Studierichting : Slager - spekslager | Food At Work

Je leert op welke manier je vers vlees dient te ontvangen en te bewaren.
Je leert achterkwartieren van rund en karkassen van varkens, schapen en gevogelte uitbenen en versnijden. Vervolgens leer je het vlees verwerken om het verkoopklaar te maken.
Het kan zowel gaan om vers vlees, vleesproducten als om vleesbereidingen.
Gaandeweg leer je bestellingen klaarmaken en klanten adviseren en bedienen.

De opleiding Slager/spekslager bestaat uit 7 modules:
1. Inkoop vlees
2. Ontvangst en opslag vers vlees
3. Toonbankverkoop
4. Uitbenen en versnijden
5. Vleesbereidingen
6. Vleesproducten
7. Winkelklaar maken vers vlees 

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Slager en Slager/bereider verkoopklare gerechten.

Operator

Meer

Operator | vaste nacht

Meer

Lijnverantwoordelijke productie

Meer

Productieoperator Zonhoven | 2 ploegen | voeding

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker bereiden en verwerken van vlees

Meer

Operator - Productie - 2-ploegen

Meer

Productiemedewerker / receptie (arbeider) – vroege ploeg – zele

Meer

Allround operator - 2 ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke productie

Meer

Opérateur

Meer

Procesoperator

Meer

OPERATOR

Meer

Operator Productielijn 2 ploegen

Meer

Technich operator €19,23

Meer

Productiemedewerker Keuken 2pl

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productieoperator

Meer

Mobiele Beenhouwer - Mechelen regio A12

Meer

Operator en kwaliteitscontrole vissector

Meer

Vleesbewerker (v/x/m)

Meer

Operator

Meer

Productieoperator voeding

Meer

Operator

Meer

Machinebediener

Meer

Machine operator

Meer

Slager dag

Meer

Inpakkers NL of ENG

Meer

Operator proces zuivelproducten - 3 ploegen - regio Langemark

Meer

Procesoperator raffinage

Meer

Lijnoperator

Meer

Beenhouwer - Nevele

Meer

Assistent-chef-beenhouwer in maldegem

Meer

Operator Bakkerij (2-ploegen)

Meer

Productiemedewerker vlees

Meer

Ploegleider productie

Meer

Chef Beenhouwer Tongeren - vast contract & bedrijfswagen (BMW)

Meer

Ploegchef/operator Verpakking - 2 ploegen - Pittem

Meer

HULP BEENHOUWERIJ | VOLTIJDS

Meer

Technisch operator voeding - 2-ploegen

Meer

Operator persmachine | kwaliteitscontrole | 3 ploegen

Meer

FLEXIJOB Beenhouwer/ Slager - provincie West-Vlaanderen

Meer

Operator voeding - daguren

Meer

Productiearbeider (vleeswaren)

Meer

Operator

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Uitbeender/Versnijders

Meer

Polyvalent Arbeider Vaste Late Ploeg

Meer

Procesoperator 3 ploegen

Meer

Operator - 2-PLOEGEN

Meer

Operator mengafdeling - 2 ploegen - €17,86

Meer

Beenhouwer

Meer

Productiearbeider

Meer

Operator vaste vroege ploeg.

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Uitsnijder-uitbener

Meer

Productie-operator voeding

Meer

Operator centrifuge

Meer

Inpakker

Meer

Operator chocolade 2 ploegen

Meer

Medewerker slachterij - snijzaal

Meer

Productieoperator (Vaste nacht)

Meer

Polyvalent Carrossier Gent

Meer

Slager

Meer

Inpak Operator bij Farm Frites Lommel

Meer

Inpakverantwoordelijke

Meer

Productiemedewerker / voeding

Meer

Slachter en Uitbener Twee Functies

Meer

Assistent-chef-beenhouwer

Meer

Operator voeding (2-ploegen)

Meer

Medewerker Productie In Voedingsector

Meer

OPERATOR VOEDING VOORMIDDAG 28U/WEEK

Meer

Procesoperator 2PL (VOEDING)

Meer

Voedingsoperator 3 ploegen

Meer

Beenhouwer - Eke

Meer

Productiemedewerker - 17.2133€ - daguren

Meer

Productiemedewerker

Meer

Beenhouwer

Meer

Magazijnier / Heftruckchauffeur

Meer

Opérateur / chef d'équipe

Meer

Operator Brouwzaal

Meer

Operator Extrusie 3-Ploegen

Meer

Lijnoperator chocolade

Meer

Operator droging - optie vast

Meer

Meewerkend Teamleader

Meer

Ploegverantwoordelijke - voedingsector

Meer

Beenhouwer/ slager Oostkamp

Meer

Operator voeding

Meer

Operator | 2 - Ploegen

Meer

Beenhouwer zonder weekendwerk

Meer

Technieker

Meer

Assistent Chef-Beenhouwer traiteurzaak - Tielt-Winge

Meer

Productie operator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Beenhouwer - Nijlen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator Krokettenlijn met daguren!

Meer

OPERATOR 2 PLOEGEN

Meer

Join Our Team as a Technical Operator V/X/M

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Created with Sketch.