Orientation scolaire : | Food At Work

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Boulanger·ère-pâtissier·ère

GPS

Compétences

  • Choisir et contrôler les matières premières et auxiliaires selon les produits à fabriquer sur le plan de la conformité et de la fraicheur
  • Réaliser les différents produits de boulangerie : pains, produits à base de pâte feuilletée, produits de fine boulangerie
  • Réaliser les différents produits de pâtisserie : les pâtes, les crèmes, le massepain, les biscuits, etc.
  • Fabriquer des produits glacés
  • Exécuter les étapes successives de la fabrication de différents produits
  • Veiller à la planification des différents travaux : de la préparation au stockage et à l'organisation du travail en atelier
  • Mettre en oeuvre l'ensemble des opérations de finition
  • Présenter tous les produits à la vente, effectuer la décoration d'étalages traditionnels et de circonstances et assurer la commercialisation des produits
  • Veiller à l'entretien et au nettoyage des équipements, respecter des règles de sécurité et d'hygiène
  • Contrôler la conformité de l'équipement et des outils utilisés et en assurer la maintenance de premier niveau
  • Contrôler les différents processus de transformation des produits jusqu'à leur conservation et la présentation à la clientèle
  • Diversifier ses produits

Diplômes

  • Certificat

Opérateur Boulangerie

Plus

Chef d'atelier boulangerie pâtisserie de nuit / cheffe d'atelier boulangerie -pâtisserie de nuit (H/F/X)

Plus

Boulanger - Pétrisseur/Boulangère - Pétrisseuse (H/F/X)

Plus

Boulanger - Préparateur de pâte /Boulangère - Préparatrice de pâte (H/F/X)

Plus

Boulanger - Tourier (H/F/X)

Plus

Boulanger | Eghezée (H/F/X)

Plus

Aide boulanger

Plus

Futur chef boulanger- Artisanat - CDI (H/F/X)

Plus

Baker (nacht) (H/F/X)

Plus

boulangère (H/F/X)

Plus

Boulanger nuit

Plus

Ouvrier/ouvrière de production chocolatier confiseur (H/F/X)

Plus

Boulanger (H/F/X)

Plus

OUVRIER BOULANGER PATISSIER (H/F/X)

Plus

BOULANGERIE INDUSTRIEL MOUSCRON (H/F/X)

Plus

Chef de ligne | Production en boulangerie (H/F/X)

Plus

Pâtissier (H/F/X)

Plus

Responsable en boulangerie (H/F/X)

Plus

Boulanger(e) (/X) (H/F/X)

Plus

Pâtissier - Seraing (H/F/X)

Plus

Boulanger/ pâtissier industriel | 2 équipes | Ypres

Plus

Boulanger expérimenté - Nuit (H/F/X)

Plus

Pâtissier de jour (H/F/X)

Plus

Boulanger 2 équipes

Plus

Boulanger - Pâtissier | NAMUR (H/F/X)

Plus

Boulanger (H/F/X)

Plus

Pâtissier (H/F/X)

Plus

Pâtissier (H/F/X)

Plus

Boulanger/pâtissier (H/F/X)

Plus

Chef(fe) boulanger(e) (H/F/X)

Plus

Boulanger (H/F/X)

Plus

Préparateur de Pâte | Journée | Waregem

Plus

Opérateur Chocolatier | 2 équipes | Waregem

Plus

Pâtissier de nuit (H/F/X) - 38H/SEMAINE (H/F/X)

Plus

Boulanger / Pâtissier à Mons (H/F/X)

Plus

Chef Boulanger - Boulangerie artisanale -Braine-le-Comte (H/F/X)

Plus

Chef pâtissier (nuit)

Plus

Boulanger de nuit (H/F/X)

Plus

Boulanger fournier - Boulangère fournière (H/F/X)

Plus

Boulanger / Boulangère (H/F/X)

Plus

Pâtissier de nuit (H/F/X) - 38H/SEMAINE (H/F/X)

Plus

Boulanger (H/F/X)

