Beschrijving
Voor onze warme bakkerij, gelegen in de Ardooisesteenweg in Roeselare, zijn we op zoek naar een gemotiveerde bakker. Je werkt mee in het atelier met het team voor het bereiden van het deeg en het bakken van brood, pistolets,koeken,...
Vrije dag di-woe (bespreekbaar).
Profiel
- Je genoot van een opleiding als bakker
- Je werkt verzorgd.
- Je kan zelfstandig werken
- Je bent flexibel.
- in bezit van rijbewijs
Jobgerelateerde competenties
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- je komt terecht in een familiebedrijf
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands