Boulanger·ère-pâtissier·ère

GPS

Compétences

Choisir et contrôler les matières premières et auxiliaires selon les produits à fabriquer sur le plan de la conformité et de la fraicheur
Réaliser les différents produits de boulangerie : pains, produits à base de pâte feuilletée, produits de fine boulangerie
Réaliser les différents produits de pâtisserie : les pâtes, les crèmes, le massepain, les biscuits, etc.
Fabriquer des produits glacés
Exécuter les étapes successives de la fabrication de différents produits
Veiller à la planification des différents travaux : de la préparation au stockage et à l'organisation du travail en atelier
Mettre en oeuvre l'ensemble des opérations de finition
Présenter tous les produits à la vente, effectuer la décoration d'étalages traditionnels et de circonstances et assurer la commercialisation des produits
Veiller à l'entretien et au nettoyage des équipements, respecter des règles de sécurité et d'hygiène
Contrôler la conformité de l'équipement et des outils utilisés et en assurer la maintenance de premier niveau
Contrôler les différents processus de transformation des produits jusqu'à leur conservation et la présentation à la clientèle
Diversifier ses produits

Diplômes

Certificat

903

Offres d'emploi

Profils métiers

Écoles

Ouvrier boulangerie industrielle 2 équipes

Plus

Boulanger (H/F/X)

Plus

Aide boulanger (H/F/X)

Plus

Pâtissier de nuit (H/F/X) - 38H/SEMAINE (H/F/X)

Plus

Boulanger (H/F/X)

Plus

Boulanger-Pâtissier / Boulangère - Pâtissière (H/F/X)

Plus

Baker #mobinternationale (H/F/X)

Plus

Pâtissier | Jour | Namur (H/F/X)

Plus

Patissier (H/F/X)

Plus

Pâtissier (H/F/X)

Plus

Pâtissier | 2h-10h | Namur (H/F/X)

Plus

Pâtissier | Nuit | Namur (H/F/X)

Plus

Boulanger - Boulangère (H/F/X)

Plus

Boulanger | Nuit | Namur (H/F/X)

Plus

Vendeur en boulangerie (H/F/X)

Plus

Opérateur CNC

Plus

Chocolatier pâtissier (H/F/X)

Plus

Assistant Pâtissier (H/F/X)

Plus

Pâtissier(ère) (H/F/X)

Plus

Chef pâtissier (nuit)

Plus

VENDEUR ANIMALERIE

Plus

Boulanger/Boulangère (H/F/X)

Plus

Boulanger - Tourier (H/F/X)

Plus

Boulanger (H/F/X)

Plus

Cremier nuit (h/f)

Plus

Boulanger-pâtissier-fournier (H/F/X)

Plus

Boulanger / boulangère (H/F/X)

Plus

Patissier/patissière (H/F/X)

Plus

Cremier 2 équipes (h/f)

Plus

Boulanger expérimenté NUIT

Plus

Boulanger-pâtissier (H/F/X)

Plus

Boulanger (/X) (H/F/X)

Plus

Boulanger (H/F/X)

Plus

Boulanger (H/F/X)

Plus

Opérateur Boulangerie

Plus

Boulanger/Boulangère (H/F/X)

Plus

boulangère (H/F/X)

Plus

Pâtissier (H/F/X)

Plus

Bakker vaste nacht

Plus

Boulanger (/X) (H/F/X)

Plus

Chef d'équipe - secteur textiel

Plus

Aide boulanger industriel | 2 équipes

Plus

Boulanger | Eghezée (H/F/X)

Plus

Boulanger/ pâtissier industriel | 2 équipes | Ypres

Plus

Boulanger - Namur (H/F/X)

Plus

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière (H/F/X)

Plus

Boulanger (H/F/X)

Plus

Boulanger (H/F/X)

Plus

Boulanger de nuit (H/F/X)

Plus

Boulanger(e) (H/F/X)

Plus

Responsable R&D | Gembloux | Engagement (H/F/X)

Plus

Boulanger / Boulangère (H/F/X)

Plus

Ouvrier en Boulangerie à temps plein | Dinant | Intérim en vue d'engagement (H/F/X)

Plus

Boulanger.ère (H/F/X)

Plus

Boulanger | 2 équipes | Ypres

Plus

BOULANGER.E (/X) (H/F/X)

Plus

Boulanger industriel (H/F/X)

Plus

Boulanger / Pâtissier à Mons (H/F/X)

Plus

Pâtissier (H/F/X)

Plus

Boulanger (H/F/X)

Plus

Ouvrier | préparateur recettes | 3 pauses | 15.3356€ (H/F/X)

Plus

Pâtissier / Pâtissière (H/F/X)

Plus

Boulanger expérimenté - Nalinnes - Horaire nuit (H/F/X)

Plus

Opérateur four | 2 équipes | Ypres

Plus

Préparation en produits de boulangerie-viennoiserie (H/F/X)

Plus

Vendeur réassort animalerie

Plus

Pâtissier en restaurant (H/F/X)

Plus

Commis de cuisine (H/F/X)

Plus

Boulanger/pâtissier | Marche | CDI à la clé (H/F/X)

Plus

MAGASINIER - JOUR

Plus

Boulanger 2EQ // Nuit

Plus

Chef boulanger/patissier (H/F/X)

Plus

Traiteur / traiteuse (H/F/X)

Plus

Boulanger de nuit (H/F/X)

Plus

Pâtissier(e) 30h/semaine (remplacement) (H/F/X)

Plus

Ouvrier / Ouvrière en Boulangerie (H/F/X)

Plus

Boulanger (H/F/X)

Plus

Pâtissier (H/F/X)

Plus

PATISSIER/PATISSIERE (H/F/X)

Plus

Boulanger(e) (/X) (H/F/X)

Plus

Pâtissier(ère) (H/F/X)

Plus

Ouvrier (Flexijob) en Boulangerie (H/F/X)

Plus

Boucher/Charcutier

Plus

Boulanger / Pâtissier (H/F/X)

Plus

Boulanger | 24h/sem | Namur (H/F/X)

Plus

Boulanger/Boulangère (H/F/X)

Plus

Aide-Boulanger/boulangère (H/F/X)

Plus

Pâtissier - pâtissière (H/F/X)

Plus

Pâtissier / pâtissière (H/F/X)

Plus

Boulanger(e) Temps Plein (H/F/X)

Plus

Opérateur Boulangerie | 2-équipes | Ypres

Plus

Boulanger (H/F/X)

Plus

Boulanger/ Boulangère (H/F/X)

Plus

Boulanger - Pâtissier à Mons (H/F/X)

Plus

OUVRIER BOULANGER PATISSIER (H/F/X)

Plus

Pétrisseur - Aide boulanger (H/F/X)

Plus

Boulanger - pâtissier (H/F/X)

Plus

Boulanger/patissier (H/F/X)

Plus

Boulanger/pâtissier (H/F/X)

Plus

Boulanger·ère (H/F/X)

Plus

Boulanger-pâtissier

« MON PAIN SUR LA PLANCHE. »

Plus

Pâtissier, chocolatier, confiseur, glacier

« DES DOUCEURS À LONGUEUR DE JOURNÉE. »

Plus

Institut d'Enseignement Technique Secondaire de Promotion Sociale

Plus

Etablissement d'enseignement pour adultes et de formation continue Jean Meunier

Plus

Institut Roger Lambion

Plus

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