Grootkeukenmedewerker

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert de instructies uitvoeren van de verantwoordelijke voorbereidende werkzaamheden mise-en-place en de vaat doen.
Je leert ingrediënten verwerken tot basisbereidingen via stoven, koken, bakken en blancheren.
Ook leer je de verdeling van de maaltijden voorbereiden en de dienst aan de toonbank of buffet verzorgen.

De opleiding Grootkeukenmedewerker bestaat uit 3 modules:

Grootkeukentechnieken
Initiatie keuken
Verdeelsystemen grootkeuken

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Grootkeukenkok, Grootkeukenhulpkok, Keukenmedewerker, Hulpkok en Kok.

2779

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Operator met verantwoordelijkheid

Meer

Operator Voeding in 2 ploegen - Leren en groeien in een duidelijk systeem

Meer

Operator

Meer

Operator - 2 ploegen - Voeding

Meer

AGO Technics: Technisch operator gietlijn 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Assistent teamleader inpak

Meer

Machineoperator kalibratie (2-pl)

Meer

Winkelmedewerker slagerij

Meer

Productiemedewerker Voeding (late)

Meer

Brouwer

Meer

Technisch Operator – 2 Ploegen, Zonhoven

Meer

Inpakker

Meer

Technisch operator 3 ploegen

Meer

Productiearbeider voeding

Meer

Onderhoudsmedewerker Koffieautomaten (Regio Gent)

Meer

Operator

Meer

Operator voeding 2 ploegen

Meer

Meewerkend lijnverantwoordelijke bakkerij

Meer

Operator voeding

Meer

Keukenoperator - vaste nacht

Meer

Productiemedewerker

Meer

Technisch operator vaste nacht of 2 ploegen (vast contract)

Meer

Procesoperator waterzuivering

Meer

AGO Technics: Inpak Operator 2-ploegen met direct vast contract_COPY

Meer

Ervaren VISFILEERDER gezocht (m/v)

Meer

Lijnmedewerker voeding

Meer

Operator

Meer

Operator Voeding

Meer

Visfileerder/ Winkelmedewerker vis (deeltijds/ voltijds)- Overijse

Meer

Bakker

Meer

Operator productie (droge voeding) 2-ploegen

Meer

Technisch Operator

Meer

Productie Operator

Meer

Productiemedewerker Student

Meer

Operator voeding

Meer

Machine operator met doorgroeimogelijkheden

Meer

Technisch operator

Meer

Productie Operator vaste nacht

Meer

Meewerkend Teamleider

Meer

Operator in Lummen

Meer

Operator Potato Inbound ~ 2 Ploegen ~ Doorgroeimogelijkheden

Meer

Voorbereider kleur & smaak

Meer

Aardappelkeurmeester- 2 ploegen

Meer

Technical Operator – Food Industry

Meer

Bereider/procesoperator

Meer

Operator Collagen - 2 Shifts

Meer

Technische Operator Productie - dagdienst

Meer

Lijnoperator dagwerk 16.59 EUR/u

Meer

Meewerkend Supervisor Productie 2-Ploegen

Meer

Jobstudent avontuurlijke winkel weekends - regio Knokke-Heist

Meer

Verkoop // Schoenen // 20u per week

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

Laborant

Meer

Sales Advisor trendy schoenenwinkel regio Torhout

Meer

Operator vaste voormiddag

Meer

Gepassioneerd operator bottelarij, brouwerij! (m/x/v)

Meer

Productieoperator

Meer

Technicus koffiezetapparaten regio Antwerpen MET WAGEN!

Meer

Operator brouwerij 2-ploegen

Meer

Operator voeding

Meer

Machine operator

Meer

Technisch operator

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Allround technisch operator

Meer

Operator

Meer

Operator productie VOEDINGSBEDRIJF - 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Operatoren 2-ploegen / vaste nacht

Meer

Machine operator - chocolade

Meer

Operator

Meer

Operator Inkapper – Vast Contract & 2 Ploegen

Meer

INPAKOPERATOR

Meer

Technisch operator 2-ploegen

Meer

Technisch Operator | Voeding

Meer

Operator vaste vroege

Meer

Operator deeg en inpak / 2 ploegen (24/3/2025)

Meer

Hoogbouwoperator

Meer

Sales advisor hippe conceptstore lifestyle en fashion (30u/week) - regio Antwerpen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Operator

Meer

Operator - 2 Ploegen

Meer

Operator

Meer

Operator Afzak

Meer

Flexi verkoper slagerij (dinsdagnamiddag)

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (18u/week) - regio Lochristi

Meer

Lijnoperatoren verpakking 2 ploegen (M/V/X)

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Technisch Medewerker Atelier

Meer

Procesoperator

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

Kwaliteitscontroleur rijping

Meer

Productie-operators voeding

Meer

ATELIERMEDEWERKER VOEDING

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Productieoperator menger

Meer

LOTUS ZOEKT LIJNOPERATOR INPAK DAGPLOEG (7u30-16u)

Meer

Mengoperator

Meer

Productiemedewerker met kennis van vlees gezocht!

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

CLW De Vesten - Campus Balen

Meer

GO! CDO KA Redingenhof

Meer

CLW Hasp-O Centrum Technicum

Meer

CDO Provinciaal Instituut Lommel

Meer

CLW Roeselare

Meer

CLW Poperinge

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

612 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

713 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

813 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.