Boulanger·ère-pâtissier·ère artisan

IFAPME

Compétences

Fabriquer des préparations de base pour la boulangerie et le pâtisserie
Connaître les techniques de production des pains courants et des pains spéciaux
Fabriquer des produits en pâtisserie (pâte à choux, feuilletage, petits et grands gâteaux, glaces, massepain, chocolat, décors...)
Créer et perfectionner des produits de pâtisserie, chocolaterie, glacerie et confiserie
Gérer la vente (équipement du magasin, présentation, contact avec la clientèle...)
Gérer le personnel
Assurer l'organisation de la production (achats d'équipements de matières premières, aménagement de l'atelier, organisation journalière,...)
Gérer et suivre le projet d'entreprise (comptabilité, finances, fiscalité, législation)

Diplômes

Diplôme de formation de Chef d'entreprise homologué par la Fédération Wallonie-Bruxelles et qui répond aux conditions définies dans les lois d'accès aux professions.
Certificat de connaissances de base en gestion
Diplôme de formation de coordination et d'encadrement

610

Offres d'emploi

Profils métiers

Écoles

Boulanger industriel | 2-équipes | Furnes

Plus

Boulanger/ pâtissier industriel | 2 équipes | Ypres

Plus

Pâtissier H/F | Après-midi ou nuit | Courtrai

Plus

Boulanger-pâtissier (H/F/X) (H/F/X)

Plus

Couturier/Couturière |dag | Avelgem

Plus

Boulanger | Matin Fixe | Lendelede

Plus

Boulanger | 2 équipes | Ypres

Plus

boulanger-pâtissier (H/F/X) (H/F/X)

Plus

Boulanger

Plus

Opérateur four | 2 équipes | Ypres

Plus

Boulanger/ Patissier

Plus

Boulanger - Préparateur de crème | 2-équipes | Zonnebeke

Plus

Chocolatier

Plus

Operateur Chocolatier | 2 équipe | Waregem

Plus

Boulanger-Pâtissier/Boulangère-Pâtissière (H/F/X) (H/F/X)

Plus

Industriële Bakker

Plus

Boulanger industrielle

Plus

BOULANGER INDUSTRIEL 2 EQUIPES à YPRES

Plus

Bakker | regio Oudenaarde

Plus

Ateliermedewerker bakkerij

Plus

Bakker Pistolets En Speciale Broden

Plus

Parttime bakker

Plus

Productiemedewerker flexi-statuut

Plus

BROODBAKKER

Plus

Broodbakker

Plus

Bakker regio Erpe-Mere

Plus

Bakkershulp

Plus

Broodbakker

Plus

Night Baker

Plus

Chocolatier 2 ploegen

Plus

Broodbakker nacht

Plus

Bakker Gluten-Lactosevrije productie - Voltijds - Regio Eke

Plus

Patissier / chocolatier dag 38 uur

Plus

Banketbakker V/X/M

Plus

Bakker (Asse)

Plus

Patissier 38u/week

Plus

Patissier Dagdienst

Plus

Polyvalent medewerker

Plus

Bakker

Plus

Ovenman

Plus

Patissier

Plus

Bakker : vaste nachtploeg !

Plus

Bakker

Plus

Bakker

Plus

BAKKER

Plus

Winkelmedewerker bakkerij

Plus

Patissier

Plus

Bakker

Plus

Industriële Bakker

Plus

Bakker / banketbakker M/V

Plus

(Banket)bakker deeltijds

Plus

Patissier

Plus

Bereider Chocolade (Vaste nacht)

Plus

Patissier

Plus

Deegmaker 2pl (6-14u /14-22u)

Plus

Patissier

Plus

Medewerker bakkerij Kessel-Lo

Plus

Patissier

Plus

Deeltijdse Bediende Bakkerij

Plus

Bakker - Nachtploeg

Plus

Productiemedewerker

Plus

Patissier

Plus

Bakker Dagwerk

Plus

Bakker

Plus

Technieker

Plus

Bakker

Plus

Productiemedewerker Bakkerij - Dagwerk

Plus

Patissier vaste nacht V/X/M

Plus

Bakker

Plus

Medewerker Bonkers - 4 Dagen In De Week

Plus

Banketbakker

Plus

Industrieel bakker pâtissier

Plus

Patissier

Plus

Bakker vaste nacht

Plus

Bakker Voor Industriele Bakkerij (nacht)

Plus

Patissier (Brussels)

Plus

Broodbakker Nacht - Oudenaarde

Plus

FLEXI-JOB PRODUCTIEMEDEWERKER BAKKERIJ NACHT

Plus

Banketbakker

Plus

Bakker met ervaring

Plus

Bakker

Plus

Bakker

Plus

Chocolatier (menger - bereider) (m/v)

Plus

Storingstechnieker 2 ploegen

Plus

Medewerker bakkerijafdeling|voltijds|start 6u|Nederlands

Plus

Bakker (Asse)

Plus

Bakker - Patissier

Plus

Boulanger (Équipe de Après-Midi Fixe)

Plus

Bakker of bakkershulp

Plus

Winkelmedewerker Bakkerij 4/5

Plus

Bakkershulp

Plus

PATISSIER - KORTRIJK

Plus

Patissier

Plus

Patissier

Plus

Winkelmedewerker

Plus

Medewerker banketbakker/patissier

Plus

Bakker/ Crémier 2 ploegen

Plus

Winkelmedewerker bakkerij

Plus

Boulanger

Plus

Boulanger-pâtissier

« MON PAIN SUR LA PLANCHE. »

Plus

Pâtissier, chocolatier, confiseur, glacier

« DES DOUCEURS À LONGUEUR DE JOURNÉE. »

Plus

Centre IFAPME Wallonie picarde (Tournai)

Plus

Centre IFAPME de Verviers

Plus

Centre IFAPME Huy-Waremme

Plus

Centre IFAPME Luxembourg - site de Libramont

Plus

Centre IFAPME Mons-Borinage-Centre - site de La Louvière

Plus

Centre IFAPME Mons-Borinage-Centre - site de Mons

Plus

Centre IFAPME Namur/Brabant wallon - site de Perwez

Plus

Centre IFAPME Namur/Brabant wallon - site de Wavre

Plus

EFP

Plus

Centre IFAPME Liège

Plus

Centre IFAPME de Charleroi

Plus

Centre IFAPME de Dinant

Plus

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La production de denrées alimentaires nécessite beaucoup d'eau. L'eau potable se faisant de plus en plus rare, le secteur s'efforce de réduire son impact concernant l'eau. Vous aussi, vous voulez contribuer à la gestion durable de l’eau ?