Keukenhulp

BuSO Opleidingsvorm 3

Deze opleiding wil je leren in teamverband opdrachten uitvoeren in de keuken.

Algemeen: Je leert:

het voorkomen verzorgen,
taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
producten en grondstoffen herkennen,
de toepasselijke opslag- en bewaartechnieken uitvoeren,
voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
werkzaamheden in de grootkeuken plannen en voorbereiden,
leveringen van grondstoffen behandelen,
gereedschap gebruiken en machines bedienen en onderhouden,
in team werken,

Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
• sorteren en opslaan van verschillende soorten afval,
• speciale werkkledij dragen.

Keukenvaardigheden: Je leert:

de vereiste hoeveelheden ingrediënten inschatten
vis reinigen,
verschillende snijtechnieken voor vlees, groenten en fruit uitvoeren,
verschillende kooktechnieken uitvoeren,
versnijden,
in porties verdelen,
helpen bij het voorbereiden en bereiden van gerechten.

Grootkeuken: Je leert:

grootkeukengerechten voorbereiden en bereiden,
een toonbankplan toepassen,
onder begeleiding de dienst verzorgen aan een toonbank in een grootkeukenrestaurant,
de klanten bedienen.

Download de modulaire opleidingsstructuur van het studiegebied Voeding hier.

2564

Vacatures

Jobprofielen

school

Operator

Meer

Proces Operator 2 ploegen hoog loon

Meer

Machinebediener 2 ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

10 operatoren in dag uren

Meer

Bakkerijmedewerker - Albert Heijn

Meer

Studentenjob medewerker kwaliteit

Meer

Productiemedewerker

Meer

Procesoperator vlinder // 2 ploegen // Veevoeder

Meer

Inpakoperator voedingssector

Meer

Medewerker Interne Logistiek

Meer

Mengoperator / Koker

Meer

Operator

Meer

Technisch operatoren nacht

Meer

Operator controlekamer

Meer

Operator voeding

Meer

Imperial Amando zoekt Lijnverantwoordelijke

Meer

Productiemedewerker

Meer

Procesoperator / dagploeg

Meer

Meet- en Regeltechnieker

Meer

Gezocht zaagoperator regio DEINZE

Meer

Technisch operator voeding 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Lijntechnicus

Meer

Onderhoudsmechanicus Groot-Bijgaarden (Vast contract)

Meer

Machine operatoren in 2 ploegen stelsel

Meer

Operator vaste nacht - OPTIE VAST!

Meer

Machine operator

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker Zoete pepers 2-ploegen (v/x/m)

Meer

Operator

Meer

Operator lijnbewaking

Meer

Inpakker voeding

Meer

Operator / productie - 2 ploegen - voeding - Lebbeke

Meer

Technisch operator

Meer

PROCES OPERATOR 2 PLOEGEN

Meer

Productiemedewerker Vis

Meer

Operator

Meer

Visfileerder

Meer

Operator inpak

Meer

Productiemedewerker vaste nacht

Meer

Technisch productiemedewerk(st)er Nachtdienst

Meer

Operator productie

Meer

Operator - dagwerk

Meer

Operator - dagwerk

Meer

Lijnverantwoordelijke expeditie

Meer

Productiemedewerker - regio Halle - een boomend bedrijf & sector!

Meer

Operatoren 2 ploegen

Meer

Gepassioneerd lijnverantwoordelijke/operator! (m/x/v)

Meer

Productie medewerker Vaste VM

Meer

Operator // Nachtploeg // Voedingssector

Meer

Operator vaste voormiddag

Meer

Operator- Perser

Meer

Gevelwerker

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Procesoperator

Meer

Operator Voeding

Meer

OPERATOR - 3PL

Meer

Technisch productiemedewerker vaste nacht

Meer

Baliemedewerker

Meer

Operator Kook- en Bereidingsafdeling

Meer

Persoperator

Meer

Kwaliteitsoperator

Meer

Procesoperator

Meer

Operator

Meer

Operator voeding

Meer

Reinigingsoperator

Meer

Ervaren sauzenbereider

Meer

Operator groenten // vaste nacht // Ardooie

Meer

Technisch operator 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator nacht | Voedingsector

Meer

Visfileerder - groothandel horeca - daguren - Brugge

Meer

Verpakkingsoperator 3PL gezocht!

Meer

Ploegchef/Operator persafdeling - Optie Vast

Meer

Productie-arbeider 2pl

Meer

OPERATOR VOEDING- VASTE NACHT

Meer

Arbeider Straatwerken - Regio Halle - Optie Vast contract!

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER BAKKERIJ - DAGWERK

Meer

Procesoperator

Meer

OPERATOR VULLER

Meer

Bakkerijmedewerker

Meer

Operatoren (3-ploegenstelsel)

Meer

Lijnverantwoordelijke 2 ploegen of vaste nacht

Meer

Jobstudent Productie

Meer

Technisch operator

Meer

Operator inpak 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Stikker / stikster zorgartikelen

Meer

Operator collageen - 2 Ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator productie voeding 2 ploegen

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker Atelier

Meer

Inpakker

Meer

Lijnoperator (2 ploegen)

Meer

Productie Operator

Meer

Operator twee ploegen

Meer

Operator in de voeding

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

BuSO GIBBO Galbergen

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

188 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

289 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

389 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.