Studierichting : Grootkeukenmedewerker | Food At Work

Deze opleiding wil je leren in teamverband opdrachten uitvoeren in de grootkeuken.

Algemeen: Je leert:

  • het voorkomen verzorgen,
  • taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
  • producten en grondstoffen herkennen,
  • de toepasselijke opslag- en bewaartechnieken uitvoeren,
  • voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
  • werkzaamheden in de grootkeuken plannen en voorbereiden,
  • leveringen van grondstoffen behandelen,
  • gereedschap gebruiken en machines bedienen en onderhouden,
  • in team werken,

    Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
    • sorteren en opslaan van verschillende soorten afval,
    • speciale werkkledij dragen.

Keukenvaardigheden: Je leert:

  • de vereiste hoeveelheden ingrediënten inschatten,
  • vis reinigen,
  • verschillende snijtechnieken voor vlees, groenten en fruit uitvoeren,
  • verschillende kooktechnieken uitvoeren,
  • versnijden,
  • in porties verdelen,
  • helpen bij het voorbereiden en bereiden van gerechten.

Grootkeuken: Je leert:

  • grootkeukengerechten voorbereiden en bereiden,
  • een toonbankplan toepassen,
  • onder begeleiding de dienst verzorgen aan een toonbank in een grootkeukenrestaurant,
  • de klanten bedienen.

Download de modulaire opleidingsstructuur van het studiegebied Voeding hier.

Operator 2 ploegen - Moorslede - Mooie verdienste

Meer

Productiearbeider zuivel / zuivelbereider

Meer

Operator Waterzuivering

Meer

Productiemedewerker - Dagwerk - 32 verlofdagen

Meer

Productiemedewerker Keuken

Meer

Operator controlekamer 3-ploegen regio Zeebrugge

Meer

Operator extrusie 3-ploegen

Meer

Batch Operator 2-ploegen

Meer

Machine operator

Meer

Productiemedewerker 22 eur/u (Ploegen, Dagploeg) Dringend!!

Meer

Productieoperator 2 ploegen

Meer

Proces Operator 3 ploegen

Meer

Operator deeg en inpak / 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker -3 Ploegenstelsel

Meer

Meewerkend Teamleader

Meer

Gepassioneerd operator! (m/x/v)

Meer

Bereider chocoladevulling

Meer

Operator - voedingsindustrie - 2 ploegen

Meer

Operator - 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Lijnverantwoordelijke voedingsindustrie m/v

Meer

Procesoperator - nacht

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Procesoperator

Meer

Machineoperator

Meer

Operator brouwer - 3 ploegen

Meer

Siloman-Molenman

Meer

Productieoperator 2-ploegen Jobstudent boven 18 jaar

Meer

Proces operator 2-ploegen

Meer

Medewerker Salades - 2 Ploegen

Meer

Operator

Meer

Polyvalent machinebediener

Meer

Procesoperator | 2 ploegen

Meer

Operator baklijn

Meer

Technisch Operator 2 Ploegen

Meer

Procesoperator Molen en Scheepslossing

Meer

Machinebediener Kunststof - 3 ploegen

Meer

Machine Operator

Meer

Operator deegzetterij

Meer

Operator - 2 ploegen

Meer

Operator verpakking kaas - 2PL

Meer

Gepassioneerd operator, 2-ploegen! (m/x/v)

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

Medewerker mengzaal

Meer

Operator linie de productie- fabrica de ciocolata Bredene

Meer

INPAKOPERATOREN 2-PLOEGEN - SINT-GILLIS-WAAS

Meer

Productiemedewerker - Vaste vroege/late ploeg - Nazareth

Meer

Operator vaste nacht | Hoog loon en voordelen

Meer

✈️ Productie operator ✈️

Meer

Operator 2 ploegen v/x/m

Meer

Medewerker productie m/v

Meer

Proces Operator

Meer

Allround productieheld - 2 ploegen

Meer

Lijnoperator V/L

Meer

Operator productie

Meer

Operator Voeding

Meer

Lijnoperator l 2 ploegen l voeding

Meer

Productiemedewerker 2 ploegen

Meer

OPERATOR SNOEPGOED- VASTE NACHT

Meer

Lijn verantwoordelijke 2-ploegen

Meer

Visfileerder

Meer

Aardappelkeurmeester

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Technik linii produkcyjnej K/X/M

Meer

Procesoperator 2 ploegen

Meer

Operator/heftruckchauffeur palletisatie // 2 PLOEGEN

Meer

Machinebediener nacht

Meer

Operator

Meer

Productie medewerker hout dagdienst

Meer

Operator inpak

Meer

Inpakoperator

Meer

Productieoperator Voeding

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Technisch Operator | Afwerking

Meer

Orderpicker - 2-ploegen

Meer

Technisch operator in 2 ploegen Beerse

Meer

Technisch Operator in opleiding (v/x/m)

Meer

Productieoperator - nacht

Meer

Laborant nacht m/v/x

Meer

Batchoperator

Meer

Mengoperator

Meer

Operator

Meer

Procesoperator € 29,92 Volcontinu systeem

Meer

Afvulling/wrapper operator 2PL

Meer

Supermarkt medewerker Groenten en Fruit

Meer

Inpakoperator - Vaste Nacht

Meer

Operator voeding 2 ploegen

Meer

Gezocht productiemedewerkers Ternat (2-ploegen)

Meer

Procesoperator

Meer

Operator verpakking vleeswaren

Meer

AGO TECHNICS: Procesoperator Vaste Nacht

Meer

Lijnoperator

Meer

Procesoperator Vlinder - TOP bedrijf

Meer

Operator verpakking (2 ploegen)

Meer

Deegmaker/ machinebediener

Meer

Rolbrugbedienaar

Meer

Operatoren - 2 Ploegen

Meer

Operator Verpakkingsmachine - Chipsfabriek - Volcontinu

Meer

Operator kleinverpakking - Kallo

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Created with Sketch.