Grootkeukenmedewerker

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert de instructies uitvoeren van de verantwoordelijke voorbereidende werkzaamheden mise-en-place en de vaat doen.
Je leert ingrediënten verwerken tot basisbereidingen via stoven, koken, bakken en blancheren.
Ook leer je de verdeling van de maaltijden voorbereiden en de dienst aan de toonbank of buffet verzorgen.

De opleiding Grootkeukenmedewerker bestaat uit 3 modules:

Grootkeukentechnieken
Initiatie keuken
Verdeelsystemen grootkeuken

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Grootkeukenkok, Grootkeukenhulpkok, Keukenmedewerker, Hulpkok en Kok.

3203

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Operator voeding

Meer

Productiemedewerker Voedingsindustrie

Meer

Operator

Meer

Machine operator

Meer

Productiemedewerker Vleesbedrijf

Meer

Productieoperator grondstoffen (2 ploegen)

Meer

Operator verpakking

Meer

Operator voeding 2PL // regio Kortemark

Meer

OPERATOR - Vaste Nacht

Meer

Productie Operator/Machine Operator Voeding

Meer

Operator

Meer

Productieoperator 2-ploegen

Meer

Productieoperator Voeding (2 ploegen)

Meer

Operator nacht

Meer

OPERATOR 2-PLOEGEN

Meer

Operator nacht

Meer

Lasrobot operator

Meer

OPERATOR PRODUCTIE

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Deeg voorbereider

Meer

Proces operator - 2 ploegen

Meer

Operator heftruckchauffeur nacht

Meer

Operator productie in 2 ploegen

Meer

Operator met mooie verloning

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator bottelarij

Meer

Procesoperator

Meer

Operator

Meer

Bakker-Deegmaker 2PL

Meer

Productiemedewerker

Meer

Procesoperator

Meer

Logistiek medewerker | Chauffeur

Meer

Inpakoperator DAG

Meer

Productiemedewerker voeding in 2 ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Productiearbeider

Meer

Productiemedewerker vleesverwerking

Meer

Operator - Machine-operator - 2 ploegen

Meer

Operator Utilities

Meer

Operator houtbewerking - dagdienst

Meer

Medewerker voeding

Meer

LIJNVERANTWOORDELIJKE - 2 PLOEGEN / RESPONSABIL LINIE PRODUCTIE

Meer

Productieoperator

Meer

Operator Productie Gietlijn

Meer

Dringend vacature- Productie Operator/Machine Operator Voeding

Meer

Medewerker Visafdeling Dag

Meer

Mengkameroperator

Meer

Operator

Meer

Inpakoperator - nacht

Meer

Lijnverantwoordelijke warme lijn

Meer

Operator industrie

Meer

Label-operator

Meer

Machine-operator

Meer

Kwaliteitsmedewerker

Meer

OPERATOR VERPAKKING - 3PL

Meer

Operator

Meer

Lijnverantwoordelijke Inpak (2 Ploegen)

Meer

Operator Afzak

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Operator voeding

Meer

Ouvrier de production

Meer

Operator daguren

Meer

Opérateur(trice) de production boulangerie

Meer

Vleesproductie in Gavere - Mooie Uren

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

Operator

Meer

Opérateur de processus - 2 équipes

Meer

Operator

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

PROCES - Operator (2-Ploegen)

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

ASSISTENT PRODUCTIEPLANNER

Meer

Operator (uniek 2 ploegen - Volcontinue systeem)

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productie Operator nacht

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker - 2 Ploegen

Meer

Proces Operator V/X/M

Meer

Vleesbewerker Vulbus

Meer

Operator was & sorteer nacht

Meer

Machineoperator

Meer

Teamleader Extrusie

Meer

Operators voedingsindustrie - 2 ploegen

Meer

Technisch operator (2 ploegen)

Meer

Operator Verpakking Kaas (2 ploegen)

Meer

Operator verpakking 2 ploegen of nacht

Meer

Ateliermedewerker

Meer

Elektricien volcontinu

Meer

Inpakker

Meer

Proces Operator

Meer

Operator krokettenlijn

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Teamleader

Meer

Teamverantwoordelijke Productie Voeding In 2 Ploegen

Meer

Batch Operator 2 ploegen

Meer

PRODUCTIE HEFTRUCK DAGPLOEG

Meer

Productieoperator

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

CLW De Vesten - Campus Balen

Meer

GO! CDO KA Redingenhof

Meer

CLW Hasp-O Centrum Technicum

Meer

CDO Provinciaal Instituut Lommel

Meer

CLW Roeselare

Meer

CLW Poperinge

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

529 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

630 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

730 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.