Banketbakkerij-chocoladebewerking

Beroepssecundair onderwijs

Wanneer je je zowel banketbakker als kunstenaar voelt, is dit bijkomend specialisatiejaar misschien iets voor jou.

Je wordt tijdens je opleiding ingewijd in de geheimen van de fijne patisserie, leert de nieuwe trends in de banketbakkerij kennen en chocoladeproducten pralines, bouchés, mousses… maken… Je krijgt ook de kans je artistieke talenten te ontplooien. Je gaat aan de slag met chocolade, suiker, ijs, marsepijn, koekjes en confiserie en verrast je klanten met zelfgemaakte ambachtelijke, eetbare en smaakvolle creaties. Tijdens praktijklessen en stage leer je al doende handige tips en trucs van specialisten.

Je leert je producten kunstzinnig verpakken, presenteren en vlot aan de man brengen. Vandaar dat er naast veel praktijk, ook aandacht is voor verkooptechnieken en bedrijfsorganisatie.

3663

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Bakker - Nacht

Meer

Operator

Meer

Bereider 2-ploegen

Meer

Assistent Procesoperator

Meer

Lijnverantwoordelijke 2 ploegen - Destelbergen

Meer

Industrieel bakker pâtissier

Meer

Patissier

Meer

Lier: Technisch operator - groot productie (M/V)

Meer

Operator voeding - 2 ploegen

Meer

Aan de slag met diepvriesgroenten

Meer

Technisch operator

Meer

Productieoperator 2-ploegen

Meer

Operator voeding - 3 ploegen

Meer

Banketbakker (Leuven)

Meer

Verantwoordelijke Sorteerder

Meer

Winkelhulp bakker Flexi

Meer

Operator proces zuivelproducten - 3 ploegen

Meer

Operator - 3 ploegen

Meer

Machine-operator (m/v)

Meer

Productie operator - 3 ploegen

Meer

Operator voeding | 2-ploegen | Gent

Meer

Bakker

Meer

Voorbereider/handlanger

Meer

Teamleader productie

Meer

Operator 3 Ploegen

Meer

Operator

Meer

Operator voeding

Meer

Machine operator

Meer

Operator

Meer

Operator 2 ploegen of vaste nacht

Meer

Operator bier

Meer

Bakkershulp

Meer

Operator verpakkingslijnen

Meer

Siroperie Held(in) met Smaak voor Techniek! Hoog loon!

Meer

PRODUCTIEOPERATOREN

Meer

Procesoperator mooie verdienste

Meer

Productiemedewerker Inpak - 2 Ploegen - Schoolverlater Welkom!

Meer

Operator Voeding

Meer

Bakkers

Meer

Etiketteer- / inpakmedewerker grootkeuken - Kruibeke

Meer

Operator Bakkerij (2-ploegen)

Meer

Aardappelkeurmeester

Meer

Lijnoperator voedingsbedrijf 2 ploegen/nacht regio Roeselare

Meer

Productiemedewerker (tijdelijk)

Meer

Kwaliteitscontroleur operator aardappelen (vaste nacht)

Meer

Operator Extrusie

Meer

Technisch operator

Meer

Operator voedingsbedrijf 2 ploegen/ nacht regio Roeselare

Meer

Proces operator

Meer

Broodbakker (vaste vroege) - Oudenaarde

Meer

Ploegchef/Operator Verpakkingen - 2 Ploegen

Meer

Operator | verloning Bouw | Kluizendok

Meer

Teamleader productie ‘Atelier Claessens’

Meer

Procesoperator Volcontinu Tijdelijk

Meer

Bakker NACHT

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Bakker Asse

Meer

Menger (operator) - Daguren

Meer

Procesoperator

Meer

Meewerkend ploegverantwoordelijke

Meer

Operator poederlijn

Meer

Pracownik produkcji – Pakowanie wedlin | Oudenaarde

Meer

Operator nachtploeg

Meer

Opérateur(trice) de production boulangerie

Meer

Bakker

Meer

Patissier

Meer

Pétrisseur - Responsable de ligne

Meer

Productiemedewerker - Voeding

Meer

Operator

Meer

Operator 19 EURO - 2PL

Meer

Lijnverantwoordelijke | Topspeler

Meer

LOTUS ZOEKT LIJNOPERATOR INPAK DAGPLOEG (7u30-16u)

Meer

Technisch lijnoperator NACHT

Meer

Operator

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Operator in voedingsindustrie

Meer

Operator etikettering

Meer

Operator groentenbedrijf 2PL of nacht // regio Kortemark

Meer

Boulanger(e) (H/F/X)

Meer

Operator Bakkerij

Meer

Operator Branderij

Meer

Operator voeding - 2 ploegen - Temse

Meer

Operator Rook- en Droogafdeling

Meer

Verpakkingsoperatoren expeditie

Meer

Production operator 2 shifts

Meer

Operator Voeding 2 Ploegen | Kortemark

Meer

Operator lasrobot - metaal - 2 ploegen

Meer

Student/flexi bakkerij

Meer

Productiemedewerker 2 ploegen

Meer

Production worker

Meer

Operator pharma

Meer

Servicetechnieker I koffiezetapparaten

Meer

OPERATOR 3-PLOEGEN

Meer

Operator Smelterij

Meer

Procesoperator

Meer

Bakker (Vaste Nachtploeg)

Meer

Productiearbeider

Meer

Operator kooklijn

Meer

Procesoperator Volcontinu

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

GO! COOVI Secundair

Meer

GO! Campus Wemmel Middenschool & Technisch Atheneum

Meer

PIVA Provinciaal Instituut Antwerpen

Meer

VTI Spijker

Meer

KOGEKA - Sint Jozef Geel

Meer

COLOMAplus

Meer

GO! Next hotelschool

Meer

Sint-Martinusscholen - 2e & 3e graad

Meer

Ter Groene Poorte

Meer

MSKA Roeselare

Meer

Hotelschool Gent

Meer

TechniGO! - campus De Ledebaan

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

654 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

755 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

855 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.