Banketbakkerij-chocoladebewerking

Beroepssecundair onderwijs

Wanneer je je zowel banketbakker als kunstenaar voelt, is dit bijkomend specialisatiejaar misschien iets voor jou.

Je wordt tijdens je opleiding ingewijd in de geheimen van de fijne patisserie, leert de nieuwe trends in de banketbakkerij kennen en chocoladeproducten pralines, bouchés, mousses… maken… Je krijgt ook de kans je artistieke talenten te ontplooien. Je gaat aan de slag met chocolade, suiker, ijs, marsepijn, koekjes en confiserie en verrast je klanten met zelfgemaakte ambachtelijke, eetbare en smaakvolle creaties. Tijdens praktijklessen en stage leer je al doende handige tips en trucs van specialisten.

Je leert je producten kunstzinnig verpakken, presenteren en vlot aan de man brengen. Vandaar dat er naast veel praktijk, ook aandacht is voor verkooptechnieken en bedrijfsorganisatie.

3773

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Lijn verantwoordelijke 2-ploegen

Meer

Inpakker/kster -Ambalator/toare

Meer

Operator

Meer

Patissier / Chocolatier Dag

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Operator verpakking

Meer

Cutter / versnijder vlees / coupeur de viande

Meer

Productiemedewerker Inpak - 2 Ploegen

Meer

Bakker

Meer

Machinebediener Metaal | 2 Ploegen

Meer

Operator deegmaker

Meer

Operator

Meer

Lijnoperator

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Patissier

Meer

Productie-operator

Meer

Machinebediener Hout in Beernem

Meer

Procesoperator

Meer

Operator sterilisatie 2 ploegen of nachtploeg

Meer

Technisch operator

Meer

Industrieel Koker

Meer

Bereider twee ploegen

Meer

INPAKOPERATOR VOEDING 4 DAGEN 39U/WEEK

Meer

Operator kookproces Dagdienst met direct vast contract

Meer

Bakker (Tienen)

Meer

Operator vaste nacht

Meer

OPERATOR 2-3 PL

Meer

Operator met een passie voor voeding

Meer

Maler - 2 ploegen

Meer

Verantwoordelijke Voeding

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator voeding - dagdienst

Meer

Opérateur - la journée

Meer

Industriële kok

Meer

Bakker Bakkerij Lints

Meer

Boulanger industriel en 2 équipes

Meer

Productie operator 2-ploegen

Meer

Bakker

Meer

Operator 2 ploegen of vaste nacht

Meer

Productiemedewerker

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Operator

Meer

Lijnoperator verpakking // 2 ploegen // Koolskamp

Meer

Patissier

Meer

Machinebediener Verpakkingen - Nacht

Meer

Arbeider Productie - CHIPS

Meer

Productie medewerker

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Bakker | Nacht | Weekend

Meer

Operator Productie 2 Ploegen

Meer

Charcutier/boucher - Mouscron

Meer

Machineoperator

Meer

Operator voeding - 2 ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Mengoperator

Meer

Patissier

Meer

Productiemedewerker voeding in dagploeg

Meer

Productiearbeider zuivel / zuivelbereider

Meer

Lijn-operator 2 ploegen

Meer

Assistent Ploegchef Productie - 2 Ploegen

Meer

Machine Operator

Meer

Technisch operator voedingssector (2 ploegen)

Meer

Productiearbeider met heftruck | 2 ploegen

Meer

Operator kokerij-afdeling - Dagploeg

Meer

Operator

Meer

Machineoperator

Meer

Production worker (meat)

Meer

Operator 2 ploegen regio Gent

Meer

Bakker - banketbakker

Meer

Assistent Procesoperator - 2 Ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke afvulling (Operator)

Meer

Bakker mattentaarten en chocolade

Meer

Productiemedewerker Met Doorgroeimogelijkheden

Meer

Industrieel bakker pâtissier

Meer

Oven operator - Mouscron

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Procesoperator

Meer

Lijnverantwoordelijke operator verpakking - nacht

Meer

Operator Filtratie - Dag - Oudenaarde

Meer

Ateliermedewerker slagerij

Meer

Patissier dag

Meer

Lijnverantwoordelijke voedingsindustrie m/v

Meer

LOTUS ZOEKT LIJNOPERATOR FABRICATIE 2 PLOEGEN (4u-12u/12u-20u)

Meer

Lijnoperator

Meer

Storingstechnieker voedingsbedrijf

Meer

Bakker

Meer

Procesoperator 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Operator

Meer

Operator I 2 - ploegen

Meer

OPERATOR PRODUCTIE

Meer

Operator - Kalibratie l 2 ploegen

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Operator voeding

Meer

Technisch operator

Meer

Vlasarbeider

Meer

Productiemedewerker / perser - 3 ploegen

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

GO! COOVI Secundair

Meer

GO! Campus Wemmel Middenschool & Technisch Atheneum

Meer

PIVA Provinciaal Instituut Antwerpen

Meer

VTI Spijker

Meer

KOGEKA - Sint Jozef Geel

Meer

COLOMAplus

Meer

GO! Next hotelschool

Meer

Sint-Martinusscholen - 2e & 3e graad

Meer

Ter Groene Poorte

Meer

MSKA Roeselare

Meer

Hotelschool Gent

Meer

TechniGO! - campus De Ledebaan

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

498 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

599 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

699 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.