Bakkersgast

BuSO Opleidingsvorm 3

Deze opleiding wil je leren ondersteunende bakkerstaken uitvoeren.
Algemeen: Je leert:

het voorkomen verzorgen,
voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
werkzaamheden in de bakkerij voorbereiden,
gereedschappen gebruiken en machines bedienen,
de kwaliteit van de werkzaamheden bewaken,
taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
in team werken.

Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
afval en restproducten sorteren en verwijderen,
speciale werkkledij dragen.

Bakkerij: Je leert:

producten en grondstoffen herkennen,
grondstoffen, hulpgrondstoffen, halffabrikaten en afgewerkte producten bewaren,
vullingen bereiden.

Broodbakkerorganisatie: Je leert een werkplan voor een broodbakker opstellen en uitvoeren.

Brood: Je leert:

brooddegen bereiden en voor het bakken klaarmaken,
zorg dragen voor een correct rijsproces,
brood afbakken,
nabewerking van brood uitvoeren.

Boter-, vet- en soezendeeg: Je leert:

boter-, vet-, en soezendegen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
producten afwerken.

Beslagen en cakes: Je leert:

kooksuikers bereiden,
beslagen en cakebeslag bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
producten afwerken.

Bladerdeeg en hartige bereidingen: Je leert:

degen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
zorg dragen voor een correct rijsproces,
producten afwerken.

Taarten en vlaaien: Je leert taarten en vlaaien bereiden.

3440

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Operator dagdienst (chocolade)

Meer

Operator

Meer

Operator melkproducten

Meer

Patissier afternoon shift

Meer

Support Operator - Biotech sector - M/V/X

Meer

Bakker - Patissier

Meer

Inpakoperator - 2 ploegen

Meer

Productieoperator

Meer

INPAKOPERATOR VOEDING 4 DAGEN 39U/WEEK

Meer

Productie operator bijverdienste

Meer

Pâtissier

Meer

Productiemedewerker - Dagdienst

Meer

Productieoperator 2 ploegen of vaste nacht

Meer

Procesoperator - 3 ploegen

Meer

Productiearbeider

Meer

AGO TECHNICS: Assistent Teamleader Versnijding

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator Nachtploeg – Jij houdt onze maaltijden vers op snelheid

Meer

Bakker

Meer

Kwaliteitsmedewerker groenen en fruit

Meer

Procesoperator

Meer

Patissier

Meer

Service Technieker voedselverwerkingmachines

Meer

Productiemedewerker

Meer

Procesoperator

Meer

Operator

Meer

Operator Bier

Meer

Bakker(in)

Meer

Productiearbeider

Meer

Productiemedewerker vaste late

Meer

Bakker (nachtwerk) #werkplekvrij

Meer

Proces Operator

Meer

Operator Aanmaak

Meer

Operator Voeding - NACHT

Meer

TECHNISCH OPERATOR

Meer

Lijnverantwoordelijke Productie (vroeg/laat)

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

Productiemedewerker/ chauffeur B of C

Meer

Medeweker Beenhouwerij

Meer

Assistent Kaasmaker / Kaasmaker in opleiding

Meer

Flowpack Operator - Verpak jij de toekomst

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator voeding

Meer

Bakker

Meer

Leergierige vleesbewerkers

Meer

Productiemedewerker pekelafdeling - Lievegem

Meer

Technisch operator voeding in 2-ploegen - Turnhout

Meer

Productiemedewerker (namiddagploeg)

Meer

Verkoopmedewerker bakkerij 21u/week

Meer

Productiemedewerker

Meer

Patissier DAG

Meer

Technieker nacht

Meer

Ateliermedewerker slagerij

Meer

Productiemedewerker

Meer

Bereider 2-ploegen

Meer

Industrieel bakker pâtissier

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productiemedewerker

Meer

✈️ Deegmaker-Bakker

Meer

Verkoopsmedewerker Bakkerij (Mol)

Meer

AGO Technics: Smeerder

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Dough preparation operator night shift (Waregem)

Meer

Operator

Meer

Operator Voedingsindustrie - 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

MEDEWERKER BAKKERIJ

Meer

Operator groentenbedrijf 2PL // regio Kortemark

Meer

Productie operator chocolade

Meer

Productie operator

Meer

Operator voeding

Meer

Hulpoperator

Meer

Operator High Care

Meer

BAKKER - KORTRIJK

Meer

Operator bereidingsafdeling

Meer

Technisch Operator vaste nacht

Meer

Flexi bakkerij

Meer

Lijnverantwoordelijke kartonnage

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke 2 ploegen

Meer

AA - Operator

Meer

ALLROUND KIPPENVERZORGER

Meer

Orderpicker

Meer

Inpakverantwoordelijke

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator deegzetterij (2 ploegen)

Meer

Bakker

Meer

OPERATOR VOEDING NAMIDDAG 28U/WEEK

Meer

Voedingsoperator cacao preparatie

Meer

Deegbereider

Meer

Opérateur

Meer

Vleesproductie in Gavere - Mooie Uren

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Bakker

Meer

Operator Dagwerk - Flexibele Uren

Meer

Lijnoperator productie 2 ploegen

Meer

Productie Medewerker

Meer

Operator voeding

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

BuSO KIDS

Meer

GO! Next SBSO de Dageraad

Meer

Hasp-O Zuid

Meer

BuSO Ter Strepe

Meer

GO! SBSO Sterrebos - Rumbeke

Meer

BuSO Sint-Gregorius

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

593 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

694 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

794 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.