Keukenhulp

BuSO Opleidingsvorm 3

Deze opleiding wil je leren in teamverband opdrachten uitvoeren in de keuken.

Algemeen: Je leert:

het voorkomen verzorgen,
taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
producten en grondstoffen herkennen,
de toepasselijke opslag- en bewaartechnieken uitvoeren,
voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
werkzaamheden in de grootkeuken plannen en voorbereiden,
leveringen van grondstoffen behandelen,
gereedschap gebruiken en machines bedienen en onderhouden,
in team werken,

Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
• sorteren en opslaan van verschillende soorten afval,
• speciale werkkledij dragen.

Keukenvaardigheden: Je leert:

de vereiste hoeveelheden ingrediënten inschatten
vis reinigen,
verschillende snijtechnieken voor vlees, groenten en fruit uitvoeren,
verschillende kooktechnieken uitvoeren,
versnijden,
in porties verdelen,
helpen bij het voorbereiden en bereiden van gerechten.

Grootkeuken: Je leert:

grootkeukengerechten voorbereiden en bereiden,
een toonbankplan toepassen,
onder begeleiding de dienst verzorgen aan een toonbank in een grootkeukenrestaurant,
de klanten bedienen.

Download de modulaire opleidingsstructuur van het studiegebied Voeding hier.

2729

Vacatures

Jobprofielen

school

Operatoren vleesindustrie

Meer

Operator - Voeding

Meer

Cutter (arbeider) Vleeswaren - regio Roeselare

Meer

Procesoperator - 2 ploegen - Izegem

Meer

Productiemedewerker - snelle opstart

Meer

Productieoperator 2-ploegen

Meer

Operator Rook- en Droogafdeling

Meer

Operator

Meer

Inpakker 2 ploegen - chocoladefabriek

Meer

Vloerverantwoordelijke voeding

Meer

Crèmebereider

Meer

Teamleader

Meer

Toonzaalverkoper Tegelhandel

Meer

Operator - voeding

Meer

Coördinator productielijn hammen

Meer

Flexi productiemedewerker

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Productie operator

Meer

TECHNISCH OPERATOR

Meer

Operator

Meer

Operator Inpak - 2 ploegen

Meer

PRODUCTIEOPERATOREN

Meer

Procesoperator 2 ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke chocofabriek

Meer

Lijnverantwoordelijke -2 PL / N

Meer

Medewerker verbrandingsoven

Meer

Operator Bakkerij

Meer

Machineoperator kalibratie (2-pl)

Meer

Lijnoperator voeding 2 PLOEGEN te Roeselare

Meer

Lijnmedewerker met Heftruckattest – Dagwerk – 32 vakantiedagen!

Meer

Assistent Teamleader productie - vaste nachtploeg

Meer

Procesoperator twee ploegen

Meer

Productiemedewerker - 2 Ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke Warme Lijn

Meer

Productiemedewerker (uniek 2 ploegen - Volcontinue systeem)

Meer

Line operator food 2 SHIFTS in Roeselare

Meer

Operator - grootproductie vleesbereidingen

Meer

Operator

Meer

Operator Voeding in 2 ploegen - Leren en groeien in een duidelijk systeem

Meer

Operator 2ploegen

Meer

Operator

Meer

Koker

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Productieoperator volcontinue

Meer

Operator Voeding

Meer

Responsable de ligne 2 equipes

Meer

Operator

Meer

Operator productie

Meer

Inpakmedewerker | 2 ploegen

Meer

Cuttermedewerker

Meer

Machine operator met doorgroeimogelijkheden

Meer

Technisch operator 3 ploegen

Meer

Winkelmedewerker Afdeling Zuivel (6/2/2025)

Meer

Process Operator 2 Ploegen

Meer

Machineoperator

Meer

Operator Afvulinstallaties - 2 PL

Meer

Supervisor productie

Meer

Technisch lijnoperator 2P (V/X/M)

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator sauskeuken 2 ploegen

Meer

Inpakverantwoordelijke

Meer

Packaging Machine Operator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Orderpicker Kruidenmagazijn

Meer

OPERATOR VOEDING NAMIDDAG 28U/WEEK

Meer

Technical Operator – Food Industry

Meer

Operator Productie/Bakkerij UFO-snoep (V/L)

Meer

Operator

Meer

Assemblage medewerker dagschotels | vaste dag

Meer

Lotus Bakeries Assistant Machine Operator (2 Shifts)

Meer

Operator Voeding - 2 Ploegen - Kortemark

Meer

Gepassioneerd vlinder operator/technisch operator! (m/x/v)

Meer

PROCES - Operator (2-Ploegen)

Meer

Teamleader productie voeding

Meer

Arbeiders aanhang afdeling

Meer

PRODUCTIEARBEIDER // 2 PLOEGEN // HEIST-OP-DEN-BERG

Meer

Operator sterilisatie

Meer

Menger voeding - 2 ploegen

Meer

Operator sterilisatie nacht

Meer

Inpakoperator Voeding - 2 ploegen

Meer

Verpakkingsoperatoren expeditie

Meer

Lijnverantwoordelijke Productie (vroeg/laat)

Meer

Operator Voeding - NACHT

Meer

Machine operator

Meer

Grondstofoperator 2 ploegen

Meer

Technisch Operator - Vaste Namiddag

Meer

Operator paté cupjes

Meer

Verkoopsadviseur slaapcomfort regio Brugge

Meer

Operator volcontinu

Meer

Operator

Meer

Verkoopmedewerker - schoenen

Meer

Medewerker productie voeding vis | dagdienst

Meer

Productiemedewerker

Meer

All-round employee night or day

Meer

Technisch operator giet

Meer

Allround Medewerker Mixbereiding & Productie

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Operator

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Allround operator brewing

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

BuSO GIBBO Galbergen

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

592 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

693 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

793 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.