Grootkeukenmedewerker

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert de instructies uitvoeren van de verantwoordelijke voorbereidende werkzaamheden mise-en-place en de vaat doen.
Je leert ingrediënten verwerken tot basisbereidingen via stoven, koken, bakken en blancheren.
Ook leer je de verdeling van de maaltijden voorbereiden en de dienst aan de toonbank of buffet verzorgen.

De opleiding Grootkeukenmedewerker bestaat uit 3 modules:

Grootkeukentechnieken
Initiatie keuken
Verdeelsystemen grootkeuken

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Grootkeukenkok, Grootkeukenhulpkok, Keukenmedewerker, Hulpkok en Kok.

3150

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

VERPAKKINGSOPERATOR EXPEDITIE

Meer

Productiemedewerker Highcare verse groenten m/v - dagwerk

Meer

DEEGBEREIDER

Meer

Productiemedewerker

Meer

AGO TECHNICS: Pilot operator

Meer

Procesoperator

Meer

Werkvoorbereider

Meer

Polyvalent Productiemedewerker | 2 Ploegen

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Productiearbeider

Meer

Machine operator

Meer

Fish filler

Meer

Operator inpak

Meer

Productieoperator Voeding - Bereidingen

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Operator / magazijnier - altijd lang weekend

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

Flexi of studenten slagerij gezocht regio Deinze

Meer

Operator/verantwoordelijke Kalibratie

Meer

Reinigingsoperator

Meer

Procesoperator

Meer

Technieker weekend

Meer

Operator Branderij - installaties 2 ploegen

Meer

Operator chemie 2 ploegen

Meer

Snelle opstart- Verpakkingsverantwoordelijke - Meulebeke

Meer

Teamleader - Brouwerij

Meer

Zuivelbereider

Meer

Operator productie snoepgoed - vaste nacht

Meer

Productie Operator nacht

Meer

Operator voor Voedingsbedrijf Gezocht

Meer

Operator Schoten

Meer

Operator

Meer

Technisch Operator | Gietlijn

Meer

Keukenhulp/Ateliermedewerker

Meer

INPAKOPERATOR VOEDING 4 DAGEN 39U/WEEK

Meer

Operator voeding - 2 ploegen of nacht

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Hoogbouwoperator

Meer

Operator nacht

Meer

Inpak Operator bij de frietjesfabriek Lommel

Meer

OPERATOR PRODUCTIE

Meer

Keukenoperator

Meer

Operator Pasteurisatie zuivel

Meer

Machine Operator Voeding | 2-Ploegen

Meer

Technisch Operator - Voeding

Meer

Operator - Bree - 2 Ploegen

Meer

Operator bottelarij

Meer

Operator 2 ploegen - 18 EUR/u

Meer

OPERATOR SLICING

Meer

OPERATOR - Vaste Nacht

Meer

Operator voeding

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker Voeding

Meer

Kwaliteitsoperator

Meer

Preventieadviseur

Meer

Machine operator

Meer

Technisch Operator 2-ploegen

Meer

Productieoperator

Meer

Servicetechnieker stalautomatisering

Meer

Teamleader operator verpakking 2 ploegen of nachtwerk te Ardooie

Meer

Klaarzetter met doorgroeimogelijkheden

Meer

Operator

Meer

Operator procesu

Meer

Operator pasteurisatie

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Ploegchef/operator productie - Nacht - regio Roeselare

Meer

Operator nacht

Meer

Procesoperator vaste nacht

Meer

Assistent Teamleider

Meer

Zoneverantwoordelijke 2-ploegen

Meer

Operator Soepen & Sauzen

Meer

Productiemedewerker - 2 Ploegen

Meer

Machinebediener proceskamer - 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Operator bottelarij

Meer

Operator 2 ploegen - Turnhout

Meer

Operator voeding productie vaste nacht

Meer

Ouvrier de production - Pommes de terre - Dixmude

Meer

Productie operator 2 ploegen

Meer

Operator voeding

Meer

Opérateur agroalimentaire - 2 équipes

Meer

Operator aflos

Meer

Ploegchef operator productie of verpakking 2 ploegen

Meer

Operator 2 ploegen of Nacht

Meer

Productieleider Afdeling Verpakking En Expeditie

Meer

Productie-operators voeding

Meer

Lijnverantwoordelijke Operator Verpakking Nacht

Meer

Operator vatenlijn

Meer

Proces operator (2-ploegen)

Meer

Gietoperator nachtploeg

Meer

Operador de maquinas en producción

Meer

Productieoperator kook- en bakproces

Meer

Medewerker receptie vers vlees

Meer

Procesperator

Meer

Operator - 2 ploegen

Meer

Productiewerker - Diksmuide

Meer

Productiemedewerker Voedingsindustrie

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Leidinggevend operator (voeding) - €19.72/uur

Meer

Processoperator Wijgmaal 5 PLOEGEN - MOOIE VERLONING

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

CLW De Vesten - Campus Balen

Meer

GO! CDO KA Redingenhof

Meer

CLW Hasp-O Centrum Technicum

Meer

CDO Provinciaal Instituut Lommel

Meer

CLW Roeselare

Meer

CLW Poperinge

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

569 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

670 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

770 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.