Studierichting : Grootkeukenmedewerker | Food At Work

Opgelet

Je browser is niet meer ondersteund

De houdbaarheidsdatum van je browser is overschreden. Als je een eerdere versie dan Internet Explorer 11 gebruikt, ondervind je mogelijk geen optimale surfervaring op onze website.

Verandering van spijs doet eten. Probeer een van deze browsers.

Download Google Chrome Download Safari Download Firefox

Ik neem het risico en ik ga verder met mijn huidige browser

Grootkeukenmedewerker

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert de instructies uitvoeren van de verantwoordelijke voorbereidende werkzaamheden mise-en-place en de vaat doen.
Je leert ingrediënten verwerken tot basisbereidingen via stoven, koken, bakken en blancheren.
Ook leer je de verdeling van de maaltijden voorbereiden en de dienst aan de toonbank of buffet verzorgen.

De opleiding Grootkeukenmedewerker bestaat uit 3 modules:

  • Grootkeukentechnieken
  • Initiatie keuken
  • Verdeelsystemen grootkeuken

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Grootkeukenkok, Grootkeukenhulpkok, Keukenmedewerker, Hulpkok en Kok.

Lijnoperator // 2 ploegen

Meer

Technisch Operator Vaste Nacht

Meer

Operator

Meer

Lijnoperator - 2 Ploegen

Meer

Vakman Vleesbewerking & Operator - Vaste Dagploeg Lokeren

Meer

Operator

Meer

Operator Productie Voeding

Meer

Machinebediener

Meer

Operator met doorgroei procesoperator

Meer

Ervaren Operator productie voeding nacht

Meer

Operator Voeding 2 ploegen €19.5837

Meer

Verantwoordelijke Visafdeling Overijse

Meer

Verpakkingsmedewerker vleeswaren

Meer

Operator Kooklijn - Voeding Productie (v/x/m)

Meer

Operator

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (32u/week) - regio Westerlo

Meer

Inpakcoördinator Nacht

Meer

Operator met een passie voor voeding

Meer

Chauffeur Bull - Entreprise de légumes – Staden - 2 équipes

Meer

Operator - 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker - dagwerk

Meer

Medewerker Productie Voeding In 2 Ploegen

Meer

Productieoperator - 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Allround productiearbeider vlees

Meer

OPERATOR - PRODUCTIEMEDEWERKER

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Lijnmedewerker voeding

Meer

Operator

Meer

Operator 2 ploegen voeding

Meer

Deegmaker 2 shiften

Meer

Technisch Operator €20 | Vast Contract

Meer

Operator 2 ploegen regio Wingene

Meer

Operator voeding

Meer

Operator Sterilisatie 2 ploegen

Meer

Technisch operator vermaalinstallatie

Meer

Operator

Meer

Operator| 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Bakker

Meer

Production worker | 2 shifts or nightshift

Meer

Opérateur/ mousseur - 3 équipes

Meer

Operator in de nacht

Meer

Menger

Meer

Operator – Dagdienst

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Ateliermedewerker (vis)

Meer

Operator voeding 2 pl SGW

Meer

Machine operator vaste nacht

Meer

Technisch Operator

Meer

Productiemedewerker Voeding - 2 Ploegen

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Operator

Meer

Operator productie Site Gent

Meer

Productiemedewerker Chocolade in Dagwerk

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Operator 2 ploegen voeding

Meer

Keurmeester voedingsmiddelen

Meer

Servicetechnieker melksystemen

Meer

Operator

Meer

Technisch operator

Meer

Visfileerder

Meer

Operator 2 ploegen - Voeding

Meer

Operator Productielijn

Meer

Inpakoperator - Tony's Chocolonely

Meer

Operator voor twee- en/of drieploegenstelsel

Meer

Procesoperator

Meer

Operator Nacht

Meer

Opérateur

Meer

Productiemedewerker

Meer

INPAKOPERATOR VOEDING 2 PLOEGEN

Meer

Operator voeding

Meer

Operator

Meer

Production employee - food

Meer

Operator voeding bijverdienste

Meer

Operator

Meer

Sausoperator – Voedingsproductie

Meer

Teamleader

Meer

Productiemedewerker Slicing | 2-ploegen | Mechelen

Meer

Technisch operator - 2 ploegen

Meer

Productie Operator 2 ploegen

Meer

Visfileerder

Meer

Productie operator 2 ploegen

Meer

Procesoperator 2-ploegen

Meer

Kwaliteitscontroleur

Meer

Productie Operator 2 ploegen

Meer

Chauffeur CE

Meer

Operator brouwerij 2-ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke Inpak (2 Ploegen)

Meer

Operator - Productiemedewerker

Meer

Technische operator

Meer

Operator productie

Meer

Operator mengzone - heftruckattest

Meer

Inpak operator

Meer

Technisch Operator Bakkerij – UFO - vast contract

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER VOEDING DAGPLOEG

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

CLW De Vesten - Campus Balen

Meer

GO! CDO KA Redingenhof

Meer

CLW Hasp-O Centrum Technicum

Meer

CDO Provinciaal Instituut Lommel

Meer

CLW Roeselare

Meer

CLW Poperinge

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

737 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

837 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

937 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.
Created with Sketch.