Banketbakkerij-chocoladebewerking

Beroepssecundair onderwijs

Wanneer je je zowel banketbakker als kunstenaar voelt, is dit bijkomend specialisatiejaar misschien iets voor jou.

Je wordt tijdens je opleiding ingewijd in de geheimen van de fijne patisserie, leert de nieuwe trends in de banketbakkerij kennen en chocoladeproducten pralines, bouchés, mousses… maken… Je krijgt ook de kans je artistieke talenten te ontplooien. Je gaat aan de slag met chocolade, suiker, ijs, marsepijn, koekjes en confiserie en verrast je klanten met zelfgemaakte ambachtelijke, eetbare en smaakvolle creaties. Tijdens praktijklessen en stage leer je al doende handige tips en trucs van specialisten.

Je leert je producten kunstzinnig verpakken, presenteren en vlot aan de man brengen. Vandaar dat er naast veel praktijk, ook aandacht is voor verkooptechnieken en bedrijfsorganisatie.

3196

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

POLYVALENTE INPAKKER

Meer

LIJNOPERATOR VOEDING

Meer

Productieoperator

Meer

Aardappelkeurmeester

Meer

Verantwoordelijke Productiemedewerker Paneerafdeling

Meer

PRODUCTIEOPERATOREN

Meer

Operator

Meer

Lijnverantwoordelijke - 2 Ploegen

Meer

Operator dag regime Vaten- en Flessenvullijn

Meer

JOBDAG 17/12 - Productiearbeiders

Meer

Slager uitbener

Meer

Operator

Meer

Bakker - Optie vast

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

Productieoperator sauzen | eindverantwoordelijke | dagploeg

Meer

AGO TECHNICS: Operator

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Machineoperator

Meer

Productiearbeider voeding - 3 Ploegen

Meer

Operator Nacht

Meer

Bakker (Aarschot)

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Support Operator

Meer

Operator

Meer

Productie Operator | Vaste Nacht

Meer

Pâtissier/ère semi industriel

Meer

Operator kwaliteit

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator

Meer

Lijncoach Slachtafdeling

Meer

Voedingsoperator koude sauzen

Meer

Productiemedewerker

Meer

PROCES OPERATOR | VOEDING | 2 PLOEGEN

Meer

A kaasverwerking voltijds

Meer

Production worker meat

Meer

Bakker regio Erpe-Mere

Meer

Operator verpakking (2 ploegen)

Meer

Bakkerijmedewerker

Meer

Procesoperator

Meer

Bakker

Meer

Reinigingsoperator - voedingsindustrie - 2 ploegen

Meer

Operator voeding

Meer

Productieoperator

Meer

Bakker nacht Ruddervoorde

Meer

Productie medewerker

Meer

Procesoperator 3-ploegen

Meer

Productiemedewerker- Perser

Meer

Operator inpak 2-ploegen

Meer

Productie operator (koeken)

Meer

Patissier

Meer

Patissier

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Operator voeding

Meer

Medewerker Cutterzaal

Meer

OPERATOR VOEDING VOORMIDDAG 28U/WEEK

Meer

Procesoperator - 2 Ploegen

Meer

Operator Productie Voeding

Meer

BAKKERIJ MEDEWERKER 2 PLOEGEN

Meer

BANKETBAKKER uurrooster bespreekbaar regio IEPER

Meer

Operator

Meer

Patissier

Meer

Operator voeding in 2 ploegen

Meer

Machine operator

Meer

Bakker/patissier fulltime of flexi voor tijdens de feestdagen

Meer

Shiftsupervisor vaste nacht

Meer

Operator inpak

Meer

Productiemedewerker - 2 ploegen

Meer

Patissier

Meer

Verpakkingsoperator (2-ploegen)

Meer

Productieoperator/- inpakker

Meer

Technisch operator voeding in 2-ploegen - Turnhout

Meer

Bakkers

Meer

Bakker/banketbakker (M/V)

Meer

Productiemedewerker

Meer

Machinebediener Productie - Nacht

Meer

Bakker

Meer

Operator

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker pekelafdeling - Zwijnaarde

Meer

Operator

Meer

Machinebediener Voeding

Meer

Operator voeding

Meer

Operator

Meer

Deegdraaier-Bakker

Meer

Machineoperator veevoeder

Meer

Operator CNC

Meer

Ploegchef/Operator Verpakkingen - Nacht

Meer

Productiemedewerker -3 Ploegenstelsel

Meer

OPERATOR VULLER

Meer

Productieoperator in Maasmechelen

Meer

Operator 2-Ploegen

Meer

Patissier

Meer

Productiemedewerker(ster)

Meer

Bakker NACHT

Meer

Meewerkend Teamleader

Meer

Operatoren sauskeuken Greenyard

Meer

Machine operator - 2 ploegen

Meer

Deeltijds operator wisselende shift 8u-12u en 16u30-20u30

Meer

Operator / Lijnverantwoordelijke

Meer

Bakker

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

GO! COOVI Secundair

Meer

GO! Campus Wemmel Middenschool & Technisch Atheneum

Meer

PIVA Provinciaal Instituut Antwerpen

Meer

VTI Spijker

Meer

KOGEKA - Sint Jozef Geel

Meer

COLOMAplus

Meer

GO! Next hotelschool

Meer

Sint-Martinusscholen - 2e & 3e graad

Meer

Ter Groene Poorte

Meer

MSKA Roeselare

Meer

Hotelschool Gent

Meer

TechniGO! - campus De Ledebaan

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

437 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

538 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

638 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.