Plus

Pâtissier - Pâtissière (H/F/X)

Plus

Boulanger (H/F/X)

Plus

PATISSIER/PATISSIERE (H/F/X)

Plus

Boulanger (H/F/X)

Plus

Boulanger 2 équipes

Plus

Boulanger/ère de nuit (H/F/X)

Plus

Patissier | Eke | voltijds vaste nacht of vaste namiddag (H/F/X)

Plus

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F/X)

Plus

Pâtissier | Temploux (H/F/X)

Plus

Pâtissier/Pâtissière de jour (H/F/X)

Plus

Responsable Pâtisserie (H/F/X)

Plus

Opérateur Boulangerie | 2-équipes | Ypres

Plus

Chef boulanger (H/F/X)

Plus

Boulanger (/x) (H/F/X)

Plus

Pâtissier (H/F/X)

Plus

Pâtissier(ère) (H/F/X)

Plus

Boulanger | Nuit | Namur (H/F/X)

Plus

Boulanger - Préparateur de crème | 2-équipes | Comines

Plus

Flexi Boulanger | Week-end | Eghezée (H/F/X)

Plus

Boulanger (H/F/X)

Plus

Boulanger / Pâtissier (H/F/X)

Plus

Pâtissier (H/F/I) (H/F/X)

Plus

boulanger patissier (H/F/X)

Plus

Pâtissier de jour (H/F/X)

Plus

Ouvrier en Boulangerie à temps plein | Dinant | Intérim en vue d'engagement (H/F/X)

Plus

BOULANGER LUNDI VENDREDI 13u-21u à YPRES

Plus

BOULANGER INDUSTRIEL (H/F/X)

Plus

Pâtissier/Pâtissière Flexi-Jobs (H/F/X)

Plus

Pâtissier (H/F/X)

Plus

Boulanger (H/F/X)

Plus

Bakker | Deinze | voltijds zonder weekendwerk (H/F/X)

Plus

Ouvrier | préparateur recettes | 3 pauses | 15.3356€ (H/F/X)

Plus

Boulanger | Eghezée (H/F/X)

Plus

Pâtissier (H/F/X)

Plus

Boulanger - Pâtissier (H/F/X)

Plus

Ouvrier polyvalent en boulangerie (H/F/X)

Plus

Boulanger - Préparateur de crème | Nuit | Comines

Plus

Pâtissier / pâtissière (H/F/X)

Plus

Boulanger - Boulangère (H/F/X)

Plus

Aide-boulanger (H/F/X)

Plus

Pâtissier -Pâtissière (H/F/X)

Plus

Aidant Boulanger (H/F/X)

Plus

Aide-boulanger / boulangère (H/F/X)

Plus

Boulanger(e) industriel(le) H/F | Journée ou matin fixe | Furnes

Plus

Boulanger nuit - Hannut et alentours (H/F/X)

Plus

Préparateur en produits de boulangerie-viennoiserie (H/F/X)

Plus

Chef boulanger/patissier (H/F/X)

Plus

Boulanger | Barchon | Temps plein (H/F/X)

Plus

Pâtissier (H/F/X)

Plus

Boulanger industrielle

Plus

Boulanger (H/F/X)

Plus

Pâtissier (H/F/X)

Plus

Patissier (H/F/X)

Plus

Etudiant.e boulangerie (H/F/X)

Plus

Pâtissier/pâtissière (H/F/X)

Plus

Boulanger/ère (H/F/X)

Plus

Pâtissier (H/F/X)

Plus

Chauffeur - Fournier (Boulanger) (H/F/X)

Plus

Boulanger-pâtissier

« MON PAIN SUR LA PLANCHE. »

Plus

Pâtissier, chocolatier, confiseur, glacier

« DES DOUCEURS À LONGUEUR DE JOURNÉE. »

Plus

Institut d'Enseignement Technique Secondaire de Promotion Sociale

Plus

Etablissement d'enseignement pour adultes et de formation continue Jean Meunier

Plus

Institut Roger Lambion

Plus

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