Grootkeukenmedewerker

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert de instructies uitvoeren van de verantwoordelijke voorbereidende werkzaamheden mise-en-place en de vaat doen.
Je leert ingrediënten verwerken tot basisbereidingen via stoven, koken, bakken en blancheren.
Ook leer je de verdeling van de maaltijden voorbereiden en de dienst aan de toonbank of buffet verzorgen.

De opleiding Grootkeukenmedewerker bestaat uit 3 modules:

Grootkeukentechnieken
Initiatie keuken
Verdeelsystemen grootkeuken

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Grootkeukenkok, Grootkeukenhulpkok, Keukenmedewerker, Hulpkok en Kok.

2779

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Operator - Bree - Vaste Nacht

Meer

Operator

Meer

Operator Versnijding

Meer

Verpakkingsoperator 2 ploegen

Meer

Tweetalige Store Manager - regio Elsene

Meer

Operator

Meer

Brouwoperator

Meer

Productiemedewerker 2-ploegen

Meer

Operator / Nacht

Meer

Operator

Meer

Operator menger 2 pl OF vaste nacht (vast contract)

Meer

Logistiek Operator

Meer

Procesoperator Voeding In Volcontinu

Meer

AGO Technics: Operator voorbereiding 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Menger - operator

Meer

Procesoperator 3 Ploegen

Meer

Inpakoperator - 2 Ploegen

Meer

Technisch operator 3 ploegen

Meer

Label-operator

Meer

Operator

Meer

Lijnverantwoordelijke inpak

Meer

Machine Operator

Meer

Lijnverantwoordelijke Slicing - 2 Ploegen

Meer

Operator

Meer

PROCESSOPERATOR

Meer

PRODUCTION WORKER-DAYSHIFT-NO EXPERIENCE NEEDED

Meer

Lijnoperator vroege/late

Meer

Technisch Operator | Gietlijn

Meer

Productieverantwoordelijke veevoeding nacht

Meer

Operator productie snoepgoed - vaste nacht

Meer

Operator snoepjes nachtploeg

Meer

Polyvalent productiemedewerker

Meer

Productiemedewerker

Meer

Technisch operator gietlijn 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Operator Veevoeder

Meer

Operator

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker

Meer

AGO Technics: operator 3-ploegen

Meer

Polyvalente arbeiders m/v ! snelle opstart!!

Meer

Operator verpakking nacht

Meer

Productie Medewerker

Meer

Productie medewerker industriële bakkerij

Meer

Procesoperator Nacht

Meer

Marktkraamverkoper - jobstudent juli

Meer

Medewerker vleessector

Meer

Opérateur emballage

Meer

Operator Waterzuivering ~ Dagdienst ~ Opleidingsprogramma

Meer

Verkoper trendy kledij

Meer

Operator voeding (oproepbasis)

Meer

Verpakkingsoperator - 2 ploegen

Meer

Opérateur de production en 5 équipes

Meer

Logistiek Operator 5-ploegen

Meer

Ploegchef/Operator Verpakkingen - 2 Ploegen

Meer

Operator Productie

Meer

Productieoperator voeding

Meer

Productiemedewerker Salades Maken - Aalter

Meer

Productieoperator 3 ploegenstelsel

Meer

Technisch operator - 2 ploegen

Meer

Technisch operator 2-ploegen

Meer

Operator Productie - 2 Ploegen

Meer

Operator Sterilisatie Nacht

Meer

Operator

Meer

✈️ Operator 2 Ploegen

Meer

Procesoperator - 3 ploegen

Meer

Operator voeding

Meer

Winkelmedewerker slagerij

Meer

Labeler 2 ploegen

Meer

Operateur emballage - 2PL

Meer

Opérateur de production – 2 équipes

Meer

Operator productie voeding - De motor van ons succes

Meer

Operator dag met flexibel uurrooster

Meer

Industriële kok

Meer

Machine Operator Capsuleren voedingsindustrie

Meer

Operator Verpakking - 2 ploegen

Meer

Operator afzak

Meer

PRODUCTIE VOEDING OPERATOR MENGER

Meer

Responsable de ligne 2 équipes

Meer

Operator | 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker vleesverwerking

Meer

Mengoperator

Meer

OPERATOR VOEDING CHOCOLADE

Meer

Operator voeding

Meer

Operator packaging

Meer

Medewerker Snij-afdeling

Meer

Productiemedewerker Vleesbedrijf

Meer

Productiemedewerker VASTE NAMIDDAG PLOEG

Meer

Technisch operator

Meer

Operator Branderij Installaties (2 ploegen)

Meer

Operator

Meer

Procesoperator - 2 ploegen

Meer

Productiearbeider varkensvlees

Meer

Operator / Lijnverantwoordelijke

Meer

Operator Voedingsindustrie

Meer

Vullingvoorbereider

Meer

Voedingsoperator 2 ploegen

Meer

Flexiwerker verkoop // Sportwinkel

Meer

Ervaren Inpakoperator

Meer

Productiemedewerker cutterhal

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

CLW De Vesten - Campus Balen

Meer

GO! CDO KA Redingenhof

Meer

CLW Hasp-O Centrum Technicum

Meer

CDO Provinciaal Instituut Lommel

Meer

CLW Roeselare

Meer

CLW Poperinge

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

612 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

713 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

813 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.