Keukenhulp

BuSO Opleidingsvorm 3

Deze opleiding wil je leren in teamverband opdrachten uitvoeren in de keuken.

Algemeen: Je leert:

het voorkomen verzorgen,
taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
producten en grondstoffen herkennen,
de toepasselijke opslag- en bewaartechnieken uitvoeren,
voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
werkzaamheden in de grootkeuken plannen en voorbereiden,
leveringen van grondstoffen behandelen,
gereedschap gebruiken en machines bedienen en onderhouden,
in team werken,

Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
• sorteren en opslaan van verschillende soorten afval,
• speciale werkkledij dragen.

Keukenvaardigheden: Je leert:

de vereiste hoeveelheden ingrediënten inschatten
vis reinigen,
verschillende snijtechnieken voor vlees, groenten en fruit uitvoeren,
verschillende kooktechnieken uitvoeren,
versnijden,
in porties verdelen,
helpen bij het voorbereiden en bereiden van gerechten.

Grootkeuken: Je leert:

grootkeukengerechten voorbereiden en bereiden,
een toonbankplan toepassen,
onder begeleiding de dienst verzorgen aan een toonbank in een grootkeukenrestaurant,
de klanten bedienen.

Download de modulaire opleidingsstructuur van het studiegebied Voeding hier.

2564

Vacatures

Jobprofielen

school

Bereider productie

Meer

Visfileerder

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Crèmemaker / crèmemaaktster

Meer

Fietskoerier met technische kennis

Meer

Polyvalent Vleesbewerker

Meer

Operator - 3 ploegen

Meer

Productieoperator

Meer

Imperial Lievegem zoekt rechterhand sectieleider/doublure

Meer

Lijnoperator

Meer

Meewerkend teamleader - Vaste Nacht

Meer

Productie operator

Meer

Operator

Meer

AGO Technics: Procesoperator volcontinu

Meer

Productie Arbeider

Meer

TECHNICIEN

Meer

Afwascoördinator

Meer

Operator Snijzaal Voeding

Meer

Operateur emballage 2 équipes

Meer

Opérateur de production en 5 équipes

Meer

Operator | Spoeler

Meer

Operator bottelarij

Meer

Operator - Onmiddellijk contract bepaalde duur

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Operator kook- & bereidingsafdeling

Meer

Teamleader Passendale, hoge verloning!

Meer

PLOEGCHEF

Meer

Operator Pasteurisatie

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Operator brouwerij

Meer

Lijnverantwoordelijke inpak

Meer

Operator

Meer

Operator verpakking

Meer

Operator dierenvoeding

Meer

Productie medewerker Patisserie

Meer

Uitbeender

Meer

Procesoperator | nacht

Meer

Technisch operator

Meer

Operator - Productie - Vaste nacht

Meer

Operator voeding

Meer

Sorteerder

Meer

OPERATOR VASTE NACHT/ OPERATOR NIGHT SHIFT

Meer

LIJNOPERATOR /// NACHT -

Meer

Productie operator voeding - dagwerk

Meer

Lijnoperator

Meer

Operator Bottelarij 3-ploegen

Meer

Productiemedewerker | 2 ploegen

Meer

Machine Operator Packaging

Meer

Procesoperator

Meer

Inpakker

Meer

Operator 2-ploegen in de voedingssector

Meer

Productiemedewerker / Mixbereider

Meer

Meewerkend productiemedewerker

Meer

OPERATOR 2-PLOEGEN

Meer

Operator voeding 2 ploegen

Meer

Inpakoperator - 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productiemedewerker dag

Meer

Operator voeding

Meer

Productiemedewerker (schoolverlaters welkom)

Meer

Operator inpak - 2-ploegen

Meer

Verpakkingsoperator

Meer

Procesoperator / dagploeg

Meer

Afzakoperator in 2 ploegen

Meer

Operator - 2 Ploegen

Meer

Operator productie 3-ploegen

Meer

Operator twee ploegen

Meer

Operator l heftruckchauffeur l 2 ploegen

Meer

Procesoperator

Meer

Operator controlekamer 3-ploegen

Meer

Procesoperator 2 ploegen - mooie verdienste!

Meer

Arbeider Straatwerken - Regio Halle - Optie Vast contract!

Meer

Technisch operator

Meer

Operator voeding 2-ploegen

Meer

Productiemedewerker operator 3 ploegen/weekend

Meer

Lijnoperator 2 PLOEGEN (M/V/X)

Meer

Productiemedewerker 2 ploegen

Meer

Operator kleine afvullijnen

Meer

Productiemedewerker nacht Baronie Veurne

Meer

Procesoperator

Meer

Operator twee ploegen

Meer

Operator

Meer

Eerste operator extrusie - 2 ploegen

Meer

Operator kokerij vleessector - Desteldonk

Meer

Gepassioneerd operator vuller! (m/x/v)

Meer

Machine Operator vaste nacht

Meer

Voorman/ Voorvrouw

Meer

Technisch Operator | Gietlijn

Meer

Productie medewerker Vis (nacht)

Meer

Operator | Chocolade

Meer

Operatoren 2 ploegen

Meer

Operator voeding ploegen

Meer

Operator

Meer

Procesoperator - 2 ploegen

Meer

Operator voeding vroege/late

Meer

Operator 3 pl

Meer

Procesoperator/ menger veevoeding

Meer

Operator welding robot

Meer

Productiemedewerk(st)er daguren (voeding)

Meer

Productieoperator

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

BuSO GIBBO Galbergen

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

188 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

289 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

389 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.