Chocoladebewerker

Syntra

Het Belgisch suiker- en chocoladewerk heeft wereldwijd naam en faam verworven.
Dagelijks kopen duizenden toeristen bij ons lekkere, versbereide pralines en chocolade.
Maar ook Belgen zijn op dit vlak echte fijnproevers en laten zich geregeld verleiden door deze zoete hapjes, zowel in horeca- als in kleinhandelszaken.
Als ambachtelijke chocoladebewerker voldoe je aan de hoge eisen gesteld door massa‘s lekkerbekken.
Je zet je grond- en hulpstoffen zoals cacaoboter, cacaomassa, suiker en eventueel melk om naar verschillende vormen van chocoladeproducten die zich duidelijk onderscheiden van de massaproductie in de industrie.
Het hele productieproces gebeurt op een ambachtelijke, efficiënte en vaktechnische manier.
Je kent dus de kneepjes van het vak en maakt zowel eenvoudig stukgoed, marsepein als verfijnde pralines.
Bovendien ben je bedreven in chocoladekunst: het gebruik van sjablonen, figuren, garneer- en decoratietechnieken.
Voor, tijdens en na de bereiding houd je rekening met hygiëne HACCP, veiligheid en bewaartechnieken voor het product.

De opleiding loopt over een periode van 2 jaar.

4025

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Verpakker

Meer

Bakkersgast Flexibele uren!

Meer

Bakker / banketbakker M/V

Meer

Productieoperator voeding (28u/week - namiddagploeg)

Meer

Vullingvoorbereider

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Parttime verkoopster

Meer

Preparation Zone Operator

Meer

Productiemedewerker - 2 ploegen

Meer

Operator Deegwaren - 2 ploegen Roeselare

Meer

Technisch operator (2 ploegen)

Meer

Procesoperator - Vlinder - 2 ploegen

Meer

Procesoperator

Meer

OPERATOR BOTTELARIJ 2-ploegen

Meer

Operator voeding

Meer

Productiemedewerker - Voeding

Meer

Ervaren Productie Operator - Vaste Nacht

Meer

Parttime verkoopster

Meer

Patissier

Meer

Piekarz przemyslowy

Meer

Operator Productie

Meer

Winkelverantwoordelijke

Meer

Bakker nacht

Meer

Machinebediener proceskamer - 2 ploegen

Meer

Cukiernik

Meer

Ateliermedewerker bakkerij | 30u/week

Meer

Productiemedewerker Highcare verse groenten m/v - dagwerk

Meer

Bakkerij medewerker supermarkt

Meer

Keukenoperator

Meer

Bakker_COPY

Meer

Operator productie 2 ploegen

Meer

Slager Atelier

Meer

Voltijdse medewerker bakkerijafdeling supermarkt - regio Wuustwezel

Meer

INPAKOPERATOR VOEDING 4 DAGEN 39U/WEEK

Meer

Nachtmedewerker slicing

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Productie operator

Meer

Lijnoperator nacht

Meer

Operator Voeding - 2 ploegen

Meer

PATISSIER

Meer

Procesoperator - Operator Tanklokaal volcontinu Langemark

Meer

Processoperator 3 Ploegen

Meer

Crèmebereider

Meer

Nacht patissier

Meer

Operator bakkerij

Meer

Bakker

Meer

Productieoperator voedingssector (Vlees)

Meer

Lijnoperator

Meer

LOTUS ZOEKT LIJNOPERATOR INPAK DAGPLOEG (7u30-16u)

Meer

Sauzenbereider met ervaring in productie

Meer

Machine operator

Meer

AGO Technics: Operator afwerking 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Productie Operator 2 ploegen of vaste nacht

Meer

Productiemedewerker Vlees

Meer

Productiemedewerker

Meer

Technisch operator

Meer

Operator verpakking 2 ploegen

Meer

Operator - perser

Meer

LOTUS ZOEKT LIJNOPERATOR FABRICATIE 2 PLOEGEN (4u-12u/12u-20u)

Meer

Proces operator 2-ploegen

Meer

Winkelmedewerker bakkerij (deeltijds)

Meer

Operator

Meer

Operator Inpak

Meer

Productie medewerker

Meer

Bakker industriële bakkerij

Meer

OPERATOR branderij installaties- 2 ploegen

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER VOEDING DAGPLOEG

Meer

Procesoperator - 2 ploegen - Izegem

Meer

Operator

Meer

Productie medewerker hout dagdienst

Meer

Operator

Meer

Procesverantwoordelijke productie 2 ploegen

Meer

Gepassioneerde bakkershulp (m/x/v)

Meer

Opérateur de Machine 2 équipes

Meer

Siroopbereider 2 ploegen

Meer

Bakker

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator vouwmachine

Meer

Operator Lotus Bakeries

Meer

Inpakker vlees

Meer

OPERATOR PASTEURISATIE

Meer

Operator

Meer

Operator veevoeder - Uurrooster bespreekbaar

Meer

Banketbakker - Nacht

Meer

Operator

Meer

✈️ Operator 2 Ploegen

Meer

Student bakkersgast

Meer

Technisch operator

Meer

Inpak operator

Meer

Warme bakker

Meer

Bakker

Meer

Bereider

Meer

Bevoorrader 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker - 2 Ploegen

Meer

Assistent Kaasmaker / Kaasmaker in opleiding

Meer

Inpak operator

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Bakkerij Dagdienst

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Syntra Antwerpen & Vlaams Brabant - Campus Antwerpen

Meer

Syntra Limburg

Meer

Syntra West - campus Brugge

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

553 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

653 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

753 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.