Chocoladebewerker

Syntra

Het Belgisch suiker- en chocoladewerk heeft wereldwijd naam en faam verworven.
Dagelijks kopen duizenden toeristen bij ons lekkere, versbereide pralines en chocolade.
Maar ook Belgen zijn op dit vlak echte fijnproevers en laten zich geregeld verleiden door deze zoete hapjes, zowel in horeca- als in kleinhandelszaken.
Als ambachtelijke chocoladebewerker voldoe je aan de hoge eisen gesteld door massa‘s lekkerbekken.
Je zet je grond- en hulpstoffen zoals cacaoboter, cacaomassa, suiker en eventueel melk om naar verschillende vormen van chocoladeproducten die zich duidelijk onderscheiden van de massaproductie in de industrie.
Het hele productieproces gebeurt op een ambachtelijke, efficiënte en vaktechnische manier.
Je kent dus de kneepjes van het vak en maakt zowel eenvoudig stukgoed, marsepein als verfijnde pralines.
Bovendien ben je bedreven in chocoladekunst: het gebruik van sjablonen, figuren, garneer- en decoratietechnieken.
Voor, tijdens en na de bereiding houd je rekening met hygiëne HACCP, veiligheid en bewaartechnieken voor het product.

De opleiding loopt over een periode van 2 jaar.

3593

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Operator Sterilisatie 2 ploegen

Meer

Bakkerijoperator – 2 ploegen

Meer

Productieoperator - 2 ploegen

Meer

Lijnoperator // 2 ploegen

Meer

Brood en banketbakker

Meer

Operator in 2 ploegen

Meer

Operator 2 Ploegen

Meer

Procesoperator

Meer

Inpak operator

Meer

TEAMLEADER 2-PLOEGEN

Meer

AGO Technics: productie operator kook- & Bakproces 2-ploegen met direct vast contract

Meer

OPERATOR AFVULLIJN VOEDING

Meer

Operator

Meer

Productvoorbereider

Meer

Bakker

Meer

Inpakker - 2 Ploegen

Meer

Operator Bakkerij

Meer

Technisch Operator Gietlijn VAST CONTRACT

Meer

Medewerker Versnijding vlees

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

Reacher

Meer

Operateur flocons

Meer

Operator Kook (V/L)

Meer

Operator Nacht

Meer

AGO TECHNICS: Operator 2-ploegen

Meer

Preparation Zone Operator

Meer

Deegbereider (3 ploegen)

Meer

Vullingvoorbereider

Meer

Technical Operator – Food Industry

Meer

Operator/handlanger landbouwsector

Meer

Bereider/Process Operator

Meer

Operator afzak

Meer

INPAKOPERATOREN - 2 PLOEGEN

Meer

A2 machinebediener 2 ploegen regio Proven

Meer

Polyvalente medewerker - Nacht

Meer

Lijnoperator (nachtpost)

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator 2 ploegen in de voeding

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator - 2 Ploegen

Meer

Patissier

Meer

Assistent teamlead dooizaal voeding

Meer

Operator 2 ploegen - vast contract

Meer

Productie medewerker Patisserie

Meer

Inpakker

Meer

Ploegchef Productie 2 ploegen

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Technisch operator

Meer

Operator weekenddagploeg (2x12)

Meer

Bakker

Meer

Operator - 2 ploegen (8/7/2024)

Meer

Operator Chocolade vaste nacht

Meer

Project engineer

Meer

Operator (2 ploegen of nacht) V/X/M

Meer

Productieoperator 2 ploegen

Meer

Hulpoperator 2 ploegen

Meer

Ervaren Operator Voeding | 3 Ploegen

Meer

Operator

Meer

Productieoperator met doorgroeimogelijkheden 2 ploegen V/X/M

Meer

Bakker

Meer

Operator 2 ploegen - vast contract

Meer

Operator Kortrijk

Meer

Procesoperator 3 ploegen Leuven v/x/m

Meer

Operator I 3 - ploegen

Meer

Operator bottelarij

Meer

Operator

Meer

Gepassioneerde Chocolatier

Meer

Bakkerij medewerker

Meer

Logistiek Medewerker Productie (vroeg/laat)

Meer

Bereider / Menger

Meer

Productie operator

Meer

DEEGBEREIDER (in 3 ploegen)

Meer

Zuivelbereider

Meer

Operator Vaste Nacht/ Operator Night Shift

Meer

Operator vleesbereiding - 2 PLOEGEN

Meer

Productiemedewerker / Operator Voedingssector – Regio Gent

Meer

Technisch Lijnoperator

Meer

Hulp Bakker nacht

Meer

Operator kalibreermachine

Meer

Operator - 2 ploegen - Turnhout

Meer

Assistent inpakverantwoordelijke patisserie

Meer

Productiemedewerkers 2 ploegen

Meer

Industriële Bakker

Meer

Operator productie Site Gent

Meer

Bakker

Meer

Productie operator

Meer

Procesoperator - 3 ploegen - Leuven v/x/m

Meer

Operator verpakking - nacht - regio Ardooie

Meer

Reachtruckchauffeur DAGUREN

Meer

Polyvalente Productiemedewerker Dagploeg

Meer

Operator potato inbound 2-ploegen

Meer

Procesoperator (5- of 6 Ploegen) - Aalst

Meer

Operator ploegchef verpakking 2 ploegen of nachtwerk te Ardooie

Meer

Procesperator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Procesoperator // 2 ploegen // regio Roeselare

Meer

Broodbakker dagwerk zonder weekends

Meer

Productieoperator Voeding (2 ploegen)

Meer

FLEXI BAKKER ( 3 à 4 dagen per week) regio Ieper

Meer

Productieoperator voeding

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Syntra Antwerpen & Vlaams Brabant - Campus Antwerpen

Meer

Syntra Limburg

Meer

Syntra West - campus Brugge

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

653 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

754 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

854 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.