Chocoladebewerker

Syntra

Het Belgisch suiker- en chocoladewerk heeft wereldwijd naam en faam verworven.
Dagelijks kopen duizenden toeristen bij ons lekkere, versbereide pralines en chocolade.
Maar ook Belgen zijn op dit vlak echte fijnproevers en laten zich geregeld verleiden door deze zoete hapjes, zowel in horeca- als in kleinhandelszaken.
Als ambachtelijke chocoladebewerker voldoe je aan de hoge eisen gesteld door massa‘s lekkerbekken.
Je zet je grond- en hulpstoffen zoals cacaoboter, cacaomassa, suiker en eventueel melk om naar verschillende vormen van chocoladeproducten die zich duidelijk onderscheiden van de massaproductie in de industrie.
Het hele productieproces gebeurt op een ambachtelijke, efficiënte en vaktechnische manier.
Je kent dus de kneepjes van het vak en maakt zowel eenvoudig stukgoed, marsepein als verfijnde pralines.
Bovendien ben je bedreven in chocoladekunst: het gebruik van sjablonen, figuren, garneer- en decoratietechnieken.
Voor, tijdens en na de bereiding houd je rekening met hygiëne HACCP, veiligheid en bewaartechnieken voor het product.

De opleiding loopt over een periode van 2 jaar.

3477

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Deegbereider

Meer

Machine operator

Meer

Operator Productie Veevoeders

Meer

Technisch operator week - 3 ploegen

Meer

Voorbereider Kleur & Smaak

Meer

OPERATOR | VOEDING | 2 PLOEGEN | HERENT

Meer

Patissier V/X/M

Meer

Operator sterilisatie - Vaste nacht

Meer

Productieoperator Nacht

Meer

Productiearbeider

Meer

Operator | vaste nacht

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Productieoperator koekjes

Meer

Operator 2 Ploegen METEEN VAST CONTRACT

Meer

Ateliermedewerker confiserie (flexi)

Meer

Productiemedewerker Keuken

Meer

Polyvalent Medewerker - 2 Ploegen

Meer

Deeltijdse operator 12u00 - 18u00

Meer

TEAMLEADER BAKKERIJ NACHT

Meer

Productiemedewerker

Meer

Batch Operator - 2 ploegen

Meer

Chocolatier

Meer

Operator voeding - 2 ploegen

Meer

Deeltijdse Bediende Bakkerij

Meer

Technisch Operator | Voeding

Meer

Patissier

Meer

Patissier

Meer

Operator Vlees - Lokeren

Meer

Lijnoperator

Meer

Ambachtelijk Broodbakker dagdienst

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Bakker

Meer

TEAMVERANTWOORDELIJKE BAKKERIJ

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Operator regio Zulte

Meer

Boulanger

Meer

OPERATOR: voeding

Meer

Productiemedewerker voeding in 3 ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productiemedewerker Vleeswaren

Meer

Inpakoperator - Nacht - Regio Nazareth

Meer

Operator sterilisatie - Vroege/Late of vaste nacht

Meer

Bakker - Patissier

Meer

Operator voeding nachtploeg

Meer

Banketbakker - Nacht

Meer

Bakkerij medewerker supermarkt (halftijds)

Meer

AGO Technics: Procesverantwoordelijke 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Technisch Operator in opleiding (v/x/m)

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Packaging operator

Meer

Operator - dagploeg regio Zulte

Meer

Technisch operator | Nacht

Meer

Inpakker

Meer

Zoneverantwoordelijke operator - 2 ploegen

Meer

Productie Operator in twee ploegen

Meer

Bakker

Meer

Rework Operator

Meer

Teamleader verpakking| 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker/ inpakker

Meer

Hulpkok Aalter

Meer

Aardappelkeurmeester

Meer

Preparator/koker in twee ploegen

Meer

Operator waterzuivering

Meer

Operator Bottelarij Dag 12u

Meer

Productiemedewerker Voeding

Meer

Bakker

Meer

Productiemedewerker

Meer

AGO Technics: Procesoperator 2pl

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator extrusie 3-ploegen

Meer

Productiemedewerker chocoladesector

Meer

Patissier - banketbakker

Meer

Logistiek Medewerker Productie (vroeg/laat)

Meer

Operator voeding

Meer

Bakker (nacht)

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Flexijob: Polyvalent Medewerker - 2 Ploegen

Meer

Operator

Meer

Technisch Operator | Nacht

Meer

Operator verpakking

Meer

Operator soepen en sauzen in 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator voeding - late ploeg

Meer

Productiemedewerker

Meer

Junior operator 2 ploegen

Meer

Technisch operator in Bree – 2 ploegen (vast contract)

Meer

Operateur emballage

Meer

Ploegleider Productie

Meer

Bakker industriële bakkerij

Meer

Operateur logistique industrie alimentaire 2 équipes

Meer

Machine operator

Meer

Productieoperator/- inpakker

Meer

Machine operator chocolade

Meer

TIJDELIJKE PRODUCTIEMEDEWERKER

Meer

Medewerker traiteurafdeling

Meer

Koker

Meer

Polyvalent Productiemedewerker Vaste Nacht

Meer

Inpakker

Meer

Bakker

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Syntra Antwerpen & Vlaams Brabant - Campus Antwerpen

Meer

Syntra Limburg

Meer

Syntra West - campus Brugge

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

396 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

496 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

596 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.