Bakkersgast

BuSO Opleidingsvorm 3

Deze opleiding wil je leren ondersteunende bakkerstaken uitvoeren.
Algemeen: Je leert:

het voorkomen verzorgen,
voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
werkzaamheden in de bakkerij voorbereiden,
gereedschappen gebruiken en machines bedienen,
de kwaliteit van de werkzaamheden bewaken,
taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
in team werken.

Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
afval en restproducten sorteren en verwijderen,
speciale werkkledij dragen.

Bakkerij: Je leert:

producten en grondstoffen herkennen,
grondstoffen, hulpgrondstoffen, halffabrikaten en afgewerkte producten bewaren,
vullingen bereiden.

Broodbakkerorganisatie: Je leert een werkplan voor een broodbakker opstellen en uitvoeren.

Brood: Je leert:

brooddegen bereiden en voor het bakken klaarmaken,
zorg dragen voor een correct rijsproces,
brood afbakken,
nabewerking van brood uitvoeren.

Boter-, vet- en soezendeeg: Je leert:

boter-, vet-, en soezendegen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
producten afwerken.

Beslagen en cakes: Je leert:

kooksuikers bereiden,
beslagen en cakebeslag bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
producten afwerken.

Bladerdeeg en hartige bereidingen: Je leert:

degen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
zorg dragen voor een correct rijsproces,
producten afwerken.

Taarten en vlaaien: Je leert taarten en vlaaien bereiden.

3450

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Brood en banketbakker

Meer

Bakker

Meer

Hoofdoperator

Meer

PRODUCTIEOPERATOR VASTE NACHT

Meer

Boulanger

Meer

AGO TECHNICS: Inpak-operator 2 ploegen

Meer

Teamleader vaste nacht

Meer

Afweger Ingrediënten

Meer

Inpakoperator - Vaste Nacht

Meer

Operator voeding 2 ploegen

Meer

Ervaren Productie Operator - Vaste Nacht

Meer

Operator

Meer

Lotus Bakeries Oostakker zoekt lijnoperator inpak dagploeg

Meer

Lijnverantwoordelijke vaste voormiddag

Meer

Productie medewerker voeding

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

Orderpicker - 2-ploegen

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Core Handler

Meer

Procesoperator - 2 ploegen

Meer

Hulppatissier-fruitlegger (M/V)

Meer

Operator

Meer

Machine operator

Meer

Operator

Meer

Arbeider voeding - aperitiefhapjes/ Muncitor productie mancare

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Patissier Dagdienst

Meer

Tijdelijke productiemedewerker

Meer

Handlanger keuken

Meer

Technisch Operator | Nacht

Meer

Warme bakker

Meer

Student/ host(ess) beurs

Meer

Productieoperator voeding

Meer

Student supermarkt

Meer

Reinigingsoperator - voedingsindustrie - 2 ploegen

Meer

Bakker

Meer

VERPAKKING - Operator (Nacht)

Meer

Ovenman

Meer

Bakkerijmedewerker supermarkt

Meer

Productiemedewerker Keuken - 2 Ploegen

Meer

Bakker

Meer

Combinatie heftruck/operator - 2 ploegen

Meer

Opérateur Machine

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker vleesindustrie goede verdienste

Meer

Technisch operator

Meer

Operator I 2 - ploegen

Meer

Operator

Meer

Technisch allround operator

Meer

Medewerker bakkerij winkel // Voltijds // Regio Ternat

Meer

Productie-operator 2 Ploegen

Meer

Operator - Bree - 2 Ploegen

Meer

Operator voeding - Herne

Meer

Inpakker | 2 PLOEGEN | Zottegem

Meer

Technieker All Round

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker voedingsindustrie vezels

Meer

Bakker- 3 ploegen

Meer

Operator

Meer

Bakker (Zaventem)

Meer

Bakker

Meer

Opérateur Zone de Préparation

Meer

Operator

Meer

Technisch operator afvalverwerking in volcontinu

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Operator 2 Shifts | Zottegem

Meer

Operator Voeding V/X/M

Meer

Operator metaal

Meer

Machinebediener - vaste ploeg

Meer

Operator voeding

Meer

Bakkerij medewerker supermarkt (halftijds)

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Suiker bakker

Meer

Machine Operator

Meer

Productieoperator

Meer

Productie Operator in twee ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke bakkerij - 2 PLOEGEN

Meer

Operator Bakkerij 2 Ploegen

Meer

Conducteur/ctrice de ligne de nuit- agroalimentaire

Meer

AGO Technics: operator (Nacht)

Meer

Boulanger

Meer

Operator Volcontinu - Elektromechanica

Meer

Operator kwaliteit

Meer

BROODBAKKER

Meer

Preparator voedingssector 2-ploegen

Meer

Productie-Operator - 2 Ploegen

Meer

Machine operator

Meer

Allround winkelmedewerker

Meer

Operator verpakkingsinstallatie 2 ploegen

Meer

Procesoperator

Meer

Méchanicien- COMINES

Meer

Deeltijdse operator sporenproductie

Meer

Operator latex mousseman - 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker Hout Meubilair

Meer

AGO Technics: operator (2 ploegen)

Meer

Bakker

Meer

Operator Bekleving

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

BuSO KIDS

Meer

GO! Next SBSO de Dageraad

Meer

Hasp-O Zuid

Meer

BuSO Ter Strepe

Meer

GO! SBSO Sterrebos - Rumbeke

Meer

BuSO Sint-Gregorius

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

395 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

496 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

596 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.