOR 2 PLOEGEN

Meer

Operator

Meer

Productie operator

Meer

Operator kwaliteit €18

Meer

Teamleader Productie

Meer

Hulpbakker

Meer

Operator verpakking met daguren

Meer

Operator deegzetterij

Meer

Operator productie/Handlanger keuken (2 ploegen)

Meer

Operator afvulling

Meer

Productiearbeider in Maasmechelen

Meer

Operator verpakking - 2 ploegen | Roeselare

Meer

Bakker

Meer

Operator weekendploeg

Meer

Bakker

Meer

Packaging Line Operator

Meer

Quality Assistant 2 ploegen of vaste nacht

Meer

Boulanger

Meer

Productieoperator menger

Meer

Operator Verpakking 2-ploegen

Meer

Operator kooklijn

Meer

Polyvalent medewerker versafdeling

Meer

Patissier NACHT

Meer

Machineoperator voeding

Meer

Unit operator - 2 ploegen of nacht

Meer

AGO Technics: Operator afwerking 2-ploegen

Meer

Operator-Lijnverantwoordelijke

Meer

Verkoopmedewerker bakkerij 21u/week

Meer

Voorbereider 2ploegen

Meer

Operator voeding

Meer

Quality control 2 ploegen of vaste nacht

Meer

Operator

Meer

Nachtoperator Kleurcontrole

Meer

Medewerker Productie Voeding In 2 Ploegen

Meer

Deegbereider / Bakker – 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Medewerkjer bakkerij

Meer

Bakker (industriële omgeving)

Meer

Productiemedewerker

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

BuSO KIDS

Meer

GO! Next SBSO de Dageraad

Meer

Hasp-O Zuid

Meer

BuSO Ter Strepe

Meer

GO! SBSO Sterrebos - Rumbeke

Meer

BuSO Sint-Gregorius

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

716 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

817 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

917 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.