Restaurant en keuken

Beroepssecundair onderwijs

De klemtoon ligt op de praktijk. Je wordt voorbereid op een beroep in de horeca. Later kan je zowel terecht in de keuken als in de zaal van een restaurant, café… waar je instaat voor de bediening.

Je bouwt verder op de kennis en de praktijkervaring die je reeds hebt opgedaan in de 2de graad en krijgt weinig algemene vakken. Enkel aan de talen Nederlands en 2 vreemde talen wordt veel aandacht besteed omdat je je klanten later keurig moet kunnen te woord staan.

Je leert gastronomische bereidingstechnieken, versnijden, bedienen en omgaan met klanten volgens de regels van de etiquette. Je maakt uitgebreid kennis met alles wat te maken heeft met het uitbaten van een horecazaak en krijgt inzicht in bedrijfsorganisatie, het inrichten van werkruimtes, de regels van hygiëne en veiligheid….

Je leert gasten ontvangen, begeleiden, adviseren en bedienen. Ook de bardienst, het voorstellen van menu en wijnen, specifieke zaalbereidingen en versnijdingen, het overhandigen van de tafelrekening… komen aan bod.

Door de vele praktijkuren en stages in binnen- of buitenland leer je snel en efficiënt werken, stress beheersen en problemen oplossen wanneer ze zich voordoen.

Uitroep-teken In deze opleiding moet je heel wat duur beroepsmateriaal en -kledij kopen. Dit is echter geen verloren geld: meestal kan later alles nog gebruikt worden.

2574

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

All-round medewerkers met technisch inzicht (kwaliteitscontrole)

Meer

Procesoperator Vlinder

Meer

Operator drukwerk

Meer

Machine operator nacht of 2 ploegen

Meer

Operator - 3-ploegen

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Operator mozzarella // 2ploegen

Meer

Operator packaging

Meer

Operator 5 ploegen

Meer

Operator

Meer

Deeltijds productiemedewerker NACHT

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Operator nacht of ploegen Oudenaarde

Meer

Production line technician F/X/M

Meer

Procesoperator vaste nacht

Meer

Lijnoperator nacht regio Bree

Meer

LIJNOPERATOR - 2 ploegen

Meer

Productie operator 2-ploegen

Meer

Operator met de vaste nacht!

Meer

Operator coating / reiniger - 2 ploegen

Meer

Extrusie operator

Meer

Operator vaste voormiddag

Meer

Operator

Meer

Lijntechnicus

Meer

Operateur logisticien

Meer

Productie operator

Meer

Procesoperator - 2 ploegen

Meer

Operator voeding

Meer

Inpakoperator Nacht

Meer

Procesoperator 2-ploegen

Meer

Productiemedewerker chocolade

Meer

Operator Extrusie

Meer

Procesoperator/ planner nacht

Meer

Flexi-Job Productieoperator (deeg- en inpakafdeling)

Meer

Mengoperator

Meer

Medewerker voor visafdeling

Meer

Productiemedewerker Atelier

Meer

Technische Operator - regio Halle - Optie vast contract in een mooi bedrijf!

Meer

Operator

Meer

Onderhoudstechnieker

Meer

Procesoperator

Meer

Technieker - inpak

Meer

Operator voedingsbedrijf

Meer

Repair dagdienst Carglass Schoten

Meer

Lijnoperator voeding

Meer

Gepassioneerd operator! (m/x/v)

Meer

MACHINE OPERATOR DEELTIJDS 28U/WEEK

Meer

Assistent Productieverantwoordelijke

Meer

Gepassioneerd lijnoperator, 2-ploegen of vaste nacht! (m/x/v)

Meer

Inpakoperator

Meer

Afweger ingrediënten

Meer

Procesoperator // Vaste nacht // Veevoeder

Meer

Operator voeding nacht

Meer

Operator bottelarij 2-ploegen met ambitie!

Meer

OPERATOR VULLER

Meer

Productiemedewerker verpakkingsmaterialen

Meer

Operator - 2 ploegen

Meer

Operator chocoladefabriek

Meer

Operator voeding in 2 ploegen

Meer

Heftruckchauffeur voedingsindustrie vezels

Meer

Productieoperator (deegafdeling)

Meer

Etiketteerder

Meer

Lijnverantwoordelijke - Meulebeke

Meer

Bereider productie

Meer

Operator 3-ploegen

Meer

Operator

Meer

Operator | Spoeler

Meer

Procesoperator | nacht

Meer

Vleesafweger

Meer

Inpak operator

Meer

Operator (M/V) - Vaste nacht

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operators controlekamer

Meer

Muncitor in productie pentru o companie alimentara - Start rapid

Meer

Kwaliteitsoperator

Meer

Keukenoperator vaste nacht V/X/M

Meer

Ploegleider (automatische) palletisers // 4 ploegen // Izegem

Meer

Verpakkingsoperator GEZOCHT te DESTELBERGEN

Meer

Productiemedewerker

Meer

Polyvalente operator

Meer

Operator bottelarij

Meer

Machinebediener 2 ploegen

Meer

Opérateur de production en chocolaterie

Meer

Kok met mooie daguren

Meer

Opérateur de production

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

OPERATOR

Meer

Assembleerder

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Operator - voeding

Meer

Technieker 2 ploegen

Meer

Operator - Voeding

Meer

Lijnoperator Bree

Meer

Operator

Meer

Operator inpak 2 ploegen

Meer

Operator nacht

Meer

AGO Technics: Operator - METEEN VAST CONTRACT

Meer

Productiemedewerker

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Verpakker

“IK WERK GRAAG MET MIJN HANDEN.”

Meer

GO! COOVI Secundair

Meer

GO! Campus Wemmel Middenschool & Technisch Atheneum

Meer

PIVA Provinciaal Instituut Antwerpen

Meer

De Resonant

Meer

Stella Maris, KNMC-site Groenendaal

Meer

Talentenschool Turnhout campus Boomgaard TA

Meer

VTI Spijker

Meer

KSOM campus Sint-Lutgardis

Meer

KOGEKA - Sint Jozef Geel

Meer

GO! Busleyden Atheneum

Meer

COLOMAplus

Meer

Vrij Technisch Instituut VTI Leuven

Meer

GO! campus SIMA - Aarschot

Meer

Provinciaal Instituut voor Secundair Onderwijs PISO

Meer

GO! Next hotelschool

Meer

Sint-Martinusscholen - 2e & 3e graad

Meer

Hotel- en Toerismeschool Spermalie

Meer

Ter Groene Poorte

Meer

Ensorinstituut - GO! Koninklijk Technisch Atheneum

Meer

GO! Athena - campus Drie Hofsteden 2e en 3e graad

Meer

RHIZO Hotelschool Kortrijk

Meer

GO! Atheneum Calmeyn De Panne

Meer

Hotelschool Ter Duinen

Meer

Hotelschool Gent

Meer

TechniGO! - campus De Ledebaan

Meer

Instituut Stella Matutina

Meer

IPEA La Reid

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

186 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

287 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

387 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.