Keukenhulp

BuSO Opleidingsvorm 3

Deze opleiding wil je leren in teamverband opdrachten uitvoeren in de keuken.

Algemeen: Je leert:

het voorkomen verzorgen,
taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
producten en grondstoffen herkennen,
de toepasselijke opslag- en bewaartechnieken uitvoeren,
voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
werkzaamheden in de grootkeuken plannen en voorbereiden,
leveringen van grondstoffen behandelen,
gereedschap gebruiken en machines bedienen en onderhouden,
in team werken,

Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
• sorteren en opslaan van verschillende soorten afval,
• speciale werkkledij dragen.

Keukenvaardigheden: Je leert:

de vereiste hoeveelheden ingrediënten inschatten
vis reinigen,
verschillende snijtechnieken voor vlees, groenten en fruit uitvoeren,
verschillende kooktechnieken uitvoeren,
versnijden,
in porties verdelen,
helpen bij het voorbereiden en bereiden van gerechten.

Grootkeuken: Je leert:

grootkeukengerechten voorbereiden en bereiden,
een toonbankplan toepassen,
onder begeleiding de dienst verzorgen aan een toonbank in een grootkeukenrestaurant,
de klanten bedienen.

Download de modulaire opleidingsstructuur van het studiegebied Voeding hier.

2992

Vacatures

Jobprofielen

school

Operator Bakkerij

Meer

Productieoperator artisanale kroketten

Meer

Productie Operator

Meer

TIJDELIJKE Operator-Labo Voedingsindustrie DAGPLOEG

Meer

Operator wasserij voeding - 2 ploegen

Meer

Productie medewerker (Asse)

Meer

Productie Operator 2 ploegen of vaste nacht

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator Lijnverantwoordelijke

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Operationele Productieplanner

Meer

Fleximedewerkers vleesverwerkend bedrijf

Meer

OPERATOR VOEDING NAMIDDAG 28U/WEEK

Meer

Operator deegzetterij (2 ploegen)

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Productieoperator nacht

Meer

Operator/ploegchef verpakking - 2 ploegen

Meer

Operator nacht

Meer

Operator

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Operator High Care

Meer

Operator m/v/x

Meer

Lijnoperator voedingsmiddelen

Meer

Productiemedewerker / Magazijnier

Meer

Atelier medewerker

Meer

Productiemedewerker voeding (stekker) 2 PLOEGEN

Meer

Zoete productiemedewerker

Meer

Process Operator (firma farmaceutyczna)

Meer

Visfileerder

Meer

Operator voeding

Meer

Productiearbeider met heftruck | 2 ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke voeding

Meer

Productieoperator

Meer

Voedingsoperator 3 ploegen

Meer

Teamleader voeding nacht

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker met technisch inzicht

Meer

Operator - Vaste Nacht

Meer

Operator voeding

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER VERS VLEES - VASTE VROEGE PLOEG

Meer

Operator

Meer

Operator (2 ploegen)

Meer

Parttime Operator Afvul (2 ploegen)

Meer

Inpakoperator - nacht

Meer

Operator snoepjes nachtploeg

Meer

Technische operator groot productie

Meer

Productieoperator 2-ploegen

Meer

Operator

Meer

Servicetechnieker koffieautomaten België

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator aftap volcontinu - Kallo

Meer

Productiemedewerker Met Doorgroeimogelijkheden

Meer

Flexijob semaine

Meer

Lijnverantwoordelijke Voeding Familiebedrijf

Meer

Productie Operatoren (2-ploegen)

Meer

Zuivelbereider

Meer

OPERATOR AFVULLIJN

Meer

Productie Medewerker 2 Ploegen

Meer

Visfileerder

Meer

Operator golfkartonmachine vaste nacht

Meer

Productiemedewerker Voeding

Meer

Operator vatenlijn

Meer

Productiemedewerker vleesbedrijf - Desteldonk

Meer

AGO Technics: Procesverantwoordelijke 2-ploegen met direct vast contract

Meer

ARBEIDER KWALITEITSCONTROLE 2-PLOEGEN - WETTEREN

Meer

PRODUCTIEOPERATOR VASTE NACHT

Meer

Gezocht: Productiestudenten in Assende

Meer

Productiemedewerker Salades

Meer

Productiemedewerker Inpak - 2 Ploegen

Meer

Opleiding tot slager (Butcher Academy)

Meer

Operator

Meer

Production worker / operator

Meer

Productieoperator

Meer

Bakker regio Herzele

Meer

Operator

Meer

Verpakkingsoperator in de voeding - 2 ploegen

Meer

Assistent Teamleider Productie (Voedingsindustrie)

Meer

Operator / Meewerkende Leidinggevende

Meer

Productiemedewerker fijne vleeswaren

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Machinebediener 2 ploegen

Meer

Operator Krokettenlijn Dagwerk Olen

Meer

Medewerker Diepvries

Meer

Operator ploegchef verpakking // 2 ploegen // Ardooie

Meer

OPERATOR 3-PLOEGEN

Meer

Procesoperator

Meer

Inpakker

Meer

Visfileerder

Meer

Productiemedewerker

Meer

LIJNVERANTWOORDELIJKE - 2 PLOEGEN / RESPONSABIL LINIE PRODUCTIE

Meer

Operator - 2 ploegen

Meer

Operator vatenlijn (2 ploegen)

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Productiemedewerker

Meer

Inpakoperator - 2 Ploegen

Meer

Technisch operator

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Afweger

Meer

Operator 5 ploegen

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

BuSO GIBBO Galbergen

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

488 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

589 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

689 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.