Grootkeukenmedewerker

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert de instructies uitvoeren van de verantwoordelijke voorbereidende werkzaamheden mise-en-place en de vaat doen.
Je leert ingrediënten verwerken tot basisbereidingen via stoven, koken, bakken en blancheren.
Ook leer je de verdeling van de maaltijden voorbereiden en de dienst aan de toonbank of buffet verzorgen.

De opleiding Grootkeukenmedewerker bestaat uit 3 modules:

Grootkeukentechnieken
Initiatie keuken
Verdeelsystemen grootkeuken

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Grootkeukenkok, Grootkeukenhulpkok, Keukenmedewerker, Hulpkok en Kok.

2739

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Operator

Meer

Lijnverantwoordelijke warme lijn

Meer

Ervaren verkoopmedewerk(st)er schoenenboetiek

Meer

Parttime verkoopsmedewerker Schoenen

Meer

Inpakker 2 ploegen (V/X/M)

Meer

Operator voeding 2 ploegen

Meer

Aanmaakoperator 2-ploegen

Meer

Operator

Meer

Visfileerder

Meer

Operator pharma

Meer

AGO Technics: productie operator kook- & Bakproces 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Medewerker Versnijding vlees

Meer

Productiemedewerkers voeding

Meer

(Assistent) machinebediener veevoeder en soja // 2 ploegen // Izegem

Meer

Productiemedewerker Chocolade in Dagwerk

Meer

Operator - vaste nacht

Meer

Mengoperator

Meer

Productie arbeider

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productieoperator Voeding - Vaste Nacht

Meer

Teamleader voeding

Meer

Assistent Teamleader productie - vaste nachtploeg

Meer

Operator doorgroeimogelijkheid €19

Meer

Operator (M/V) - Vaste nacht

Meer

Job dag 05/06//2025 -Snelle start Inpakker

Meer

Technische Operator

Meer

Operator Nachtploeg – Jij houdt onze maaltijden vers op snelheid

Meer

Magazijnier voeding

Meer

Productieoperator voeding nacht

Meer

Productie - Operator Voeding

Meer

Siroopbereider 2 ploegen

Meer

Verpakkingsoperator voedingsindustrie

Meer

Machineoperator

Meer

Machine operator

Meer

Operator-Lijnverantwoordelijke

Meer

Operator deegbereiding

Meer

Gepassioneerd technisch operator! (m/v/x)

Meer

Menger

Meer

AGO Technics: Inpak Operator 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Productieoperator Voeding - Bereidingen

Meer

Productiemedewerker - 2 Ploegen

Meer

Medewerker Productie - 2 Ploegen

Meer

Operator Voeding 2-Ploegen

Meer

Operator branderij installatie

Meer

Operator voeding

Meer

Snoepjesoperator 2 ploegen of vaste nacht

Meer

Inpakker 2 ploegen - chocoladefabriek

Meer

Operator verpakkingsafdeling

Meer

Allround productiemedewerker

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

Ploegverantwoordelijke - weekend

Meer

Dough preparation operator night shift (Waregem)

Meer

Operator - 3 ploegen - Lebbeke

Meer

PROCES - Operator (Nacht)

Meer

Jobstudent productie

Meer

Chauffeur bestelwagen / visfileerder

Meer

Chemisch Procesoperator Drogerij

Meer

Machinebediener in Voeding Sector (Suiker)

Meer

Production operator 2 shifts

Meer

Operator 2-Ploegen

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker voeding 30u

Meer

Operator groentenbedrijf 2PL // regio Kortemark

Meer

Zoneverantwoordelijke/Lijnoperator | 2-ploegen | Voeding | Koolskamp (M/V)

Meer

Technisch operator met doorgroeitraject

Meer

Operator voormiddagploeg

Meer

Operator 2-ploegen - Dierenvoeders

Meer

Operator Sauskeuken Nacht

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Productieoperator (2 ploegen)

Meer

OPERATOR BEREIDING

Meer

Operator productie - voeding

Meer

Technisch operator

Meer

Productiemedewerker 2 ploegen

Meer

Operator Voeding industriële bakkerij | Sint-Gillis-Waas

Meer

Medewerker Productie - 2 Ploegen

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Machine operator Nacht

Meer

Voorbereider

Meer

PROCESOPERATOR

Meer

Productiemedewerker Student

Meer

Lijnverantwoordelijke Voedingsbedrijf 2 Ploegen - Destelbergen

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Opérateur/ Chef D'équipe Production

Meer

TEAMLEADER 2-PLOEGEN

Meer

Tweetalige Store Manager - regio Elsene

Meer

Operator sterilisatie

Meer

Operator deeg en inpak / 2 ploegen (24/3/2025)

Meer

Medeweker Beenhouwerij

Meer

OPERATOR VOEDING VASTE NACHTPLOEG

Meer

Eindcontroleur

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker met heftruckattest - dagwerk - 16.70€/u

Meer

Vlinder

Meer

Flexi-medewerker kledingverkoop

Meer

Conducteur de ligne - horaire de nuit

Meer

Productie Operator

Meer

Assemblage medewerker

Meer

Polyvalente operator 2 ploegen

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

CLW De Vesten - Campus Balen

Meer

GO! CDO KA Redingenhof

Meer

CLW Hasp-O Centrum Technicum

Meer

CDO Provinciaal Instituut Lommel

Meer

CLW Roeselare

Meer

CLW Poperinge

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

592 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

693 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

793 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.