Grootkeuken en catering duaal

Beroepssecundair onderwijs

Je gaat een overeenkomst alternerende opleiding aan en leert:

voorbereidende werkzaamheden uitvoeren in functie van warme en koude bereidingen
op grote schaal ingrediënten en voedingsmiddelen verwerken tot gezonde en smaakvolle maaltijden of maaltijdcomponenten
voedingsmiddelen bestellen en ontvangen
grootkeukenprocessen opvolgen om maaltijden te verdelen op een technische, efficiënte en hygiënische manier

Deze duale opleiding is gebaseerd op de Beroepskwalificatie grootkeukenhulpkok, niveau 3.

Meer dan de helft van je graadsopleiding breng je door op je reële werkplek: gemiddeld minstens 20u/week op jaarbasis.

Voor elke duale opleiding bestaat er 1 standaardtraject. Hierin staat zeer gedetailleerd wat jij moet leren. Open het tabblad ‘Lessen’, om het te raadplegen.

De opleiding kan lineair of modulair georganiseerd worden. In het 1e geval werkt men volgens een schooljaarsysteem, in het 2e geval bestaat je opleiding uit clusters.

Deze duale graadsopleiding loopt over 2 jaren.
Alle leerlingen uit het 1e leerjaar stromen automatisch door van 5 BSO duaal naar 6 BSO duaal.

Bron: https://www.duaalleren.vlaanderen/opleidingen en omzendbrief ‘duaal leren en de aanloopfase

119

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Verkoopsmedewerker boetiek damesmode

Meer

Verkoopmedewerker schoenen - flexi

Meer

Winkelmedewerker Kamerplanten

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (32u/week) - regio Ninove

Meer

Kwaliteitscontroleur vis in dagdienst

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (18u/week) - regio Lochristi

Meer

Sales Advisor trendy schoenenwinkel regio Balen

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (20u/week) - Regio Torhout

Meer

Verkoopmedewerker Fashion GEEN zondag

Meer

Winkelmedewerker bakkerij

Meer

Productiemedewerker met Kennis Visfileren

Meer

Visfileerder

Meer

Verkoper auto's gezocht

Meer

Visfileerder

Meer

Visfileerder

Meer

Hippe verkoopmedewerker fashion avontuurlijke winkel (35u/week) - regio Drogenbos

Meer

Ervaren Visfileerder

Meer

Marktkraamverkoper

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (28u/week) - regio Lochristi

Meer

Sales advisor hippe conceptstore lifestyle en fashion (35u/week) - regio Oostende

Meer

Visfileerder

Meer

Fleximedewerker // Elke woensdag voormiddag // Bediening slagerij

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (20u/week) - regio Waregem

Meer

Visfileerder

Meer

Ateliermedewerker (vis)

Meer

Ervaren Visfileerder In Dagdienst

Meer

Verkoopmedewerker - schoenen

Meer

FLEXI winkelmedewerker schoenen

Meer

Hippe verkoopmedewerker outdoor avontuurlijke winkel (35u/week) - regio Harelbeke

Meer

Flexijob verkoopmedewerker kledij - regio Lochristi

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (20u/week) - regio Ninove

Meer

Ervaren VISFILEERDER gezocht

Meer

Winkelmedewerker

Meer

Flexijob verkoopmedewerker kledij voor elke zondag en feestdagen - regio Menen

Meer

Verkoopsmedewerker

Meer

Jobstudent winkelmedewerker vis

Meer

Jobstudent slagerij - vrijdag en/of weekends

Meer

Verkoopsmedewerker Heren

Meer

Flexi Hulp Slagerij (woensdag of vrijdag of zaterdag)

Meer

Visfileerder/ Winkelmedewerker vis (deeltijds/ voltijds)- Overijse

Meer

Teamverantwoordelijke Visafdeling – Supermarkt Overijse

Meer

Medewerker groothandel

Meer

Winkelmedewerker

Meer

Hippe verkoopmedewerker outdoor avontuurlijke winkel (35u/week) - regio Leuven

Meer

Medewerker Visafdeling In Dagdienst

Meer

Medewerker Visafdeling In Dagdienst

Meer

Hippe verkoopmedewerker outdoor/wintersport avontuurlijke winkel (35u/week) - regio Zaventem

