Grootkeukenmedewerker

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert de instructies uitvoeren van de verantwoordelijke voorbereidende werkzaamheden mise-en-place en de vaat doen.
Je leert ingrediënten verwerken tot basisbereidingen via stoven, koken, bakken en blancheren.
Ook leer je de verdeling van de maaltijden voorbereiden en de dienst aan de toonbank of buffet verzorgen.

De opleiding Grootkeukenmedewerker bestaat uit 3 modules:

Grootkeukentechnieken
Initiatie keuken
Verdeelsystemen grootkeuken

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Grootkeukenkok, Grootkeukenhulpkok, Keukenmedewerker, Hulpkok en Kok.

3079

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Aanmaakoperator 2-ploegen

Meer

Operator - Vaste Nacht

Meer

Productieoperator

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

LU - Operator

Meer

Lijnverantwoordelijke inpak

Meer

Operator

Meer

Operator night

Meer

Inpakker 2-ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Conducteur de ligne - horaire de nuit

Meer

Operator inpak 2 ploegen Operator packaging 2 shifts

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Technisch operator 2 ploegen

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Operator kruiden/ deboxing

Meer

Operator

Meer

Operator 2 ploegen of vaste nacht (m/v/x)

Meer

Operator - Voeding

Meer

Operator Extrusie 3-Ploegen

Meer

Operator voeding 2PL // regio Kortemark

Meer

Operator pasteurisatie 2 plg

Meer

Operator

Meer

Operator | vaste nacht

Meer

Operator pasteurisatie

Meer

Machinebediener verpakking - nacht

Meer

Mechanieker

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator productie

Meer

Magazijnmedewerker

Meer

Technische procesoperator

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

Operator - waterzuivering

Meer

Productieoperator Voeding - Bereidingen

Meer

Process Operator

Meer

Meewerkend teamleider

Meer

Technisch productiemedewerker (nacht)

Meer

Productiemedewerker met technisch inzicht

Meer

Operator

Meer

Machinebediener Elektrotechniek In 2 Ploegen

Meer

Operator voeding 2 PL

Meer

Operator deeg en inpak / 2 ploegen

Meer

Conducteur/ctrice de ligne de nuit- agroalimentaire

Meer

Operator voeding

Meer

Operator

Meer

Logistieke medewerker Aperitiefhapjes

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Productie-operators voeding

Meer

Machineoperator

Meer

Operator vatenlijn 2-ploegen

Meer

AGO Technics: Operator 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker fijne vleeswaren

Meer

Lijnverantwoordelijke Inpak

Meer

Production operator 2 shifts

Meer

Ervaren Operator

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker - Voeding

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Productiemedewerkers voeding

Meer

Visfileerder

Meer

Operator branderij installatie

Meer

Inpakker

Meer

Onderhoudsmecanicien

Meer

Procestechnoloog

Meer

Productie Operator

Meer

Lijnverantwoordelijke productie

Meer

Machinebediener 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Ateliermedewerker bakkerij Oudenaarde

Meer

Verpakkingsoperator nachtploeg

Meer

Operator afvul

Meer

Operator/brouwer late ploeg

Meer

Arbeider vleeswaren - Cutter

Meer

Operator mengkamer 2 ploegen

Meer

Operator 2 Ploegen €19 + Premie + Maaltijdcheques

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Tijdelijke Operator ASAP (ploegen)

Meer

Lijnverantwoordelijke Productie (vroeg/laat)

Meer

Operator voeding

Meer

Operator

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

Ploegverantwoordelijke

Meer

OPERATOR PRODUCTIE

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator Inpak

Meer

Lijnverantwoordelijke - 2 Ploegen

Meer

Operator dagdienst

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

Process Operator

Meer

OPERATOR VOEDING VOORMIDDAG 28U/WEEK

Meer

Ploegchef

Meer

Technisch operator

Meer

Machinebediener 2 ploegen

Meer

Metaalbewerker nacht

Meer

Technisch operator

Meer

Ploegverantwoordelijke productie voeding

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER VOEDING DAGPLOEG

Meer

Operator 2 shifts

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

CLW De Vesten - Campus Balen

Meer

GO! CDO KA Redingenhof

Meer

CLW Hasp-O Centrum Technicum

Meer

CDO Provinciaal Instituut Lommel

Meer

CLW Roeselare

Meer

CLW Poperinge

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

569 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

670 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

770 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.