Studierichting : Grootkeukenmedewerker | Food At Work

Opgelet

Je browser is niet meer ondersteund

De houdbaarheidsdatum van je browser is overschreden. Als je een eerdere versie dan Internet Explorer 11 gebruikt, ondervind je mogelijk geen optimale surfervaring op onze website.

Verandering van spijs doet eten. Probeer een van deze browsers.

Download Google Chrome Download Safari Download Firefox

Ik neem het risico en ik ga verder met mijn huidige browser

Grootkeukenmedewerker

BuSO Opleidingsvorm 3 type 6

Deze opleiding wil je leren in teamverband opdrachten uitvoeren in de grootkeuken.

Algemeen: Je leert:

  • het voorkomen verzorgen,
  • taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
  • producten en grondstoffen herkennen,
  • de toepasselijke opslag- en bewaartechnieken uitvoeren,
  • voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
  • werkzaamheden in de grootkeuken plannen en voorbereiden,
  • leveringen van grondstoffen behandelen,
  • gereedschap gebruiken en machines bedienen en onderhouden,
  • in team werken,

    Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
    • sorteren en opslaan van verschillende soorten afval,
    • speciale werkkledij dragen.

Keukenvaardigheden: Je leert:

  • de vereiste hoeveelheden ingrediënten inschatten,
  • vis reinigen,
  • verschillende snijtechnieken voor vlees, groenten en fruit uitvoeren,
  • verschillende kooktechnieken uitvoeren,
  • versnijden,
  • in porties verdelen,
  • helpen bij het voorbereiden en bereiden van gerechten.

Grootkeuken: Je leert:

  • grootkeukengerechten voorbereiden en bereiden,
  • een toonbankplan toepassen,
  • onder begeleiding de dienst verzorgen aan een toonbank in een grootkeukenrestaurant,
  • de klanten bedienen.

Download de modulaire opleidingsstructuur van het studiegebied Voeding hier.

Operator DSE Vaste Nacht - modern bedrijf - zeer mooi loon!

Meer

Allround technisch operator

Meer

Inpakoperator gezocht voor in 2 ploegen of vaste nacht

Meer

Operator daguren

Meer

Operator voeding

Meer

Operator Sterilisatie 2 ploegen

Meer

Operator voeding

Meer

Operator inpak 2 ploegen Operator packaging 2 shifts

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker - 2 Ploegen

Meer

Inpakmedewerk(st)er chocoladeproducten - 2 ploegen

Meer

Procesoprator

Meer

Operator - Nacht

Meer

Operator - 2 ploegen - Voeding

Meer

Productontwikkelaar Voeding – passie voor smaak & proces

Meer

Machineoperator nacht

Meer

Productiemedewerker

Meer

Procesoperator // Nachtploeg // ROESELARE

Meer

Operator

Meer

Operator Branderij Installaties (2 ploegen)

Meer

MACHINE OPERATOR 3- PLOEGENSYSTEEM

Meer

Ploegchef €23,80 | Optie Bedrijfswagen

Meer

ATELIERMEDEWERKER - FLEXIJOB

Meer

Procesoperator Nacht

Meer

Operator voeding €17.30

Meer

Afweger productie

Meer

Technisch Operator Voeding - Dagdienst V/X/M

Meer

Technisch Operator - Voeding

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Productieoperator (2 ploegen)

Meer

Productie medewerker (Asse)

Meer

Technisch lijnoperator nacht

Meer

Operator veevoeding - Kortrijk

Meer

Procesoperator // 3 Ploegen // ROESELARE

Meer

Technische procesoperator

Meer

Operator afvullijn 02u tot 10u

Meer

Operator

Meer

Experienced food production operator

Meer

Ploegverantwoordelijke kaasafdeling - 2 ploegen

Meer

Operator (Nacht) In De Voedingssector Zottegem

Meer

Operator vaste nacht - biervoorbereiding

Meer

Operator - 2 ploegen

Meer

Medewerker ORDERPICKING / INPAK

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productiemedewerker

Meer

Proces operator vaste nacht

Meer

Onderhoudstechnieker (2-ploegen)

Meer

Operator chocolade

Meer

Operator 2ploegen

Meer

Koker

Meer

Brouwer - vaste nacht

Meer

Procesoperator

Meer

Technisch operator nacht

Meer

Assistent Shopmanager trendy schoenenwinkel in Leuven

Meer

Operator Vaste vroege

Meer

Labeler 2 ploegen

Meer

Technician - 2 Shifts

Meer

Operator maszyn (System 2-zmianowy)

Meer

Operator Sterilisatie (nacht)

Meer

Operator productie

Meer

Eindcontroleur

Meer

Teamleader

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (32u/week) - regio Ninove

Meer

Operator/ bakker

Meer

Ervaren medewerker productie voeding | dagdienst

Meer

Operator productie voeding - De motor van ons succes

Meer

Inpakoperator nacht

Meer

Word Productie Operator in 2 Ploegen (V/X/M) bij een Innovatief Voedingsbedrijf

Meer

Medewerker ontvangst aardappelen

Meer

Rijpingsspecialist

Meer

HULPOPERATOR VERPAKKING 2PL/ NACHT

Meer

Operator

Meer

Operator Extrusie

Meer

Productieoperator

Meer

Voedingsoperator productie 2 pl

Meer

Lijnoperator voedingsbedrijf 2 ploegen/nacht regio Roeselare

Meer

Hoogbouwoperator

Meer

Kassamedewerkster fashionafdeling

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator

Meer

AGO Technics: Operator 2 ploegen

Meer

INPAKOPERATOREN - VASTE NACHT

Meer

Operator

Meer

Technisch Operator | Voeding

Meer

Operator (M/V/X)

Meer

Operator Krokettenlijn in Olen (Daguren )

Meer

Productie operators

Meer

Process Operator // 3 Shifts // ROESELARE

Meer

Junior operator productie voeding

Meer

Productiemedewerker | nachtpost

Meer

Productiemedewerker

Meer

Teamleader snijzaal - Kortemark

Meer

Operator melkproducten

Meer

Productiemedewerkers 2 ploegen

Meer

Operator / Productiemedewerker

Meer

Productiemedewerker Vleesbedrijf

Meer

Productieoperator

Meer

Afwerker dagdienst

Meer

Operator verpakkingsinstallatie 2 ploegen

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

BuSO De Leerexpert - Ertbrugge - Schotensesteenweg

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

675 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

776 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

876 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.
Created with Sketch.