Grootkeukenmedewerker

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert de instructies uitvoeren van de verantwoordelijke voorbereidende werkzaamheden mise-en-place en de vaat doen.
Je leert ingrediënten verwerken tot basisbereidingen via stoven, koken, bakken en blancheren.
Ook leer je de verdeling van de maaltijden voorbereiden en de dienst aan de toonbank of buffet verzorgen.

De opleiding Grootkeukenmedewerker bestaat uit 3 modules:

Grootkeukentechnieken
Initiatie keuken
Verdeelsystemen grootkeuken

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Grootkeukenkok, Grootkeukenhulpkok, Keukenmedewerker, Hulpkok en Kok.

2767

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Technisch operator voor palletisseerder

Meer

Productie supervisor

Meer

Operator - Machine-Operator - Nachtploeg

Meer

Operator Logistiek 2 Ploegen

Meer

Technisch operator

Meer

Machine operator - chocolade

Meer

Operator | 2 ploegen

Meer

Assistent ploegchef productie nacht

Meer

Productiemedewerker vaste vroege - 14,7736 euro/uur

Meer

Service technieker

Meer

Lijnverantwoordelijke operator 2 ploegen

Meer

Operator voeding

Meer

Operator

Meer

Operations Technician - Pharma

Meer

Machine operator in een guacamole en salsafabriek

Meer

VERPAKKING - Operator (2-Ploegen)

Meer

Technische operator

Meer

Medewerker Visafdeling Nacht

Meer

Operator productie 2 ploegen

Meer

Allround medewerker productie - 16.62€ - daguren

Meer

Machinebediener Verpakkingen - 2 Ploegen

Meer

Operator

Meer

Operator bakkerij

Meer

Junior operator 2 ploegen

Meer

Voedingsoperator kooklijn

Meer

Procesoperator voedingsindustrie

Meer

Productie operator

Meer

Medewerker Pekelen

Meer

Operator kaasbewerking - 2 ploegen

Meer

Ateliermedewerker

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Vlasarbeider - 2 ploegen

Meer

Teamleader

Meer

Bereider voedingsproductie

Meer

Operator - 3 ploegen

Meer

Operator - 2 Ploegen

Meer

Productiemedewerker Met Doorgroeimogelijkheden

Meer

Industriële kok

Meer

Polyvalente Productiemedewerker - Nacht

Meer

Operator

Meer

Productieoperator

Meer

Inpak Operator, Farm Frites Lommel

Meer

Production operator

Meer

Lijnoperator - 2 ploegen

Meer

Inpakker

Meer

Operator (Night Shift) – Food Industry Zottegem

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Algemeen onderhoudstechnieker

Meer

Operator 3-ploegen alle voordelen + geautomatiseerde omgeving

Meer

Operator voeding + opleiding on-the-job

Meer

Machinebediener nacht

Meer

Medewerker vishandel

Meer

Productie | 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker voedingsindustrie

Meer

Operator

Meer

Inpakoperator nacht

Meer

Bereider chocoladevulling

Meer

Productieoperator in Maasmechelen

Meer

OPERATOR VERPAKKING - 3PL

Meer

Batch Operator - nacht

Meer

Technisch operator voeding in 2-ploegen - Turnhout

Meer

Productieoperator vaste nacht

Meer

Operator met technische kennis - Nachtdienst

Meer

Operator voeding

Meer

Operator Extrusie

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Opleiding tot operator

Meer

Preparation Zone Operator

Meer

Operator bereiding | 2 ploegen

Meer

Opérateur Machines d'Emballage

Meer

Serviceman Horeca Kustregio

Meer

Productiemedewerker containers - vaste morgenpost

Meer

Operator batch nacht

Meer

Operator

Meer

Operator inpak

Meer

Productie operator 2 ploegen

Meer

Productie Operator

Meer

Operator

Meer

BATCHOPERATOR

Meer

Afweger Ingrediënten

Meer

Technik linii produkcyjnej K/X/M

Meer

Operator dagdienst

Meer

Operator - 2 Ploegen

Meer

Operator met uitdaging

Meer

Machine operator vaste nacht

Meer

Technisch operator

Meer

Productie operator - 2 ploegen - regio Kluisbergen

Meer

Productie Operator Metaal & Kunststof

Meer

Machine operator

Meer

Operator dag

Meer

Productie Teamleader

Meer

Productiemedewerker Keuken VASTE LATE ploeg

Meer

Technisch operator

Meer

Operator 3 ploegen - direct vast

Meer

Inpakoperator gezocht voor in 2 ploegen of vaste nacht

Meer

OPERATOR SNOEPGOED 2-PLOEGEN

Meer

Flexi Productiemedewerker

Meer

Productiemedewerker Vis

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

CLW De Vesten - Campus Balen

Meer

GO! CDO KA Redingenhof

Meer

CLW Hasp-O Centrum Technicum

Meer

CDO Provinciaal Instituut Lommel

Meer

CLW Roeselare

Meer

CLW Poperinge

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

407 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

508 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

608 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.