Meer

Hippe verkoopmedewerker fashion/kassa avontuurlijke winkel (24u/week) - regio Aalst

Meer

Flexi // Verkoop Boetiek // Nieuwpoort

Meer

Hippe verkoopmedewerker outdoor avontuurlijke winkel (24u-28u/week) - regio Brugge

Meer

Sales advisor hippe conceptstore lifestyle en fashion (24u/week) - regio Oostende

Meer

Medewerker visafdeling handelaar

Meer

Fashion advisor

Meer

Sales Advisor trendy schoenenwinkel regio Tienen

Meer

Zaterdagverkoper (flexi)

Meer

Verkoop Fashion/Sneakers - winkel Roeselare

Meer

Fleximedewerker // Elke vrijdagvoormiddag // Bediening slagerij

Meer

Winkelmedewerker slagerij

Meer

Productiemedewerker met Kennis Visfileren

Meer

Ervaren medewerker productie voeding | dagdienst

Meer

Verkoopmedewerker schoenen administratieve taken

Meer

Verkoopmedewerker schoenenboetiek

Meer

Verkoopsadviseur slaapcomfort regio Brugge

Meer

Verkoopmedewerker kleding

Meer

Winkelmedewerker

Meer

Ervaren medewerker productie voeding | dagdienst

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (20u/week) - regio Diksmuide

Meer

Sportieve verkoopmedewerker - running en trekking afdeling VANAF BEGIN OKTOBER

Meer

Parttime medewerker schoenenboetiek

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (30u/week) - regio Deinze

Meer

Visfileerder

Meer

Hippe verkoopmedewerker kassa avontuurlijke winkel (35u/week) - regio Olen

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (18u/week) - regio Blankenberge

Meer

Flexi Jobber visafdeling horecagroothandel

Meer

Vis Fileerder M/V/X

Meer

Assistent Shopmanager trendy schoenenwinkel in Leuven

Meer

Visfileerder

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (18u/week) - regio Oudenaarde

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (18u/week) - regio Deinze

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (24u/week) - regio Menen

Meer

Verkoopsmedewerker 35u/week

Meer

Kassamedewerkster fashionafdeling

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (30u/week) - regio Rijkevorsel

Meer

Vendeur/vendeuse de vêtements trendy (18h/week) - région Hannut

Meer

Enthousiaste winkelmedewerker - Staden

Meer

Hippe verkoopmedewerker outdoor avontuurlijke winkel (28u-32u/week) - regio Zaventem

Meer

Ervaren VISFILEERDER gezocht (m/v)

Meer

Winkelmedewerker dranken

Meer

Winkelmedewerker dranken

Meer

Ervaren Visfileerder In Dagdienst

Meer

Verkoper/Adviseur tegels

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (20u/week) - regio Turnhout

Meer

Hippe verkoopmedewerker fashion/kassa avontuurlijke winkel (35u/week) - regio Olen

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (22u/week) - regio Lochristi

Meer

Hippe verkoopmedewerker wintersport avontuurlijke winkel (35u/week) - regio Brugge

Meer

Verkoopmedewerker - schoenen en accessoires

Meer

Sales advisor hippe conceptstore lifestyle en fashion (24u/week) - regio Elsene

Meer

Medewerker verkoop - visafdeling 30u/week

Meer

Fleximedewerker verkoop kledij

Meer

Hippe verkoopmedewerker outdoor avontuurlijke winkel (35u/week) - regio Elsene

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

GO! COOVI Secundair

Meer

GO! Campus Wemmel Middenschool & Technisch Atheneum

Meer

Don Bosco Hoboken Technisch Instituut

Meer

PTS Mechelen

Meer

GO! atheneum Leuven - Campus Redingenhof

Meer

GO! Next hotelschool

Meer

Hasp-O Centrum

Meer

RHIZO Hotelschool Kortrijk

Meer

GO! Athena - campus Drie Hofsteden 2e en 3e graad

Meer

GO! Atheneum Calmeyn De Panne

Meer

VTI Roeselare

Meer

Hoger Technisch Instituut Sint-Antonius - HTI

Meer

weTech academy

Meer

Mariagaard

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

694 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

795 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

895 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.