Orientation scolaire : | Food At Work

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Boulanger·ère-pâtissier·ère

GPS

Compétences

  • Choisir et contrôler les matières premières et auxiliaires selon les produits à fabriquer sur le plan de la conformité et de la fraicheur
  • Réaliser les différents produits de boulangerie : pains, produits à base de pâte feuilletée, produits de fine boulangerie
  • Réaliser les différents produits de pâtisserie : les pâtes, les crèmes, le massepain, les biscuits, etc.
  • Fabriquer des produits glacés
  • Exécuter les étapes successives de la fabrication de différents produits
  • Veiller à la planification des différents travaux : de la préparation au stockage et à l'organisation du travail en atelier
  • Mettre en oeuvre l'ensemble des opérations de finition
  • Présenter tous les produits à la vente, effectuer la décoration d'étalages traditionnels et de circonstances et assurer la commercialisation des produits
  • Veiller à l'entretien et au nettoyage des équipements, respecter des règles de sécurité et d'hygiène
  • Contrôler la conformité de l'équipement et des outils utilisés et en assurer la maintenance de premier niveau
  • Contrôler les différents processus de transformation des produits jusqu'à leur conservation et la présentation à la clientèle
  • Diversifier ses produits

Diplômes

  • Certificat

Chef Patissier

Plus

BOULANGER PATISSIER (H/F/X)

Plus

BOULANGER FLEXI 3-4 jours par semaine 2 équipes ou nuit dans la région d'Ypres

Plus

Winkelbediende Bakkerij - regio Westkust (H/F/X)

Plus

OUVRIER BOULANGER-PATISSIER/OUVRIERE BOULANGERE-PATISSIERE (H/F/X)

Plus

Boulanger/Boulangère en fine boulangerie et viennoiserie (H/F/X)

Plus

Pâtissier/Glacier (/X) (H/F/X)

Plus

Boulanger / Pâtissier (H/F/X)

Plus

Pâtissier (H/F/X)

Plus

Boulanger (/X) (H/F/X)

Plus

Pâtissier | Nuit | Namur (H/F/X)

Plus

AIDE BOULANGER (H/F/X)

Plus

Boulanger(-ère) (H/F/X)

Plus

Boulanger(e) Temps Plein (H/F/X)

Plus

Ouvrier de production alimentaire (H/F/X)

Plus

Ouvrier polyvalent/Boulanger - Patissier / Boulangère - Pâtissière (H/F/X)

Plus

Boulanger - Pâtissier à Mons (H/F/X)

Plus

BOULANGERIE INDUSTRIEL MOUSCRON (H/F/X)

Plus

Boulanger (H/F/X)

Plus

Chauffeur - Fournier (Boulanger) (H/F/X)

Plus

Boulanger/ère (H/F/X)

Plus

Pâtissier (H/F/X)

Plus

Boulanger qualifié / Boulangère qualifiée (H/F/X)

Plus

Vendeur/se boulangerie | Durbuy (H/F/X)

Plus

PATISSIER - TRES URGENT (H/F/X)

Plus

Pâtissier(e) 30h/semaine (remplacement) (H/F/X)

Plus

Pâtissier (H/F/X)

Plus

Boulanger boulangère (H/F/X)

Plus

Cuiseur-livreur (H/F/X)

Plus

Boulanger (H/F/X)

Plus

Etudiant(e) weekend (H/F/X)

Plus

Boulanger(e) industriel(le) H/F | Journée ou matin fixe | Furnes

Plus

Fournier (H/F/X)

Plus

Boulanger - Pâtissier | NAMUR (H/F/X)

Plus

Patissier/ pâtissière (H/F/X)

Plus

Boulanger - Préparateur de crème | 2 équipes | Zonnebeke

Plus

Boulanger (H/F/X)

Plus

Boulanger de nuit (H/F/X)

Plus

Passionate Baker (H/F/X)

Plus

Boulanger (H/F/X)

Plus

Boulanger de nuit (H/F/X)

Plus

Pâtissier(ère) de nuit (H/F/X)

Plus

Boulanger - Tourier (H/F/X)

Plus

Boulanger (H/F/X)

Plus

Pâtissier (H/F/X)

