Keukenhulp

BuSO Opleidingsvorm 3

Deze opleiding wil je leren in teamverband opdrachten uitvoeren in de keuken.

Algemeen: Je leert:

het voorkomen verzorgen,
taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
producten en grondstoffen herkennen,
de toepasselijke opslag- en bewaartechnieken uitvoeren,
voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
werkzaamheden in de grootkeuken plannen en voorbereiden,
leveringen van grondstoffen behandelen,
gereedschap gebruiken en machines bedienen en onderhouden,
in team werken,

Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
• sorteren en opslaan van verschillende soorten afval,
• speciale werkkledij dragen.

Keukenvaardigheden: Je leert:

de vereiste hoeveelheden ingrediënten inschatten
vis reinigen,
verschillende snijtechnieken voor vlees, groenten en fruit uitvoeren,
verschillende kooktechnieken uitvoeren,
versnijden,
in porties verdelen,
helpen bij het voorbereiden en bereiden van gerechten.

Grootkeuken: Je leert:

grootkeukengerechten voorbereiden en bereiden,
een toonbankplan toepassen,
onder begeleiding de dienst verzorgen aan een toonbank in een grootkeukenrestaurant,
de klanten bedienen.

Download de modulaire opleidingsstructuur van het studiegebied Voeding hier.

2767

Vacatures

Jobprofielen

school

Operator verpakking 2 ploegen

Meer

Operator extrusie 3-ploegen

Meer

Machine operator

Meer

Ambalator/productie.

Meer

Cutter/bencher

Meer

AGO Technics: Inpak Operator 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Operator Voeding

Meer

Visfileerder

Meer

Productieoperator

Meer

Inpakker

Meer

Productiemedewerker voedingsindustrie

Meer

Kwaliteitchef

Meer

Productie medewerker dag

Meer

OPERATOR VERPAKKING 2PL

Meer

Opérateur de production 2 équipes

Meer

Verpakkingsoperator

Meer

Keukenoperator 2 ploegen

Meer

Operator in Lummen

Meer

Productiemedewerker/ inpakker

Meer

Operator Chocolade

Meer

Operator - Vaste Nacht

Meer

Operator productie

Meer

Operator zouterij

Meer

Verpakkingsoperator

Meer

Operator

Meer

Ploegleider productie

Meer

Inpakker (m/v) - Voedingssector (Oproepbasis)

Meer

Operator - Bree - Vaste Nacht

Meer

Machinebedienaar 2 ploegen

Meer

Operator voeding

Meer

Operator

Meer

Operator (2 ploegen)

Meer

Operator - 2 Ploegen

Meer

Productiemedewerker - Vaste vroege/late ploeg - Nazareth

Meer

Machine Operator Voeding | 2-Ploegen

Meer

Technieker Drankautomaten

Meer

Productieoperator 2 ploegen of vaste nacht

Meer

Inpakoperator Voeding - 2 Ploegen

Meer

Ploegchef Operatoren productie of verpakking (VASTE NACHT)

Meer

Bakker

Meer

Operator 2-ploegen - Dierenvoeders

Meer

Productie Operator

Meer

AGO Technics: Technisch Operator 2Ploegen

Meer

Operator

Meer

Operator waterzuivering

Meer

Operator extrusie

Meer

Inpakverantwoordelijke

Meer

Operator 3 ploegen met mooie verloning

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

OPERATOR - VASTE NACHT

Meer

Productiemedewerker Dagdienst

Meer

Procesoperator volcontinu

Meer

Inpakker

Meer

All-round employee night or day

Meer

Deegbereider

Meer

Productiemedewerker Mengzaal Dag

Meer

Operator

Meer

Productieoperator vaste nacht

Meer

Procesoperator 2-ploegen

Meer

Ervaren inpakker 2 ploegen in Wetteren gezocht.

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

Lijnoperator nachturen

Meer

OPERATOR VERPAKKING- DAGPLOEG

Meer

Operator voeding

Meer

Operator + Onderhoud Machine

Meer

Operator vaste namiddag

Meer

Operator sterilisatie (2 ploegen)

Meer

Mechanieker

Meer

Operator

Meer

Operator voeding - 2 ploegen

Meer

Operator (nacht)

Meer

Operator in Dilsen Stokkem

Meer

Zoneverantwoordelijke + persoonlijk groeitraject

Meer

Operator Voeding

Meer

Technisch operator afvalverwerking in volcontinu

Meer

Service technieker

Meer

Operator-Lijnverantwoordelijke

Meer

All-round medewerkers met technisch inzicht (kwaliteitscontrole)

Meer

Operator voeding 2 ploegen

Meer

Inpakoperator

Meer

Menger/Bereider- vaste nacht (v/x/m)

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Productiemedewerker afvul

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Expeditiemedewerker

Meer

Operator kruidenkamer 2 ploegen - vaste nacht

Meer

3D-printer chocolade

Meer

Procesoperator

Meer

Medewerker Kookzaal

Meer

Productie Operator 2-ploegen - Droge Voeding

Meer

Lijnoperator Productie FR/NL (Londerzeel)

Meer

Operator inpak

Meer

Lijnoperator 2-ploegen

Meer

Lijnoperator

Meer

Bereider chocoladevulling

Meer

Machinebedienaar

Meer

Bereider twee ploegen

Meer

Machinebediener 2 ploegen

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

BuSO GIBBO Galbergen

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

407 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

508 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

608 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.