Banketbakkerij-chocoladebewerking

Beroepssecundair onderwijs

Wanneer je je zowel banketbakker als kunstenaar voelt, is dit bijkomend specialisatiejaar misschien iets voor jou.

Je wordt tijdens je opleiding ingewijd in de geheimen van de fijne patisserie, leert de nieuwe trends in de banketbakkerij kennen en chocoladeproducten pralines, bouchés, mousses… maken… Je krijgt ook de kans je artistieke talenten te ontplooien. Je gaat aan de slag met chocolade, suiker, ijs, marsepijn, koekjes en confiserie en verrast je klanten met zelfgemaakte ambachtelijke, eetbare en smaakvolle creaties. Tijdens praktijklessen en stage leer je al doende handige tips en trucs van specialisten.

Je leert je producten kunstzinnig verpakken, presenteren en vlot aan de man brengen. Vandaar dat er naast veel praktijk, ook aandacht is voor verkooptechnieken en bedrijfsorganisatie.

4022

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

PROCESOPERATOR - 3PL

Meer

Bevoorrader 2 ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke - nacht

Meer

Patissiers

Meer

Operator voeding 2PL // regio Kortemark

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Bakkerij medewerker supermarkt

Meer

Machinebediener 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Procesoperator - vaste nacht

Meer

Operator nacht

Meer

Bakker gespecialiseerd in fijne patisserie

Meer

Technisch operator

Meer

Operator met heftruckervaring // 2PL // KOUDEPREMIE

Meer

LIJNOPERATOR FABRICATIE DAGPLOEG (6u-15u)

Meer

Productiemedewerker

Meer

Allround productiearbeider vlees

Meer

Teamleader CUP-afdeling 2-ploegen

Meer

Operator Vlokken 2 Ploegen

Meer

Operator - Ploegen - Kasterlee/Tielen

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

Operator met mooie verloning

Meer

Operator sterilisatie 2 ploegen of nachtploeg

Meer

Operator

Meer

Deeg Maker/ Bakker

Meer

Technisch Operator - Voeding

Meer

Process Operator

Meer

Patissier

Meer

Operator - 3 ploegen

Meer

Operator-Lijnverantwoordelijke

Meer

Productiemedewerker / menger

Meer

Operator - vaste nacht

Meer

Productiemedewerker (daguren)

Meer

OPERATOR SNOEPGOED 2-PLOEGEN

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Opérateur / Nettoyeur

Meer

Start als productiemedewerker en groei door naar Operator aan 19€/uur v/x/m

Meer

Operator kooklijn dagdienst

Meer

Operator Volcontinue daguren

Meer

Operator voeding nacht Bree

Meer

Procesoperator

Meer

Bakker (Waterloo)

Meer

OPERATOR GUACAMOLE €15,08

Meer

Operator deegzetterij

Meer

Technisch Operator | Chocolade

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator packaging

Meer

Operator - 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Production operator

Meer

Operator snoepgoed

Meer

Productiemedewerker (voeding) (24/3/2025)

Meer

Operator deegzetterij - 2 ploegen

Meer

Inpakker 2 ploegen

Meer

Operator vaste namiddag ploeg

Meer

Productieoperator - nacht

Meer

Operator productie nacht

Meer

Operator | 3 ploegen

Meer

Leidinggevend operator (voeding) - €19.72/uur

Meer

Operator in voeding

Meer

Operator bakkerij

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Productiemedewerker

Meer

Machineoperator

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Operator productie voeding

Meer

Onderhoudsmecanicien Productie Machine

Meer

Productiemedewerker 3 Ploegen (V/X/M)

Meer

Operator

Meer

Allround Productiemedewerker

Meer

Inpakker 2 ploegen (v/x/m)

Meer

Operator productie

Meer

KOK INDUSTRIËLE KEUKEN

Meer

Kwaliteitscontroleur

Meer

BROODBAKKER

Meer

Cutter / versnijder vlees / coupeur de viande

Meer

Patissier (nacht) - Putte

Meer

Inpakker - 2 Ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke inpak

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

Cuttermedewerker

Meer

Productiemedewerker Vleesbedrijf

Meer

Operator 2 shifts

Meer

Technisch operator

Meer

Allround productiearbeider vlees (dierenvoeding)

Meer

Operator pasteurisatie

Meer

Machinebediener

Meer

Operator - Voeding

Meer

Productieoperator Goodlife Foods nacht/ploegen

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker

Meer

(Brood)bakker | Erpe-Mere

Meer

Operator bereiding (siroopbereiding) - Vaste nacht

Meer

Industrieel Bakker

Meer

Bakkers

Meer

MILKA - Operator

Meer

Operator lasrobot

Meer

Operator Utilities - 2-ploegen

Meer

Operator

Meer

Extrusie Operator - 3 Ploegen - Leuven V/X/M

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

GO! COOVI Secundair

Meer

GO! Campus Wemmel Middenschool & Technisch Atheneum

Meer

PIVA Provinciaal Instituut Antwerpen

Meer

VTI Spijker

Meer

KOGEKA - Sint Jozef Geel

Meer

COLOMAplus

Meer

GO! Next hotelschool

Meer

Sint-Martinusscholen - 2e & 3e graad

Meer

Ter Groene Poorte

Meer

MSKA Roeselare

Meer

Hotelschool Gent

Meer

TechniGO! - campus De Ledebaan

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

536 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

637 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

737 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.