Plus

Pâtissier junior ou expérimenté (H/F/X)

Plus

Medewerker Atelier | Ieper (H/F/X)

Plus

Pâtissier (H/F/X)

Plus

Vendeur/se boulangerie (H/F/X)

Plus

Pâtissier | 2h-10h | Namur (H/F/X)

Plus

Aide boulanger/aide boulangère (H/F/X)

Plus

Aide-Glacier (H/F/X)

Plus

Commis de cuisine (H/F/X)

Plus

Boulanger-pâtissier (H/F/X)

Plus

Boulanger / pâtissier 38h/semaine /X (H/F/X)

Plus

Chef(fe) boulanger(e) (H/F/X)

Plus

🔎 Boulanger-Pâtissier de Nuit – Magicien(ne) des Pâtes Levées & Viennoiseries 🥐✨ (H/F/X)

Plus

Boulanger (H/F/X)

Plus

Boulanger·ère (H/F/X)

Plus

Boulanger - Préparateur de crème | 2-équipes | Comines

Plus

Chef boulanger/patissier (H/F/X)

Plus

Aide Boulanger (H/F/X)

Plus

bakker (H/F/X)

Plus

Pâtissier (H/F/X)

Plus

BOULANGER/BOULANGERE (H/F/X)

Plus

Student bakkerij | zondag (H/F/X)

Plus

Boulanger artisanal 2 équipes (H/F/X)

Plus

Pâtissier (H/F/X)

Plus

Pâtissier de nuit (H/F/X) - 38H/SEMAINE (H/F/X)

Plus

BOULANGER-PATISSIER/BOULANGERE-PATISSIERE (H/F/X)

Plus

Aide-boulanger - pétrisseur (H/F/X)

Plus

PÂTISSIER - PATISSIERE TRAITEUR (H/F/X)

Plus

Boulanger Pâtissier (H/F/X)

Plus

Boulanger Pâtissier (/X) (H/F/X)

Plus

Boulanger de jour (H/F/X)

Plus

Boulanger - Préparateur de crème | 2-équipes | Comines

Plus

Boulanger | Eghezée (H/F/X)

Plus

Boulanger/ère de nuit (H/F/X)

Plus

Boulanger nuit

Plus

Patissier (/X) (H/F/X)

Plus

Futur chef boulanger- Artisanat - CDI (H/F/X)

Plus

Opérateur Boulangerie | 2-équipes | Ypres

Plus

Pâtissier / pâtissière (H/F/X)

Plus

Boulanger - Pétrisseur/Boulangère - Pétrisseuse (H/F/X)

Plus

Verkoopmedewerker bakkerij 20 u / week (H/F/X)

Plus

Boulanger(ère) (H/F/X)

Plus

Boulanger/pâtissier | Marche | CDI à la clé (H/F/X)

Plus

Boulanger de nuit (H/F/X)

Plus

Boulanger / Pâtissier (H/F/X)

Plus

Opérateur Chocolatier | 2 équipes | Waregem

Plus

Boulanger / pâtissier (H/F/X)

Plus

Préparateur en produits de boulangerie-viennoiserie (H/F/X)

Plus

Boulanger (H/F/X)

Plus

Opérateur four | 2 équipes | Ypres

Plus

Boulanger de nuit (/X) (H/F/X)

Plus

Patissier (H/F/X)

Plus

Préparateur de Pâte | Journée | Waregem

Plus

Boulanger (H/F/X)

Plus

Pâtissier | Jour | Namur (H/F/X)

Plus

Boulanger (H/F/X)

Plus

Boulanger-pâtissier

« MON PAIN SUR LA PLANCHE. »

Plus

Pâtissier, chocolatier, confiseur, glacier

« DES DOUCEURS À LONGUEUR DE JOURNÉE. »

Plus

Institut Provincial Thomas Edison

Plus

Etablissement d'enseignement pour adultes et de formation continue Jean Meunier

Plus

Institut Roger Lambion

Plus

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La production de denrées alimentaires nécessite beaucoup d'eau. L'eau potable se faisant de plus en plus rare, le secteur s'efforce de réduire son impact concernant l'eau. Vous aussi, vous voulez contribuer à la gestion durable de l’eau ?
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