Keukenhulp

BuSO Opleidingsvorm 3

Deze opleiding wil je leren in teamverband opdrachten uitvoeren in de keuken.

Algemeen: Je leert:

het voorkomen verzorgen,
taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
producten en grondstoffen herkennen,
de toepasselijke opslag- en bewaartechnieken uitvoeren,
voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
werkzaamheden in de grootkeuken plannen en voorbereiden,
leveringen van grondstoffen behandelen,
gereedschap gebruiken en machines bedienen en onderhouden,
in team werken,

Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
• sorteren en opslaan van verschillende soorten afval,
• speciale werkkledij dragen.

Keukenvaardigheden: Je leert:

de vereiste hoeveelheden ingrediënten inschatten
vis reinigen,
verschillende snijtechnieken voor vlees, groenten en fruit uitvoeren,
verschillende kooktechnieken uitvoeren,
versnijden,
in porties verdelen,
helpen bij het voorbereiden en bereiden van gerechten.

Grootkeuken: Je leert:

grootkeukengerechten voorbereiden en bereiden,
een toonbankplan toepassen,
onder begeleiding de dienst verzorgen aan een toonbank in een grootkeukenrestaurant,
de klanten bedienen.

Download de modulaire opleidingsstructuur van het studiegebied Voeding hier.

3603

Vacatures

Jobprofielen

school

Productiemedewerker sauzen

Meer

Operator productie nacht regio Ardooie

Meer

Technisch operator

Meer

Procesoperator

Meer

Technische Operator

Meer

Inpakker

Meer

Operator voeding

Meer

Operator

Meer

Ervaren Operator 2 Ploegen Voeding - Suiker

Meer

Cutter

Meer

Productie operator 35 verlofdagen

Meer

Hippe verkoopmedewerker outdoor avontuurlijke winkel (24u-28u/week) - regio Brugge

Meer

Productiemedewerker Salades Maken - Aalter

Meer

Procesoperator

Meer

Coördinator packaging

Meer

Technisch operator

Meer

Productiearbeider varkensvlees

Meer

Processoperator Wijgmaal 5 PLOEGEN - MOOIE VERLONING

Meer

Productiemedewerker oproepbasis

Meer

Ouvrier de production : après-midi fixe

Meer

Polyvalent Productiemedewerker - 2 Ploegen

Meer

Operator

Meer

Production worker X/M/F

Meer

Operator

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Operator / bereider drankproductie

Meer

Operator | 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Procesoperator voor de vaste nachtploeg

Meer

AGO TECHNICS: Operator met ervaring Dagdienst en 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Polyvalent Productiemedewerker dag/2-ploegen/Nacht

Meer

AGO Technics: productie operator kook- & Bakproces 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Productie arbeider

Meer

Leidinggevend operator

Meer

Gietlijn operator - snoepgoed - daguren

Meer

Trieur(se) | 2 équipes ou nuit | ypres

Meer

Operator - 2 ploegen

Meer

Operator kooklijn

Meer

Productieoperator 2 ploegen

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Bereider warme sauzen

Meer

Production operator

Meer

Opérateur flocons - 2 équipes

Meer

✈️ Operator/Kwaliteitscontroleur

Meer

Operator 2 Shifts

Meer

Productie Operator - 2 Ploegen

Meer

Operator 2 ploegen - Drongen

Meer

Opérateur en production

Meer

Lijnmedewerker met heftruckervaring

Meer

Operator / machineoperator 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Opérateur de production – secteur viande

Meer

Operator Persen - Aalter

Meer

Technisch Operator | Afwerking

Meer

Deegoperator - Vaste nacht - Voeding

Meer

Verpakkingsoperator

Meer

Kwaliteitscontroleur

Meer

Operator mengzone - heftruckattest

Meer

Operator (2-ploegen)

Meer

Procesoperator 2 ploegen

Meer

Operator voeding

Meer

Operator voeding

Meer

Productiemedewerker snoepfabriek

Meer

Operator was-en schillijn

Meer

Gepassioneerd operator brouwer! (m/x/v)

Meer

Arbeider voeding

Meer

Teamleader - vaste nacht

Meer

Operator productie in 2 ploegen

Meer

Arbeider voeding - aperitiefhapjes / dagwerk

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator voeding met doorgroeimogelijkheden

Meer

Ploegchef/operator productie | nacht (Roeselare)

Meer

Medewerker visafdeling handelaar

Meer

Inpakker voeding deeltijds €16,71

Meer

Mengkameroperator

Meer

Procesoperator

Meer

Arbeider voeding - aperitiefhapjes

Meer

Technische operator

Meer

Verkoopsmedewerker boetiek damesmode

Meer

Productiemedewerker/operator (vaste nacht)

Meer

Marktkraamverkoper

Meer

Technisch Operator - Voeding

Meer

Productieoperator

Meer

Gietlijn operator - snoepgoed - daguren

Meer

Flexi Jobber visafdeling horecagroothandel

Meer

Lijnoperator

Meer

Operators controlekamer

Meer

Lier: Afvuller voor sauzen (M/V)

Meer

LOTUS ZOEKT LIJNOPERATOR INPAK 2 PLOEGEN (5u-13u/13u-21u)

Meer

Operator

Meer

Proces operator (2-ploegen)

Meer

Technisch operator vaste nacht

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER VOEDING DAGPLOEG

Meer

Logistiek operator in de nacht

Meer

Opérateur production 3 équipes

Meer

Receiver (inbound) - 2 ploegen

Meer

Operator Productie

Meer

Productiemedewerker

Meer

Lijnoperator nacht

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

BuSO GIBBO Galbergen

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

695 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

796 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

896 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.