Studierichting : Chocoladebewerker | Food At Work

Het Belgisch suiker- en chocoladewerk heeft wereldwijd naam en faam verworven.
Dagelijks kopen duizenden toeristen bij ons lekkere, versbereide pralines en chocolade.
Maar ook Belgen zijn op dit vlak echte fijnproevers en laten zich geregeld verleiden door deze zoete hapjes, zowel in horeca- als in kleinhandelszaken.
Als ambachtelijke chocoladebewerker voldoe je aan de hoge eisen gesteld door massa‘s lekkerbekken.
Je zet je grond- en hulpstoffen zoals cacaoboter, cacaomassa, suiker en eventueel melk om naar verschillende vormen van chocoladeproducten die zich duidelijk onderscheiden van de massaproductie in de industrie.
Het hele productieproces gebeurt op een ambachtelijke, efficiënte en vaktechnische manier.
Je kent dus de kneepjes van het vak en maakt zowel eenvoudig stukgoed, marsepein als verfijnde pralines.
Bovendien ben je bedreven in chocoladekunst: het gebruik van sjablonen, figuren, garneer- en decoratietechnieken.
Voor, tijdens en na de bereiding houd je rekening met hygiëne HACCP, veiligheid en bewaartechnieken voor het product. 

De opleiding loopt over een periode van 2 jaar.

Procesoperator

Meer

(Junior) Quality Manager allround rol

Meer

Technisch operator - bottelarij

Meer

Operator

Meer

Operator Productie Voeding

Meer

Bandwerk Inpak te Zonhoven

Meer

Operator met ambitie - 2 ploegen - voedingssector

Meer

Operator processen voeding // 3 Ploegen //Optie tot lijnverantwoordelijke // ROESELARE

Meer

Operator

Meer

Operator Productie (M/X/V)

Meer

Productie Operator 3 ploegen

Meer

Operator voeding

Meer

Operator

Meer

Technisch Operator – Vaste Nachtpost

Meer

Operator Sterilisatie (tweeploegen)

Meer

Mengoperator

Meer

Procesoperator 2 ploegen

Meer

Machine Operator (2 ploegen)

Meer

Procesoperator

Meer

Kwaliteitscontroleur

Meer

Operator

Meer

Procesoperator 2PL (VOEDING)

Meer

Operator Veevoederfabriek

Meer

Logistiek medewerker keuken (vroeg/laat)

Meer

Operator kokerij vleessector (m/v/x)

Meer

Word Technisch Operator bij een Toonaangevend Voedingsbedrijf!

Meer

Bakker

Meer

Technisch operator

Meer

Operator vaste namiddag

Meer

Productiemedewerker Chocolade in Dagwerk

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

Technisch lijnoperator 2 ploegen (v/x/m) gezocht in Genk

Meer

Lijnoperator verpakking 2 ploegen

Meer

Bakker

Meer

Assistent-chef-beenhouwer in maldegem

Meer

Machineoperator 3 ploegen

Meer

Brood- en banketbakker

Meer

Procesoperator NACHT

Meer

Productiemedewerker Slicing (dag)

Meer

Productiemedewerker met heftruckervaring

Meer

Meewerkend teamleader vast uurrooster + bedrijfswagen

Meer

Operator gezocht - 16,50€/u - dagwerk

Meer

Mengoperator

Meer

Productiemedewerker Patisserie - Vaste vroege

Meer

Machine operator koffie 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productiekracht voeding

Meer

Operator Gerst - Mouterij

Meer

Onderhoudstechnieker

Meer

Gepassioneerde productiemedewerker, voeding, flexi! (m/x/v)

Meer

Process operator voeding I 2 ploegen I METEEN VAST CONTRACT

Meer

Combijob operator / magazijnier

Meer

Blending Operator

Meer

Operator

Meer

Operator - Vullijn

Meer

Machine operator met doorgroeimogelijkheden

Meer

Operator 'vulbus' - vleesindustrie - regio westrozebeke

Meer

Technisch Operator - Vaste Namiddag

Meer

Operator voor voedingsbedrijf gezocht

Meer

Operator

Meer

Medewerker productie

Meer

Operator

Meer

Machine operator doorgroei naar back-up chef

Meer

Operator

Meer

Technisch operator - voeding - Gent - €17,25/u

Meer

Productiemedewerker - vaste namiddag

Meer

Bakkershulp

Meer

Productie operator

Meer

Productiemedewerker Mengafdeling €18,4511

Meer

Deegbereider

Meer

Voedingsoperator 3 ploegen

Meer

Koffiebrander (2 ploegen)

Meer

Lijnoperator in 2 Ploegen

Meer

Operator afvul - 2 ploegen (halftijds)

Meer

Productiemedewerker voedingssector regio horebeke

Meer

Patissier

Meer

Inpakker / magazijnier

Meer

Zuivelbereider

Meer

Operator

Meer

Medewerker Deegproductie (2 Ploegen)

Meer

Productieoperator voeding - 2 ploegen

Meer

Operator grootproductie

Meer

Machinebediener - nacht

Meer

Lijnoperator nacht

Meer

Bottelaar in een brouwerij

Meer

PATISSIER DAGPLOEG OF VASTE LATE PLOEG

Meer

Operator vrieshuis vaste nacht

Meer

Operator

Meer

Procesoperator

Meer

Operator Utilities

Meer

Medewerker Supermarkt Bakkerij

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Productiekracht

Meer

Operator 2 ploegen | Gent

Meer

Productiemedewerkers voeding

Meer

Operator

Meer

Bakker fijne patisserie

Meer

Créme Bereider- 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Operator 2 Ploegen

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Created with Sketch.