Beschrijving
Wil jij ook iedere dag proeven van jouw eigen, versgebakken koekjes? Vervoeg ons bakkersteam!
Functie
- Je staat in voor het begin van ons productieproces en zorgt ervoor dat de ingrediënten samenkomen tot een lekker koekje.
- Je bereidt het deeg volgens het traditionele familierecept en voorgeschreven procedures.
- Je waakt over de kwaliteit van het deeg en de koekjes, en voert de nodige controles hierop uit.
- Je bedient de ovens en kan deze naargelang de productie afregelen.
Profiel
Herken je jezelf hierin?
- Je hebt goesting om bij te leren over het deeg, maar je wilt ook alles te weten komen over het productieproces.
- Je draagt de hygiënevoorschriften hoog in het vaandel en je hebt oog voor detail.
- Het tweeploegenstelsel (opstart om 5u45 of 14u bij ploegdienst) schrikt je niet af.
- Je deinst niet terug van fysiek werk
Jobgerelateerde competenties
- De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
- Vleeswaren, groenten, ... en voedingsproducten controleren
- Toezicht houden op het functioneren van de machines en toestellen en indien nodig eenvoudige interventies uitvoeren
- Gegevens voor productieopvolging registrerenDe informatie doorgeven aan de betrokkenen
- Stalen nemen van stoffen of producten, een referentie geven en voor analyse registreren
- De activiteiten van een team coördineren
- Technische hulp verlenen aan operatorenRapporten opstellen over de productie en incidenten
- De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden
- De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controleren
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Wat krijg je hiervoor terug?
- Je krijgt een uitgebreide opleiding op maat, gegeven door een gans team van toffe collega's..
- Een functie met voldoende ruimte voor zelfstandigheid en verantwoordelijkheid.
- Een familiale sfeer en aangename werkomgeving met de geur van versgebakken koekjes.
- Je werkt in ploegsysteem of in de nacht, waarbij een filevrije omgeving en vlotte verbinding verzekerd is.
- Een paar kilo’s extra op de weegschaal, want ja, je mag onbeperkt koekjes eten.
- Jaarlijkse activiteiten georganiseerd door het feestcomité (Tour Destrooper, nieuwjaarsfeest, zomerdrink, bezoekje van de Sint …).
- Gratis warme dranken en fruit in de pauze.
- Mooie kansen om mee te helpen aan een mooie groei die Destrooper voor ogen ziet.
- Een mooi loon, aangevuld met extralegale voordelen (ploegpremie, maaltijdcheques, woon-werkverkeer of fietsvergoeding, anciënniteitsdagen, eindeloopbaandagen) & vast contract.
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands