Boulanger·ère-pâtissier·ère artisan

IFAPME

Compétences

Fabriquer des préparations de base pour la boulangerie et le pâtisserie
Connaître les techniques de production des pains courants et des pains spéciaux
Fabriquer des produits en pâtisserie (pâte à choux, feuilletage, petits et grands gâteaux, glaces, massepain, chocolat, décors...)
Créer et perfectionner des produits de pâtisserie, chocolaterie, glacerie et confiserie
Gérer la vente (équipement du magasin, présentation, contact avec la clientèle...)
Gérer le personnel
Assurer l'organisation de la production (achats d'équipements de matières premières, aménagement de l'atelier, organisation journalière,...)
Gérer et suivre le projet d'entreprise (comptabilité, finances, fiscalité, législation)

Diplômes

Diplôme de formation de Chef d'entreprise homologué par la Fédération Wallonie-Bruxelles et qui répond aux conditions définies dans les lois d'accès aux professions.
Certificat de connaissances de base en gestion
Diplôme de formation de coordination et d'encadrement

624

Offres d'emploi

Profils métiers

Écoles

Boulanger

Plus

BOULANGER INDUSTRIEL 2 EQUIPES à YPRES

Plus

Boulanger | Nuit | Lendelede

Plus

Opérateur Chocolatier | 2 équipe | Waregem

Plus

Boulanger - Préparateur de crème | 2-équipes | Zonnebeke

Plus

Boulanger industrielle

Plus

Pâtissier H/F | Après-midi ou nuit | Courtrai

Plus

Boulanger/ pâtissier industriel | 2 équipes | Ypres

Plus

Boulanger | 2 équipes | Ypres

Plus

Chocolatier

Plus

Industriële Bakker

Plus

Opérator Crèmerie

Plus

Boulanger-Pâtissier/Boulangère-Pâtissière (H/F/X) (H/F/X)

Plus

Boulanger | Matin Fixe | Lendelede

Plus

Opérateur four | 2 équipes | Ypres

Plus

boulanger-pâtissier (H/F/X) (H/F/X)

Plus

Boulanger(e) industriel(le) H/F | Journée ou matin fixe | Furnes

Plus

Boulanger/ Patissier

Plus

Boulanger-pâtissier (H/F/X) (H/F/X)

Plus

Bakker industriële bakkerij

Plus

Bakkerij medewerker

Plus

Medewerker Bakkerij, Vers en Groenten & Fruit bij Delhaize

Plus

Patissier

Plus

Patissier (Asse)

Plus

Fleximedewerker bakkerij

Plus

Patissier - ijsbereider

Plus

Deegoperator – Industriële Bakkerij in Izegem

Plus

Bakker industriële bakkerij

Plus

Patissier DAG

Plus

Winkel medewerk(st)er Bakkerij

Plus

(Banket)bakker deeltijds

Plus

BAKKER

Plus

Bakker nacht / dag

Plus

Bakkergast (Tremelo)

Plus

BAKKER

Plus

Halftijdse medewerker bakkerij

Plus

Bakker

Plus

Bakkers : werk in 2 ploegen-systeem

Plus

Brood- en/of banketbakker - Voltijds

Plus

Bakker vaste namiddagploeg

Plus

Patissier

Plus

Parttime bakker

Plus

Chocolatier | Dag

Plus

Boulanger/ère

Plus

Bakker dagwerk | Fulltime | Eke

Plus

Patissier

Plus

Broodbakker voltijds - deeltijds of flexi

Plus

Productiemedewerker

Plus

Hulpbakker

Plus

Bakker (Vaste Namiddag)

Plus

Deegmaker - Bakker

Plus

Bakkershulp

Plus

Patissier

Plus

Medewerker bakkerij Kessel-Lo

Plus

Bakker Gluten-Lactosevrije productie - Voltijds - Regio Eke

Plus

Bakker I Voltijds/Deeltijds I Regio Mechelen

Plus

Bakker

Plus

Patissier

Plus

Bakker | Grootwarenhuis | Koksijde

Plus

Chocolatier (menger - bereider) (m/v)

Plus

Patissier vaste nacht V/X/M

Plus

Brood bakker bakkerij Barzeele NV

Plus

Medewerker bakkerij

Plus

Patissier

Plus

PATISSIER

Plus

Medewerker Bakkerij - Voltijds

Plus

Bakker industriële bakkerij

Plus

Patissier

Plus

Bakker

Plus

Parttime patissier

Plus

Patissier nacht (m/v/x)

Plus

Bakker industriële bakkerij

Plus

Bakker

Plus

Bakker / Patissier

Plus

Medewerker afdeling Bakkerij - voltijds - Kalmthout

Plus

Bakker / patissier

Plus

Patissier (Asse)

Plus

Pâtissier h/f/x

Plus

Bakker (Nacht) Ruddervoorde

Plus

Bakker - Nachtploeg - Bonheiden

Plus

Patissier

Plus

Patissier | Ieper

Plus

Bakker

Plus

Bakker / Banketbakker

Plus

Patissier

Plus

BAKKER - KORTRIJK

Plus

Bakker (Asse)

Plus

Patissier

Plus

Patissier

Plus

Bakker

Plus

Bakker (Leuven)

Plus

Bakkerij Medewerker

Plus

Ateliermedewerker Patisserie

Plus

Bakker - Patissier

Plus

Bakker

Plus

Bakker (Asse)

Plus

Flexi nachtwerk bakkerij

Plus

Patissier

Plus

Broodbakker

Plus

Boulanger-pâtissier

« MON PAIN SUR LA PLANCHE. »

Plus

Pâtissier, chocolatier, confiseur, glacier

« DES DOUCEURS À LONGUEUR DE JOURNÉE. »

Plus

Centre IFAPME Wallonie picarde (Tournai)

Plus

Centre IFAPME de Verviers

Plus

Centre IFAPME Huy-Waremme

Plus

Centre IFAPME Luxembourg - site de Libramont

Plus

Centre IFAPME Mons-Borinage-Centre - site de La Louvière

Plus

Centre IFAPME Mons-Borinage-Centre - site de Mons

Plus

Centre IFAPME Namur/Brabant wallon - site de Perwez

Plus

Centre IFAPME Namur/Brabant wallon - site de Wavre

Plus

EFP

Plus

Centre IFAPME Liège

Plus

Centre IFAPME de Charleroi

Plus

Centre IFAPME de Dinant

Plus

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La production de denrées alimentaires nécessite beaucoup d'eau. L'eau potable se faisant de plus en plus rare, le secteur s'efforce de réduire son impact concernant l'eau. Vous aussi, vous voulez contribuer à la gestion durable de l’eau ?